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菌肽蛋白对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道菌群数量及血清生化指标的影响 被引量：6
1
作者 齐明星 苗丽萍 +3 位作者 贺强 李俊明 蔡祥敏 邹晓庭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3878-3886,共9页
本试验旨在探讨菌肽蛋白对高峰后期（74～85周龄）蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道菌群数量、血清生化指标的影响。试验选取900只74周龄的京红1号产蛋鸡,随机分成5组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别... 本试验旨在探讨菌肽蛋白对高峰后期（74～85周龄）蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道菌群数量、血清生化指标的影响。试验选取900只74周龄的京红1号产蛋鸡,随机分成5组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂添加2%、4%、6%和8%菌肽蛋白的饲粮,并通过调整饲粮组成使得各组饲粮的营养水平基本一致。预试期1周,正试期9周。结果表明：与对照组相比,1）饲粮中添加菌肽蛋白可显著提高京红1号蛋鸡的产蛋率（P〈0.05）,但对料蛋比、平均蛋重、平均日采食量未产生显著影响（P〉0.05）。2）饲粮中添加菌肽蛋白可显著增加鸡蛋的蛋白高度、哈氏单位和蛋壳厚度（P〈0.05）,而对蛋黄颜色和蛋壳强度未产生显著影响（P〉0.05）。3）饲粮中添加菌肽蛋白可显著增加盲肠内容物中乳酸菌和枯草芽孢杆菌的数量（P〈0.05）,显著降低大肠杆菌的数量（P〈0.05）。4）饲粮中添加菌肽蛋白显著降低了血清中尿素氮含量（P〈0.05）,对血清中总蛋白、白蛋白含量及谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均未产生显著影响（P〉0.05）。综上所述：在本试验条件下,饲粮中添加菌肽蛋白能显著提高蛋鸡高峰后期的生产性能和蛋品质,明显增加肠道有益菌的数量。京红1号蛋鸡（74～85周龄）玉米-豆粕型饲粮菌肽蛋白最佳添加水平为4%。 展开更多
关键词 菌肽蛋白 蛋鸡 生产性能 蛋品质 菌群数量 血清生化指标
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菌肽蛋白对保育猪舍氨气和颗粒物浓度的影响 被引量：3
2
作者 张庆振 严海波 +2 位作者 吕梦园 陈琦 韩新燕 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第1期59-63,共5页
本试验以长×大二元杂交生长猪为研究对象,探讨菌肽蛋白对保育猪生长性能、舍内氨气和可吸入颗粒物(PM)浓度及粪便中氨态氮和亚硝酸盐浓度的影响。选择体重16.3 kg左右的长×大二元杂交猪708头,按饲养试验要求分为3组,每组1栋猪... 本试验以长×大二元杂交生长猪为研究对象,探讨菌肽蛋白对保育猪生长性能、舍内氨气和可吸入颗粒物(PM)浓度及粪便中氨态氮和亚硝酸盐浓度的影响。选择体重16.3 kg左右的长×大二元杂交猪708头,按饲养试验要求分为3组,每组1栋猪舍,每栋猪舍各236头(公母各半),分别饲喂3种不同的试验日粮。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,2个处理组分别饲喂含0.5%CSN的日粮、用10%菌肽蛋白替代基础日粮中部分普通豆粕的日粮,并与对照组粗蛋白含量保持一致,试验期为28 d。结果表明:菌肽蛋白组平均日增重、日采食量与对照组相比显著提高(P<0.05);菌肽蛋白组氨气浓度比对照组降低了15.54%(P<0.05),可吸入颗粒物(PM10和PM2.5)与对照组相比分别下降了20.34%(P<0.05)和8.09%(P<0.05);CSN组氨气浓度比对照组降低了17.62%(P<0.05),可吸入颗粒物(PM10和PM2.5)与对照组相比无明显差异;菌肽蛋白和CSN均可显著提高猪粪氨态氮和亚硝酸盐浓度(P<0.05)。结果提示,菌肽蛋白和CSN均能提高猪粪氨态氮和亚硝酸盐含量,降低畜舍氨气浓度;湿菌肽蛋白能降低畜舍可吸入颗粒物(PM)浓度。 展开更多
关键词 菌肽蛋白 载铜硅酸盐纳米微粒(CSN) 氨气 PM指数 氨态氮 保育猪
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菌肽蛋白对断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响 被引量：2
3
