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10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析
被引量：
4
1
作者
万何平
冉景鸿
+4 位作者
唐文彬
黄本亮
刘纯乐
童江群
陈禅友
《江汉大学学报（自然科学版）》
2022年第4期22-30,共9页
食用豆类植物为人类提供了丰富的植物性蛋白和脂肪。以10种常见的食用豆类植物为研究对象,通过田间和室内试验,对10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪进行精确测定,并作统计学分析。结果显示:10种豆类植物中,豇豆种子粗蛋白质含量最高...
食用豆类植物为人类提供了丰富的植物性蛋白和脂肪。以10种常见的食用豆类植物为研究对象,通过田间和室内试验,对10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪进行精确测定,并作统计学分析。结果显示:10种豆类植物中,豇豆种子粗蛋白质含量最高,平均为42.80%,刀豆种子粗蛋白质含量最低,平均为33.47%;藜豆种子粗脂肪含量最高,平均为16.42%,绿豆种子粗脂肪含量最低,平均为2.84%;藜豆种子的蛋脂含量(蛋白质和脂肪总量)最高,平均为54.12%,红小豆种子的蛋脂含量最低,平均为42.17%。对50份食用豆类植物品系材料的蛋白、脂肪以及蛋脂总量进行聚类,结果显示50份材料可分为3个品系类群,品系群Ⅰ数量最多,主要为豇豆和小豆等,品系群Ⅱ主要以刀豆和饭豆等为主,品系群Ⅲ仅一个刀豆品系。该研究结果为了解不同食用豆类植物营养品质水平提供了数据支撑。
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关键词
食用豆类植物
粗
蛋
白
粗
脂
肪
蛋
脂
含量
聚类分析
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职称材料
大豆新品种通农203选育及栽培技术
被引量：
1
2
作者
崔明元
滕迁莹
+3 位作者
姜海英
孙浩钧
于光磊
王振萍
《大豆科技》
2021年第5期49-51,共3页
通农203是通化市农业科学研究院大豆所以吉农18为母本,辽豆32为父本配制杂交组合,采用人工杂交方法进行杂交,经系谱法多年选育而成的高产大豆新品种。2019-2020年2年平均产量2971.8公斤/公顷,较对照吉育86增产6.9%。2020年生产试验平均...
通农203是通化市农业科学研究院大豆所以吉农18为母本,辽豆32为父本配制杂交组合,采用人工杂交方法进行杂交,经系谱法多年选育而成的高产大豆新品种。2019-2020年2年平均产量2971.8公斤/公顷,较对照吉育86增产6.9%。2020年生产试验平均产量3019.3公斤/公顷,较对照品种吉育86增产6.3%。该品种具有产量高,抗病,抗倒伏,籽粒蛋脂含量高等特点,属吉林省中熟高产大豆品种。2021年6月通过吉林省农作物品种审定委员会审定,审定编号:吉审豆20210030。
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关键词
高产
抗倒伏
蛋
脂
含量
选育
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职称材料
题名
10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析
被引量：
4
1
作者
万何平
冉景鸿
唐文彬
黄本亮
刘纯乐
童江群
陈禅友
机构
江汉大学生命科学学院
出处
《江汉大学学报（自然科学版）》
2022年第4期22-30,共9页
基金
湖北省食用豆类植物自然科技资源中心主任开放基金项目(06450001)
江汉大学博士启动基金项目(06450002)。
文摘
食用豆类植物为人类提供了丰富的植物性蛋白和脂肪。以10种常见的食用豆类植物为研究对象,通过田间和室内试验,对10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪进行精确测定,并作统计学分析。结果显示:10种豆类植物中,豇豆种子粗蛋白质含量最高,平均为42.80%,刀豆种子粗蛋白质含量最低,平均为33.47%;藜豆种子粗脂肪含量最高,平均为16.42%,绿豆种子粗脂肪含量最低,平均为2.84%;藜豆种子的蛋脂含量(蛋白质和脂肪总量)最高,平均为54.12%,红小豆种子的蛋脂含量最低,平均为42.17%。对50份食用豆类植物品系材料的蛋白、脂肪以及蛋脂总量进行聚类,结果显示50份材料可分为3个品系类群,品系群Ⅰ数量最多,主要为豇豆和小豆等,品系群Ⅱ主要以刀豆和饭豆等为主,品系群Ⅲ仅一个刀豆品系。该研究结果为了解不同食用豆类植物营养品质水平提供了数据支撑。
关键词
食用豆类植物
粗
蛋
白
粗
脂
肪
蛋
脂
含量
聚类分析
Keywords
edible legumes
crude protein
crude fat
protein-fat content
cluster analysis
分类号
Q946 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
大豆新品种通农203选育及栽培技术
被引量：
1
2
作者
崔明元
滕迁莹
姜海英
孙浩钧
于光磊
王振萍
机构
吉林省通化市农业科学研究院
出处
《大豆科技》
2021年第5期49-51,共3页
基金
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-04-PS11)。
文摘
通农203是通化市农业科学研究院大豆所以吉农18为母本,辽豆32为父本配制杂交组合,采用人工杂交方法进行杂交,经系谱法多年选育而成的高产大豆新品种。2019-2020年2年平均产量2971.8公斤/公顷,较对照吉育86增产6.9%。2020年生产试验平均产量3019.3公斤/公顷,较对照品种吉育86增产6.3%。该品种具有产量高,抗病,抗倒伏,籽粒蛋脂含量高等特点,属吉林省中熟高产大豆品种。2021年6月通过吉林省农作物品种审定委员会审定,审定编号:吉审豆20210030。
关键词
高产
抗倒伏
蛋
脂
含量
选育
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
10种食用豆类植物种子粗蛋白质和粗脂肪含量比较分析
万何平
冉景鸿
唐文彬
黄本亮
刘纯乐
童江群
陈禅友
《江汉大学学报（自然科学版）》
2022
4
下载PDF
职称材料
2
大豆新品种通农203选育及栽培技术
崔明元
滕迁莹
姜海英
孙浩钧
于光磊
王振萍
《大豆科技》
2021
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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