稳定干扰素-α-2b的多糖玻璃体颗粒的研究 被引量：3

1

作者 陈景乐 苗嘉恒 +2 位作者 袁伟恩 吴飞 金拓 《现代生物医学进展》 CAS 2008年第5期842-844,共3页

目的:在温和条件下,将结构脆弱的干扰素-α-2b制备成可耐受苛刻制剂条件的微粒。方法:通过干扰素在多糖和PEG共溶液中的冷冻相分离作用,制备干扰素分配在多糖分散相的微粒。在显微镜和扫描电镜下观察了颗粒的大小和外观,同时将颗粒置于... 目的:在温和条件下,将结构脆弱的干扰素-α-2b制备成可耐受苛刻制剂条件的微粒。方法:通过干扰素在多糖和PEG共溶液中的冷冻相分离作用,制备干扰素分配在多糖分散相的微粒。在显微镜和扫描电镜下观察了颗粒的大小和外观,同时将颗粒置于不同密度的溶剂中考察了密度。用MicroBCA和ELISA法测量了颗粒的包封率和载药量;用SEC-HPLC和细胞病变抑制法初步考察了颗粒制备后蛋白稳定性的变化。结果:颗粒表面光滑圆整,粒径约1～5μm。密度约为1.47～1.48 g/cm^3,说明颗粒结构致密。MicroBCA和ELISA法测量的包封率分别为90%和80%以上,SEC-HPLC法测定蛋白无明显聚集体产生,细胞病变抑制法得出的活性保留率80%左右。结论:冷冻相分离法是一种简单但有效的制备蛋白多糖颗粒的方法。颗粒粒径均一,形态规整。该方法可进一步应用于蛋白缓释及微粉吸入等剂型的研究。 展开更多

关键词 干扰素-Α-2B 多糖玻璃体微粒 冷冻相分离法 蛋白保护

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足迹测序——一种快速精确测定被蛋白保护的DNA序列的方法

2

作者 吕幼仪 徐有成 洪国藩 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 1994年第10期947-949,共3页

测定被调控蛋白保护的DNA顺序是阐明基因调控机制的必不可少的环节.为此,通常先将被保护的DNA片段克隆到合适的质粒上,再用化学法测定被调控蛋白保护的DNA序列.但此法操作步骤繁多,又要求多量的DNA,测定的灵敏度也较低.我们设计了“足... 测定被调控蛋白保护的DNA顺序是阐明基因调控机制的必不可少的环节.为此,通常先将被保护的DNA片段克隆到合适的质粒上,再用化学法测定被调控蛋白保护的DNA序列.但此法操作步骤繁多,又要求多量的DNA,测定的灵敏度也较低.我们设计了“足迹测序”法,它能直接、快速测定已克隆的被蛋白保护的DNA序列.已用此法测定了和结瘤调控蛋白专一性结合的DNA序列. 展开更多

关键词 足迹测序 DNA序列 蛋白保护

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蛋白保护对水牛瘤胃动力学的影响

3

作者 秦玉玲 柏冬星 +4 位作者 刘艳玲 张瑞姿 郭曦 孟艳 孙镇平 《扬州大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期67-70,共4页

利用活体瘤胃动力学测定装置检测小麦粉喷洒甲醛后小麦蛋白过瘤胃保护作用,探讨蛋白保护对3头水牛瘤胃动力学的影响。结果表明:试验期与对照期相比,瘤胃平滑肌收缩力平均提高127.8%(P<0.01)。15 min内,瘤胃平均蠕动持续时间延长76.3%... 利用活体瘤胃动力学测定装置检测小麦粉喷洒甲醛后小麦蛋白过瘤胃保护作用,探讨蛋白保护对3头水牛瘤胃动力学的影响。结果表明:试验期与对照期相比,瘤胃平滑肌收缩力平均提高127.8%(P<0.01)。15 min内,瘤胃平均蠕动持续时间延长76.3%(P<0.05)。瘤胃蠕动频率下降34.0%(P<0.05)。证明所建立的活体瘤胃动力学检测技术能够定量检测到小麦蛋白过瘤胃保护后瘤胃排空加快。这对于有效地提高饲料蛋白利用率具有积极的协同作用。 展开更多

