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可溶性全蛋白、可溶性糖含量与葡萄抗寒性关系的研究 被引量：151
1
作者 王淑杰 王家民 +1 位作者 李亚东 王春梅 《北方园艺》 CAS 北大核心 1996年第2期W013-W014,共2页
本试验通过对四个抗寒性不同的葡萄品种在抗寒锻炼期间枝条，叶片内可溶性糖，全蛋白含量及变化规律的研究结果表明：可溶性糖，全蛋白含量随着温度的下降呈递增趋势，且抗寒性强的品种可溶性全蛋白，可溶性糖含量高，并随着温度的下降... 本试验通过对四个抗寒性不同的葡萄品种在抗寒锻炼期间枝条，叶片内可溶性糖，全蛋白含量及变化规律的研究结果表明：可溶性糖，全蛋白含量随着温度的下降呈递增趋势，且抗寒性强的品种可溶性全蛋白，可溶性糖含量高，并随着温度的下降增加的幅度大；抗寒性差的品种其含量低，且随着温度的下降增加的幅度小，可溶性糖，可溶性全蛋白含量与电解质渗出率呈显著性相关。 展开更多
关键词 葡萄 可溶性全蛋白 可溶性糖 抗冻性
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原花青素:具有广阔发展前景的植物药 被引量：178
2
作者 国植 徐莉 《国外医药（植物药分册）》 1996年第5期196-204,共9页
原花青素是植物王国中广泛存在的多酚化合物,30多年来,人们对上百种植物的原花青素,尤其对葡萄原花青素进行了深入研究,发现了多种药理活性。其优越的抗氧化剂活性、抗弹性酶活性和血管活性使之成为在治疗眼科疾病、改善外周微循环等领... 原花青素是植物王国中广泛存在的多酚化合物,30多年来,人们对上百种植物的原花青素,尤其对葡萄原花青素进行了深入研究,发现了多种药理活性。其优越的抗氧化剂活性、抗弹性酶活性和血管活性使之成为在治疗眼科疾病、改善外周微循环等领域中深受公众青睐和具有广阔发展前景的植物药。 展开更多
关键词 原花青素 抗氧化剂 抗弹性酶 抗炎 血管保护剂 葡萄
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葡萄总RNA提取方法的研究 被引量：115
3
作者 张今今 王跃进 +2 位作者 王西平 杨克强 杨进孝 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期178-181,共4页
针对葡萄组织中多酚、多糖类物质含量较高的特点,比较了改进SDS/酚法、异硫氰酸胍法和市售总RNA提取试剂盒等不同的提取方法,3种改进方法均能从葡萄幼嫩叶片中提取到总RNA。其中改进的SDS/酚法能有效抑制酚类物质和多糖对总RNA提取的影... 针对葡萄组织中多酚、多糖类物质含量较高的特点,比较了改进SDS/酚法、异硫氰酸胍法和市售总RNA提取试剂盒等不同的提取方法,3种改进方法均能从葡萄幼嫩叶片中提取到总RNA。其中改进的SDS/酚法能有效抑制酚类物质和多糖对总RNA提取的影响,能够从成熟的叶片和完熟果实的果皮中获得质量高、完整性好的总RNA,28SrRNA亮度约为18SrRNA的2倍,A260/A280介于1.8～2.0之间,A260/A230大于2.0,且总RNA产率高,其中幼叶总RNA产率为261.20μg/g,成熟叶产率为191.40μg/g,完熟果皮产率为31.50μg/g,完全适于进行DDRT-PCR、Northernbolt和cDNA文库构建等研究。且该方法具有快速、简单、有效的特点。 展开更多
关键词 葡萄 总RNA 提取方法 改进SDS/酚法 异硫氰酸肌法 提取试剂盒 抗病遗传育种
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葡萄枝条中蛋白质、过氧化物酶活性变化与抗寒性的关系 被引量：92
4
作者 王丽雪 李荣富 张福仁 《内蒙古农牧学院学报》 1996年第1期45-50,共6页
