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一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查
被引量:
2
1
作者
夏中法
王履洁
《上海预防医学》
CAS
2011年第7期348-349,共2页
2010年6月19日,常州市某饮食店发生了一起因食用麻糕、油条而引起的食物中毒事件,经流行病学调查和实验室检验,判定为一起蜡样芽孢杆菌食物中毒。
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
流行病学调查
食物中毒
事件
实验室检验
饮食店
常州市
原文传递
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告
被引量:
1
2
作者
刘小剑
《中国热带医学》
CAS
2005年第9期1971-1971,1969,共2页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
蜡
样
芽胞
杆菌
呕吐症状
临床表现
检验结果
调查资料
流行病学
结果报告
武义县
实验室
下载PDF
职称材料
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查
被引量:
2
3
作者
陈普成
肖军涛
《公共卫生与预防医学》
2007年第6期64-64,共1页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
细菌性
食物中毒
食品种类
致病菌
季节性
下载PDF
职称材料
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒调查分析
被引量:
1
4
作者
陈秀丽
张德平
冷军
《公共卫生与预防医学》
2007年第5期69-69,共1页
蜡样芽孢杆菌食物中毒是一种常见的食物中毒,其引起食物中毒的食品范围很广,包括米饭和米面、肉类、菜汤、炒菜、牛奶、凉拌菜等。被蜡样芽孢杆菌污染的食物在食用前若未加热或加热不彻底,在适宜生长温度(28~35)℃条件下大量繁殖...
蜡样芽孢杆菌食物中毒是一种常见的食物中毒,其引起食物中毒的食品范围很广,包括米饭和米面、肉类、菜汤、炒菜、牛奶、凉拌菜等。被蜡样芽孢杆菌污染的食物在食用前若未加热或加热不彻底,在适宜生长温度(28~35)℃条件下大量繁殖,食后引起食物中毒。作者就一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒进行了调查分析。
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关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
中毒
调查
蜡
样
芽孢
杆菌
污染
生长温度
凉拌菜
加热
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职称材料
蜡样芽孢杆菌食物中毒调查报告
5
作者
闫小利
《山西医药杂志》
CAS
2003年第4期344-344,共1页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
流行病学
调查报告
症状
实验室检查
下载PDF
职称材料
题名
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查
被引量:
2
1
作者
夏中法
王履洁
机构
江苏省常州市钟楼区疾病预防控制中心
出处
《上海预防医学》
CAS
2011年第7期348-349,共2页
文摘
2010年6月19日,常州市某饮食店发生了一起因食用麻糕、油条而引起的食物中毒事件,经流行病学调查和实验室检验,判定为一起蜡样芽孢杆菌食物中毒。
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
流行病学调查
食物中毒
事件
实验室检验
饮食店
常州市
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告
被引量:
1
2
作者
刘小剑
机构
武义县卫生监督所
出处
《中国热带医学》
CAS
2005年第9期1971-1971,1969,共2页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
蜡
样
芽胞
杆菌
呕吐症状
临床表现
检验结果
调查资料
流行病学
结果报告
武义县
实验室
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R581.1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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职称材料
题名
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查
被引量:
2
3
作者
陈普成
肖军涛
机构
湖北省仙桃市卫生监督局
出处
《公共卫生与预防医学》
2007年第6期64-64,共1页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
细菌性
食物中毒
食品种类
致病菌
季节性
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒调查分析
被引量:
1
4
作者
陈秀丽
张德平
冷军
机构
湖北省随州市卫生监督局
出处
《公共卫生与预防医学》
2007年第5期69-69,共1页
文摘
蜡样芽孢杆菌食物中毒是一种常见的食物中毒,其引起食物中毒的食品范围很广,包括米饭和米面、肉类、菜汤、炒菜、牛奶、凉拌菜等。被蜡样芽孢杆菌污染的食物在食用前若未加热或加热不彻底,在适宜生长温度(28~35)℃条件下大量繁殖,食后引起食物中毒。作者就一起蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒进行了调查分析。
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
中毒
调查
蜡
样
芽孢
杆菌
污染
生长温度
凉拌菜
加热
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
蜡样芽孢杆菌食物中毒调查报告
5
作者
闫小利
机构
太原市杏花岭区卫生防疫站
出处
《山西医药杂志》
CAS
2003年第4期344-344,共1页
关键词
蜡
样
芽孢
杆菌
食物中毒
流行病学
调查报告
症状
实验室检查
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R595.7 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查
夏中法
王履洁
《上海预防医学》
CAS
2011
2
原文传递
2
一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告
刘小剑
《中国热带医学》
CAS
2005
1
下载PDF
职称材料
3
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒的调查
陈普成
肖军涛
《公共卫生与预防医学》
2007
2
下载PDF
职称材料
4
一起蜡样芽孢杆菌引起食物中毒调查分析
陈秀丽
张德平
冷军
《公共卫生与预防医学》
2007
1
下载PDF
职称材料
5
蜡样芽孢杆菌食物中毒调查报告
闫小利
《山西医药杂志》
CAS
2003
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
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