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题名萃取-酸水解法提取纯化豆粕中大豆异黄酮甙元
被引量：3
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作者
文瑞芝
杨明生
刘建庄
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机构
湖南师范大学分析测试中心
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出处
《光谱实验室》
CAS
CSCD
2004年第5期925-928,共4页
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文摘
乙醇水溶液回流提取 ,萃取 -酸水解方法 ,从豆粕中分离纯化具有重要生物活性的大豆异黄酮甙元。优化大豆异黄酮甙元的最佳提取条件 :液料比为 1∶ 1 6 ,以 70 %乙醇回流提取 6 h,HCl- N- 5 0 3在 30℃水解萃取 2 h,在中性条件下冻干得产品。方法简单安全低成本 ,与其他文献方法比较 。
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关键词
大豆异黄酮
甙元
萃取-酸水解
豆粕
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Keywords
Soybean Isoflavone,Aglycone,Exatrction Acid Hydrolysis,Soybean Residue.
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分类号
O658
[理学—分析化学]
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