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健康教育在糖尿病患者中的应用及效果探讨 被引量：32
1
作者 谭建兰 《现代临床护理》 2005年第2期54-55,共2页
目的探讨健康教育在糖尿病病人中的应用,并评价其实施效果。方法利用集体授课、个体指导、健康处方的形式,采取讲授、示范和操作的方法,对84例糖尿病患者进行糖尿病知识、营养学知识、血糖及尿糖监测和降糖药应用等方面的健康教育。结... 目的探讨健康教育在糖尿病病人中的应用,并评价其实施效果。方法利用集体授课、个体指导、健康处方的形式,采取讲授、示范和操作的方法,对84例糖尿病患者进行糖尿病知识、营养学知识、血糖及尿糖监测和降糖药应用等方面的健康教育。结果实施健康教育前患者知识掌握的优良率为26.2%,而实施健康教育后为80.9%(P<0.05);实施健康教育后学会胰岛素注射、血糖仪使用和尿糖测定的人数比前增多(P<0.05)。结论健康教育有利于提高患者的疾病知识水平和自我护理水平。 展开更多
关键词 糖尿病患者 健康教育 效果探讨 糖尿病知识 营养学知识 胰岛素注射 健康处方 尿糖监测 尿糖测定 护理水平 知识水平 教育后 降糖药 优良率 教育前 血糖仪
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临床医护人员的营养学知识继续教育 被引量：18
2
作者 朱俊东 郎海滨 《现代医药卫生》 2007年第7期1103-1104,共2页
营养对疾病的发生、发展和转归有着重大影响．营养支持是临床医疗工作不可或缺的重要环节。临床医护人员掌握一定的营养知识对于提高医疗水平、促进患者康复具有重要意义。然而，我国目前普遍存在临床医务人员对临床营养工作的重要性认... 营养对疾病的发生、发展和转归有着重大影响．营养支持是临床医疗工作不可或缺的重要环节。临床医护人员掌握一定的营养知识对于提高医疗水平、促进患者康复具有重要意义。然而，我国目前普遍存在临床医务人员对临床营养工作的重要性认识不足和掌握营养知识不够的问题，直接影响到临床医护质量。继续教育是对在职专业技术人员进行知识更新、补充、拓展和能力提高的一种高层次的追加教育。继续医学敦育已成为医护人员获取新知识、提高上作能力的重要途径之一。本文拟就在临床医护人员中开展营养学知识继续教育的相关问题作一探讨。 展开更多
关键词 临床医护人员 营养学知识 继续教育 临床医疗工作 临床营养工作 临床医务人员 专业技术人员 营养知识
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临床医生营养学知识的现状调查 被引量：10
3
作者 朱明元 胡敏予 +3 位作者 周光宇 任国峰 凌艺辉 黄忆明 《湖南医科大学学报》 CSCD 2000年第1期30-32,共3页
对 18 4名临床医生进行营养学知识问卷调查 ,结果表明调查对象的临床营养学知识普遍不足 ,不能满足临床工作的需要。其中基础营养学知识掌握情况要好于临床营养学知识 (P <0 .0 1) ;不同学历、职称、工龄及科室的医生之间 ,营养学知... 对 18 4名临床医生进行营养学知识问卷调查 ,结果表明调查对象的临床营养学知识普遍不足 ,不能满足临床工作的需要。其中基础营养学知识掌握情况要好于临床营养学知识 (P <0 .0 1) ;不同学历、职称、工龄及科室的医生之间 ,营养学知识的掌握情况差异无显著性 (P >0 .0 5 )。建议在高等医学院校适当增加《营养学》课时 ,增设《临床营养学》课程 ,并通过举办临床营养学培训班来提高在职医务人员的营养学知识水平 ,提高整体医疗素质。 展开更多
关键词 营养 营养学知识 医生 调查
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南通市区临床医护人员及实习医师、医学生营养学知识现况调查 被引量：11
