长三角地区不同城市在校中小学生营养现况分析 被引量：6

1

作者 张晓敏 万燕萍 +5 位作者 韩效艳 陆丽萍 周一泉 蒋莹 谈韬 茅益民 《中国儿童保健杂志》 CAS 北大核心 2012年第2期120-123,共4页

【目的】分析长三角不同城市地区在校中小学生营养现况,比较不同城市地区在校学生营养状况的差异,男女营养状况分布特征,为探索城市学生营养问题和采取针对性的干预措施提供实施依据。【方法】使用2007年WHO生长参照值年龄别身高筛查生... 【目的】分析长三角不同城市地区在校中小学生营养现况,比较不同城市地区在校学生营养状况的差异,男女营养状况分布特征,为探索城市学生营养问题和采取针对性的干预措施提供实施依据。【方法】使用2007年WHO生长参照值年龄别身高筛查生长迟滞,年龄别体重指数筛查消瘦。使用2004年WGOC中国儿童青少年肥胖、超重标准年龄别体重指数筛查超重、肥胖。在2009年9月-2011年9月期间,对该地区12所学校的7 300名在校中小学生进行体格测量。分析长三角城市地在校中小学生营养现况。【结果】营养过剩已经成为长三角城市地区在校中小学生主要营养问题。男生在超重、肥胖、消瘦检出率上均高于女生(P<0.01)。长三角不同城市在校学生营养状况分布不同。大城市中心城区肥胖问题突出。中小型城市在校学生表现为营养不良与营养过剩并存的"双峰"现象。【结论】应采取不同措施对长三角城市地区不同群体在校学生进行针对性营养干预。 展开更多

关键词 长三角 城市 在校中小学生 营养现况

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湖北省碘缺乏病监测结果分析 被引量：5

2

作者 石青 熊培生 +4 位作者 李明健 周素华 尹坚 陈致泽 张碧云 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期970-972,共3页

2003年WHO和国际控制碘缺乏病理事会（ICCIDD）已把中国评估为碘营养适宜的国家[1],湖北省按照卫生部统一要求,及时全面掌握湖北省碘缺乏病病情和居民碘营养现况,为制定新的碘缺乏病控制对策提供有效依据.笔者于2011年8月至2012年3月进... 2003年WHO和国际控制碘缺乏病理事会（ICCIDD）已把中国评估为碘营养适宜的国家[1],湖北省按照卫生部统一要求,及时全面掌握湖北省碘缺乏病病情和居民碘营养现况,为制定新的碘缺乏病控制对策提供有效依据.笔者于2011年8月至2012年3月进行本次碘缺乏病病情监测现场工作及数据库整合分析工作.现将结果分析如下. 展开更多

关键词 碘缺乏病 湖北省 监测结果 病情监测 营养现况 现场工作 碘营养 理事会

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拱墅区中小学生营养现况调查 被引量：3

3

作者 王芬 王小芬 符莉芳 《浙江预防医学》 2012年第9期46-47,共2页

为了解杭州市拱墅区中小学生的营养状况,以便更好地开展学生营养不良、超重和肥胖的综合防治,合理开展学校膳食指导工作,提高学生的身体素质,笔者对2011年拱墅区学生健康体检资料进行统计分析，现报告如下。

关键词 中小学生 拱墅区 营养现况 调查 营养状况 营养不良 综合防治 膳食指导

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田东县中小学生营养现况调查与分析

4

作者 张付明 农青秀 《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》 2024年第4期0154-0157,共4页

