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得自小根蒜及薤中的几种含氮化合物 被引量:36
1
作者 彭军鹏 乔艳秋 姚新生 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 1995年第2期134-139,共6页
从中药薤白的主要基源植物小根蒜(AlliummacrostemonBunge)鳞茎中首次分得5种化合物。它们是腺苷(Adenosine,1)、胸苷(Thymidine,2)、2,3,4,9-四氢-1-甲基-1H-吡啶... 从中药薤白的主要基源植物小根蒜(AlliummacrostemonBunge)鳞茎中首次分得5种化合物。它们是腺苷(Adenosine,1)、胸苷(Thymidine,2)、2,3,4,9-四氢-1-甲基-1H-吡啶骈[3,4-b]吲哚-3-羧酸(2,3,4,9-tetrahydro-1-methyl-1H-pyrido[3,4-b]indole-3-carboxylicacid,3)、2,3,4,9-四氢-1H-吡啶骈[3,4-b]吲哚-3-羧酸(2,3,4,9-tetrahydro-1H-pyrido[3,4-b]indole-3-carboxylicacid,4)和丁香甙(Syringin,5).从另一种基源植物薤(A.chinenseG.Don)鳞茎中分得腺苷(1)、色氨酸(Tryptophan,6)和化合物(4). 展开更多
关键词 小根蒜 含氮化合物 分析 提取 中药化学
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葱属植物挥发油研究 Ⅲ 薤(Allium chinense G.Don)挥发油成分的研究 被引量:26
2
作者 彭军鹏 乔艳秋 +1 位作者 肖克岳 姚新生 《中国药物化学杂志》 CAS CSCD 1994年第4期282-283,288,共3页
利用GC-MS联用方法对薤挥发油成分进行了分析,鉴定了17种化合物,其中16种为合成化合物。主要成分为二甲基三硫和甲基烯丙基三硫,含量分别为19.82%和23.06%,后者对血小板聚集有强烈抑制作用。
关键词 挥发油 含硫化合物 中药
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薤中抗凝和抗癌活性成分的结构鉴定 被引量:23
3
作者 姜勇 王乃利 +1 位作者 姚新生 北中进 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期355-361,共7页
从百合科葱属植物薤(Aliumchinense)鳞茎的抗凝和抗癌活性部位中,分离得到了6个化合物。经过化学方法和光谱分析(IR,EIMS,1HNMR,13CNMR,1H1HCOSY,HMBC,HMQC和NOESY... 从百合科葱属植物薤(Aliumchinense)鳞茎的抗凝和抗癌活性部位中,分离得到了6个化合物。经过化学方法和光谱分析(IR,EIMS,1HNMR,13CNMR,1H1HCOSY,HMBC,HMQC和NOESY谱),鉴定它们的结构分别为(25R,S)5αspirostane3βol3O{βDglucopyranosyl(1→2)[βDglucopyranosyl(1→3)]βDglucopyranosyl(1→4)βDgalactopyranoside}(1),(25R,S)5αspirostane3βol3O{βDglucopyranosyl(1→2)[βDglucopyranosyl(1→3)](6acetylβDglucopyranosyl)(1→4)βDgalactopyranoside}(2),(25R,S)5αspirostane2α,3βdiol3O{βDglucopyranosyl(1→2)OβDglucopyranosyl(1→4)βDgalactopyranosi? 展开更多
关键词 抗凝活性 抗癌活性 甾体皂甙 差向异构体
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薤营养成分分析 被引量:12
4
作者 李涵庄 萧小玲 周小鸥 《湖南农学院学报》 CSCD 1989年第3期118-120,共3页
薤(A·chinense)又名藠子,是我国主要的葱蒜类蔬菜之一。我国自古栽培,而以南方各省较多。薤有明显的鳞茎,可作鲜菜煮食。但一般多作为盐渍、糖渍或醋浸罐藏等方式加工。加工后洁白晶莹,香脆可口,并具有乳酸自然发酵的芳香,鲜腻开胃... 薤(A·chinense)又名藠子,是我国主要的葱蒜类蔬菜之一。我国自古栽培,而以南方各省较多。薤有明显的鳞茎,可作鲜菜煮食。但一般多作为盐渍、糖渍或醋浸罐藏等方式加工。加工后洁白晶莹,香脆可口,并具有乳酸自然发酵的芳香,鲜腻开胃,在国内有广阔的销售市场,远销欧美30多个这国家,并荣获了国际美食金质奖牌。近几年来,薤栽培发展很快,在南方各省,出现了连片种植薤的生产基地。但是有关薤营养成分的研究,国内外的报道甚少。我们于1987年6~7月间,对薤的加工品种,主要是湖南8个品种的营养成分作了系统的分析,现将结果报道如下。 展开更多
