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我国设施蔬菜科技与产业发展现状及趋势 被引量:68
1
作者 李天来 《中国农村科技》 2016年第5期75-77,共3页
未来设施蔬菜产业发展的总体思路是:确保城乡蔬菜市场供应和农民增收为目标,坚持节能、低成本、高产、优质、高效、生态、安全的设施蔬菜发展道路,立足原有设施蔬菜产业的区域优势,提高设施蔬菜整体生产能力和高效利用自然资源为核心,... 未来设施蔬菜产业发展的总体思路是:确保城乡蔬菜市场供应和农民增收为目标,坚持节能、低成本、高产、优质、高效、生态、安全的设施蔬菜发展道路,立足原有设施蔬菜产业的区域优势,提高设施蔬菜整体生产能力和高效利用自然资源为核心,提升设施蔬菜生产区域化、规模化、标准化、集约化和产业化水平为重点,推进设施蔬菜生产现代化。 展开更多
关键词 设施蔬菜生产 蔬菜产业发展 蔬菜科技 原有设施 蔬菜市场 日光温室 蔬菜播种面积 设施蔬菜栽培 蔬菜总产量 种植业产值
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美国蔬菜、水果市场流通状况考察 被引量:16
2
作者 闵耀良 邓红卫 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2000年第4期69-74,共6页
关键词 美国 蔬菜市场 水果市场 流通途径 批发市场
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我国蔬菜价格传导非均衡性的原因及对策研究——基于市场竞争理论视角的分析 被引量:29
3
作者 高扬 《价格理论与实践》 CSSCI 北大核心 2011年第5期30-31,共2页
本文探讨了蔬菜价格大幅波动,菜农和消费者福利受损的情况,并分析了造成价格传导非均衡性的原因。基于此,本文进一步探讨了解决"两端困境"的思路和建议:一方面,菜农应采取多种方式提升其在竞争中的地位、增加议价能力;另一方... 本文探讨了蔬菜价格大幅波动,菜农和消费者福利受损的情况,并分析了造成价格传导非均衡性的原因。基于此,本文进一步探讨了解决"两端困境"的思路和建议:一方面,菜农应采取多种方式提升其在竞争中的地位、增加议价能力;另一方面,政府则应明确干预目标、对象、方式和方法来降低中间和零售主体的垄断性,达到蔬菜价格传导均衡性。 展开更多
关键词 蔬菜市场 价格传导非均衡性 市场竞争理论
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海南和广西秋冬季蔬菜生产现状及发展建议 被引量:26
4
作者 张真和 肖日新 +1 位作者 赵建阳 肖长惜 《中国蔬菜》 北大核心 2012年第2期1-4,共4页
海南、广西充分利用天然温室气候资源,大力发展冬季喜温蔬菜产业,目前在均衡我国冬春淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组南方调研指导组根据调研情况,概述了两地秋冬季蔬菜生产情况,介绍了两地发展秋冬季... 海南、广西充分利用天然温室气候资源,大力发展冬季喜温蔬菜产业,目前在均衡我国冬春淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组南方调研指导组根据调研情况,概述了两地秋冬季蔬菜生产情况,介绍了两地发展秋冬季蔬菜产业的主要经验,评估了两地发展秋冬季蔬菜产业的优势、潜力,并指出制约发展的主要问题和应对建议。 展开更多
关键词 冬季蔬菜 生产现状 广西 海南 蔬菜产业 气候资源 蔬菜市场 生产情况
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2010年我国蔬菜市场分析与预测 被引量:27
5
作者 王晶晶 陈永福 《农业展望》 2010年第4期21-25,共5页
回顾了近几年蔬菜生产、消费与进出口贸易变动情况,并对蔬菜价格波动及其原因进行了分析。然后,基于2008年和2009年的蔬菜价格数据,运用时间序列分解方法对2010年价格走势进行预测,并针对可能的不确定性因素进行分析。预测结果表明,201... 回顾了近几年蔬菜生产、消费与进出口贸易变动情况,并对蔬菜价格波动及其原因进行了分析。然后,基于2008年和2009年的蔬菜价格数据,运用时间序列分解方法对2010年价格走势进行预测,并针对可能的不确定性因素进行分析。预测结果表明,2010年蔬菜价格仍将保持高位震荡,并呈现明显的季节性。 展开更多
关键词 蔬菜市场 价格波动 价格预测
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2019年我国蔬菜市场运行分析与2020年展望 被引量:24
6
作者 张晶 吴建寨 +4 位作者 孔繁涛 沈辰 周向阳 朱孟帅 张慕明 《中国蔬菜》 北大核心 2020年第1期1-8,共8页