4
作者 李百胜 徐广飞 +2 位作者 杨扬 朱政伟 罗曼 《南通大学学报（医学版）》 2005年第4期274-276,共3页
目的:为了解南通市区临床医护人员、实习医师以及医学生的营养学知识、态度和行为(KAB)状况。方法:对南通市4所医院的医护人员、南通大学98级实习医师、99级临床专业学生的营养学知识及其应用现状进行了问卷调查。结果:医师、护士、实... 目的:为了解南通市区临床医护人员、实习医师以及医学生的营养学知识、态度和行为(KAB)状况。方法:对南通市4所医院的医护人员、南通大学98级实习医师、99级临床专业学生的营养学知识及其应用现状进行了问卷调查。结果:医师、护士、实习医师、学生的营养学知识答对率分别为57.35%、54.55%、55.50%及50.75%,医师高于学生(P<0.05);医学生的临床营养学知识差于医师、护士及实习医师(P<0.01)。医师、护士的临床营养学知识得分高于基础营养学知识(P<0.01),医学生的基础营养学知识得分高于临床营养学知识(P<0.01),实习医师两者差异无显著性(P>0.05)。结论:调查对象的营养学知识普遍不足,不能满足临床工作需要。建议适当增加高等医学院校的《营养学》教学课时,增开《临床营养学》课程,并能定期为临床医护人员举办营养学知识培训班。 展开更多
关键词 营养学知识 医护人员 实习医师 医学生 现况调查 南通市
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护士营养知识水平与整体护理 被引量：6
5
作者 胡敏予 朱明元 +1 位作者 周光宇 黄忆明 《中国热带医学》 CAS 2001年第1期78-79,共2页
目的通过对临床护士的营养学知识水平的研究,为进一步培养护士的整体素质,及提高整体护理水平提供科学依据.方法对某医科大学2所附属医院内、外科185名护士的营养学知识及其应用现状问卷调查,76名护士任意一次尿样中抗坏血酸排出量对肌... 目的通过对临床护士的营养学知识水平的研究,为进一步培养护士的整体素质,及提高整体护理水平提供科学依据.方法对某医科大学2所附属医院内、外科185名护士的营养学知识及其应用现状问卷调查,76名护士任意一次尿样中抗坏血酸排出量对肌酐比值,及128例男性住院病人的营养状况进行评价.结果本研究结果显示护士营养学知识掌握普遍不足,其中基础营养学知识好于临床营养学知识(P<0.05);不同学历的护士之间,营养学知识掌握程度有显著性差异(P<0.05);64%的护士维生素C营养处于不足状态;20.3%的18～49岁男性非危重住院病人表现为各种程度的营养不良;而护士对住院病人的营养评价方法不了解、了解不会做,分别占19.5%和46.5%.结论加强临床护士营养学知识的继续教育是保证护理程序顺利进行的必要条件,同时为营养学教学改革提供了科学依据. 展开更多
关键词 护士 营养学知识 整体护理 营养不良 维生素C
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临床护士营养学知识及饮食行为现状调查 被引量：7
6
作者 龚意 高蓓蓓 刘倩云 《中华现代护理杂志》 2016年第14期2010-2012,共3页
目的：了解综合医院临床护理人员饮食习惯及营养学知识掌握情况，为医院制定增加护士营养学方面知识同时养成良好的饮食习惯、更好地为患者与家属实施饮食营养方面的健康教育作出决策提供理论依据。方法发放公共营养知识调查问卷，对20... 目的：了解综合医院临床护理人员饮食习惯及营养学知识掌握情况，为医院制定增加护士营养学方面知识同时养成良好的饮食习惯、更好地为患者与家属实施饮食营养方面的健康教育作出决策提供理论依据。方法发放公共营养知识调查问卷，对200名我院临床责任护士进行调查。结果共发放调查问卷200张，回收188份，有效问卷率为94％。