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菝葜水提物对高脂饮食诱导肥胖小鼠体重和脂肪代谢的影响
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作者 潘永芳 郑国栋 +1 位作者 张清峰 黎冬明 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第2期12-16,共5页
研究菝葜水提物对高脂饮食诱导肥胖小鼠体重和脂肪代谢的影响。50只ICR雌性小鼠随机分成5组,分别喂养基础饲料,高脂饲料和添加了不同剂量菝葜水提物的高脂饲料,定期测定体重和摄食量,投喂8周后测定小鼠体重、肝脏和腹腔内脂肪组织(IPAT... 研究菝葜水提物对高脂饮食诱导肥胖小鼠体重和脂肪代谢的影响。50只ICR雌性小鼠随机分成5组,分别喂养基础饲料,高脂饲料和添加了不同剂量菝葜水提物的高脂饲料,定期测定体重和摄食量,投喂8周后测定小鼠体重、肝脏和腹腔内脂肪组织(IPAT)重量,分析血清中生化指标和肝脏中脂肪代谢相关酶的活性。与高脂组相比,低、中和高剂量的菝葜水提物能显著的控制小鼠体重增加、IPAT重量和血清中GLU和TG浓度,体重增加分别减少了31.97%、38.31%和36.90%,IPAT重量分别减少41.34%、48.58%和43.41%,GLU浓度分别降低了28.50%、17.15%和15.10%,TG浓度分别降低35.86%、29.31%、46.90%;肝脏中ACO的活性分别提升了25.49%、29.41%和26.47%,中、高剂量组AMPK活性显著提升分别提升了29.17%、33.33%。以上结果表明,菝葜水提物抑制小鼠体内脂肪沉积和减少体重增加主要是通过提升肝脏中脂肪氧化酶的活性,促进脂肪酸β-氧化来实现,对脂肪合成进程无明显影响。 展开更多
关键词 菝葜水提物 体重 脂肪沉积 脂肪代谢相关酶活性
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