了解田东县中小学生营养现况,为相关干预措施的制定提供科学依据。方法 收集整理田东县4所小学与4所初中共1610名中小学生的健康体检结果,搜索时间为2021年12月20日至12月31日,所有学生均已完成身高体重、肺活量、血压、血红蛋白等常规... 了解田东县中小学生营养现况,为相关干预措施的制定提供科学依据。方法 收集整理田东县4所小学与4所初中共1610名中小学生的健康体检结果,搜索时间为2021年12月20日至12月31日,所有学生均已完成身高体重、肺活量、血压、血红蛋白等常规检查项目,其中有360名学生同时进行维生素A、25-羟基维生素D、血清锌等检查,统计各项检查结果,并分析中小学生营养状况。结果 在所有参与研究的1610名中小学生中,营养不良率为13.17%,超重率为8.15%,肥胖率为7.48%,肺活量异常率为5.22%,血压异常率为4.47%,贫血率为20.37%。其中360名中小学生的维生素A异常率为21.39%,维生素D异常率为30.83%,锌异常率为9.72%,高脂血症检出率为13.61%,铁蛋白异常率为3.06%。不同性别中小学生的营养不良、超重、肥胖、贫血等情况的检出率比较,有显著差异,P<0.05;而肺活量与血压异常率基本一致,P>0.05;不同地区中小学生的营养不良、超重、肥胖、贫血、血压异常等情况的检出率比较,有显著差异,P<0.05;而肺活量异常率基本一致,P>0.05。结论 田东县中小学生在多个方面均检出一定异常情况,出现的营养问题较多,学校及学生家长应结合不同性别、不同地区中小学生的营养现况予以适当营养干预,预防多种疾病的发生。 展开更多

关键词 中小学生 营养现况 身高体重 贫血 维生素A

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养老院老人营养现况调查及膳食改进探讨 被引量：3

5

作者 蔡美琴 王少墨 王永娣 《全科医学杂志》 2003年第1期13-16,共4页

目的 了解上海地区养老院老人的营养状况及食堂的膳食供应情况，为今后更好地为老年人服务提供对策。方法 本文选择了上海地区两所养老院60岁以上老人共37名(男16名，女21名)，采用称重法进行膳食调查，测定了血中抗氧化营养素的含量和... 目的 了解上海地区养老院老人的营养状况及食堂的膳食供应情况，为今后更好地为老年人服务提供对策。方法 本文选择了上海地区两所养老院60岁以上老人共37名(男16名，女21名)，采用称重法进行膳食调查，测定了血中抗氧化营养素的含量和血清过氧化脂质(LPO)、超氧化物歧化酶(SOD)的含量和4小时尿负荷试验。并对两所养老院食堂进行了食品卫生调查，提出改进措施。结果 营养调查结果显示养老院老人的平均每日能量摄人能满足要求，且女性能量摄人较男性为高，已超过中国营养学会制定的推荐的膳食营养素摄人量标准(DRIs)的85％以上。三大产热营养素产热比蛋白质、脂肪、碳水化合物各占总能量的13％、38％、49％，脂肪摄人明显偏多。早、中、晚三餐热能比为13：44：43，早餐热能摄人偏少，调查中发现绝大多数老人早餐只吃泡饭、酱菜或加一根油条，这种传统的吃法应予调整。钙、维生素Bl、B2的摄人量均严重不足，在DRIs的如％左右。抗氧化营养素的摄人量，除维生素E能满足推荐的膳食营养素摄人量标准(DRIs)要求外，其余均不足。血中抗氧化指标测定结果显示：膳食中多量摄人抗氧化营养素有助于提高机体清除氧自由基和抗氧化能力。另外，统计学的分析也表明，年龄与血SOD值成负相关，与LPO值呈正相关，即随着年龄的增加，抗氧化能力下降。故老年人应满足机体对微量营养素的需要，摄人足量的含抗氧化营养素丰富的蔬菜、水果。结论 养老院老人的营养状况不容乐观，微量营养素缺乏较严重，尤其是维生素C、Bl、B2、胡萝卜素的含量不能满足机体需要。食堂的伙食供应品种单调，烹调方法有待改进。建议每日蛋白质的量占总热量的10％—15％，膳食中增加鱼、乳、禽类蛋白质的摄人，增加一杯牛奶或豆奶和枷克左右的新� 展开更多

