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营养化学品的生物制造研究进展 被引量：1
1
作者 王南凯 龚劲松 +1 位作者 史劲松 许正宏 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期1-9,共9页
基于绿色生物制造合成营养化学品是实现可持续发展的重要保障,该领域的技术发展和应用有望给食品、医药、化工及农业等行业带来颠覆性的技术变革。作者概述了生物信息学、基因组编辑技术、系统代谢工程策略以及酶工程技术等在营养化学... 基于绿色生物制造合成营养化学品是实现可持续发展的重要保障,该领域的技术发展和应用有望给食品、医药、化工及农业等行业带来颠覆性的技术变革。作者概述了生物信息学、基因组编辑技术、系统代谢工程策略以及酶工程技术等在营养化学品生物制造领域的应用研究进展;简述了功能糖类、氨基酸类、功能性脂质类、维生素类和黄酮类营养化学品的生物制造方法,展望了营养化学品的生物制造未来及可能存在的挑战,期待为提升绿色生物制造的竞争力提供参考。 展开更多
关键词 营养化学品 生物制造 发酵 合成生物学 生命健康 生产工艺
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动物营养与保健化学品综述：引言
2
《精细与专用化学品》 CAS 2004年第14期37-37,共1页
关键词 动物营养化学品 保健化学品 动物饲料添加剂 医药工业 世界
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动物营养与保健化学品综述：产品
3
《精细与专用化学品》 CAS 2004年第14期37-37,共1页
关键词 动物营养化学品 保健化学品 种类 应用 饲料添加剂 抗菌剂
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