不同学历护士营养学方面知识掌握情况比较差异有统计学意义（P ＜0．01）；饮食行为的调查结果显示，“按时吃早餐习惯”人数占78．7％，“一日三餐按时”的人数占76．6％，“您是否在主食里加入粗粮达到粗精搭配”人数占77．1％，“关注营养平衡摄入”人数占84．0％，“口渴时选择清水还是碳酸饮料”中选择“清水”人数占77．1％，但“您是否有挑食习惯”中“没有挑食习惯”人数仅占57．4％，“您是否使用节食作为减肥措施”中“没有选择节食作为减肥措施”人数仅为66．0％。临床护士营养学知识获得途径，经过正式的课堂授课而了解营养学知识的仅有14．9％，通过电视网络了解的占总数65．4％，仅通过其他方式例如：书本或经他人口述等方式占总数19．7％，其中有3人选择了“课堂授课”和“电视网络”。结论临床护士营养学知识掌握情况欠佳，急需加强公共营养学知识的继续教育，通过正规的课堂授课和知识培训，发放相关资料并督促学习应用，提高护理人员营养素质，学以致用，提高护理质量并养成良好的饮食习惯。 展开更多
关键词 护士 营养学知识 饮食行为
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护理本科生对临床营养学态度和知识及教学与考核模式的意向调查与分析
7
作者 王方 刘鹏举 《中华临床营养杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期239-245,共7页
目标研究旨在调查和分析护理本科生对临床营养学的态度、能力、教学与考核方法意向,以及基础营养学知识的掌握情况。方法采用分层抽样方法,选取北京协和护理学院2021-2023级一至三年级护理本科学生进行横断面调查,以问卷形式调查“对营... 目标研究旨在调查和分析护理本科生对临床营养学的态度、能力、教学与考核方法意向,以及基础营养学知识的掌握情况。方法采用分层抽样方法,选取北京协和护理学院2021-2023级一至三年级护理本科学生进行横断面调查,以问卷形式调查“对营养学的态度、护士在临床营养诊疗中的重要性、对实施营养咨询的自信、营养知识的了解、对课程和考核形式的意向”等方面内容,分为“很不同意/很没信心、不同意/没信心、不确定、同意/有信心、很同意/很有信心”5个等级(1~5分),并通过选择题测试其营养学基础知识。结果共有262人完成和反馈了调查和测验。252人(96.2%)认可护士应该参与健康生活方式的计划和宣教工作,认同护士在临床营养诊疗中的重要性,有意愿进行学习。对营养的关注度欠佳,女生优于男生[(4.07±0.92)分比(3.63±0.84)分,P=0.017],不同年级间差异无统计学意义[(3.54±0.98)分比(3.96±0.83)分比(3.87±0.60)分,P=0.107]。学生认为营养教育欠缺,对实施营养宣教信心不足。男女生基础知识测试显示掌握营养学知识较为薄弱,平均分为12.82分,及格率为68.7%。随年级升高,成绩有显著升高[(11.91±3.26)分比(12.38±3.64)分比(14.61±2.45)分,P=0.001],经过营养教育的学生成绩优于未经过教育者[(13.32±3.52)分比(11.28±3.52)分,P=0.004],然而成绩与对营养学态度、宣教自信心和对营养关注度差异无统计学意义(P>0.05)。关于教学方式,146人(55.7%)选择“传统方法+临床案例分析+反转课堂”的综合方法。结论护理本科生认识到营养在医疗保健中的重要性,并认为护士在营养宣教等方面的意义,护理学生对营养学习有积极态度,但对营养关注度、营养宣教的信心和知识有限。可以将基于临床实践的教学方法融入课堂来提升营养课程的质量和授课方法。 展开更多
关键词 护理本科生 健康教育 营养学观念 营养学知识
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莫要滥用抗生素!