关键词 水牛 蛋白保护 瘤胃 蠕动

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糖类蛋白保护剂对热力灭活冻干IgG制品中病毒的影响 被引量：4

4

作者 许金波 刘育京 +2 位作者 李成文 张文福 周锡鹏 《中国消毒学杂志》 CAS 1999年第3期129-132,共4页

采用８０ ℃和１００ ℃干热灭活冻干蛋白制品中的病毒时，冻干品中的糖含量（ 作为蛋白保护剂） ≤１０％ ，对病毒灭活效果影响较小；糖含量≥２０ ％ ，热处理后的冻干蛋白剂型变化明显。

关键词 干热 病毒灭活 糖类 蛋白保护剂 免疫球蛋白

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猪瘟无明胶无蛋白耐热活疫苗的研制及冻干工艺 被引量：3

5

作者 吕芳 赵艳红 +7 位作者 张小飞 王丽丽 彭苗苗 郝政林 张金秋 邓碧华 卢宇 侯继波 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期2014-2018,共5页

为提高猪瘟（CSF）活疫苗的耐热性能，同时避免明胶和蛋白对猪只产生的免疫副反应，用葡聚糖、聚乙烯吡咯烷酮、乳糖、氨基酸等成分设计无明胶无蛋白耐热保护剂，根据配方的共晶点、塌陷温度科学设计冻干程序，并比较了不同预冻方式对... 为提高猪瘟（CSF）活疫苗的耐热性能，同时避免明胶和蛋白对猪只产生的免疫副反应，用葡聚糖、聚乙烯吡咯烷酮、乳糖、氨基酸等成分设计无明胶无蛋白耐热保护剂，根据配方的共晶点、塌陷温度科学设计冻干程序，并比较了不同预冻方式对猪瘟活疫苗效价的影响。结果表明，猪瘟病毒采用无明胶无蛋白耐热保护剂配方A冻干后具有较好的耐热性能，37℃保存10，15d，病毒的耐热损失分别为0．61g和0．91g；对快冻、慢冻以及退火3种不同的冻干方式进行比较，发现对猪瘟病毒冻干损失由大到小依次为：退火〉慢冻〉快冻，而耐热损失则相反；与传统的含明胶合蛋白耐热疫苗相比，猪瘟无明胶无蛋白耐热疫苗耐热效果更好，可在2～8℃长期保存30个月，动物试验表明该疫苗对猪只安全、无副反应。 展开更多

关键词 猪瘟活疫苗 冷冻干燥 无明胶无蛋白保护剂 猪瘟病毒

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不同糖对4种粕蛋白质保护效果的研究 被引量：2

6

作者 杨威 刁其玉 《饲料广角》 2008年第11期31-34,共4页

本文以甲醛处理作为对照,研究4种不同的糖(戊糖、己酮糖、己醛糖、蔗糖)在浓度3%、140℃加热90min条件下对大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、棉籽粕蛋白质保护效果。试验安排为单因素多水平试验设计,共24个处理组。结果表明:在此试验条件下,甲... 本文以甲醛处理作为对照,研究4种不同的糖(戊糖、己酮糖、己醛糖、蔗糖)在浓度3%、140℃加热90min条件下对大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、棉籽粕蛋白质保护效果。试验安排为单因素多水平试验设计,共24个处理组。结果表明:在此试验条件下,甲醛、戊糖、己醛糖、蔗糖、己酮糖加热保护处理对大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕都具有一定的保护作用,其中戊糖的保护效果最为理想,优于甲醛处理组,其他各保护剂的效果均低于甲醛。大豆粕和菜籽粕对不同保护剂处理较为敏感,棉籽粕和花生粕次之。 展开更多

