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薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究
被引量:
18
1
作者
吕爽
田呈瑞
韩莎莎
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期827-831,共5页
研究了椒样薄荷(Mentha piperita L.)与苏格兰留兰香(Mentha cardiaca G.)精油的抑菌活性,测定了精油的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。同时对两种薄荷叶片以及精油提取后残渣的多酚含量和抗氧化性进行研究,以期为椒样薄荷与苏...
研究了椒样薄荷(Mentha piperita L.)与苏格兰留兰香(Mentha cardiaca G.)精油的抑菌活性,测定了精油的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。同时对两种薄荷叶片以及精油提取后残渣的多酚含量和抗氧化性进行研究,以期为椒样薄荷与苏格兰留兰香的多角度开发利用提供理论依据。结果表明:2种薄荷精油对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌和李斯特菌均有抑制作用,而对于肠炎沙门氏菌及黑曲霉没有抑制作用,椒样薄荷精油的抑菌效果比苏格兰留兰香精油强。另外,椒样薄荷多酚含量在提取精油后显著性减少,而苏格兰留兰香未显著性降低。两种薄荷精油提取后残渣具有较强的DPPH自由基清除能力,而FRAP抗氧化能力却显著性降低。
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关键词
薄荷
属
植物
抑菌性
抗氧化性
下载PDF
职称材料
薄荷属植物分类和育种研究概述
被引量:
13
2
作者
房海灵
刘艳
+1 位作者
梁呈元
李维林
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2010年第8期101-103,共3页
唇形科薄荷属(Mentha L.)植物是一类用途,“泛的中药材也是世界上三大香料之一。作为大宗常用中药材,仅2005年版《中华人民共和国药典》(一部)收载的含有薄荷药材及其素油、薄荷脑的常用中成药多达45种。
关键词
薄荷
属
植物
分类
育种
综述
下载PDF
职称材料
薄荷属植物的化学成分及药理学作用研究
被引量:
12
3
作者
刘群群
《现代食品》
2016年第7期44-45,共2页
薄荷属植物作为重要的芳香植物,广泛分布于北半球的温带地区。基于此,主要就薄荷属植物的化学成分及药理学作用进行分析。
关键词
薄荷
属
植物
化学成分
药理学作用
下载PDF
职称材料
薄荷属植物选种育种研究进展
被引量:
10
4
作者
周露
谢文申
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期124-128,共5页
综述了薄荷属植物挥发性成分的主要化学类型及近年来国内外薄荷属植物在选种育种方面的研究进展及发展趋势。希望对促进我国现阶段薄荷属植物的选育种工作有所帮助。
关键词
薄荷
属
植物
选种育种
薄荷
醇
香芹酮
下载PDF
职称材料
GC-MS分析新疆4种薄荷挥发油化学成分及其生物活性的比较研究
被引量:
9
5
作者
艾米拉·奥肯
吴涛
+1 位作者
白小慧
买吾兰江·买提努尔
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021年第8期127-131,共5页
以水蒸气蒸馏法提取薄荷、亚洲薄荷、留兰香、唇萼薄荷的挥发油,利用气相色谱四极杆飞行时间质谱双柱分析定性,利用气相色谱-氢火焰离子化检测器分析定量。同时,测定4种薄荷挥发油对DPPH自由基与ABTS+自由基的半数抑制浓度(IC50),采用...
以水蒸气蒸馏法提取薄荷、亚洲薄荷、留兰香、唇萼薄荷的挥发油,利用气相色谱四极杆飞行时间质谱双柱分析定性,利用气相色谱-氢火焰离子化检测器分析定量。同时,测定4种薄荷挥发油对DPPH自由基与ABTS+自由基的半数抑制浓度(IC50),采用微量稀释法评估4种薄荷挥发油抗菌活性,结果表明:薄荷挥发油主要成分为薄荷醇(70.51%),唇萼薄荷挥发油主成分为胡薄荷酮(69.30%),辣薄荷烯酮氧化物(62.57%)是亚洲薄荷的主要成分,香芹酮(74.00%)为留兰香挥发油的主要成分。4种薄荷属植物间种类差异与其挥发油组成有关。4种不同品种的薄荷挥发油均有较好的抗氧化活性,对菌株(白色念珠菌、金黄色葡萄球菌)具有较好的抗菌活性。
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关键词
薄荷
属
植物
挥发油
气相色谱四极杆飞行时间质谱
抗菌活性
抗氧化活性
下载PDF
职称材料
薄荷属植物及其精油的质量标准与药学应用
被引量:
6
6
作者
李宏
《国外医药(植物药分册)》
2000年第4期146-151,共6页
详细介绍了马丁代尔大药典收载的6种药用薄荷属植物及其精油的欧、美质量标准以及它们的药学应用、药理作用和毒副反应等。
关键词
薄荷
属
植物
精油
质量标准
药理
椒样
薄荷
原文传递
印度的薄荷产业(下)
被引量:
1
7
作者
张宁
《香料香精化妆品》
CAS
2001年第2期25-27,7,共4页
本文全面地回顾了印度薄荷产业的发展历程 ,并述及到薄荷产业的品种、种植、蒸馏。
关键词
印度
薄荷
产业
品种
种植
蒸馏
薄荷
属
植物
薄荷
油
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职称材料
清凉的薄荷精油是如何形成的?
