蜂房哈夫尼菌群体感应对其生物膜及泳动性的调控作用 被引量：9

1

作者 朱耀磊 侯红漫 +1 位作者 张公亮 郝洪顺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第14期169-174,共6页

在腐败即食海参中分离腐败菌蜂房哈夫尼菌H4(Hafnia alvei H4),研究其群体感应对生物被膜的形成以及泳动性的调控作用。采用基因敲除方法构建群体感应基因luxR和luxI缺失型菌株?luxRI,并采用结晶紫染色的方法测定其生物膜形成的变化,进... 在腐败即食海参中分离腐败菌蜂房哈夫尼菌H4(Hafnia alvei H4),研究其群体感应对生物被膜的形成以及泳动性的调控作用。采用基因敲除方法构建群体感应基因luxR和luxI缺失型菌株?luxRI,并采用结晶紫染色的方法测定其生物膜形成的变化,进一步采用扫描电镜对其生物膜进行观察,同时运用平板扩散的方法测定其泳动性的变化,实时聚合酶链式反应法检测生物膜相关基因flgA、flgE、fliA、flhD和flhC相对表达量的变化。研究表明:lux RI基因缺失后,不影响H. alvei H4的生长,但不能分泌高丝氨酸内酯类信号分子。除此之外,?lux RI菌株生物膜的形成显著降低(P<0.05),扫描电镜结果显示黏附到介质上的菌落数明显减少,且其在介质表面分泌的胞外多糖形成的网状结构物明显少于野生型菌株。?lux RI菌株泳动能力明显减小(P<0.05),flgA、flgE、fliA、flhD和flhC基因的相对表达量亦出现显著下调(P<0.05)。结果表明H. alvei H4的生物膜的形成和泳动性受到群体感应系统的调控。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 群体感应 生物膜 泳动性

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环境因素对即食海参蜂房哈夫尼菌群体感应的影响 被引量：7

2

作者 孔西曼 张公亮 +3 位作者 王佳莹 朱耀磊 吴虹燕 侯红漫 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2017年第1期87-92,105,共7页

本文探究了即食海参腐败菌蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei H4)生长阶段N-酰基高丝氨酸内酯(AHLs)的分泌规律及环境因素对AHLs分泌的影响。以紫色杆菌CV026为报告菌,采用报告菌平板法检测H4分泌AHLs含量;以根癌农杆菌KYC55为报告菌,采用β-... 本文探究了即食海参腐败菌蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei H4)生长阶段N-酰基高丝氨酸内酯(AHLs)的分泌规律及环境因素对AHLs分泌的影响。以紫色杆菌CV026为报告菌,采用报告菌平板法检测H4分泌AHLs含量;以根癌农杆菌KYC55为报告菌,采用β-半乳糖苷酶法检测AHLs的活性。研究表明菌株H4分泌的AHLs含量及其活性具有密度依赖性,在细菌对数生长后期(OD600≈1.6)AHLs的分泌量达到最高,此时培养液的pH为5.71。环境因素对AHLs分泌影响的结果显示,在一定浓度范围内,添加Na Cl对H4分泌AHLs有促进作用;弱酸和弱碱都能使AHLs的分泌能力降低,pH为7.0时AHLs分泌量最大;H4分泌AHLs的最适温度为30℃,低温下AHLs分泌能力较弱。经不同碳源或氮源培养时,H4分泌AHLs的能力有明显差异,以果糖为碳源时,AHLs的活性最高,以硫酸铵为氮源时,AHLs的活性最高。综上所述,蜂房哈夫尼菌的群体感应系统具有密度依赖性,并且受环境因素影响,呈现规律性变化。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 群体感应 N-酰基高丝氨酸内酯 环境因素

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一例水貂感染蜂房哈夫尼菌的分离鉴定及药敏试验 被引量：6

3

作者 闫艳新 邹玲 +1 位作者 刘文华 任慧英 《经济动物学报》 CAS 2015年第2期74-76,79,共4页

为了对某发病水貂场的病死水貂进行病原学诊断,采用病原分离、生化试验、PCR扩增、基因序列比对等方法对分离细菌进行了鉴定,最终确定其病因为蜂房哈夫尼菌感染。在此基础上进行了药敏试验,发现蜂房哈夫尼菌对大多数药物敏感。