关键词 jin子 葱蒜类 营养成分
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薤化学成分研究 被引量:6
5
作者 王宜海 易晓敏 +1 位作者 饶志宏 何祥久 《广东药科大学学报》 CAS 2017年第4期453-456,共4页
目的研究薤(Allium chinense G.Don)的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、ODS柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、制备HPLC等色谱方法分离、纯化薤的化学成分,采用理化性质结合波谱数据分析鉴定分离得到化合物的化学结构。结果从薤的体积分数60... 目的研究薤(Allium chinense G.Don)的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、ODS柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、制备HPLC等色谱方法分离、纯化薤的化学成分,采用理化性质结合波谱数据分析鉴定分离得到化合物的化学结构。结果从薤的体积分数60%甲醇提取物中分离并鉴定7个化合物,分别为:N-对香豆酰酪胺(1),N-顺式-对香豆酰酪胺(2),无梗五加苷D(3),β-D-吡喃果糖(4),β-D呋喃果糖甲苷(5),β-谷甾醇(6),胡萝卜苷(7)。结论化合物3~5为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 化学成分 结构鉴定
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4种栽培藠头的染色体组型比较研究 被引量:3
6
作者 杜武峰 熊金桥 徐欣 《武汉植物学研究》 CSCD 1993年第3期199-203,共5页
研究了不同地区的4种栽培蕌头(Allium chinensis G.Don)的染色体组型,结果表明:兰蕌的染色体组型为2n=4x=32=24m+8sm(SAT);桃源蕌2n=4x=32=28m(SAT)+4sm;利川蕌2n=4x=32=24m(SAT)+4sm+4st;丝蕌2n=3x=24=21m+3sm。通过分析比较4种蕌头的... 研究了不同地区的4种栽培蕌头(Allium chinensis G.Don)的染色体组型,结果表明:兰蕌的染色体组型为2n=4x=32=24m+8sm(SAT);桃源蕌2n=4x=32=28m(SAT)+4sm;利川蕌2n=4x=32=24m(SAT)+4sm+4st;丝蕌2n=3x=24=21m+3sm。通过分析比较4种蕌头的染色体组型,对蕌头的品种分类问题及蕌头常开花而不易结子的原因进行了探讨。 展开更多
关键词 Jiao头 染色体组型 葱属
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被引量:2
7
作者 陈静芬 《中国蔬菜》 北大核心 1989年第4期47-49,共3页
关键词 生物学特性
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薤露已成歌
8
作者 李开周 《中国烹饪》 2007年第12期96-97,共2页
“薤”这个名字远比“藠头”要洗练,远比“小根蒜”要有内涵,远比其他菜名更适宜进入文人的话语。
关键词 小根蒜 菜名 藠头 饮食文化 饮食心理学 露》 歌曲
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解说杜甫秦州诗中的“薤” 被引量:2
9
作者 刘雁翔 《天水师范学院学报》 2011年第4期53-56,共4页
薤在杜甫秦州诗中凡两见,涉及两首诗,一为因致薤而致谢,一为因需求而索薤。那么,薤到底为何物,清代以前的注释或不注、或简注,不甚明了;今人则多认定此薤乃野生之薤,这就完全偏离了方向。结合古代农书、本草类著作及《全唐诗》综合考察... 薤在杜甫秦州诗中凡两见,涉及两首诗,一为因致薤而致谢,一为因需求而索薤。那么,薤到底为何物,清代以前的注释或不注、或简注,不甚明了;今人则多认定此薤乃野生之薤,这就完全偏离了方向。结合古代农书、本草类著作及《全唐诗》综合考察,可知杜甫咏及的薤本是秦汉以来中国的常见蔬菜,杜诗中的薤是家植之薤,而不是野生之薤。薤也是传统医学认定的养生佳品,唐人重养生,所以薤更是修炼者和隐士的其必备之物。 展开更多