关键词 糖及粕类资源 瘤胃蛋白保护 美拉德反应

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中药多糖保护剂对免疫球蛋白制剂耐热性影响的研究

7

作者 米宏有 胥桂华 《中国动物保健》 2011年第6期23-25,共3页

中药多糖保护剂可以有效地抵抗多克隆IgY(免疫球蛋白制剂)在75℃加热条件下的热变性,从而保证了IgY制剂的效价在加工、贮存、运输和使用时能够稳定可靠,不会因环境温度变化而受到任何影响。为IgY制剂的产业化生产和市场化运营提供了扎... 中药多糖保护剂可以有效地抵抗多克隆IgY(免疫球蛋白制剂)在75℃加热条件下的热变性,从而保证了IgY制剂的效价在加工、贮存、运输和使用时能够稳定可靠,不会因环境温度变化而受到任何影响。为IgY制剂的产业化生产和市场化运营提供了扎实的理论基础。 展开更多

关键词 中药多糖蛋白保护剂 IGY 热变性

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单宁对反刍动物促营养作用的研究进展 被引量：15

8

作者 徐晓锋 张力莉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2084-2089,共6页

长期以来,单宁一直被认为是饲料中的抗营养因子。近年来的研究表明,饲粮中含有适量的单宁对于反刍动物的生产性能及环境保护具有一定的积极作用,如降低蛋白质的瘤胃降解率、提高氮的利用率、抑制甲烷的排放、提高肉及乳的品质等。本文... 长期以来,单宁一直被认为是饲料中的抗营养因子。近年来的研究表明,饲粮中含有适量的单宁对于反刍动物的生产性能及环境保护具有一定的积极作用,如降低蛋白质的瘤胃降解率、提高氮的利用率、抑制甲烷的排放、提高肉及乳的品质等。本文就单宁对反刍动物促营养作用的研究进展做一综述。 展开更多

关键词 单宁 瘤胃蛋白质保护 氮排放 甲烷抑制 肉品质 乳品质

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青风藤醇提液对关节炎大鼠关节骨破坏的影响 被引量：15

9

作者 张梦颖 葛卫红 姚瑶 《医药导报》 CAS 北大核心 2013年第5期565-568,共4页

目的观察青风藤醇提液对胶原诱导关节炎(CIA)大鼠关节破坏的影响,初步研究其作用机制。方法雌性SD大鼠32只,随机分为对照组、模型组和青风藤治疗组,模型组和青风藤治疗组制备CIA模型。青风藤治疗组灌胃青风藤醇提液,模型组与对照组灌胃... 目的观察青风藤醇提液对胶原诱导关节炎(CIA)大鼠关节破坏的影响,初步研究其作用机制。方法雌性SD大鼠32只,随机分为对照组、模型组和青风藤治疗组,模型组和青风藤治疗组制备CIA模型。青风藤治疗组灌胃青风藤醇提液,模型组与对照组灌胃等量0.9%氯化钠溶液。每3 d行关节评分1次,ELISA法检测血清白细胞介素-17(IL-17)、核因子κB(NF-κB)配位体受体活化剂(RANKL)、可溶性蛋白骨保护素(OPG),观察大鼠后足病理组织切片。结果关节评分模型组显著高于青风藤治疗组(P<0.01);3组大鼠IL-17表达量均差异有统计学意义(P<0.05),IL-17水平青风藤治疗组较模型组低(P<0.05),较对照组高(P<0.01)。3组大鼠血清RANKL、OPG水平及RANKL/OPG值均差异有统计学意义(P<0.01),大鼠血清RANKL水平青风藤治疗组较模型组低(P<0.05),OPG水平青风藤治疗组较模型组高(P<0.05)。RANKL/OPG青风藤治疗组低于模型组,高于对照组;病理结果显示,大鼠关节骨破坏程度青风藤治疗组明显低于模型组。结论青风藤醇提取液能降低CIA大鼠血清IL-17、RANKL水平,升高OPG水平,降低RANKL/OPG,抑制破骨细胞生成,发挥抑制关节骨破坏作用。 展开更多

关键词 青风藤提取物 类风湿关节炎 骨破坏 核因子κB配位体受体活化剂 可溶性蛋白骨保护素 白细胞介素-17

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纤维素酶水解处理提高燕麦全粉中总多酚含量与抗氧化活性 被引量：13