关键词 水貂 蜂房哈夫尼菌 PCR 序列比对 药敏试验

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白藜芦醇对蜂房哈夫尼菌生物膜形成的影响 被引量：6

4

作者 江枫 刘丽 +1 位作者 张公亮 侯红漫 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2018年第6期442-445,共4页

为研究白藜芦醇对水产品优势腐败菌蜂房哈夫尼菌生物膜形成的影响,检测了白藜芦醇对紫色杆菌CV026中紫色杆菌素产量的影响以及对蜂房哈夫尼菌生物膜形成能力的抑制作用。结果表明,与未处理的对照组相比,白藜芦醇能够显著抑制由群体感应... 为研究白藜芦醇对水产品优势腐败菌蜂房哈夫尼菌生物膜形成的影响,检测了白藜芦醇对紫色杆菌CV026中紫色杆菌素产量的影响以及对蜂房哈夫尼菌生物膜形成能力的抑制作用。结果表明,与未处理的对照组相比,白藜芦醇能够显著抑制由群体感应控制的紫色杆菌CV026中紫色杆菌素的产量而不抑制其生长,抑制率达74.9%。白藜芦醇以浓度依赖的方式抑制蜂房哈夫尼菌游动能力(74.1%)和生物膜的形成(79.1%),表明白藜芦醇可能作为一种群体感应抑制剂或抗生物膜制剂来控制食品腐败,从而提高食品安全性。 展开更多

关键词 白藜芦醇 蜂房哈夫尼菌 群体感应 生物膜

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棘胸蛙新型病菌蜂房哈夫尼菌的分离、鉴定与药敏试验 被引量：4

5

作者 赵淑芳 曹卢园 +3 位作者 唐子晴 陈莹莹 郑婉汝 张锦双 《丽水学院学报》 2019年第5期29-33,共5页

为了对某养殖场患病棘胸蛙(Quasipaa spinosa)进行病原学诊断,采用病原分离、革兰染色、质谱分析、人工感染试验等方法对分离的病菌进行鉴定,最终鉴定该致病菌株为蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei)。同时,用纸片扩散法测定该菌对11种抗生素... 为了对某养殖场患病棘胸蛙(Quasipaa spinosa)进行病原学诊断,采用病原分离、革兰染色、质谱分析、人工感染试验等方法对分离的病菌进行鉴定,最终鉴定该致病菌株为蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei)。同时,用纸片扩散法测定该菌对11种抗生素的敏感性,结果显示该菌对阿米卡星、左氧氟沙星、多粘菌素、氯霉素表现为高度敏感,对链霉素、庆大霉素、红霉素、复方新诺明、氨苄西林表现为中度敏感,对青霉素、头孢唑林表现为不敏感。 展开更多

关键词 棘胸蛙 蜂房哈夫尼菌 药物敏感性

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蜂房哈夫尼菌胞外蛋白酶的特性 被引量：4

6

作者 李英 张公亮 +1 位作者 毕景然 侯红漫 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2020年第3期179-183,共5页

从即食海参中分离到一株条件性致病菌—蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei H4),对该菌所产胞外蛋白酶进行了初步研究。结果表明,菌株生长达到对数期时检测到最大酶活力,硫酸铵质量分数为50%时提取的胞外蛋白酶活力最大,该菌所产胞外蛋白酶的最... 从即食海参中分离到一株条件性致病菌—蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei H4),对该菌所产胞外蛋白酶进行了初步研究。结果表明,菌株生长达到对数期时检测到最大酶活力,硫酸铵质量分数为50%时提取的胞外蛋白酶活力最大,该菌所产胞外蛋白酶的最适反应条件为45℃、pH 7.5、0.5%NaCl;Cu^2+、Zn^2+、Fe^2+对胞外蛋白酶活力具有抑制作用,而Ca^2+、Mn^2+对胞外蛋白酶活力具有促进作用。丝氨酸蛋白酶抑制剂PMSF对胞外蛋白酶的活性具有抑制作用,说明该胞外蛋白酶主要是丝氨酸蛋白酶。红外光谱图显示蛋白酶在1663 cm^-1处有吸收峰,表明其具有高级结构。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 胞外蛋白酶 酶学特性

