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题名同是溶解,为何不同
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作者
连泽仁
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机构
不详
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出处
《初中生之友》
2023年第24期41-43,共3页
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文摘
没学化学之前,我们就知道糖等物质能溶于水;学习化学后,我们又知道某些金属能溶于酸。可你想过没有:这两种溶解一样吗?糖溶于水和金属溶于酸有何不同先看糖溶于水。物质能溶于水,说明它的分子能均匀分散到水分子中。以蔗糖为例,蔗糖由蔗糖分子构成,蔗糖溶于水时,蔗糖分子扩散到水分子之间,但蔗糖分子本身没有发生改变,水分子同样也没有发生改变,整个过程没有新物质生成,所以糖溶于水是物理变化。
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关键词
物质生成
蔗糖分子
物理变化
水分子
化学
均匀分散
糖
溶解
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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题名渗透平衡的力学分析
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作者
阎皓
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机构
四川省泸州高级中学校
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出处
《中学生物学》
2019年第10期3-4,共2页
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文摘
高中生物中与渗透平衡有关的两个模型是U型管模型和植物渗透吸水模型.下面利用物理学中牛顿力学中的平衡原理去研究这两个模型的平衡状态.U型管渗透平衡的模型如图1所示.在上述模型中,U型管的a管中是低浓度的蔗糖溶液,b管中是高浓度的蔗糖浓度.半透膜只容许水分子通过而不容许蔗糖分子通过,一段时间后U型管达到平衡.平衡后,半透膜两侧的a管中蔗糖溶液的浓度应小于b管中的蔗糖溶液的浓度.达到平衡后的U型管模型模型如图2所示.
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关键词
渗透吸水
高中生物
半透膜
U型管
蔗糖溶液
牛顿力学
溶液的浓度
蔗糖分子
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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题名“内能与热机”考题分析
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作者
高贵英
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机构
山东省邹城市第六中学
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出处
《数理化学习（初中版）》
2007年第7期48-50,共3页
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文摘
一、考查分子动理论的知识例1(2005年河北省)下列现象用分子动理论解释正确的是()(A)石灰石能被粉碎成粉末,说明分子很小(B)空气能被压缩,说明分子间有引力(C)"破镜不能重圆"。
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关键词
分子动理论
无烟煤
比热容
四冲程内燃机
蔗糖分子
排气门
压缩冲程
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分类号
G634.7
[文化科学—教育学]
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题名将改变食物结构的人造油脂
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作者
子诚
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出处
《食品科技》
CAS
1991年第1期23-24,共2页
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文摘
颇有健美作用的一种油脂替代物90年2月获得美国食品和药物管理局的批准,正批量投放超级市场。这种人造油脂被称为“简而乐,是新问世的第一种代脂品。
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关键词
食物结构
不含脂肪
脂肪摄入量
脱脂牛奶
蒙桑
明斯基
糖脂
科学研究中心
蔗糖分子
心血管疾病
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名RYOTO蔗糖酯在油脂产品中的应用
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作者
得丸
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机构
三菱化学食品株式会社上海代表处
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出处
《中国食品工业》
2004年第2期30-31,共2页
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文摘
RYOTO蔗糖酯是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂.RYOTO蔗糖酯是在蔗糖的羟基上由脂肪酸进行酯化结合的产品:1个蔗糖的分子,总共有8个羟基.理论上,其结合范围可以从1个蔗糖分子与1个脂肪酸结合的单酯产品到1个蔗糖分子与8个脂肪酸分子结合的八酯产品,RYOTO蔗糖酯是上述酯化不同的蔗糖脂肪酸酯的混合物.根据其混合比率及脂肪酸种类的不同,可使HLB值有很大的范围.也正因为这样,RYOTO蔗糖酯拥有其他乳化剂所没有的广泛功能和性质.……
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关键词
油脂
巧克力
RYOTO
油脂结晶
蔗糖分子
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分类号
TS221
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名高考生物模拟测试题(二)
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作者
何雄
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机构
上海华东师大第二附属中学
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出处
《中学生物教学》
2000年第1期26-30,共5页
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文摘
一、选择题(一)单选题(共30小题。在每小题给出的4个选项中,只有1个是正确的,请将其标号填入括号内)1下列物质中,都属于蛋白质的一组是( )Ａ酶、抗原、生长激素Ｂ胰岛素、抗体、(生物膜上的)载体Ｃ辅酶、维生素Ｄ、性激素Ｄ抗生素、维生素Ａ、肾上腺素2分析未进食的白?..
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关键词
白化病
生物模拟
纯合体
暗反应
蔗糖分子
测试题
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分类号
G634.91
[文化科学—教育学]
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题名生物教学中多媒体动态设计的必要性
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作者
陆晶
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机构
江苏张家港市沙洲中学
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出处
《中学生数理化（教与学）》
2012年第10期72-73,共2页
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文摘
多媒体教学是在传统教学基础上发展起来的,是对传统教学的继承和必要补充. 多媒体教学以其设计上的创意性、内容上的配置性、教学上的规模效率、传播的深度效应、资料的互补效应等,将教学过程变成生动活泼的教学方式,从而调动了师生两方面的积极性. 多媒体教学推动了教育的发展,也推动了教育的变革. 它是突破教学难点的有效途径,有着巨大的发展潜力. 凡亲手制作过多媒体的教师都知道,动画设置很讲究原则,不是单纯地为吸引眼球,而是以达成教学目标为宗旨.