2019年我国蔬菜总供给和总需求基本平衡,市场运行相对稳定,价格整体高企,5~7月蔬菜价格创历史新高,但仍然符合季节性波动规律。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易入手,重点剖析2019年蔬菜市场运行态势,深入研判202... 2019年我国蔬菜总供给和总需求基本平衡,市场运行相对稳定,价格整体高企,5~7月蔬菜价格创历史新高,但仍然符合季节性波动规律。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易入手,重点剖析2019年蔬菜市场运行态势,深入研判2020年蔬菜供需形势,并提出蔬菜产业未来发展对策。 展开更多
关键词 蔬菜价格 蔬菜市场 运行态势 总需求 运行分析 总供给 分析预警 季节性波动
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我国蔬菜出口贸易的总量与结构分析 被引量:15
7
作者 陈云 顾海英 《国际贸易问题》 CSSCI 北大核心 2004年第3期43-47,共5页
本文综合运用出口数量、出口金额、出口平均价格和国际市场依赖程度等总量分析指标及出口商品结构、地理流向和出口来源等结构分析指标分剐对我国蔬菜出口贸易进行了总量和结构分析.并得出相关结论。
关键词 蔬菜市场 中国 出口贸易 出口结构 出口总量 地理流向 出口价格
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中国(大陆)蔬菜流通市场研究 被引量:13
8
作者 俞菊生 《上海农业学报》 CSCD 2003年第1期1-5,共5页
蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品 ,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一 ,蔬菜生产规模全面扩大。我国蔬菜年产量已达 4亿多t,蔬菜产值已达2 80 0亿元人民币 ,仅次于粮食的 460 0亿... 蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品 ,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一 ,蔬菜生产规模全面扩大。我国蔬菜年产量已达 4亿多t,蔬菜产值已达2 80 0亿元人民币 ,仅次于粮食的 460 0亿元人民币 ,位居农产品第二位 ,蔬菜的种类、产量、人均消费量和出口量均居世界前列。因此 ,研究蔬菜市场有着特别重要的意义。本文着重报道蔬菜产业概况 ;流通体制 ;“菜篮子工程”建设 ;批发市场 ;上海市蔬菜生产和流通 ;蔬菜市场的发展展望。 展开更多
关键词 蔬菜产业 中国 流通体制 菜篮子工程” 批发市场 蔬菜市场
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我国蔬菜市场需求分析 被引量:16
9
作者 朱爱萍 周应恒 《华中农业大学学报(社会科学版)》 2001年第3期26-31,共6页
近年来 ,我国蔬菜出现供大于求的局面 ,但由于食物消费需求的结构性变化 ,蔬菜的消费需求仍存在诸多的不平衡。本文对我国蔬菜消费需求的影响因素和现状进行了分析 。
关键词 中国 蔬菜市场 蔬菜消费 现状 市场需求 蔬菜产业 发展
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北京市场蔬菜来源地分布的调查研究 被引量:19
10
作者 赵友森 赵安平 王川 《中国食物与营养》 2011年第8期41-44,共4页
北京蔬菜市场自给率偏低,以外埠供应为主,具有典型销地市场特征。为摸清北京市场蔬菜主要来源地的分布情况,本文通过选择北京8家大型一级农产品批发市场为对象,开展了北京市场蔬菜来源地分布专项调研。调研结果表明,北京市场蔬菜来源地... 北京蔬菜市场自给率偏低,以外埠供应为主,具有典型销地市场特征。为摸清北京市场蔬菜主要来源地的分布情况,本文通过选择北京8家大型一级农产品批发市场为对象,开展了北京市场蔬菜来源地分布专项调研。调研结果表明,北京市场蔬菜来源地相对集中,总体形成北方蔬菜供应为主,南方蔬菜供应为辅的格局。其中,在北京市场上来自河北和山东2地蔬菜所占比例超过一半,北京本地蔬菜市场供应比例平均在10%左右,蔬菜供应地随季节变化而出现规律性的转移。 展开更多
关键词 北京 蔬菜市场 来源分布 调查
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我国蔬菜市场2018年运行分析与2019年展望及对策 被引量:15
11
作者 张晶 孔繁涛 +1 位作者 吴建寨 周向阳 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第1期7-12,共6页
2018年我国蔬菜市场价格运行平稳,总体符合季节性波动规律,但秋冬蔬菜在稳中上涨期出现逆势大幅下跌。农业农村部全产业链蔬菜信息分析预警团队以部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价格和各省全产业链蔬菜信息分析数据为基础,着重分析2... 2018年我国蔬菜市场价格运行平稳,总体符合季节性波动规律,但秋冬蔬菜在稳中上涨期出现逆势大幅下跌。农业农村部全产业链蔬菜信息分析预警团队以部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价格和各省全产业链蔬菜信息分析数据为基础,着重分析2018年蔬菜市场生产、消费及进出口情况,对2019年蔬菜市场运行情况进行科学预测,并提出蔬菜供需后市对策。 展开更多