8
作者
梁呈元
《生命世界》
2020年第8期10-12,共3页
薄荷是我国传统中药材,也是一种重要的香料植物。薄荷在分类上归属于唇形科薄荷属植物。薄荷属植物还包括椒样薄荷、圆叶薄荷、唇萼薄荷、留兰香等常见植物。薄荷中含有丰富的精油,薄荷精油有特殊的清凉香气.
关键词
椒样
薄荷
香料
植物
留兰香
唇萼
薄荷
传统中药材
薄荷
属
植物
唇形科
薄荷
精油
原文传递
题名
薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究
被引量:
18
1
作者
吕爽
田呈瑞
韩莎莎
机构
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
西安市农业技术推广中心
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期827-831,共5页
基金
国家星火计划项目(2007EA851010)
文摘
研究了椒样薄荷(Mentha piperita L.)与苏格兰留兰香(Mentha cardiaca G.)精油的抑菌活性,测定了精油的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。同时对两种薄荷叶片以及精油提取后残渣的多酚含量和抗氧化性进行研究,以期为椒样薄荷与苏格兰留兰香的多角度开发利用提供理论依据。结果表明:2种薄荷精油对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌和李斯特菌均有抑制作用,而对于肠炎沙门氏菌及黑曲霉没有抑制作用,椒样薄荷精油的抑菌效果比苏格兰留兰香精油强。另外,椒样薄荷多酚含量在提取精油后显著性减少,而苏格兰留兰香未显著性降低。两种薄荷精油提取后残渣具有较强的DPPH自由基清除能力,而FRAP抗氧化能力却显著性降低。
关键词
薄荷
属
植物
抑菌性
抗氧化性
Keywords
Mentha plant
antimicrobial activity
antioxidant activity
分类号
S573.9 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
薄荷属植物分类和育种研究概述
被引量:
13
2
作者
房海灵
刘艳
梁呈元
李维林
机构
江苏省中国科学院植物研究所
出处
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2010年第8期101-103,共3页
基金
国家"十一五"科技支撑计划(2006BAI06A12-12)
江苏省高技术研究项目(BG2005317)
文摘
唇形科薄荷属(Mentha L.)植物是一类用途,“泛的中药材也是世界上三大香料之一。作为大宗常用中药材,仅2005年版《中华人民共和国药典》(一部)收载的含有薄荷药材及其素油、薄荷脑的常用中成药多达45种。
关键词
薄荷
属
植物
分类
育种
综述
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
薄荷属植物的化学成分及药理学作用研究
被引量:
12
3
作者
刘群群
机构
湖南农业大学食品科学技术学院
湖南中医药高等专科学校
出处
《现代食品》
2016年第7期44-45,共2页
文摘
薄荷属植物作为重要的芳香植物,广泛分布于北半球的温带地区。基于此,主要就薄荷属植物的化学成分及药理学作用进行分析。
关键词
薄荷
属
植物
化学成分
药理学作用
Keywords
Mint
Chemical constituents
Pharmacological effects
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
薄荷属植物选种育种研究进展
被引量:
10
4
作者
周露
谢文申
机构
云南农业大学香料研究所
出处
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期124-128,共5页
基金
云南省面上基金(2009ZC077M)资助
文摘
综述了薄荷属植物挥发性成分的主要化学类型及近年来国内外薄荷属植物在选种育种方面的研究进展及发展趋势。希望对促进我国现阶段薄荷属植物的选育种工作有所帮助。
关键词
薄荷
属
植物
选种育种
薄荷
醇
香芹酮
Keywords
Mentha
seed selection and breeding
menthol
carvone
分类号
S567.235 [农业科学—中草药栽培]
下载PDF
职称材料
题名
GC-MS分析新疆4种薄荷挥发油化学成分及其生物活性的比较研究
被引量:
9
5
作者
艾米拉·奥肯
吴涛
白小慧
买吾兰江·买提努尔
机构
中国科学院新疆理化技术研究所干旱地区植物资源与化学重点实验室
中国科学院大学
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021年第8期127-131,共5页
基金
中科院新疆理化所所长基金(2016RC002)