显微化学观察表明，越冬期间，葡萄枝条组织中的全蛋白含量及其变化动态与抗寒性密切相关。主要表现为全蛋白存在于韧皮薄壁细胞中；在抗寒锻炼过程中蛋白质逐渐增加，严冬时达到最大值；且抗寒种类全蛋白含量高，降解迟。随着秋冬光温... 显微化学观察表明，越冬期间，葡萄枝条组织中的全蛋白含量及其变化动态与抗寒性密切相关。主要表现为全蛋白存在于韧皮薄壁细胞中；在抗寒锻炼过程中蛋白质逐渐增加，严冬时达到最大值；且抗寒种类全蛋白含量高，降解迟。随着秋冬光温的降低，过氧化物酶活性逐渐提高，抗寒种类提高幅度大；韧皮部酶活性高于木质部且稳定性强。过氧化物酶活性的适应性变化，对葡萄抗寒力的发展具有重要作用。 展开更多
关键词 葡萄 全蛋白 过氧化物酶活性 抗寒性
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关于葡萄品质的评价指标 被引量：100
5
作者 李记明 《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第1期54-57,共4页
本文系统的评价了葡萄品质的指标构成及其作用，以期为葡萄品质的研究提供指导。
关键词 葡萄 品质 指标 评价 品种
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中国持续葡萄糖监测临床应用指南（2017年版） 被引量：110
6
《中华糖尿病杂志》 CAS CSCD 2017年第11期667-675,共9页
血糖监测是糖尿病管理中的重要组成部分，血糖监测的结果有助于评估糖尿病患者糖代谢紊乱的程度，制定合理的降糖方案，随访病情的变化，以及指导治疗方案的调整。患者进行自我血糖监测（SMBG）是血糖监测的基本形式，而糖化血红蛋白（H... 血糖监测是糖尿病管理中的重要组成部分，血糖监测的结果有助于评估糖尿病患者糖代谢紊乱的程度，制定合理的降糖方案，随访病情的变化，以及指导治疗方案的调整。患者进行自我血糖监测（SMBG）是血糖监测的基本形式，而糖化血红蛋白（HbA1c）是反映长期血糖控制平均水平的金标准。 展开更多
关键词 自我血糖监测 临床应用 糖尿病管理 指南 葡萄 中国 糖化血红蛋白 糖代谢紊乱
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葡萄枝条中淀粉、还原糖及脂类物质变化与抗寒性的关系 被引量：69
7
作者 王丽雪 李荣富 +2 位作者 马兰青 李亚娟 陈丽萍 《内蒙古农牧学院学报》 1994年第4期1-7,共7页
显微化学观察表明，越冬期间，葡萄枝条组织中的淀粉、还原糖、脂肪及拟脂类物质的分布，数量和变化动态与其抗寒性密切相关。主要表现为抗寒种类淀粉积累早而数量多，水解晚但速度快且彻底，还原糖一直保持较高水平且韧皮部多于木质部... 显微化学观察表明，越冬期间，葡萄枝条组织中的淀粉、还原糖、脂肪及拟脂类物质的分布，数量和变化动态与其抗寒性密切相关。主要表现为抗寒种类淀粉积累早而数量多，水解晚但速度快且彻底，还原糖一直保持较高水平且韧皮部多于木质部；脂肪及拟脂类物质含量高，密集于形成层处，组织间含量与其抗寒力正相关。抗寒性强的种类其枝条木栓层厚，细胞层数多，木栓化程度高。 展开更多
关键词 葡萄 淀粉 还原糖 脂类物质 抗寒性
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葡萄抗寒性生理指标筛选及其评价 被引量：105
8
作者 曹建东 陈佰鸿 +2 位作者 王利军 毛娟 赵鑫 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期2232-2239,共8页
以7个葡萄砧木品种(‘SO4’、‘5A2’、‘225’、‘通化-3’、‘420’、‘5BB’、‘山河系’)和2个葡萄栽培品种(‘红地球’、‘赤霞珠’)1年生成熟枝条为试材,考察了它们枝条在0～-33℃低温处理后的萌芽率、生根率、产生愈伤组织的比... 以7个葡萄砧木品种(‘SO4’、‘5A2’、‘225’、‘通化-3’、‘420’、‘5BB’、‘山河系’)和2个葡萄栽培品种(‘红地球’、‘赤霞珠’)1年生成熟枝条为试材,考察了它们枝条在0～-33℃低温处理后的萌芽率、生根率、产生愈伤组织的比率、电导率、以及可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸、丙二醛含量的变化,并通过聚类分析、相关分析和主成分分析对其抗寒性进行综合评价。