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海产品中蜂房哈夫尼菌的鉴定及相关特性研究 被引量：3

7

作者 朱耀磊 曲继发 +4 位作者 桑雪 张公亮 毕景然 郝洪顺 侯红漫 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期295-302,共8页

从蜢虾酱和鱼露中分离出3株和1株细菌,命名为G1、G4、G5和Y1。经16S rRNA序列分析和相关生理、生化鉴定,4株菌均为蜂房哈夫尼菌。为探究海产品中蜂房哈夫尼菌的腐败相关特性,测定这4株以及另分离自腐败即食海参和大菱鲆的2株蜂房哈夫尼... 从蜢虾酱和鱼露中分离出3株和1株细菌,命名为G1、G4、G5和Y1。经16S rRNA序列分析和相关生理、生化鉴定,4株菌均为蜂房哈夫尼菌。为探究海产品中蜂房哈夫尼菌的腐败相关特性,测定这4株以及另分离自腐败即食海参和大菱鲆的2株蜂房哈夫尼菌生物被膜的形成、泳动性、耐盐性、耐药性、TVB-N值和生物胺产生能力等相关特性。结果表明,6株蜂房哈夫尼菌具有较强的耐盐度,均在0.05 g/mL以上,培养一定时间后形成中等强度以上的生物被膜,并可在泳动性培养基表面扩散,表明其具有泳动性。该菌具有广泛的抗药性,对氨苄青霉素、壮观霉素、磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶等抗菌药物有不同程度的抗性,然而对庆大霉素、四环素、氯霉素、卡那霉素、氧氟沙星、环丙沙星和呋喃唑酮较为敏感。将6株菌分别接种到其相应来源的海产品后,其TVB-N值随着贮藏时间的延长而明显增加。此外,6株蜂房哈夫尼菌均能产生3种生物胺,分别为腐胺、尸胺和组胺,并且产生腐胺和尸胺的能力明显高于组胺,说明蜂房哈夫尼菌具有腐败特性,在海产品腐败过程中起重要作用。本研究在探索蜂房哈夫尼菌导致的海产品腐败方面具有重要意义。 展开更多

关键词 海产品 蜂房哈夫尼菌 鉴定 特性研究

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L-赖氨酸脱羧酶活力测定方法的研究 被引量：3

8

作者 乔长晟 林青 +2 位作者 张娟琨 白云宗 卢进军 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第1期189-192,共4页

以蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei)为基础,进行L-赖氨酸脱羧酶活力的研究。对酶活测定过程中影响酶活力的三个主要因素:生物量,转化时间和初始底物浓度进行了选择和优化。最终确定了一种较为简便的L-赖氨酸脱羧酶活力的测定方法,即:调整发... 以蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei)为基础,进行L-赖氨酸脱羧酶活力的研究。对酶活测定过程中影响酶活力的三个主要因素:生物量,转化时间和初始底物浓度进行了选择和优化。最终确定了一种较为简便的L-赖氨酸脱羧酶活力的测定方法,即:调整发酵液的初始OD620=6(稀释10倍),补加200 g/L的L-赖氨酸母液至20 g/L,35℃静置转化3 h,测定L-赖氨酸的消耗量。酶活定义为:在35℃下,在1 min内能转化1μg L-赖氨酸的酶量为1个活力单位。本方法操作简单,无污染,且检测结果准确可靠(r=0.9901),稳定性良好(RSD=5.07%)。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 L-赖氨酸脱羧酶 尸胺 酶活

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贵州中蜂蜂房哈夫尼菌的分离鉴定及药敏试验 被引量：3

9

作者 邱吉宇 主性 +6 位作者 钟纯燕 罗亚琰 侯萍 樊莹 范文穗 邓位喜 韩建伦 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第4期1050-1058,共9页