关键词 养老院 营养现况 调查 膳食 改进 老年人

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福利院老年人营养现况分析 被引量：2

6

作者 李会艳 刘红妹 卢娟 《科教导刊》 2012年第14期224-224,244,共2页

文章通过文件查阅法、访问问卷法和简易营养评价法对40名神志清楚的老年人进行调查,以了解福利院老年人的营养状况,为福利院老年人的合理膳食提供依据。发现老年人营养现况不容乐观,基本营养素不足,应改善营养计划,协调套餐中营养比例。

关键词 老年人 营养调查 营养现况

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江干区18岁以上居民食物营养素摄入以及营养现况调查 被引量：1

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作者 胡春容 邹华 +2 位作者 周晔 黄李春 蒋雪凤 《浙江预防医学》 2012年第12期51-52,69,共3页

居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。随着我国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及生活方式的改变，我国居民膳食模式发生... 居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。随着我国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及生活方式的改变，我国居民膳食模式发生了明显的改变。为及时了解国民膳食营养和健康状况，2010年“中国居民营养与健康状况调查”在全国31个省、自治区和直辖市展开，杭州市江干区作为大城市监测点进行了居民营养与健康状况监测，现将居民食物营养摄人情况以及营养现况报道如下。 展开更多

关键词 健康状况调查 营养现况 食物营养 江干区 营养素摄入 居民 疾病预防工作 健康状况监测

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北屯中小学生营养现况调查 被引量：1

8

作者 王岩 王国庆 《中国校医》 2001年第5期378-379,共2页

关键词 中小学生 营养现况 调查

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天津市市民营养KAP现况调查——谈营养健康教育的重要性 被引量：1

9

作者 杜云 《卫生职业教育》 2015年第14期95-97,共3页

目的通过调查了解天津市部分居民营养知识、态度和行为状况,了解社区居民营养健康现况,为开展社区居民营养健康教育提供依据。方法采用整群随机抽样的方法,对天津市市民进行营养知识、态度和行为的问卷调查,为健康教育提供可靠数据保证... 目的通过调查了解天津市部分居民营养知识、态度和行为状况,了解社区居民营养健康现况,为开展社区居民营养健康教育提供依据。方法采用整群随机抽样的方法,对天津市市民进行营养知识、态度和行为的问卷调查,为健康教育提供可靠数据保证。结果市民基本营养知识欠缺,虽然营养态度较好,但尚未形成良好的膳食行为习惯。结论采取适当方法开展营养健康教育十分必要。 展开更多

关键词 天津市 市民 营养现况 健康教育

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台州地区不同年龄人群的维生素D营养现况调查 被引量：1

10

作者 蔡莺莺 石庆新 +4 位作者 周秋菊 陈佳喜 沈莉萍 陆如岳 王冬莲 《中国现代医生》 2021年第18期133-137,共5页

目的了解台州地区不同年龄人群中维生素D的营养现况,寻找维生素D缺乏的主要人群,为后续防治维生素D缺乏提供必要的科学依据。方法回顾性分析2017年8月至2019年12月送检于台州恩泽医疗中心(集团)恩泽医院的应用高效液相色谱串联质谱法检... 目的了解台州地区不同年龄人群中维生素D的营养现况,寻找维生素D缺乏的主要人群,为后续防治维生素D缺乏提供必要的科学依据。方法回顾性分析2017年8月至2019年12月送检于台州恩泽医疗中心(集团)恩泽医院的应用高效液相色谱串联质谱法检测维生素D的17815例血清标本,按年龄分为7组,分别是新生儿、婴儿、儿童、少年、青年、中年和老年组。结果检测总人群的维生素D水平为23.31(17.98~29.59)ng/mL。维生素D水平在新生儿组、婴儿组、儿童组、少年组、青年组、中年组和老年组分别为17.39(14.21~29.91)ng/mL、35.08(29.71~41.41)ng/mL、26.41(21.91~31.45)ng/mL、20.61(16.81~24.43)ng/mL、21.59(16.22~28.71)ng/mL、22.61(17.77~27.45)ng/mL和22.12(16.98~27.81)ng/mL。各年龄组间差异有统计学意义(P<0.01)。在维生素D营养状况评估中,维生素D缺乏占6.16%、不足占27.96%、正常占65.88%,以维生素D血清含量正常为主。各年龄组间以新生儿组最为缺乏,青少年组其次,再次之是中老年组。各年龄组间维生素D营养状况差异有统计学意义(P<0.05)。结论台州地区就诊人群中维生素D水平以正常为主,但除婴儿组外其余不同年龄段均存在不同程度的维生素D缺乏,尤其以新生儿和青少年最为缺乏。 展开更多

