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食在舌尖,美上心头——浅析《舌尖上的中国》选题与视听语言艺术 被引量：1
1
作者 刘凤 《视听》 2015年第3期58-59,共2页
美食类电视栏目是以美食或厨艺为节目核心,为观众介绍美食资讯、厨艺技巧和饮食文化的一类生活服务节目。随着人们生活水平不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,随之而来的是美食类节目播出量不断增加和节目内容涉及范围的不断扩大。... 美食类电视栏目是以美食或厨艺为节目核心,为观众介绍美食资讯、厨艺技巧和饮食文化的一类生活服务节目。随着人们生活水平不断提高,人们对饮食的要求也越来越高,随之而来的是美食类节目播出量不断增加和节目内容涉及范围的不断扩大。本文一方面对美食纪录片《舌尖上的中国》的播出平台、播出方式、节目形态等多个角度进行分析,另一方面对该美食纪录片的选题背景与意义、视听语言艺术分析等方面进行阐述。 展开更多
关键词 美食纪录片 美食制作 视听语言艺术
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新时代背景下教学慕课拍摄与制作的艺术探讨
2
作者 赵梦真 张炜麟 +1 位作者 宦爱奇 杜玉兵 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》 2022年第11期164-167,共4页
在数字时代背景下,线上教学模式如火如荼,基于大体量课程的慕课在网络教学的知识传播方面具有无可比拟的优势。慕课作为一种流媒体教学形式,在关注教学内容与课程设计的同时,也应注重对视听语言艺术技巧的应用。本文旨在通过对慕课的拍... 在数字时代背景下,线上教学模式如火如荼,基于大体量课程的慕课在网络教学的知识传播方面具有无可比拟的优势。慕课作为一种流媒体教学形式,在关注教学内容与课程设计的同时,也应注重对视听语言艺术技巧的应用。本文旨在通过对慕课的拍摄与制作过程中视听语言艺术的探讨,来提升慕课教学的整体质量,提高知识有效吸收的效率。 展开更多
关键词 慕课 拍摄与制作 视听语言艺术
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