为准确诊断贵州某蜂场发生的细菌性中蜂疾病,并提供防制方案,本试验进行了细菌分离纯化、形态学观察、生化试验,应用细菌16SrRNA基因通用引物进行基因扩增测序,测序结果在NCBI上进行比对分析,选取同源性较高的5个属的30株细菌的16SrRNA... 为准确诊断贵州某蜂场发生的细菌性中蜂疾病,并提供防制方案,本试验进行了细菌分离纯化、形态学观察、生化试验,应用细菌16SrRNA基因通用引物进行基因扩增测序,测序结果在NCBI上进行比对分析,选取同源性较高的5个属的30株细菌的16SrRNA序列进行同源性分析并构建系统进化树,并对该分离菌进行动物回归试验和药敏试验。结果显示,分离菌为革兰氏阴性短杆菌,生化试验初步鉴定为蜂房哈夫尼菌;16SrRNA序列与哈夫尼杆菌属同源性最高,在97.0%~99.6%之间;遗传进化树表明,分离菌在哈夫尼菌菌属这一分支;动物回归试验显示,分离菌对中蜂有一定致病性,表明该蜂场受到蜂房哈夫尼菌感染,造成了蜜蜂的副伤寒;药敏试验结果表明,分离菌对青霉素、红霉素、克林霉素等耐药,对阿米卡星、复方新诺明、氧氟沙星等敏感。本试验结果为中蜂感染蜂房哈夫尼菌病的研究提供了一定参考,并能对蜂场提供合理用药意见。 展开更多

关键词 中蜂 蜂房哈夫尼菌 16S RRNA 分离鉴定

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响应面法优化赖氨酸脱羧酶产酶培养基 被引量：2

10

作者 王建玲 张建昌 +3 位作者 朱婧 樊欣迎 刘翊 杜连祥 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期46-49,共4页

目的:对蜂房哈夫尼菌产L-赖氨酸脱羧酶培养基进行优化。方法:采用响应面优化的方法。首先单因素实验得到最适培养基成分为:葡萄糖2%,酵母膏2%,MgSO40.03%,KH2PO40.01%,NaCl 0.3%,L-赖氨酸0.5%,维生素B60.1%,玉米浆4%,酶活达到180.85U/m... 目的:对蜂房哈夫尼菌产L-赖氨酸脱羧酶培养基进行优化。方法:采用响应面优化的方法。首先单因素实验得到最适培养基成分为:葡萄糖2%,酵母膏2%,MgSO40.03%,KH2PO40.01%,NaCl 0.3%,L-赖氨酸0.5%,维生素B60.1%,玉米浆4%,酶活达到180.85U/mL。在此基础上,用PB试验筛选出对酶活影响显著的3个因素(葡萄糖、酵母膏、玉米浆),再通过Box-behnken实验对这三个因素进行优化。结果:得到产酶最佳培养基为葡萄糖1.84%,酵母膏2.20%,玉米浆3.66%,MgSO40.03%,K2HPO40.01%,NaCl 0.3%,L-赖氨酸0.5%,维生素B60.1%。结论:响应面优化的方法使酶活达到203.14U/mL,比优化前的比酶活(7.03U/mL)提高28.9倍,在单因素的基础上提高了11.3%。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 赖氨酸脱羧酶 产酶培养基 响应面分析

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通过DNA改组技术定向进化赖氨酸脱羧酶基因cadA和ldc 被引量：2