关键词 蔬菜市场 运行分析 展望 信息分析 市场价格 波动规律 秋冬蔬菜 批发价格
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我国蔬菜市场2017年形势分析与后市展望 被引量:14
12
作者 李辉尚 王晓东 +1 位作者 杨唯 赵安平 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第1期7-12,共6页
2017年我国蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,整体价格水平比2016年偏低;但受不利天气影响,短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现,菜价波动幅度较大。预计2018年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势,市场供大于... 2017年我国蔬菜生产继续保持稳定发展,市场供给总体充足,整体价格水平比2016年偏低;但受不利天气影响,短时间的缺货断档与结构性供大于求的情况交替出现,菜价波动幅度较大。预计2018年蔬菜种植面积将继续保持稳中有增的态势,市场供大于需的局面短期内不会有太大改变,价格下行的压力将有所加大,但总体上仍将遵循常年波动规律,需密切关注个别品种、局部地区可能会出现的异常波动和滞销卖难等情况。 展开更多
关键词 蔬菜市场 展望 蔬菜生产 市场供给 供大于求 波动幅度 种植面积 波动规律
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温室自动控制系统的初步设计 被引量:9
13
作者 任文涛 刘涌 《农业机械化与电气化》 2000年第3期22-24,共3页
关键词 蔬菜生产 现代农业 需求 加速发展 蔬菜市场 产品产量 传统农业 温室结构 作物生长 高产
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2020年我国蔬菜市场运行分析与2021年展望 被引量:13
14
作者 张晶 吴建寨 +3 位作者 孔繁涛 沈辰 周向阳 张慕明 《中国蔬菜》 北大核心 2021年第1期4-10,共7页
2020年,受新冠肺炎疫情和夏季洪涝灾害影响,我国蔬菜市场价格较往年偏高,但仍符合季节性波动规律。整体看,蔬菜生产恢复较快,供给充足,消费弱稳,出口增加,进口偏弱。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、消费、贸易入手,... 2020年,受新冠肺炎疫情和夏季洪涝灾害影响,我国蔬菜市场价格较往年偏高,但仍符合季节性波动规律。整体看,蔬菜生产恢复较快,供给充足,消费弱稳,出口增加,进口偏弱。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、消费、贸易入手,重点剖析2020年我国蔬菜市场运行态势,深入研判2021年蔬菜供需形势,提出蔬菜产业未来发展对策。 展开更多
关键词 蔬菜价格 蔬菜市场 运行态势 供给充足 运行分析 分析预警 洪涝灾害 季节性波动
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2021年蔬菜市场运行分析与2022年展望 被引量:12
15
作者 张晶 刘继芳 +2 位作者 吴建寨 沈辰 周向阳 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第1期1-8,共8页
2021年我国蔬菜供需基本平衡,市场运行相对平稳,全年走势基本符合季节性波动规律,但第四季度蔬菜价格受不利天气等多重因素影响,较往年同期偏高。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易角度入手,重点剖析2021年蔬菜市... 2021年我国蔬菜供需基本平衡,市场运行相对平稳,全年走势基本符合季节性波动规律,但第四季度蔬菜价格受不利天气等多重因素影响,较往年同期偏高。农业农村部蔬菜市场分析预警团队从蔬菜价格、生产、贸易角度入手,重点剖析2021年蔬菜市场运行态势,深入研判2022年我国蔬菜供需形势,提出蔬菜产业未来发展对策。 展开更多
关键词 蔬菜价格 第四季度 蔬菜市场 运行态势 运行分析 分析预警 不利天气 季节性波动
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蔬菜价格波动特征的实证研究——以河北省蔬菜价格数据为例 被引量:11
16
作者 李建平 王娇 +1 位作者 高艳 边庆国 《价格理论与实践》 CSSCI 北大核心 2017年第2期70-72,共3页