结果表明:(1)随着处理温度的降低,各品种枝条的萌芽率、生根率、愈伤组织比率呈逐渐降低的趋势,而同时它们枝条的电导率、可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸和丙二醛含量却逐渐升高,并且各品种升降的速度和幅度有明显差异,其中品种‘红地球’升降最快、幅度最大,品种‘5BB’升降最慢、幅度最小。(2)各品种几个参数的升降幅度大小顺序与其抗寒性强弱顺序一致;各品种综合抗寒性由强到弱依次为‘5BB’>‘山河系’>‘通化-3’>‘5A2’>‘SO4’>‘420’>‘225’>‘赤霞珠’>‘红地球’。研究发现,枝条的萌芽率、生根率、产生愈伤组织的比率、电导率以及可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛含量可以作为评价葡萄抗寒性的重要指标。 展开更多
关键词 葡萄 抗寒性 生理指标 综合评价
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葡萄根系抗寒性的研究 被引量：67
9
作者 郭修武 傅望衡 王光洁 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期17-22,共6页
本试验检测了国内外19个葡萄砧木和栽培品种根系抗寒性的临界致死温度指标,发现在抗寒性上存在较大的差异。试验表明采用电导法与根段培养相结合的方法,在测定葡萄根系抗寒性上较为实用可靠,而 TTC还原法结果不稳定,缺乏规律性。 对葡... 本试验检测了国内外19个葡萄砧木和栽培品种根系抗寒性的临界致死温度指标,发现在抗寒性上存在较大的差异。试验表明采用电导法与根段培养相结合的方法,在测定葡萄根系抗寒性上较为实用可靠,而 TTC还原法结果不稳定,缺乏规律性。 对葡萄根系结构的扫描电镜观察初步看出,根系结构特点与抗寒性有一定的相关性。抗寒品种与不抗寒品种在皮层与射线细胞大小、组织紧密度、皮层在根系结构中占的比例以及导管大小和密度上存在一定的差异。 展开更多
关键词 葡萄 葡萄根系 抗寒性
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玉米素对盐渍下葡萄叶圆片H_2O_2清除系统的影响 被引量：50
10
作者 廖祥儒 贺普超 朱新产 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1997年第7期641-646,共6页
研究了盐渍条件下河岸葡萄(Vitis vulpina L.)叶圆片细胞膜相对透性、光合色素和可溶蛋白含量、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)和愈创木酚过氧化物酶(G-POD)活性的变化以及施加玉米素对这些酶的影响。结果表明,叶细胞膜... 研究了盐渍条件下河岸葡萄(Vitis vulpina L.)叶圆片细胞膜相对透性、光合色素和可溶蛋白含量、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)和愈创木酚过氧化物酶(G-POD)活性的变化以及施加玉米素对这些酶的影响。结果表明,叶细胞膜相对透性随盐浓度增加而增强;盐渍引起叶片光合色素和可溶蛋白含量减少并使CAT、AsA-POD和G-POD活性明显下降。玉米素处理明显抑制盐渍效应,可能与其对CAT、AsA-POD和G-POD的刺激作用有关。 展开更多
关键词 葡萄 盐渍 玉米素 过氧化氢 清除系统
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我国葡萄属野生种抗寒性的研究 被引量：78
11
作者 贺普超 牛立新 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期81-88,共8页
本文应用恢复生长法、组织变褐法及电导法等对收集到的17个种、变种或类型、38个株系的野生葡萄抗寒性进行了分析研究。结果表明,除山葡萄外,原产我国的许多其他野生葡萄种的抗寒性都强于欧洲葡萄;另外发现,野生葡萄种内不同株系的抗寒... 本文应用恢复生长法、组织变褐法及电导法等对收集到的17个种、变种或类型、38个株系的野生葡萄抗寒性进行了分析研究。结果表明,除山葡萄外,原产我国的许多其他野生葡萄种的抗寒性都强于欧洲葡萄;另外发现,野生葡萄种内不同株系的抗寒性与其地理起源的气候类型关系十分密切。一般说来,产自地理纬度较北的株系的抗寒性强于地理纬度较南的株系。 展开更多