11

作者 张凯 蔡恒 汪晨 《生物加工过程》 CAS 2015年第5期20-25,共6页

利用DNA改组技术对赖氨酸脱羧酶野生型基因ldc进行随机突变,在大肠杆菌Escherichia coli JM109中构建赖氨酸脱羧酶突变体库。从E.coli JM109和蜂房哈夫尼菌Hafnia alvei AS1.1009中分别克隆出赖氨酸脱羧酶基因cad A和ldc。查询NCBI数据... 利用DNA改组技术对赖氨酸脱羧酶野生型基因ldc进行随机突变,在大肠杆菌Escherichia coli JM109中构建赖氨酸脱羧酶突变体库。从E.coli JM109和蜂房哈夫尼菌Hafnia alvei AS1.1009中分别克隆出赖氨酸脱羧酶基因cad A和ldc。查询NCBI数据库得知,二者的同源性为75%。分别构建重组质粒p Trc99a-cad A和p Trc99a-ldc,以此2种质粒为模板,经PCR扩增,获得目的基因片段,分析目的基因片段中存在的限制性酶切位点,用多种限制性内切酶碎片化2种基因,切割成不同大小的片段。这些小片段进行不同组合,突变体经过LBXL平板初筛和高效液相色谱(HPLC)复筛,获得1株酶活性提高的赖氨酸脱羧酶突变体,编号为LDC2-16,其比酶活为4 869.86 U/mg(以1 mg总蛋白计),与2种野生型赖氨酸脱羧酶基因表达的酶Cad A(1 652.63 U/mg)、Ldc(2 365.93 U/mg)相比,在最适温度37℃、p H 6.0时,突变体的比酶活分别是上述野生型酶的2.95和2.06倍。摇瓶发酵5 h后,目标产物1,5-戊二胺产量从46.9提高至63.9 g/L,提高了36%。 展开更多

关键词 DNA改组 定向进化 赖氨酸脱羧酶 蜂房哈夫尼菌 大肠杆菌

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诱导蜂房哈夫尼菌产L-赖氨酸脱羧酶条件的研究 被引量：1

12

作者 朱婧 杜连祥 +2 位作者 路福平 樊欣迎 武薇 《工业微生物》 CAS CSCD 2009年第3期1-5,共5页

用响应面法对蜂房哈夫尼茵(Hafina alvei)L-赖氨酸脱羧酶产酶诱导条件进行优化。首先通过单因素实验对产酶体系的pH、震荡培养时间、静置培养时间、诱导物添加量和VB6添加量进行优化。在此基础上,用部分因子重复试验筛选出对酶活影响显... 用响应面法对蜂房哈夫尼茵(Hafina alvei)L-赖氨酸脱羧酶产酶诱导条件进行优化。首先通过单因素实验对产酶体系的pH、震荡培养时间、静置培养时间、诱导物添加量和VB6添加量进行优化。在此基础上,用部分因子重复试验筛选出对酶活影响显著的3个因素(静置培养时间,诱导物添加量,VB6添加量),再通过Box-behnken实验对这三个因素进行优化,得出最优值。最终得到产酶最佳诱导条件为:震荡培养阶段培养基pH6.5,静置培养阶段pH5.5;摇床震荡培养11h后静置培养7.5h,诱导物L-赖氨酸加入量为5.18g/L,维生素B6加入量为1.38g/L时酶活最高,达到71.2U/mL,为优化前(1.74U/mL)的41.8倍,在单因素的基础上提高了19%。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 赖氨酸脱羧酶 诱导条件 响应面分析