8
作者 邓燕燕 《科学生活》 2024年第8期96-97,共2页
细菌是在自然界中分布广泛、数量繁多、与我们息息相关的一类微生物。细菌一直以来与人类共存共生。早期我们对细菌的认知仅停留在与之相关的各种疾病上。我们对细菌的认知随着营养学知识的普及、各种疾病的发生和科学研究的深入而变得... 细菌是在自然界中分布广泛、数量繁多、与我们息息相关的一类微生物。细菌一直以来与人类共存共生。早期我们对细菌的认知仅停留在与之相关的各种疾病上。我们对细菌的认知随着营养学知识的普及、各种疾病的发生和科学研究的深入而变得越来越深刻。实际上,细菌并不都是致病菌,还有条件致病菌和有益菌。致病菌当然是坏的细菌,条件致病菌时好时坏,跟它所在的人体部位和数量有关,而有益菌则是有益于人体新陈代谢的细菌。 展开更多
关键词 人体新陈代谢 条件致病菌 营养学知识 科学研究 人体部位 有益菌 滥用抗生素 共存共生
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社区营养健康教育的实践与体会 被引量：5
9
作者 王艳兰 《社区医学杂志》 2008年第3期26-27,共2页
关键词 营养健康教育 社区居民 营养缺乏性疾病 社区人群 少数民族地区 常见疾病 营养防治 营养学知识
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围手术期营养筛查及营养支持对儿童快速康复的作用 被引量：4
10
作者 洪莉 《临床小儿外科杂志》 CAS 2014年第2期155-156,共2页
临床营养学是运用营养学知识来治疗疾病，提高机体免疫力，促进康复的科学。合理平衡的营养，不仅可以增强患者的免疫能力，预防疾病发生和发展，而且还可以提高患者对手术和麻醉的耐受能力，减少术后并发症，降低医疗成本，缩短住院时... 临床营养学是运用营养学知识来治疗疾病，提高机体免疫力，促进康复的科学。合理平衡的营养，不仅可以增强患者的免疫能力，预防疾病发生和发展，而且还可以提高患者对手术和麻醉的耐受能力，减少术后并发症，降低医疗成本，缩短住院时间，改善临床结局。临床营养支持治疗是2O世纪是继麻醉、消毒、抗生素之后外科领域的第四个具有里程碑意义的进展。经过50年的发展，已成为当代医学治疗的重要部分，推动临床医学的不断进步。 展开更多
关键词 营养支持治疗 快速康复 围手术期 营养筛查 临床营养学 儿童 疾病发生 营养学知识
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医护人员营养学知识现状调查 被引量：3
11
作者 钟淑婷 王林静 +2 位作者 纪小红 曾青山 卢连妹 《现代临床医学生物工程学杂志》 2003年第6期510-511,共2页
本文对医护人员进行营养学知识问卷调查 .结果表明医护人员的临床营养学知识普遍不足 ,基础营养学知识掌握好于临床营养学知识 (p<0 .0 5 ) ;不同学历、职称者的营养学知识掌握情况无差异 (p>0 .0 5 ) .建议医学院校和卫校适当增... 本文对医护人员进行营养学知识问卷调查 .结果表明医护人员的临床营养学知识普遍不足 ,基础营养学知识掌握好于临床营养学知识 (p<0 .0 5 ) ;不同学历、职称者的营养学知识掌握情况无差异 (p>0 .0 5 ) .建议医学院校和卫校适当增加营养学课程学时。 展开更多
关键词 医护人员 营养学知识 现状 调查
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美国医学营养学教育
12
作者 赵长峰 徐贵发 《山东医科大学学报（社会科学版）》 1994年第2期37-39,共3页
美国医学营养学教育赵长峰，徐贵发医学营养学教育是整个医学教育的重要组成部分，作为一门医学课程，它已经得到医学界的承认．不论将营养学作为独立的临床基础课或临床课来讲授，还是把它看作其它课程的一部分，掌握基本的营养学知识... 美国医学营养学教育赵长峰，徐贵发医学营养学教育是整个医学教育的重要组成部分，作为一门医学课程，它已经得到医学界的承认．不论将营养学作为独立的临床基础课或临床课来讲授，还是把它看作其它课程的一部分，掌握基本的营养学知识并具备一定的技能，对于医生是非常必... 展开更多
