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菜籽蛋白水解物的分离纯化及抗肿瘤活性研究 被引量：3
1
作者 姚轶俊 袁强 +1 位作者 鞠兴荣 王立峰 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期47-53,共7页
本研究将菜籽蛋白通过碱性蛋白酶-风味蛋白酶分步酶解制备得到菜籽蛋白水解物(RPH),在经过超滤、葡聚糖凝胶柱(SephadexG-15)以及半制备液相(RP-HPLC)分离纯化得到各级分离组分。采用MTT比色法分析菜籽蛋白水解物各组分RPHs(MW<1ku)... 本研究将菜籽蛋白通过碱性蛋白酶-风味蛋白酶分步酶解制备得到菜籽蛋白水解物(RPH),在经过超滤、葡聚糖凝胶柱(SephadexG-15)以及半制备液相(RP-HPLC)分离纯化得到各级分离组分。采用MTT比色法分析菜籽蛋白水解物各组分RPHs(MW<1ku)对人体肝癌细胞HepG2、乳腺癌细胞MBA-MD-231及人体结肠癌细胞Caco-2的体外抗增殖活性。当RPHs质量浓度为50~1000μg/mL时,RPHs对HepG2细胞、MBA-MD-231细胞及Caco-2细胞均有一定的抑制作用,且抑制效果与样品浓度之间呈现出剂量依赖性;其中,HepG2细胞对RPHs的作用最为敏感。经SephadexG-15凝胶柱分离后得到2个洗脱峰,收集并测定其活性,发现组分RPHs-F2具有更强的抗肿瘤细胞增殖活性;再进一步对其经半制备液相分离得到的组分进行体外抗增殖活性分析发现,除组分RPHs-F2-4外,其他3个分离组分都具有显著的抑制作用,而组分RPHs-F2-3对HepG2细胞具有最高的体外增殖抑制率,当作用质量浓度为1000μg/mL时,抑制率为(51.53±5.59)%。因此认为菜籽蛋白酶解物分离组分RPHs-F2-3具有较好的抗肿瘤活性,可以作为功能性成分用于抗肿瘤相关的功能食品及保健品的开发。 展开更多
关键词 菜籽蛋白酶解物 分离纯化 抗肿瘤活性
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菜籽肽小分子RPH-P4对超负荷运动后心肌损伤和氧化应激的影响
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作者 安俊智 《分子植物育种》 CAS 北大核心 2023年第13期4375-4381,共7页
通过对菜籽蛋白酶解物(RPH)进行超滤分离的菜籽肽具有良好的抗氧化活性,其中分子质量<3 kD的菜籽肽小分子(RPH-P4)的抗氧化活性最好。本研究旨在考察RPH-P4对超负荷运动(OE)诱导的大鼠心肌损伤和氧化应激的影响。研究结果表明,与OE... 通过对菜籽蛋白酶解物(RPH)进行超滤分离的菜籽肽具有良好的抗氧化活性,其中分子质量<3 kD的菜籽肽小分子(RPH-P4)的抗氧化活性最好。本研究旨在考察RPH-P4对超负荷运动(OE)诱导的大鼠心肌损伤和氧化应激的影响。研究结果表明,与OE组比较,OE+500-RPH-P4组、OE+1000-RPH-P4组和OE+1500-RPH-P4组的LVPWd、LVPWs和LVIDs降低,EF和FS升高,血清LDH、CK和cTnI水平降低,心肌形态明显改善(P<0.05)。与OE组比较,OE+500-RPH-P4组、OE+1000-RPH-P4组和OE+1500-RPH-P4组的心肌组织SOD和CAT升高,MDA降低(P<0.05)。与OE组比较,OE+500-RPH-P4组、OE+1000-RPH-P4组和OE+1500-RPH-P4组的心肌组织Nrf2和HO-1 mRNA和蛋白相对表达量升高,Keap1 mRNA和蛋白相对表达量降低(P<0.05)。RPH-P4有效减轻了超负荷运动诱导的大鼠心肌损伤并抑制了氧化应激,其机制可能与Nrf2/Keap1/HO-1信号通路的激活有关。 展开更多
关键词 菜籽肽 小分子RPH-P4 菜籽蛋白酶解物 氧化应激 超负荷运动
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