中科院西部之光基金(2017-XBQNXZ-B-009)。
文摘
以水蒸气蒸馏法提取薄荷、亚洲薄荷、留兰香、唇萼薄荷的挥发油,利用气相色谱四极杆飞行时间质谱双柱分析定性,利用气相色谱-氢火焰离子化检测器分析定量。同时,测定4种薄荷挥发油对DPPH自由基与ABTS+自由基的半数抑制浓度(IC50),采用微量稀释法评估4种薄荷挥发油抗菌活性,结果表明:薄荷挥发油主要成分为薄荷醇(70.51%),唇萼薄荷挥发油主成分为胡薄荷酮(69.30%),辣薄荷烯酮氧化物(62.57%)是亚洲薄荷的主要成分,香芹酮(74.00%)为留兰香挥发油的主要成分。4种薄荷属植物间种类差异与其挥发油组成有关。4种不同品种的薄荷挥发油均有较好的抗氧化活性,对菌株(白色念珠菌、金黄色葡萄球菌)具有较好的抗菌活性。
关键词
薄荷
属
植物
挥发油
气相色谱四极杆飞行时间质谱
抗菌活性
抗氧化活性
Keywords
Mentha L.plants
essential oil
gas chromatography-quadrupole time of flight-mass spectrometry(GC-QTOF-MS)
antimicrobial activity
antioxidant activity
分类号
TQ654.2 [化学工程—精细化工]
O657.63 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
薄荷属植物及其精油的质量标准与药学应用
被引量:
6
6
作者
李宏
机构
天津市中央药业有限公司
出处
《国外医药(植物药分册)》
2000年第4期146-151,共6页
文摘
详细介绍了马丁代尔大药典收载的6种药用薄荷属植物及其精油的欧、美质量标准以及它们的药学应用、药理作用和毒副反应等。
关键词
薄荷
属
植物
精油
质量标准
药理
椒样
薄荷
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
印度的薄荷产业(下)
被引量:
1
7
作者
张宁
机构
上海香料研究所
出处
《香料香精化妆品》
CAS
2001年第2期25-27,7,共4页
文摘
本文全面地回顾了印度薄荷产业的发展历程 ,并述及到薄荷产业的品种、种植、蒸馏。
关键词
印度
薄荷
产业
品种
种植
蒸馏
薄荷
属
植物
薄荷
油
Keywords
mints industry species planting quality
分类号
F416.7 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
清凉的薄荷精油是如何形成的?
8
作者
梁呈元
机构
江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)
出处
《生命世界》
2020年第8期10-12,共3页
文摘
薄荷是我国传统中药材,也是一种重要的香料植物。薄荷在分类上归属于唇形科薄荷属植物。薄荷属植物还包括椒样薄荷、圆叶薄荷、唇萼薄荷、留兰香等常见植物。薄荷中含有丰富的精油,薄荷精油有特殊的清凉香气.
关键词
椒样
薄荷
香料
植物
留兰香
唇萼
薄荷
传统中药材
薄荷
属
植物
唇形科
薄荷
精油
分类号
J42 [艺术—摄影艺术]
S567.235 [农业科学—中草药栽培]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
薄荷属植物精油和多酚类的抑菌性及抗氧化性研究
吕爽
田呈瑞
韩莎莎
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
18
下载PDF
职称材料
2
薄荷属植物分类和育种研究概述
房海灵
刘艳
梁呈元
李维林
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2010
13
下载PDF
职称材料
3
薄荷属植物的化学成分及药理学作用研究
刘群群
《现代食品》
2016
12
下载PDF
职称材料
4
薄荷属植物选种育种研究进展
周露
谢文申
《安徽农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
10
下载PDF
职称材料
5
GC-MS分析新疆4种薄荷挥发油化学成分及其生物活性的比较研究
艾米拉·奥肯
吴涛
白小慧
买吾兰江·买提努尔
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2021
9
下载PDF
职称材料
6
薄荷属植物及其精油的质量标准与药学应用
李宏
《国外医药(植物药分册)》
2000
6
原文传递
7
印度的薄荷产业(下)
张宁
《香料香精化妆品》
CAS
2001
1
下载PDF
职称材料
8
清凉的薄荷精油是如何形成的?
梁呈元
《生命世界》
2020
0
原文传递
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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