关键词 葡萄 野生葡萄种 抗寒性
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葡萄幼树若干光合特性的研究 被引量：68
12
作者 王春清 祖容 张贤泽 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第4期279-285,共7页
于1986年至1987年研究了萄葡‘巨峰’和‘红香水’品种幼树叶片光合作用特性。结果表明,1.不同叶位叶片光合强度有波动性的特点。从新梢顶端数第4—5片叶开始光合强度出现负值,而顶端第3片叶出现最大负值。不同叶位叶片的叶绿素含量与... 于1986年至1987年研究了萄葡‘巨峰’和‘红香水’品种幼树叶片光合作用特性。结果表明,1.不同叶位叶片光合强度有波动性的特点。从新梢顶端数第4—5片叶开始光合强度出现负值,而顶端第3片叶出现最大负值。不同叶位叶片的叶绿素含量与其光合强度呈极显著正相关。2.两个品种的光合强度日变化都呈“中午降低型”的双峰曲线变化。光合强度最低的时间和暗呼吸高峰时间都在下午14∶00左右。3.光合强度季节变化曲线只呈现一个峰,其高光合生产期是7月中旬—8月上旬。4.‘巨峰’的光饱和点为20,000—30,000Lx,光补偿点为100—500Lx,‘红香水’光饱和点为10,000—20,000Lx,光补偿点为150—800Lx。5.副梢叶片的光合强度均高于同节位的主梢叶片。 展开更多
关键词 葡萄 幼树 光合作用
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葡萄不同品种和组织白藜芦醇含量的差异 被引量：61
13
作者 陈雷 韩雅珊 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期118-119,共2页
用ＨＰＬＣ法测定葡萄果肉、叶柄、种籽、叶片、果皮及果穗轴中白藜芦醇的含量，发现葡萄品种间各组织白藜芦醇含量的差异较大，葡萄果穗轴和果皮中的含量较高。提出了优选品种制作高白藜芦醇含量的葡萄酒及综合利用葡萄皮渣提取白藜芦... 用ＨＰＬＣ法测定葡萄果肉、叶柄、种籽、叶片、果皮及果穗轴中白藜芦醇的含量，发现葡萄品种间各组织白藜芦醇含量的差异较大，葡萄果穗轴和果皮中的含量较高。提出了优选品种制作高白藜芦醇含量的葡萄酒及综合利用葡萄皮渣提取白藜芦醇的建议。 展开更多
关键词 葡萄 白藜芦醇 品种
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葡萄与葡萄酒芳香物质研究进展 被引量：67
14
作者 李记明 宋长冰 贺普超 《西北农业大学学报》 CSCD 北大核心 1998年第5期105-109,共5页
对葡萄果实与葡萄酒中芳香物质的组成、来源、分析方法及利用等进行了综述。
关键词 葡萄 葡萄酒 香味成分
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滴灌条件下不同根区交替湿润对葡萄生长和水分利用的影响 被引量：78
15
作者 杜太生 康绍忠 +1 位作者 夏桂敏 杨秀英 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期43-48,共6页
在干旱缺水的甘肃河西荒漠绿洲区研究了滴灌条件下不同根区湿润方式对葡萄生长和水分利用的影响,结果表明,对传统的滴灌方式适当改进可以实现根系分区交替灌溉;当灌水量减半时,尽管葡萄的生长状况受到了抑制,但交替滴灌处理葡萄生长状... 在干旱缺水的甘肃河西荒漠绿洲区研究了滴灌条件下不同根区湿润方式对葡萄生长和水分利用的影响,结果表明,对传统的滴灌方式适当改进可以实现根系分区交替灌溉;当灌水量减半时,尽管葡萄的生长状况受到了抑制,但交替滴灌处理葡萄生长状况优于固定一侧滴灌,控制供水条件下葡萄叶片气孔导度下降,光合作用降低不明显,而蒸腾速率大大降低,水分利用效率明显提高,在控制局部根区交替供水条件下,葡萄累积茎液流量比常规双侧滴灌处理下降了25%。表明在葡萄上应用根系分区交替滴灌可以达到调控营养生长与生殖生长,减少生长冗余,大量节水而提高水分利用效率的目的。 展开更多