10

作者 陈东方 师俊玲 胡新中 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期56-62,共7页

采用Folin-酚法和高效液相色谱法考察了纤维素酶水解处理对燕麦粉中总多酚及多酚组分含量的影响,并利用2,2’-联氮双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)diammonium salt,ABTS)... 采用Folin-酚法和高效液相色谱法考察了纤维素酶水解处理对燕麦粉中总多酚及多酚组分含量的影响,并利用2,2’-联氮双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)diammonium salt,ABTS)自由基、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、铁离子还原能力(ferric reducing antioxidant power,FRAP)和蛋白损伤修复等方法测定酶解前后提取液的体外抗氧化活性。结果表明:酶解处理以后可显著增加燕麦粉中总多酚含量,尤其是阿魏酸含量提高了11~24倍;酶解处理后燕麦粉多酚提取物的ABTS^+·、DPPH自由基清除能力和FRAP值等体外抗氧化活性和蛋白氧化损伤修复能力得到显著增强。总体而言,纤维素酶水解处理能够有效提高燕麦粉中总多酚含量及其功能活性,主要原因可能是阿魏酸等酚酸物质含量的提高。 展开更多

关键词 燕麦 纤维素酶 多酚 抗氧化活性 蛋白氧化损伤保护

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饲料蛋白质保护对肉牛饲料氮的降解、消化和利用的影响 被引量：3

11

作者 陈喜斌 冯仰廉 《黄牛杂志》 1997年第2期13-16,共4页

本研究用甲醛和新型保护剂保护豆饼日粮及未保护豆饼日粮在 3头装有瘤胃和真胃瘘管的阉牛中进行 3× 3拉丁方试验 ,研究保护及未保护豆饼蛋白质在瘤胃降解、真胃后消化吸收及吸收蛋白质的利用率的差异。结果表明 ,新型保护剂保护豆... 本研究用甲醛和新型保护剂保护豆饼日粮及未保护豆饼日粮在 3头装有瘤胃和真胃瘘管的阉牛中进行 3× 3拉丁方试验 ,研究保护及未保护豆饼蛋白质在瘤胃降解、真胃后消化吸收及吸收蛋白质的利用率的差异。结果表明 ,新型保护剂保护豆饼明显降低豆饼蛋白质在瘤胃的降解率 (p<0 .0 1 ) ,增加日粮过瘤胃蛋白质量 ,而不影响蛋白质在小肠的消化率及氮的沉积效率 ,但甲醛保护豆饼会导致吸收蛋白质的沉积效率明显下降 (p<0 .0 1 ) 展开更多

关键词 豆饼 蛋白质保护 饲料氮 蛋白质利用效率 肉牛

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锌盐对饲料蛋白质保护效果的研究 被引量：3

12

作者 任莉 龚月生 +1 位作者 张力 芦志刚 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2004年第6期41-44,共4页

　分别用ZnCl2和ZnSO4处理豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕等4种饲料,用尼龙袋法测定蛋白质在瘤胃的降解率,探讨锌盐对饲料蛋白质的保护效果。结果表明,ZnCl2和ZnSO4可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率,能够保护饲料蛋白质,提高过瘤胃蛋白... 　分别用ZnCl2和ZnSO4处理豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕等4种饲料,用尼龙袋法测定蛋白质在瘤胃的降解率,探讨锌盐对饲料蛋白质的保护效果。结果表明,ZnCl2和ZnSO4可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率,能够保护饲料蛋白质,提高过瘤胃蛋白的数量。从降解动力学分析,ZnCl2或ZnSO4降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度,从而降低了蛋白质的有效降解率。0.5%ZnCl2处理可使豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质的有效降解率分别降低8.2%,3.8%,14.9%和9.8%;0.65%ZnSO4处理可使豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质的有效降解率分别降低6.4%,12.6%,11.7%和15.4%。 展开更多

关键词 锌盐 饲料蛋白质 保护效果 尼龙袋法 瘤胃降解率 降解动力学 蛋白质保护剂

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青风藤醇洗脱液与青藤碱治疗关节炎大鼠比较研究 被引量：5