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生牛乳中蜂房哈夫尼菌的分离鉴定及其生物学特性

13

作者 于鲁敏 柳志璇 +2 位作者 王攀 殷乙凯 赵一璇 《乳业科学与技术》 2023年第1期9-15,共7页

为探究蜂房哈夫尼菌的生物学特性,通过细菌分离纯化、形态特征、生理生化鉴定和16S rRNA序列分析等从生牛乳中分离鉴定出1株蜂房哈夫尼菌HY-1,并测定其耐药性、耐盐性、耐酸碱、泳动性及生物被膜形成等生物学特性。结果表明:牛乳源蜂房... 为探究蜂房哈夫尼菌的生物学特性,通过细菌分离纯化、形态特征、生理生化鉴定和16S rRNA序列分析等从生牛乳中分离鉴定出1株蜂房哈夫尼菌HY-1,并测定其耐药性、耐盐性、耐酸碱、泳动性及生物被膜形成等生物学特性。结果表明:牛乳源蜂房哈夫尼菌HY-1具有广泛的耐药性,对四环素、红霉素、青霉素G、头孢他啶、头孢呋辛酯中度敏感,对麦迪霉素、克林霉素、克拉霉素、苯唑西林、头孢噻吩、头孢唑林耐药;该菌的生存范围比较广,能够在4~37℃条件下以及0.2~0.5 g/mL NaCl和pH 5.0~8.0的培养基上正常生长,并且可以在泳动培养基表面扩散,表明其具有泳动性;此外,蜂房哈夫尼菌HY-1能够形成较强的生物被膜,而2 mg/mL牛乳具有促进蜂房哈夫尼菌HY-1生物被膜形成的潜在能力,进而增强菌株的传播和污染,引发食品质量和安全问题;但是,当NaCl质量浓度在0.4 g/mL及以上时,显著抑制蜂房哈夫尼菌HY-1生物被膜形成能力,表明可以通过适当提高NaCl质量浓度阻断蜂房哈夫尼菌HY-1的传播和污染。 展开更多

关键词 生牛乳 蜂房哈夫尼菌 分离鉴定 生物学特性

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二烯丙基二硫醚对蜂房哈夫尼菌群体感应的抑制作用 被引量：1

14

作者 王一芳 侯红漫 +2 位作者 张公亮 卢美杉 王越 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2019年第3期161-165,共5页

以从海参中分离的优势腐败菌蜂房哈夫尼菌为对象,研究了二烯丙基二硫醚(DADS)对受其群体感应调控的生物膜及泳动性的抑制作用。采用CV026报告菌定性检测DADS的抗群体感应活性,利用96微孔板法、扫描电镜(SEM)和琼脂扩散法分析DADS对蜂房... 以从海参中分离的优势腐败菌蜂房哈夫尼菌为对象,研究了二烯丙基二硫醚(DADS)对受其群体感应调控的生物膜及泳动性的抑制作用。采用CV026报告菌定性检测DADS的抗群体感应活性,利用96微孔板法、扫描电镜(SEM)和琼脂扩散法分析DADS对蜂房哈夫尼菌生物膜及泳动性的抑制作用。结果表明,DADS作用于蜂房哈夫尼菌和CV026的最低抑菌浓度是48 mmol/L。在亚抑菌浓度下,与未处理对照组相比,DADS能够抑制由群体感应调控的CV026中紫色素的分泌而不抑制其生长。在0~12 mmol/L,随着浓度增加,DADS对生物膜的抑制率可达49.6%,对泳动性的抑制率达到73.5%。在12 mmol/L时,DADS能够抑制生物膜的形成。DADS能够抑制蜂房哈夫尼菌的群体感应活性、生物膜及泳动性,从而发挥防腐功效。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 二烯丙基二硫醚 生物膜 泳动性

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C_6-HSL对蜂房哈夫尼菌生物学特性的影响 被引量：1

15

作者 刘丽 牛彤鑫 +1 位作者 张公亮 侯红漫 《现代食品》 2018年第5期80-85,共6页

研究了蜂房哈夫尼菌野生株及Lux I基因缺失株(ΔLux I)所产生的群体感应信号分子对细菌生物学特性的影响。利用高效液相色谱法分析蜂房哈夫尼菌及ΔLux I不同时间所产生的C_6-HSL含量,并通过添加4、8、16、32μmol/L和64μmol/L的C_6-HS... 研究了蜂房哈夫尼菌野生株及Lux I基因缺失株(ΔLux I)所产生的群体感应信号分子对细菌生物学特性的影响。利用高效液相色谱法分析蜂房哈夫尼菌及ΔLux I不同时间所产生的C_6-HSL含量,并通过添加4、8、16、32μmol/L和64μmol/L的C_6-HSL来研究其对蜂房哈夫尼菌野生株及ΔLux I菌体生长、泳动性、生物膜形成的影响。蜂房哈夫尼菌野生株产生的C_6-HSL随培养时间的延长呈现先上升后下降的趋势,并在16 h达到最高浓度16.1μmol/L,ΔLux I不产生C_6-HSL。添加C_6-HSL并不会明显的改变蜂房哈夫尼菌野生株及ΔLux I的生长;但是会促进菌体的泳动能力;C_6-HSL会抑制蜂房哈夫尼菌野生株及ΔLux I生物膜的形成能力。 展开更多