关键词 杜甫 秦州
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基于顶空及SERS分子识别的薤与韭的挥发物研究 被引量:2
10
作者 张川云 司民真 +1 位作者 李伦 张德清 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期394-398,共5页
顶空及表面增强拉曼散射(SERS)分子识别技术应用于新鲜薤、韭的挥发性物质研究,直接测得了以纳米银溶胶作为基底的薤、韭的挥发物的SERS光谱,并与液态烯丙基甲基硫醚(allyl methyl sulfide)、1-丙硫醇(1-propanethiol)、二烯丙基二硫(di... 顶空及表面增强拉曼散射(SERS)分子识别技术应用于新鲜薤、韭的挥发性物质研究,直接测得了以纳米银溶胶作为基底的薤、韭的挥发物的SERS光谱,并与液态烯丙基甲基硫醚(allyl methyl sulfide)、1-丙硫醇(1-propanethiol)、二烯丙基二硫(diallyl disulfide)及三者中两两混合后的挥发物的SERS谱进行比对。结果显示薤、韭的挥发物的SERS光谱重现性非常好;薤的挥发性物的SERS谱与液态烯丙基甲基硫醚和1-丙硫醇混合后的挥发物的SERS谱基本一致,薤的挥发物的SERS谱中既有烯丙基甲基硫醚挥发物的SERS谱的特征峰:626和674cm-1,又有1-丙硫醇挥发物的SERS谱的特征峰:702,893,1 024,1 085,1 215,1 320cm-1;韭的挥发物的SERS谱与液态烯丙基甲基硫醚和二烯丙基二硫混合后的挥发物的SERS谱基本一致,韭的挥发物的SERS谱中既有烯丙基甲基硫醚挥发物的SERS谱的特征峰:674cm-1,又有二烯丙基二硫挥发物的SERS谱的特征峰,407,577,716,1 189,1 291,1 401cm-1。说明薤的挥发物中含有烯丙基甲基硫醚和1-丙硫醇成分;韭的挥发物中含有烯丙基甲基硫醚和二烯丙基二硫成分;薤和韭的挥发物虽有所差异,但都含有烯丙基甲基硫醚成分。证明顶空技术结合SERS分子识别技术可用于直接对薤和韭的挥发物研究。该技术在常温下进行,能保证得到的挥发物即为植物所含物种的原始成分,通过与标样对比,可确定植物中挥发物的组成。 展开更多
关键词 表面增强拉曼散射 挥发物 顶空 分子识别 葱属 硫化物
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薤生产中钾肥的增产效益 被引量:2
11
作者 郑长安 陈胜强 +1 位作者 余明明 蒋长华 《中国蔬菜》 北大核心 1995年第5期43-44,共2页
薤生产中钾肥的增产效益郑长安,陈胜强,余明明,蒋长华(浙江省舟山市农林局316000)(舟山市定海区小沙乡农办)(舟山市农林局)(舟山市科委)薤(AlliumchinensisG.Don),别名头、子,原产我国,江苏... 薤生产中钾肥的增产效益郑长安,陈胜强,余明明,蒋长华(浙江省舟山市农林局316000)(舟山市定海区小沙乡农办)(舟山市农林局)(舟山市科委)薤(AlliumchinensisG.Don),别名头、子,原产我国,江苏、浙江山地有野生种。南方自古栽培,... 展开更多
关键词 栽培 钾肥 增产效益
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种鳞茎大小对薤叶数、分枝及产量的影响初探 被引量:1
12
作者 姚国富 庞娇霞 +1 位作者 齐学明 许玲芬 《浙江农业科学》 2009年第6期1097-1098,共2页
选取102个.kg-1、138个.kg-1、191个.kg-13种规格的种鳞茎,在同等条件下种植对比试验,探讨薤种鳞茎大小与分枝、绿叶和产量的关系。试验结果表明,薤的绿叶、分枝、鳞茎数随种鳞茎增大而增多,产量增加,且种鳞茎越大,产量越高,大档种与中... 选取102个.kg-1、138个.kg-1、191个.kg-13种规格的种鳞茎,在同等条件下种植对比试验,探讨薤种鳞茎大小与分枝、绿叶和产量的关系。试验结果表明,薤的绿叶、分枝、鳞茎数随种鳞茎增大而增多,产量增加,且种鳞茎越大,产量越高,大档种与中、小档种其产量差异达极显著水平。 展开更多
关键词 种鳞茎 绿叶 分枝 产量
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薤的种植技术研究 被引量:1
13
作者 王夫玉 杨金明 +6 位作者 陈长红 李宝亮 马长春 邢卫峰 马秀玲 华小平 廖开志 《中国蔬菜》 北大核心 2002年第1期33-34,共2页
关键词 产量 性状表现 种植技术