关键词 维生素D 高效液相色谱 营养现况 不同年龄

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7～9岁儿童核黄素营养现况抽样分析

11

作者 黄海清 《中国校医》 2001年第5期338-339,共2页

关键词 儿童 核黄素 膳食结构 营养现况 抽样分析

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柳州市中小学生营养现况分析

12

作者 严志玲 黎明强 王萍 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2007年第14期2686-2687,共2页

[目的]了解和掌握柳州市中小学生现时营养状况,为制定相应的干预措施提供科学依据。[方法]用身高标准体重法对2004年柳州市80036名中小学生进行现时营养状况评价。[结果]中小学生营养不良率为35.09%,营养良好率为52.77%,营养过剩率为12.... [目的]了解和掌握柳州市中小学生现时营养状况,为制定相应的干预措施提供科学依据。[方法]用身高标准体重法对2004年柳州市80036名中小学生进行现时营养状况评价。[结果]中小学生营养不良率为35.09%,营养良好率为52.77%,营养过剩率为12.14%。女生营养不良率(40.72%)高于男生(29.49%);中学生营养不良率(38.60%)高于小学生(30.88%)。[结论]柳州市中小学生营养状况与广西平均水平仍有一定距离,提示要进一步加强营养知识宣传教育工作,采取有效的干预措施改善学生营养状况。 展开更多

关键词 营养现况 学生 卫生调查

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补叶酸,谨防“过犹不及”

13

作者 刘燕萍 《祝您健康》 2017年第3期44-44,共1页

新的《中国妇幼人群膳食指南（2016）》发布,其中建议备孕期即应开始补充叶酸,整个孕期应特别注意避免叶酸的缺乏.除了每天选择摄入叶酸含量丰富的食物以外,还推荐了含叶酸400ugDFE/d的制剂来保底.事实上,一个国家的《膳食指南》,是综... 新的《中国妇幼人群膳食指南（2016）》发布,其中建议备孕期即应开始补充叶酸,整个孕期应特别注意避免叶酸的缺乏.除了每天选择摄入叶酸含量丰富的食物以外,还推荐了含叶酸400ugDFE/d的制剂来保底.事实上,一个国家的《膳食指南》,是综合全民的营养现况给出的意见,具体到每个个体,拿来就用,则未必合适. 展开更多

关键词 叶酸含量 膳食指南 妇幼人群 营养现况 孕期

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高职院校学生饮食营养现况研究——评《学生营养与饮食卫生管理学》

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作者 应海宁 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第7期367-367,共1页

大学生在大学时期通过学习知识、掌握本领、成长身心,以形成优秀人格。大学生的身心健康发展和大学生的饮食营养健康问题息息相关,因此研究高职院校学生的饮食营养现况对于助推大学生在大学中健康发展有着十分重要的现实意义。由海洋出... 大学生在大学时期通过学习知识、掌握本领、成长身心,以形成优秀人格。大学生的身心健康发展和大学生的饮食营养健康问题息息相关,因此研究高职院校学生的饮食营养现况对于助推大学生在大学中健康发展有着十分重要的现实意义。由海洋出版社出版的《学生营养与饮食卫生管理学》一书。 展开更多

关键词 饮食营养 海洋出版社 卫生管理学 现况研究 大学生 高职院校学生 身心健康发展 营养现况

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