关键词 营养学教育 营养学知识 医学营养学 临床营养学 完全胃肠外营养 美国医学 医学院 营养学专家 医学教育 营养评价
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营养学知识传播与营养话语的近代建构 被引量：2
13
作者 周志强 王思明 《自然辩证法研究》 CSSCI 北大核心 2022年第6期55-61,共7页
自19世纪下半叶以来,西方营养学知识在中西交汇的背景下,首先以传教士为媒开始在中国传播;进入民国以后,营养学知识在知识来源、传播方式等方面均有更进一步的发展,通过一系列的知识生产与实践构建出了具有现代意义的营养学话语。其中,... 自19世纪下半叶以来,西方营养学知识在中西交汇的背景下,首先以传教士为媒开始在中国传播;进入民国以后,营养学知识在知识来源、传播方式等方面均有更进一步的发展,通过一系列的知识生产与实践构建出了具有现代意义的营养学话语。其中,食物是由蛋白质、脂肪、维生素等营养素构成这一观念逐渐被广泛认同,并以“健康”之名渗入国民的日常生活。同时,营养学还被塑造为一种政治观点,将其与民族国家建设联系起来。在特定时代的社会背景下,营养学逐渐被建构成为一种科学、社会和政治的综合性话语。 展开更多
关键词 近代中国 营养学知识 传播 话语建构
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医学生营养教育研究进展 被引量：2
14
作者 李芬 韩平 《中国现代药物应用》 2010年第16期234-237,共4页
医学生的营养教育不仅关系其自身健康，更肩负着保障未来社会群体健康的重任，完善的营养学知识储备有利于他们毕业后从事繁重的临床医疗、教育和科研工作。医学生营养教育的难点在于学生基本都具有一定的营养学知识，也认可营养均衡对... 医学生的营养教育不仅关系其自身健康，更肩负着保障未来社会群体健康的重任，完善的营养学知识储备有利于他们毕业后从事繁重的临床医疗、教育和科研工作。医学生营养教育的难点在于学生基本都具有一定的营养学知识，也认可营养均衡对保持身体健康的重要性，但在具体的实践过程中却仍以口味及喜好作为选择食物的主要依据。 展开更多
关键词 营养教育 教育研究 医学生 营养学知识 自身健康 群体健康 临床医疗 知识储备
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我院161名护士的营养认知分析 被引量：1
15
作者 许镇额 林秀如 许丽辉 《福建医药杂志》 CAS 2018年第2期144-147,共4页
营养是人们达到良好健康状况和防治疾病的一个重要手段,营养与疾病的关系也得到人们的广泛认可和关注。有研究表明,营养知识态度行为（knowledge attitude practice,KAP）不仅对其自身营养状况有重要影响,而且在患者营养教育和营养辅助... 营养是人们达到良好健康状况和防治疾病的一个重要手段,营养与疾病的关系也得到人们的广泛认可和关注。有研究表明,营养知识态度行为（knowledge attitude practice,KAP）不仅对其自身营养状况有重要影响,而且在患者营养教育和营养辅助治疗方面起着非常关键的作用。目前,护士的营养学知识比较局限,涉及临床营养学的内容很少,使护士在临床工作中很难应对临床营养护理的实际问题。 展开更多
关键词 营养状况 护士 临床营养学 认知 知识态度行为 营养学知识 健康状况 营养教育
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浅谈营养学知识在组织胚胎学教学中的应用
16
作者 刘凤云 刘钦 《食品界》 2022年第1期96-98,共3页
组织胚胎学是医学大学新生首先要学习的专业基础课程之一,属于形态学范畴,是研究正常人体形态结构与功能关系和人体的发生、发育及形态变化规律的科学。但由于所涉及的形态结构无法肉眼直接观察,比较抽象、繁杂、枯燥,不容易理解和掌握... 组织胚胎学是医学大学新生首先要学习的专业基础课程之一,属于形态学范畴,是研究正常人体形态结构与功能关系和人体的发生、发育及形态变化规律的科学。但由于所涉及的形态结构无法肉眼直接观察,比较抽象、繁杂、枯燥,不容易理解和掌握,对于刚入学的新生来说,比较难学,学生很快就会失去兴趣和积极性。 展开更多