关键词 部分根区交替灌溉 葡萄 茎液流 水分利用效率
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IAA、GA和ABA对葡萄果实^(14)C蔗糖输入与代谢的调控 被引量：74
16
作者 夏国海 张大鹏 贾文锁 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期6-10,共5页
将　14 C蔗糖与激素IAA、GA和ABA同时通过果柄引入离体葡萄果实 ,研究了蔗糖积累代谢与激素的关系。结果表明 :①GA在幼果膨大期 ,IAA在果实始熟期以前 ,ABA从缓慢生长期到果实成熟 ,对蔗糖的吸收有明显促进效果。②GA与IAA在果实发育前... 将　14 C蔗糖与激素IAA、GA和ABA同时通过果柄引入离体葡萄果实 ,研究了蔗糖积累代谢与激素的关系。结果表明 :①GA在幼果膨大期 ,IAA在果实始熟期以前 ,ABA从缓慢生长期到果实成熟 ,对蔗糖的吸收有明显促进效果。②GA与IAA在果实发育前期 (第Ⅰ、Ⅱ期 )可促进　14 C蔗糖转化为非醇溶性结构物 ;ABA则在成熟期表现出类似的作用。③IAA、GA与ABA在幼果膨大期可促进糖分转化为有机酸 ,但在缓慢生长期都抑制这一过程 ,抑制效果以ABA最显著 ,IAA其次 ,GA最小。成熟期糖分占醇溶物的 85 %～ 91% ,不同激素处理的差异不明显。ABA可促进各个时期果实中氨基酸的合成。④IAA可加快蔗糖分解为还原糖 ;GA增加果糖积累 ;ABA处理的果实蔗糖含量最高 ,推测ABA直接刺激了果肉维管束的蔗糖卸载。 展开更多
关键词 葡萄 果实 ^14C蔗糖 糖分积累 糖分代谢 IAA GA
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葡萄果皮花色素的提取及其理化性质 被引量：86
17
作者 杨夫臣 吴江 +2 位作者 程建徽 徐凯 陈俊伟 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期287-292,共6页
以红地球葡萄品种为试材,研究了葡萄果皮中花色素的提取方法及色素理化性质。结果表明,1%盐酸-无水甲醇的提取葡萄果皮色素效率最高,其次是95%乙醇-4.7%盐酸(v/v=85/15)、1%盐酸-无水乙醇;以1%盐酸-无水乙醇为提取液,葡萄果皮质量与提... 以红地球葡萄品种为试材,研究了葡萄果皮中花色素的提取方法及色素理化性质。结果表明,1%盐酸-无水甲醇的提取葡萄果皮色素效率最高,其次是95%乙醇-4.7%盐酸(v/v=85/15)、1%盐酸-无水乙醇;以1%盐酸-无水乙醇为提取液,葡萄果皮质量与提取液的料液比宜为1∶5～1∶10(m∶v,g/mL)。光谱特性分析表明,葡萄皮花色素属于花色素苷类,其稳定性受溶液的pH值影响最大,当溶液pH≥9时,特征光谱消失。葡萄花色素具有一定的热稳定性,但在光下降解速度加快,受热后在光下降解更快;Fe3+对葡萄花色素的不良影响大于Zn2+、Ca2+;高浓度的蔗糖、果糖对花色素有一定的护色效应,而葡萄糖对其影响不明显;维生素C、苯甲酸钠对花色素有不良影响。 展开更多
关键词 葡萄 花色素 提取 理化性质
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蓬勃发展的中国葡萄产业 被引量：86
18
作者 刘俊 晁无疾 +2 位作者 亓桂梅 刘寅喆 汉瑞峰 《中外葡萄与葡萄酒》 2020年第1期1-8,共8页