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关键词
多媒体技术
多媒体教学
FLASH
生物教学
蔗糖分子
动态设计
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分类号
G633.91
[文化科学—教育学]
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题名关于蔗糖分子能否透过半透膜的探讨
被引量：2
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作者
刘怀乐
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机构
重庆四十一中学
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出处
《教学仪器与实验》
1993年第4期16-16,共1页
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文摘
蔗糖分子不能透过半透膜,这是化学、生物学早已有的定论。过去不曾怀疑过它。这些年化学和生物学的一些教学同行提出这样一个问题:蔗糖分子不能透过半透膜,蔗糖溶液是不是应该归属于胶体溶液?尽管问题很小,但在这里早已成为议论不休的问题了。笔者提供以下实验进行探讨。
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关键词
蔗糖分子
半透膜
蔗糖溶液
一个问题
半透性
液柱
加酸
半膜
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分类号
G4
[文化科学—教育学]
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题名对渗透作用演示实验的两点改进
被引量：1
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作者
金积昌
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机构
浙江省武义县第一中学
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出处
《生物学教学》
1988年第2期21-21,共1页
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文摘
“渗透吸水的原理”是高中《生物》课本中“水分代谢”这一节教材的重点,而“渗透压”、“吸水力”则是该节的难点。在不增加学生的负担,不应用“水势”、“渗透势”等热力学概念的情况下。
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关键词
渗透吸水
力学概念
水分代谢
渗透作用
渗透势
漏斗管
质壁分离复原
《生物》
蛋壳膜
蔗糖分子
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分类号
G6
[文化科学—教育学]
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题名什么是半透膜
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作者
杨志杰
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机构
江苏盐城郊区楼王中学
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出处
《化学教育》
CAS
北大核心
1993年第2期49-49,共1页
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文摘
什么是半透膜?高中化学课本中是这样解释的:“一般指动物的膀胱膜、肠衣、羊皮纹、胶棉薄膜、玻璃纸等。半透膜有非常小的细孔,这些细孔只能使离子或分子透过,而不能使胶体微粒通过。”(79页)。而高中生物课本中又是这样解释的:“是指水分子能够自由通过,而蔗糖等大分子不能通过的薄膜,一般指玻璃纸、动物膀胱膜等。”(35页)。因此,高中学生在学习了“胶体”和“生物的新陈代谢”知识以后常常发生这样的疑问:蔗糖分子比水分子大,但还算高分子,它不能透过半透膜,即分离胶体的渗析作用会不会失灵呢? 事实上,凡是只容许混合物中的一些物质透过,而不容许另一些物质透过的薄膜都叫半透膜。例如动物的膀胱容许水透过而不容许酒精透过,灼热的钯和铂容许氢气分子透过而不容许氩、氖等气体透过。
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关键词
膀胱膜
半透膜
高中生物
高中化学
蔗糖分子
渗析作用
细孔
皮纹
人工制造
半透性
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分类号
O6
[理学—化学]
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题名澳大利亚研究用糖生产可降解塑料
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出处
《广东塑料》
2004年第5期36-36,共1页
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关键词
澳大利亚
可降解塑料
蔗糖分子
杜邦公司
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分类号
F461.167
[经济管理—产业经济]
X384
[环境科学与工程—环境工程]
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题名蔗糖分子能通过蛋膜制的半透膜吗?
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作者
郑如法
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机构
浙江象山二中
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出处
《化学教学》
CAS
北大核心
1993年第4期38-38,共1页
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文摘
(1)蛋内膜的制备:把鸭蛋一端敲破,流出蛋青及蛋黄,用蒸馏水洗净内部,然后把三分之二;的蛋壳浸入稀盐酸溶液中以除去蛋壳,取出后用蒸馏水洗净。 (2)渗透试验:在蛋壳内倒入6毫升左右蒸馏水,然后用药匙小心加入5克左右蔗糖,以便使蔗糖溶液浓度较大,把这蛋壳浸入装有蒸馏水的烧杯中,用系在铁架台铁夹上的两个老虎夹夹住蛋壳部分。
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关键词
稀盐酸溶液
蒸馏水洗
蔗糖分子
铁架台
药匙
半透膜
使内
蔗糖溶液
渗透试验
胶头滴管
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分类号
G633.8
[文化科学—教育学]
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题名浅说复杂环境下的化学结构和反应
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作者
邵久书
方维海
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机构
北京师范大学化学学院
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出处
《化学教育》
CAS
北大核心
2015年第23期1-1,共1页
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基金
国家973项目“溶液、界面及蛋白微环境中分子结构与化学反应的理论方法和计算模拟”(编号:2011CB808500)
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文摘
取3个玻璃杯,倒上水。分别加入1小勺花生油、蔗糖、食盐后摇晃几下,第一个杯子的水表面出现一个个小油珠,而第二、三杯子里的蔗糖和食盐则慢慢被溶解,见图1。常识告诉我们,由于水油不混溶,所以油在水中尽量保持自己原来的形态。蔗糖呢？晶体结构被水拆散,但单个的蔗糖分子结构依然不变。最可怜的是食盐,晶体结构被肢解后变成了在水中游荡的氯离子和钠离子。
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关键词
晶体结构
蔗糖分子
溶质分子
氯离子
混溶
化学结构
谱学
油珠
子里
计算化学
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分类号
O64
[理学—物理化学]
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