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茶油主要营养物质组成和保健功能 被引量：22
1
作者 柯城 《现代食品》 2019年第13期105-108,共4页
茶油是一种具有营养保健功能的优质植物油,也是我国特有的植物油品种,该植物油富含多种生物理活性物质,包括角鲨烯、黄酮类物质以及维生素E等,因此该植物油具有一定的预防和缓解某些疾病的作用,例如可降血脂、延缓动脉粥样硬化等。本文... 茶油是一种具有营养保健功能的优质植物油,也是我国特有的植物油品种,该植物油富含多种生物理活性物质,包括角鲨烯、黄酮类物质以及维生素E等,因此该植物油具有一定的预防和缓解某些疾病的作用,例如可降血脂、延缓动脉粥样硬化等。本文主要剖析了茶油所具有的营养物质及其营养保健功能,最后讨论了我国茶油的开发前景。 展开更多
关键词 茶油 营养物质组成 保健功能
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废水中营养物质和污泥体积指数对浮选法活性污泥固液分离的影响 被引量：3
2
作者 田建民 《太原重型机械学院学报》 1998年第4期357-360,364,共5页
浮选法活性污泥固液分离受废水成分和活性污泥性质的影响，在有利的营养条件下，微生物能从悬浮状态完全同废水分离。在不利的营养条件下，污泥上浮效果变差。废水营养物质条件也影响污泥颗粒的表面电荷，从而影响到活性污泥的凝聚和浮... 浮选法活性污泥固液分离受废水成分和活性污泥性质的影响，在有利的营养条件下，微生物能从悬浮状态完全同废水分离。在不利的营养条件下，污泥上浮效果变差。废水营养物质条件也影响污泥颗粒的表面电荷，从而影响到活性污泥的凝聚和浮选效果。 展开更多
关键词 活性污泥 浮选法 营养物质组成 污泥体积指数
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吃的10大平衡①
3
作者 李瑞芬 《健康》 2004年第2期44-45,共2页
‘有些人对“营养”二字有点误解,认为价格贵的、稀少的,就是营养好的食品。例如燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味;包装精美的礼品、保健品等等,或者说:鸡、鸭、鱼、肉都比新鲜的青菜、萝卜好!其实,“吃”不单纯是填饱肚子,讲营养就是讲究营... ‘有些人对“营养”二字有点误解,认为价格贵的、稀少的,就是营养好的食品。例如燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味;包装精美的礼品、保健品等等,或者说:鸡、鸭、鱼、肉都比新鲜的青菜、萝卜好!其实,“吃”不单纯是填饱肚子,讲营养就是讲究营养平衡,把每天吃的食物,按照人体需要,进行合理的调配与烹调,做到合理平衡、美味可口,全面达到营养素供给量标准的膳食,即为平衡膳食或健康膳食,这就是最好的营养。因为人体是由营养物质组成的,通过这些物质与周围环境进行交换,保持平衡,才能维持生命与健康,起到养生、保健的作用。 展开更多
关键词 营养物质组成 碱性食物 酸性 平衡膳食 元素含量 高血压 酸中毒 营养素供给量 中老年人 肥胖症
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脂肪是女性的敌人还是朋友
4
作者 龙玲 《家庭医学（上半月）》 2003年第5期12-12,共1页
一提及脂肪,不少人,特别是女性怕得不得了,有的人甚至达到了谈脂色变,不敢吃油吃肉的地步。显然,这是对脂肪的重要功能缺乏认识所致。脂肪,究竟是女性的敌人还是朋友呢? 脂肪是由脂肪酸、甘油、磷脂及胆固醇等多种营养物质组成的。脂肪... 一提及脂肪,不少人,特别是女性怕得不得了,有的人甚至达到了谈脂色变,不敢吃油吃肉的地步。显然,这是对脂肪的重要功能缺乏认识所致。脂肪,究竟是女性的敌人还是朋友呢? 脂肪是由脂肪酸、甘油、磷脂及胆固醇等多种营养物质组成的。脂肪酸中的不饱和脂肪酸又称为必需脂肪酸,人体不能合成而必须由食物供给。适量的脂肪能使女性体态丰满匀称,显示出特有的曲线美;皮肤也会光滑润泽细腻,富有弹性,秀发乌黑滋润,映衬出女性的魅力。连姑娘微笑时脸蛋上露出的迷人酒窝,也与颊上沉积的特异脂肪有关,而且这是女性得天独厚才有的。脂肪缺乏时则会皮肤干涩,皮屑增多,头发暗淡无光,容易断裂,甚至身体出现各种病症。《红楼梦》中林黛玉弱不经风的纤弱体态就是体内脂肪缺少的典型。她的“ 展开更多
关键词 女性 必需脂肪酸 不饱和脂肪酸 脂肪食物 营养物质组成 《红楼梦》 皮肤干涩 敌人 食物供给 “病态美”
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