随着我国经济发展进入新常态,我国价格总水平低位运行,但蔬菜价格波动远远大于价格总水平波动。蔬菜价格的剧烈波动,对蔬菜的生产和消费产生不利影响,成为政府和社会关注的热点问题。本文以河北省蔬菜零售价格的1990-2015年的年度数据,2... 随着我国经济发展进入新常态,我国价格总水平低位运行,但蔬菜价格波动远远大于价格总水平波动。蔬菜价格的剧烈波动,对蔬菜的生产和消费产生不利影响,成为政府和社会关注的热点问题。本文以河北省蔬菜零售价格的1990-2015年的年度数据,2007-2015年的月度数据为样本,对年度蔬菜价格和月度蔬菜价格的规律和特点进行分析,归纳蔬菜价格的特征,测算蔬菜价格的波动区间范围,为政府精准调控蔬菜价格异常波动,为蔬菜生产经营者和消费者科学决策提供参考。 展开更多
关键词 蔬菜市场 蔬菜价格波动 蔬菜零售价格 CPI影响
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大棚蔬菜种植技术及病虫害绿色防控措施 被引量:9
17
作者 赵相增 柳军 嵇境元 《世界热带农业信息》 2021年第10期8-10,共3页
随着人们生活水平的提升,人们对生活质量提出了更高的要求,也相应增大了人们对大棚蔬菜的需求。北方大棚蔬菜品种复杂多样,要切实摆脱传统种植条件和自然因素的束缚,生产出高品质大棚蔬菜,提高大棚蔬菜种植效益,必须探索关键种植技术及... 随着人们生活水平的提升,人们对生活质量提出了更高的要求,也相应增大了人们对大棚蔬菜的需求。北方大棚蔬菜品种复杂多样,要切实摆脱传统种植条件和自然因素的束缚,生产出高品质大棚蔬菜,提高大棚蔬菜种植效益,必须探索关键种植技术及病虫害防控体系。大棚蔬菜种植是一种借助塑料薄膜、钢构架、砖混等设施材料,人为创造一个空间和环境生产反季节蔬菜,从而满足蔬菜市场的供应需求,让种植户可以获得持续的经济收入。因此,研究大棚蔬菜生产的主要影响因素,对提高大棚蔬菜具有重要作用;同时在大棚蔬菜种植过程中常常出现病虫害问题,严重影响了大棚蔬菜质量及产量。 展开更多
关键词 大棚蔬菜生产 蔬菜市场 大棚蔬菜种植 病虫害问题 蔬菜品种 钢构架 反季节蔬菜 供应需求
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我国蔬菜市场2015年形势分析与后市展望 被引量:8
18
作者 孔繁涛 李辉尚 +1 位作者 王盛威 秦波 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第1期8-12,共5页
2015年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利,蔬菜在田面积略有缩减,但产量增加,总体供应充足;蔬菜价格总体运行平稳,略高于2014年同期,但11、12月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气,设施蔬菜上市量受到影响,12月菜价创近... 2015年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利,蔬菜在田面积略有缩减,但产量增加,总体供应充足;蔬菜价格总体运行平稳,略高于2014年同期,但11、12月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气,设施蔬菜上市量受到影响,12月菜价创近6年来同期最高水平。预计2016年蔬菜种植面积仍将保持稳定,蔬菜价格平稳。 展开更多
关键词 蔬菜市场 展望 阴雪天 茎菜类蔬菜 叶菜类蔬菜 蔬菜生产 花菜类蔬菜 果菜类蔬菜 种植面积 形势分析
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我国设施蔬菜产品市场分析及发展对策 被引量:10
19
作者 李建明 李建斌 刘建辉 《西北农林科技大学学报(社会科学版)》 2002年第3期79-82,共4页
目前我国普通蔬菜产品供应相对过剩 ,反季节、无公害、精细包装蔬菜产品国内外市场需求潜力较大 ,设施蔬菜产品市场面临产品供应季节性差价日趋缩小、产品污染严重、绿色蔬菜需求量增大及小生产与大流通的矛盾。因此应发展生产优质化产... 目前我国普通蔬菜产品供应相对过剩 ,反季节、无公害、精细包装蔬菜产品国内外市场需求潜力较大 ,设施蔬菜产品市场面临产品供应季节性差价日趋缩小、产品污染严重、绿色蔬菜需求量增大及小生产与大流通的矛盾。因此应发展生产优质化产品 ,加工包装产品 ,实行品牌化销售 ,加强市场信息化建设 。 展开更多
关键词 设施农业 设施蔬菜 蔬菜市场
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中韩蔬菜贸易现状与市场开拓初探 被引量:6
20
作者 刘瑞涵 李先德 《世界农业》 北大核心 2006年第5期44-47,共4页
关键词 蔬菜贸易 贸易现状 市场开拓 出口市场 蔬菜出口 香港特区 蔬菜市场 系统分析 中国 韩国
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