作者 钊守梅 马原菲 +4 位作者 吕梦圆 朱叶萌 韩新燕 汪以真 闻尧祥 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2014年第17期44-48,共5页
本研究旨在探讨饲喂菌肽蛋白对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选择体重6.41 kg左右杜×长×大三元杂交断奶仔猪120头,随机分为4组(每组3个重复,每个重复10头)。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个处... 本研究旨在探讨饲喂菌肽蛋白对断奶仔猪生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选择体重6.41 kg左右杜×长×大三元杂交断奶仔猪120头,随机分为4组(每组3个重复,每个重复10头)。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个处理组分别饲喂含5%、10%和15%菌肽蛋白的日粮,保持各组的粗蛋白含量一致。饲养期21 d。结果表明:与对照组相比,菌肽蛋白组能提高断奶仔猪日增重、降低饲料增重比和腹泻率(P<0.05);相比对照组,菌肽蛋白组提高了断奶仔猪对饲料粗蛋白和粗脂肪的消化率(P<0.05);菌肽蛋白组相比对照组显著改善了断奶仔猪空肠粘膜的绒毛形态;与对照组相比,菌肽蛋白组提高了断奶仔猪血清总蛋白含量和碱性磷酸酶的活性,降低了血清尿素氮的含量(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加菌肽蛋白能明显提高断奶仔猪的生产性能和对饲料的利用率。 展开更多
关键词 菌肽蛋白 生产性能 表观消化率 肠道形态 断奶仔猪
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活性菌肽豆蛋白喷雾干燥工艺研究
4
作者 谢帝芝 陈芳 +2 位作者 刘臻 聂国兴 鲁双庆 《饲料工业》 北大核心 2015年第23期26-29,共4页
活性菌肽豆蛋白中既含有促生长的工程酵母菌,又含有豆粕降解的肽类物质,是种新型蛋白饲料。为了使活性菌肽豆蛋白广泛地应用到水产配合饲料中,本试验采用正交试验探讨喷雾干燥工艺——进风温度、进风速度和进样速度对其中工程酵母菌的... 活性菌肽豆蛋白中既含有促生长的工程酵母菌,又含有豆粕降解的肽类物质,是种新型蛋白饲料。为了使活性菌肽豆蛋白广泛地应用到水产配合饲料中,本试验采用正交试验探讨喷雾干燥工艺——进风温度、进风速度和进样速度对其中工程酵母菌的存活率的影响。结果表明,这三种因子都明显影响工程酵母菌的存活率,其作用大小依次为进风温度>进样速度>进风速度。最优喷雾干燥条件组合为:进风温度为120℃、进风量为1.10 m3/min、进样速度为12.00 ml/min。在最优的干燥条件下,活菌数高达2.10×1010CFU/g,存活率为28.54%。 展开更多
关键词 活性菌肽豆蛋白 工程酵母菌 正交试验 喷雾干燥
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活性菌肽豆蛋白对鲫(Carassius auratus)促生长的作用效果及机理分析
5
作者 刘臻 谢帝芝 +4 位作者 周毅 赵琼 王赏初 孙浪 鲁双庆 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期377-382,共6页
采用不同饲料配方投喂,研究了普通豆粕(对照组)、发酵豆粕和活性菌肽豆蛋白配合饲料对鲫(Carassius auratus)生长性状影响的研究。结果表明,活性菌肽豆蛋白组的相对体重生长率高于对照组41.87%(P<0.01)和发酵豆粕组19.11%;血清中的... 采用不同饲料配方投喂,研究了普通豆粕(对照组)、发酵豆粕和活性菌肽豆蛋白配合饲料对鲫(Carassius auratus)生长性状影响的研究。结果表明,活性菌肽豆蛋白组的相对体重生长率高于对照组41.87%(P<0.01)和发酵豆粕组19.11%;血清中的三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、胰岛素样生长因子-I(IGF-I)和生长激素(GH)含量活性菌肽豆蛋白组最高,其次是发酵豆粕组,而对照组最低;实时定量PCR检测显示:IGFs(IGF-I和IGF-II)基因的表达量在活性菌肽豆蛋白组中最高,其次是发酵豆粕组,对照组的表达量最低。GHR基因的表达量在活性菌肽豆蛋白组和发酵豆粕组间无显著性差异,但明显高于对照组。因此,活性菌肽豆蛋白可能通过调控鲫血清GH、IGF-I、T3和T4等激素水平,及肝脏GHR和IGFs基因的表达,进而影响鲫的生长。 展开更多
关键词 活性菌肽豆蛋白 鲫 促生长 机理
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