关键词 组织胚胎学 人体形态 大学新生 结构与功能关系 教学中的应用 营养学知识 专业基础课程 形态学
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扫除“营养盲” 健康你我他
17
《祝您健康》 2008年第6期6-9,共4页
日前,由国家发改委公众营养与发展中心主持的"你是营养盲吗?"公众营养调查统计报告公布。结果显示:对"摄入充足的营养是指包括宏量营养与微量营养在内的多种营养物质"。公众的认知率最高,为64,37%;但对成人慢性非... 日前,由国家发改委公众营养与发展中心主持的"你是营养盲吗?"公众营养调查统计报告公布。结果显示:对"摄入充足的营养是指包括宏量营养与微量营养在内的多种营养物质"。公众的认知率最高,为64,37%;但对成人慢性非传染性疾病与婴幼儿时期营养缺乏的关系认知度仅为33.10%……在接受调查的人群中,营养知识严重缺乏的占40%,具备一定营养知识的占59%,仅有1%属于营养知识水平较高的人群;其结果一定程度上说明,我国目前"营养盲"多于文盲,营养知识的公众知晓率低。对此,您有何看法?您的营养知识储备如何?对于"提高公众的营养知识水平",您有何高招? 展开更多
关键词 营养知识 膳食营养 营养学知识 糖尿病 公众 知识水平 营养成分 高血压 健康 营养改善
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三位著名营养学家的一日三餐
18
作者 本刊编辑部 李衍 张宇 《家庭医药（就医选药）》 2009年第3期6-9,共4页
从《解读〈中国居民膳食指南〉》至《2009中国营养年》，知名营养学家通过本刊向广大读者传递了很多营养学知识。但那些理论比较抽象，您可能会抱怨，不知道如何将这些知识应用于一日三餐。那么，营养学家们自己的一日三餐是什么样的？... 从《解读〈中国居民膳食指南〉》至《2009中国营养年》，知名营养学家通过本刊向广大读者传递了很多营养学知识。但那些理论比较抽象，您可能会抱怨，不知道如何将这些知识应用于一日三餐。那么，营养学家们自己的一日三餐是什么样的？本期特别策划，就带您走进营养学家的生活，看看—— 展开更多
关键词 营养学家 三餐 中国居民膳食指南 营养学知识
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农村儿童人口素质现状与发展对策
19
作者 郑进胜 《南京人口管理干部学院学报》 1996年第1期34-36,40,共4页
本文依据数据说明我国农村儿童素质偏低，并指出只有大力发展农村经济、教育卫生事业，坚持计划生育、适龄生育，禁止近邻和近亲结婚等，才能提高农村儿童素质。
关键词 农村儿童 人口素质 农村经济 计划生育 农村教育 医疗卫生事业 营养学知识
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青春期如何塑造人生
20
作者 莉迪娅·邓沃斯 赵建元(译) 《环球科学》 2021年第11期60-65,共6页
有这样一则当代的故事:曾经有一个成年人想鼓励八年级学生吃更健康的食物。这位成年人在营养学知识的指导下为学生们设计了一项课程计划,其中包括为什么食用水果和蔬菜有益,而食用垃圾食品有害等知识。一个类似的方法也适用于年龄更小... 有这样一则当代的故事:曾经有一个成年人想鼓励八年级学生吃更健康的食物。这位成年人在营养学知识的指导下为学生们设计了一项课程计划,其中包括为什么食用水果和蔬菜有益,而食用垃圾食品有害等知识。一个类似的方法也适用于年龄更小的孩子。但是,事实是八年级的学生们认为这种千预措施是成年人的无聊之举。他们会继续吃垃圾食品,一些人甚至比以前吃得更多。 展开更多
关键词 垃圾食品 水果和蔬菜 青春期 课程计划 成年人 八年级 营养学知识 塑造人生
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