关键词 N-己酰高丝氨酸环内酯(C6-HSL) 蜂房哈夫尼菌 群体感应 生物学特性

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稻虾共养病虾肠道细菌群落变化与病原细菌分离及药物敏感性 被引量：1

16

作者 石晓媛 王麒 +3 位作者 方明棵 王莹 杨亚珍 朱建强 《江苏农业科学》 北大核心 2022年第8期169-175,共7页

病害是影响稻虾共养农民经济收入的重要因素。为明确稻虾共养发病塘口中致病菌的种类及其防治方法,以健康虾和病虾为研究材料,运用Illumina MiSeq全基因组测序技术,对健康虾和病虾肠道内细菌的群落组成进行测定和分析,预估出病原菌的种... 病害是影响稻虾共养农民经济收入的重要因素。为明确稻虾共养发病塘口中致病菌的种类及其防治方法,以健康虾和病虾为研究材料,运用Illumina MiSeq全基因组测序技术,对健康虾和病虾肠道内细菌的群落组成进行测定和分析,预估出病原菌的种类。在此基础上,使用选择性培养基对病虾肠道内疑似病原菌进行分离。将分离所获疑似病原菌注射至健康虾体肠道内,并观察虾体死亡情况,最终确定所选病原菌菌株。通过显微观察、16S rDNA序列分析,最终确定该病原菌的分类地位。最后利用药敏性试验,筛选出对该病原菌有抑制效果的抗生素和中草药种类。试验结果表明,健康虾与病原虾肠道内的细菌群落结构具有显著性差异。在门水平上,健康虾肠道内细菌主要是柔壁菌门,其相对丰度为74.23%;而病虾肠道内细菌主要是变形菌门,其相对丰度为67.39%;在属水平上,健康虾肠道内主要是柔膜菌属,其相对丰度为48.30%;病虾肠道内主要是非保密气单胞菌属,其相对丰度为13.50%。分离结果显示,所获8株细菌均为革兰氏阴性菌,在选择性培养基上均呈黄色。病原菌回接感染结果表明,1.5×10;CFU/mL注射后1 d内,致死率高达100%。分子学鉴定结果表明,该病原菌为哈夫尼菌属蜂房哈夫尼菌。该菌对所选的卡那霉素、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氯霉素这5种抗生素比较敏感;对黄芩、苦参、艾叶等3种中草药水提物比较敏感。本研究可为稻虾共养流行病的诊断及防治,以及小龙虾的健康养殖提供理论依据。 展开更多

关键词 克氏原螯虾 病原微生物 分离鉴定 防治 药物敏感性 蜂房哈夫尼菌

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肠道哈夫尼菌促进黑腹果蝇的发育

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作者 胡文 刘威 +4 位作者 常方悦 徐皓哲 王璐 王杰 李榕 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2017年第2期146-150,共5页

目的分离和鉴定黑腹果蝇肠道共生微生物,并研究其促进果蝇身体发育的功能。方法利用Hungate滚管技术,分离厌氧细菌;运用定植实验证明其为果蝇肠道共生菌;用悉菌实验来检测细菌对果蝇发育的影响。结果本研究从野外捕获的果蝇体内分离到... 目的分离和鉴定黑腹果蝇肠道共生微生物,并研究其促进果蝇身体发育的功能。方法利用Hungate滚管技术,分离厌氧细菌;运用定植实验证明其为果蝇肠道共生菌;用悉菌实验来检测细菌对果蝇发育的影响。结果本研究从野外捕获的果蝇体内分离到蜂房哈夫尼菌(Hafnia alvei),而且证实它能够在果蝇肠道内有效地定植并且能在培养基中稳定持续地存在,说明蜂房哈夫尼菌是果蝇肠道共生菌。此外,蜂房哈夫尼菌能显著地缩短无菌果蝇的发育周期及提高生长速率。结论证明了蜂房哈夫尼菌是果蝇肠道的共生菌,并且其可以有效地促进果蝇的生长发育。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌 黑腹果蝇 肠道 发育