葡萄是世界性果树,遍布世界五大洲,以欧洲种植最多,近20年来保持相对稳定发展,2018年种植面积为740万公顷,产量7780万吨。中国葡萄产业经过40年的快速发展,取得辉煌业绩,葡萄总产量位居世界第一位,面积居第二位,鲜食葡萄产量占世界总产... 葡萄是世界性果树,遍布世界五大洲,以欧洲种植最多,近20年来保持相对稳定发展,2018年种植面积为740万公顷,产量7780万吨。中国葡萄产业经过40年的快速发展,取得辉煌业绩,葡萄总产量位居世界第一位,面积居第二位,鲜食葡萄产量占世界总产量的近一半,为世界葡萄产业发展做出了巨大贡献。近年,不仅南方各省的葡萄面积迅速扩大,而且在品种培育、技术研发、模式创新和发展理念上更加完善。但是,我国葡萄产业也面临很多挑战,如品种结构不够合理、产量过剩而出口量较低等问题。因此,面对中国葡萄产业的新形势,要依托“品种、品质、品牌”战略,以“新品种、新模式、新技术、新设施、新产业”为引领,在发展方向和经营模式上实现重大转变,为推动区域经济发展和乡村振兴而不断努力。 展开更多
关键词 中国 葡萄 产业 现状 成就 展望
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盐胁迫对‘鄞红’葡萄光合特性及叶片细胞结构的影响 被引量：85
19
作者 李学孚 倪智敏 +3 位作者 吴月燕 李美芹 刘蓉 饶慧云 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第13期4436-4444,共9页
采用水培法,研究了不同浓度(0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%)Na Cl处理对1年生‘鄞红’葡萄幼苗生长、光合特性及叶片细胞结构的影响,为盐碱地‘鄞红’葡萄的栽培提供参考。结果表明:低浓度盐分(Na Cl≤0.4%)对葡萄生长、叶绿素含量、叶片... 采用水培法,研究了不同浓度(0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%)Na Cl处理对1年生‘鄞红’葡萄幼苗生长、光合特性及叶片细胞结构的影响,为盐碱地‘鄞红’葡萄的栽培提供参考。结果表明:低浓度盐分(Na Cl≤0.4%)对葡萄生长、叶绿素含量、叶片细胞结构、气体交换参数以及叶绿素荧光参数影响不显著。随着盐浓度增大,葡萄生长受到抑制,叶片表皮层、栅栏组织、海绵组织变厚,海绵组织和栅栏组织细胞间隙变大,栅栏组织细胞叶绿体肿胀,内含淀粉粒和嗜锇颗粒变大且增多;同时,叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)、PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ潜在活性(Fv/Fo)、光化学电子传递效率(ETR)、光化学猝灭系数q P以及栅栏组织/海绵组织比逐渐下降,非光化学猝灭系数q N逐渐上升;尤其在0.8%Na Cl浓度胁迫下,葡萄生长、叶绿素含量、叶片细胞结构、气体交换参数以及叶绿素荧光参数均发生显著性变化。由此表明,‘鄞红’葡萄能在较低含盐量(Na Cl≤0.4%)的基质中正常生长。 展开更多
关键词 葡萄 盐胁迫 光合特性 叶绿素荧光 叶片细胞结构
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低温胁迫对葡萄根系膜系统和可溶性糖及脯氨酸含量的影响 被引量：63
20
作者 艾琳 张萍 胡成志 《新疆农业大学学报》 CAS 2004年第4期47-50,共4页
　以新疆北部鲜食葡萄的5个抗寒力不同的主栽品种为试验材料,经不同低温(-1,-2,-3,-4,-5,-6,-7℃)胁迫10h后测定不同葡萄品种根系的细胞膜透性和可溶性糖含量及脯氨酸含量变化。结果表明,随着处理温度的降低,细胞膜透性明显增加,抗寒性... 　以新疆北部鲜食葡萄的5个抗寒力不同的主栽品种为试验材料,经不同低温(-1,-2,-3,-4,-5,-6,-7℃)胁迫10h后测定不同葡萄品种根系的细胞膜透性和可溶性糖含量及脯氨酸含量变化。结果表明,随着处理温度的降低,细胞膜透性明显增加,抗寒性较强的巨峰电解质渗出率变化幅度最小,抗寒性较弱的全球红电解质渗出率的变化幅度最大,其他3品种居中;可溶性糖含量先上升后下降,以黑大粒增加幅度大,全球红增加幅度小;脯氨酸含量总体呈下降趋势,黑大粒根系中的脯氨酸含量明显高于其它4个葡萄品种。 展开更多
关键词 葡萄 低温胁迫 可溶性糖 脯氨酸
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