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古代“五菜”述略 被引量:1
14
作者 朱祥麟 《文史知识》 2000年第10期60-67,共8页
古代常吃的蔬菜,与今天人们常吃的大部分并不相同,它们是另外的一些品种,即《素问》中所提到的“五菜”:葵、韭、藿、薤、葱。这五种中,比较为今人熟悉的是韭、葱两种。
关键词 古代 蔬菜 饮食文化 韭菜 冬葵
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薤中新的甾体皂苷类化学成分 被引量:1
15
作者 杨依然 姚华 +5 位作者 闫江红 孙志恒 张余 房雪晴 李绪文 金永日 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期1742-1753,共12页
从薤(Allium chinense G.Don)的乙醇提取物中分离得到6个新甾体皂苷类化合物,通过波谱数据及理化性质分析,鉴定其分别为5α-cholano-22,16-内酯-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-[β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)]-β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)-β-D... 从薤(Allium chinense G.Don)的乙醇提取物中分离得到6个新甾体皂苷类化合物,通过波谱数据及理化性质分析,鉴定其分别为5α-cholano-22,16-内酯-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-[β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)]-β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)-β-D-吡喃半乳糖苷(1)、6-酮-5α-cholano-22,16-内酯-3-O-β-D-吡喃木糖基-(1→4)-[α-L-吡喃阿拉伯糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(2)、(25R)-26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-5α-呋喃甾烷-3β,26-二醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-[β-D-吡喃葡萄糖基-(1→3)]-β-D-吡喃葡萄糖基(1→4)-β-D-吡喃半乳糖苷(3)、(25R)-6-酮-26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-5α-呋喃甾烷-3β,22α,26-三醇-3-O-α-L-吡喃木糖基-(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖苷(4)、(25R)-6-酮-5α-呋喃甾烷-3β,22α,24β,26-四醇-3-O-β-D-吡喃木糖基-(1→4)-[α-L-吡喃阿拉伯糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(5)和(25R)-5α-呋甾-2α,3β,22α,26-四醇-26-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(6).化合物1和2的皂苷元骨架在天然产物中首次分离得到.选用H_(2)O_(2)诱导PC12细胞神经氧化损伤模型,初步考察了6种新的呋甾型化合物的抗氧化活性,实验结果表明,化合物3对由H_(2)O_(2)诱导的细胞氧化损伤有显著的保护效果. 展开更多
关键词 呋甾皂苷 结构鉴定 细胞活性 抗氧化能力
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薤植物学形态观察及生长动态初步分析研究
16
作者 姚国富 陈素云 +1 位作者 许玲芬 王劲展 《农业科技通讯》 2010年第1期77-79,共3页
研究薤植物学形态和生长动态变化,为薤栽培提供依据。方法:定期观测和测定各部位形态和质量。结果:薤的整个生长发育阶段不明显,但大体上可划分成5个阶段,其分枝与绿叶、分球和鳞茎质量存在着极显著的直线关系。结论:薤生长发育可划分... 研究薤植物学形态和生长动态变化,为薤栽培提供依据。方法:定期观测和测定各部位形态和质量。结果:薤的整个生长发育阶段不明显,但大体上可划分成5个阶段,其分枝与绿叶、分球和鳞茎质量存在着极显著的直线关系。结论:薤生长发育可划分为苗期、鳞茎形成期、越冬期、鳞茎形成与膨大并进期和开花期5个阶段。薤的营养器官在生长发育过程中具有同伸关系。 展开更多