13

作者 徐佳 姚瑶 葛卫红 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期502-505,共4页

观察青风藤大孔树脂95%乙醇洗脱物对大鼠胶原诱导性关节炎(CIA)体内相关炎症因子的表达,比较青风藤醇洗脱物与青藤碱单体对类风湿性关节炎的疗效。建立大鼠CIA模型进行关节评分,持续给药,抽取各组大鼠血样样本,ELISA法测定各组大鼠血清... 观察青风藤大孔树脂95%乙醇洗脱物对大鼠胶原诱导性关节炎(CIA)体内相关炎症因子的表达,比较青风藤醇洗脱物与青藤碱单体对类风湿性关节炎的疗效。建立大鼠CIA模型进行关节评分,持续给药,抽取各组大鼠血样样本,ELISA法测定各组大鼠血清中IL-17、RANKL、OPG水平。青藤碱能够提高OPG水平,而青风藤95%乙醇洗脱物对RANKL、IL-17分泌的抑制作用优于青藤碱,提示青风藤95%乙醇洗脱物中可能存在其他青藤碱类似物,亦能发挥抗炎抗骨破坏的作用,青风藤95%乙醇洗脱物成分分析和具体机制仍有待进一步研究。 展开更多

关键词 青风藤醇洗脱物 青藤碱 核因子κB配位体受体活化剂 可溶性蛋白骨保护素 白细胞介素-17

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蛋白质保护与非蛋白氮缓释技术相结合对利本杂交牛增重的影响

14

作者 孙国强 刘宗柱 李东 《中国饲料》 北大核心 2004年第19期19-20,共2页

关键词 蛋白质保护技术 非蛋白氮缓释技术 利本杂交牛 增重 经济效益 饲料

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荧光金纳米簇对克伦特罗的灵敏检测研究

15

作者 胥彦琪 《中国检验检测》 2020年第2期27-29,26,共4页

基于BSA保护的金纳米簇在不同激发波长下的不同发射峰以及盐酸克伦特罗(CLB)对金纳米簇不同激发波长下荧光强度的影响,建立了一种简单、快速、的测定CLB的高选择性、高灵敏度的荧光分析方法。根据重氮化的CLB对双波长的响应,对CLB的检... 基于BSA保护的金纳米簇在不同激发波长下的不同发射峰以及盐酸克伦特罗(CLB)对金纳米簇不同激发波长下荧光强度的影响,建立了一种简单、快速、的测定CLB的高选择性、高灵敏度的荧光分析方法。根据重氮化的CLB对双波长的响应,对CLB的检测限达到了1×10-8mol/L。 展开更多

关键词 蛋白质保护 金纳米簇 CLB 双波长

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茴香种子蛋白质水解物和肽的抗氧化和蛋白质保护潜力（英文）

16

作者 摩哈娜达斯·莎美拉 蔡俊泰 黄怀祖 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第9期22-29,21,共9页

茴香种子是一种可食用的香料,经常用于增进各种烹饪的香气和味道,并且因其药用价值而在不同文化中被珍藏。之前的研究报告提及了与茴香种子相关的各种生物活性。然而,对于来自茴香种子的水解蛋白质知之甚少。在本文中,作者从茴香种子中... 茴香种子是一种可食用的香料,经常用于增进各种烹饪的香气和味道,并且因其药用价值而在不同文化中被珍藏。之前的研究报告提及了与茴香种子相关的各种生物活性。然而,对于来自茴香种子的水解蛋白质知之甚少。在本文中,作者从茴香种子中分离出总蛋白质,然后使用四种不同的蛋白酶进行酶水解。本文中也报道了水解度,pH和温度曲线。在ABTS自由基清除测定的指引下,作者使用离心过滤,C18反相和强阳离子交换(SCX)来进一步分离碱性蛋白酶消化的蛋白质水解物。与粗水解物相比,纯化水解物的自由基清除潜力增强了4.5倍。通过肽测序进一步分析纯化的SCX级分,本文也鉴定出两个肽序列,其范围为6~8个氨基酸。紧接着,文中也报道了使用白蛋白变性抑制试验来测试茴香肽的蛋白质保护潜力,其中一种茴香肽(EDVDFR)更被测出与纯谷胱甘肽(GSH)相当的EC50值。总要言之,茴香种子衍生的蛋白质水解物和茴香肽有潜力被进一步开发成促进健康的补充剂或作为食品添加剂用于保存富含蛋白质的食物。 展开更多

关键词 抗氧化肽 酶水解 茴香籽 蛋白质保护 pH和热稳定性肠稳定性

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