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基于电子鼻和HPLC分析蜂房哈夫尼菌对海参腐败的影响

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作者 姚巧丽 张公亮 +2 位作者 毕景然 高美玲 侯红漫 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2020年第5期313-317,共5页

为研究蜂房哈夫尼菌对即食海参腐败的影响,采用微生物菌落计数、电子鼻分析和HPLC等方法,对接菌前后海参品质变化进行了分析。结果表明,蜂房哈夫尼菌可在海参基质中生长,接菌4 h进入稳定期,12 h后趋于下降,12 h的菌落数达到最高,为6.67&... 为研究蜂房哈夫尼菌对即食海参腐败的影响,采用微生物菌落计数、电子鼻分析和HPLC等方法,对接菌前后海参品质变化进行了分析。结果表明,蜂房哈夫尼菌可在海参基质中生长,接菌4 h进入稳定期,12 h后趋于下降,12 h的菌落数达到最高,为6.67×10^6 CFU/mL。海参基质的挥发性盐基氮在接菌后120 h质量分数为(175.3±2.9)mg/kg。接菌后的1~5 d内,海参产生了多种挥发性气体,H2S和氮氧化合物较为明显。蜂房哈夫尼菌可代谢7种氨基酸,生成对应的胺类物质,初步判定25℃是生物胺产生的最适温度,在24 h产生的腐胺量最多,为(45.85±2.9)mg/kg。研究结果表明蜂房哈夫尼菌可导致海参的腐败变质,造成品质下降,影响食用价值。 展开更多

关键词 海参 蜂房哈夫尼菌 腐败 生物胺 挥发性盐基氮

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赖氨酸脱羧酶发酵工艺及酶学性质 被引量：12

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作者 蒋丽丽 吴晓燕 +2 位作者 刘毅 刘茜 焦庆才 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期1060-1063,1067,共5页

考察了蜂房哈夫尼菌(H.alveiAS1.1009)的L-赖氨酸脱羧酶对L-赖氨酸的脱羧作用,分析了培养基、温度、pH、激活剂等因素对酶活力的影响。实验结果表明,最适培养基成分为:ρ(蔗糖)=20 g/L、ρ(玉米浆)=20g/L、ρ(酵母膏)=5 g/L、ρ(牛肉膏)... 考察了蜂房哈夫尼菌(H.alveiAS1.1009)的L-赖氨酸脱羧酶对L-赖氨酸的脱羧作用,分析了培养基、温度、pH、激活剂等因素对酶活力的影响。实验结果表明,最适培养基成分为:ρ(蔗糖)=20 g/L、ρ(玉米浆)=20g/L、ρ(酵母膏)=5 g/L、ρ(牛肉膏)=3 g/L、ρ(蛋白胨)=10 g/L、ρ(氯化钠)=5 g/L、ρ(硫酸铵)=2 g/L、ρ(维生素B6)=5 g/L和ρ(L-赖氨酸)=5 g/L,100 mL发酵液中接种量为5 mL液体菌种。最佳转化工艺条件为:转化体系温度35℃、pH=5.0,ρ(菌体)=10 g/L,ρ(吐温-80)=0.15 g/L。L-赖氨酸脱羧酶在最适发酵和转化条件下比酶活可达7 984.43 U,底物转化率可达70%。 展开更多

关键词 蜂房哈夫尼菌AS 1.1009 L-赖氨酸脱羧酶 L-赖氨酸 尸胺 发酵工艺

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自健康人粪便中检出1株与志贺菌血清凝集的蜂房哈夫尼菌 被引量：5

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作者 谭亚军 陈丽莎 姚义 《预防医学论坛》 2006年第2期F0003-F0003,共1页

关键词 蜂房哈夫尼菌 血清凝集 志贺菌 检出 健康 人粪便 饮食服务行业人员 肠道致病菌 条件致病菌 凝集反应

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