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食在河、湟、洮、渭间:20世纪30年代甘青民族走廊地区的饮食业——以《顾颉刚日记》为中心的考察
1
作者 牛继清 《宁夏师范学院学报》 2024年第9期76-86,共11页
1937-1938年顾颉刚考察西北教育时的日记,详载游历河、湟、洮、渭间的衣食住行,是珍贵的甘青民族走廊地区社会生活史料。《顾颉刚日记》所记兰州、西宁及各县城、乡镇的饮食业、饮食品类等状况,结合其他西行文献的零星记载,在很大程度... 1937-1938年顾颉刚考察西北教育时的日记,详载游历河、湟、洮、渭间的衣食住行,是珍贵的甘青民族走廊地区社会生活史料。《顾颉刚日记》所记兰州、西宁及各县城、乡镇的饮食业、饮食品类等状况,结合其他西行文献的零星记载,在很大程度上能够反映出当时这一地区经济发展水平与社会生活习俗,可以弥补地方文献记载的不足。 展开更多
关键词 甘青 饮食 《顾颉刚日记》 西行文献
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西行文献的价值与意义 被引量：2
2
作者 耿彬 刘全波 《敦煌学辑刊》 CSSCI 北大核心 2021年第1期164-174,共11页
历代保留下来的西行文献数量众多、内容丰富,是深入了解西北的极为珍贵的历史资料。西行文献学术价值、学术潜力巨大,很多方面都有待发掘,利用西行文献不仅可以开拓西北区域史研究的新境界,还可以为中西交通史、中外关系史的研究带来新... 历代保留下来的西行文献数量众多、内容丰富,是深入了解西北的极为珍贵的历史资料。西行文献学术价值、学术潜力巨大,很多方面都有待发掘,利用西行文献不仅可以开拓西北区域史研究的新境界,还可以为中西交通史、中外关系史的研究带来新视野。甘肃是西行路上的重要通道,西行文化资源丰富,发掘西行文化资源,钩织文化景观之网,可以串起甘肃的东部与西部,借助古驿站打造黄金旅游线路,可以更好地展现甘肃悠久的历史文化,推进经济社会持续健康发展。 展开更多
关键词 西行文献 西北区域史 中西交通史 甘肃
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晚清民国时期的兰州旅馆——以西行文献为中心 被引量：1
3
作者 于方方 刘全波 《甘肃广播电视大学学报》 2022年第1期52-57,共6页
兰州是西北的咽喉要地,明清以来的长途贩运贸易,促进了兰州城市经济的发展。西行文献中大量记载了兰州的城市状况,包括诸多关于旅馆、餐馆的记忆,是我们了解晚清民国时期兰州的珍贵资料。晚清民国时期兰州的旅馆可分为旧式会馆和新式旅... 兰州是西北的咽喉要地,明清以来的长途贩运贸易,促进了兰州城市经济的发展。西行文献中大量记载了兰州的城市状况,包括诸多关于旅馆、餐馆的记忆,是我们了解晚清民国时期兰州的珍贵资料。晚清民国时期兰州的旅馆可分为旧式会馆和新式旅馆,晚清时期旧式会馆占主体,民国时代则是新式旅馆为主,总体来看,兰州旅馆之设备乃至服务是不足称道的,而附属于兰州旅馆的诸多餐馆倒是多有特色,在一定程度上真实展现了晚清民国时期兰州的社会生活景象。 展开更多
关键词 兰州 旅馆 餐馆 西行文献
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越南西行文献述论
4
作者 王皓 《汉籍与汉学》 2022年第1期146-157,共12页
越南西行文献主要由使臣撰写,包括日记、笔记、诗歌等作品,从不同角度记录其行程和见闻,较为集中地反映了19世纪越南人眼中的西方世界。同一时期,中国也产生了一大批西行文献,其文本内容和编撰体例与越南西行文献都有诸多相似之处。这... 越南西行文献主要由使臣撰写,包括日记、笔记、诗歌等作品,从不同角度记录其行程和见闻,较为集中地反映了19世纪越南人眼中的西方世界。同一时期,中国也产生了一大批西行文献,其文本内容和编撰体例与越南西行文献都有诸多相似之处。这种联系根源于汉文化中奉使纪行的传统。在这一传统的影响下,不仅中国历代产生了诸多使行文献,还推动了域外燕行录的编撰。通过比较,可以发现中国与越南的使行文献在主旨、体例、内容等方面都联系紧密,文脉相通,这充分体现了汉文化背景下中越使行文献的共通性。 展开更多
关键词 越南 西行文献 使臣 文化渊源
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