关键词 植物学形态 生长动态
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薤炭疽病发生与防治
17
作者 施志龙 童贤明 《中国蔬菜》 北大核心 1997年第1期8-10,共3页
在浙江省舟山市定海,薤炭疽病一般在4月底至5月初始发,5月中、下旬出现发病高峰。适温高湿是该病流行的重要因素,水田种植及连作有利于薤炭疽病的流行。该病造成的产量损失,在水田一般为20%~50%,旱地一般为10%~25... 在浙江省舟山市定海,薤炭疽病一般在4月底至5月初始发,5月中、下旬出现发病高峰。适温高湿是该病流行的重要因素,水田种植及连作有利于薤炭疽病的流行。该病造成的产量损失,在水田一般为20%~50%,旱地一般为10%~25%。药剂防治试验结果表明,50%多菌灵可湿性粉剂、70%乙磷铝锰锌及75%百菌清可湿性粉剂对该病均有较好的防效。 展开更多
关键词 炭疽病 防治 Jiao头
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薤白绢病发生及其防治初报
18
作者 杨廉伟 陈将赞 +2 位作者 陈素云 戴以太 陈英明 《中国园艺文摘》 2009年第4期111-112,共2页
白绢病是薤中后期主要病害之一,一般在春季5月底开始发病,4月底~5月份进入病情急增期,6月份病情趋于稳定。不同耕作类型薤田白绢病发生有较大差异,以多年连作山坡地薤田发病较重,与水稻轮作薤田发病较轻。生产实践中推广以轮作为... 白绢病是薤中后期主要病害之一,一般在春季5月底开始发病,4月底~5月份进入病情急增期,6月份病情趋于稳定。不同耕作类型薤田白绢病发生有较大差异,以多年连作山坡地薤田发病较重,与水稻轮作薤田发病较轻。生产实践中推广以轮作为基础,选用无菌种子和病情急增期用药防治的综防措施,收到理想效果。 展开更多
关键词 白绢病 发生规律 综防措施
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薤(藠头)生长动态与分蘖观察
19
作者 陈学军 万新建 +1 位作者 方荣 周坤华 《中国蔬菜》 北大核心 2010年第16期42-46,共5页
为探究薤生长发育与分蘖规律,以江西地方品种生米藠头为试材开展了薤生长动态及其分蘖的观察研究。结果表明:薤植株鲜质量、根鲜质量、鳞茎鲜质量和叶鲜质量及株高、叶数、根数、最大叶长等均随生长进程逐步增加,呈单峰曲线的增长动态,... 为探究薤生长发育与分蘖规律,以江西地方品种生米藠头为试材开展了薤生长动态及其分蘖的观察研究。结果表明:薤植株鲜质量、根鲜质量、鳞茎鲜质量和叶鲜质量及株高、叶数、根数、最大叶长等均随生长进程逐步增加,呈单峰曲线的增长动态,且均在鳞茎膨大期增长最快。薤分蘖发生于鳞茎膨大期,一般行3~4级分蘖,分蘖数(X)与分蘖级数(n)的关系为:X=2n。薤鳞茎鲜质量与单株叶数、叶鲜质量和分蘖数呈显著正相关,与单株根数、根鲜质量和植株鲜质量呈极显著正相关。 展开更多
关键词 生长动态 鳞茎 分蘖规律
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薤软腐病的研究
20
作者 唐祥宁 邓建玲 +1 位作者 李亚英 张淑玲 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第5期11-14,共4页
要薤软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜致病变种 (Erwinia carotovora subsp.carotovora)引起的。有病鳞茎和带茵土壤是大田发病的初侵染源,病菌通过伤口侵入寄主,导致组织腐烂,甚至全株死亡。经人工接种试验,该病菌至少能为害... 要薤软腐病是由胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜致病变种 (Erwinia carotovora subsp.carotovora)引起的。有病鳞茎和带茵土壤是大田发病的初侵染源,病菌通过伤口侵入寄主,导致组织腐烂,甚至全株死亡。经人工接种试验,该病菌至少能为害7科14种植物。在发病初期使用24%农用链霉素可溶性粉剂100-200mg·kg^-1水溶液、25%叶枯宁可湿性粉剂600~900倍液和45%代森铵水剂600~900倍液等能有效控制病情发展。 展开更多
关键词 软腐病 致病性 化学防治
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