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题名油脂和菊糖水解反应的薄层跟踪
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作者
李清解
钟筱瑛
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机构
湖南医科大学
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出处
《化工时刊》
CAS
1994年第2期27-27,47,共2页
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文摘
该反应是典型的可逆反应,在常温下,只要油脂含水或与大气接触,反应即能发生,并在一定条件下达到平衡。工业上为加快反应,常加入催化剂,或者提高水在油中的分散度,以增加油水接触面的方法促使反应速度加快。 常用的催化剂有酸性和碱性两种。通常加入碱催化剂的数量,要能使一定压力下的油脂在较短时间内水解完全。如果增大碱用显。
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关键词
油脂
菊糖
水解反应
薄层跟踪
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分类号
TQ644.461
[化学工程—精细化工]
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题名改进有机经典实验 培养学生创新能力
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作者
章烨
谢小敏
郑少瑜
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机构
上海交通大学化学化工学院学院
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出处
《实验室研究与探索》
CAS
北大核心
2022年第7期221-223,共3页
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基金
上海市2020年重点立项课程项目([2020]58号)
“有机化学”2020国家一流本科课程建设项目(2020130519)。
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文摘
针对最基本的有机化学操作训练实验,如重结晶、蒸馏、萃取、分馏和薄层层析,分别提出了改进方案,旨在增加实验的挑战性,希望学生不是简单的被训练者,而是实验的主导者,培养学生对知识的探究能力和创新精神。
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关键词
经典实验
改进方案
薄层层析跟踪
创新能力
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Keywords
classic experiments
improvement schemes
thin layer chromatography
innovative ability
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分类号
G642.0
[文化科学—高等教育学]
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