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菌种退化与老化原因及防止措施 被引量：25
1
作者 丁湖广 《特种经济动植物》 2006年第1期39-40,共2页
关键词 老化原因 菌种退化 防止措施 农业结构调整 食用菌产业 菌种制作 专业知识 制种工艺 生态失控 菌种质量
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毛木耳栽培技术研究进展 被引量：26
2
作者 谭伟 苗人云 +4 位作者 周洁 李小林 闫世杰 黄忠乾 张波 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期1-12,共12页
对毛木耳(Auricularia cornea)代料栽培的季节安排、品种选用、基质配方、菌袋生产、耳棚搭建、出耳管理和病虫害防控等方面的研究进展进行综述。针对生产成本增加、油疤病危害等产业问题,提出今后毛木耳代料栽培的研发工作应聚焦于选... 对毛木耳(Auricularia cornea)代料栽培的季节安排、品种选用、基质配方、菌袋生产、耳棚搭建、出耳管理和病虫害防控等方面的研究进展进行综述。针对生产成本增加、油疤病危害等产业问题,提出今后毛木耳代料栽培的研发工作应聚焦于选育区域化专用品种、创新本土化基质配制、研发轻简化设施技术、数量化环境参数调控和制定标准化规程等方向。 展开更多
关键词 栽培品种 菌种制作 栽培基质 菌袋制作 出耳管理 病虫害防治
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香菇枝条菌种的制作与应用技术 被引量：10
3
作者 姜涛 张忠伟 +2 位作者 薛建臣 李艳秋 于洪梅 《食用菌》 北大核心 2007年第6期24-25,共2页
香菇是辽宁东部地区食用菌的主栽品种，常期以来一直沿用传统的二、三级种制种方法。该法制作的三级种接种操作繁琐，速度慢，发菌周期长，易感染。上部菌龄长易老化，中下部菌丝缺氧，下部菌龄较短，内部易含隐形杂菌，培养周期过长菌... 香菇是辽宁东部地区食用菌的主栽品种，常期以来一直沿用传统的二、三级种制种方法。该法制作的三级种接种操作繁琐，速度慢，发菌周期长，易感染。上部菌龄长易老化，中下部菌丝缺氧，下部菌龄较短，内部易含隐形杂菌，培养周期过长菌丝活力下降；播种后菌种恢复和吃料能力差。笔者于2004年和2005年针对这一问题进行生产试验，现已成功总结出了生产枝条原种（二级种），再用枝条菌种生产木屑栽培种（三级种）技术。用这种方法生产出的香菇栽培种较传统的生产方法具有：操作简便，感染率低；菌龄上下一致，菌种纯度高，抗杂力强；培养周期短，节省燃料；扩繁指数提高2-3倍等优势。现以方便筷菌种制作为例，将枝条菌种制作技术要点简述如下： 展开更多
关键词 枝条菌种 菌种制作 制作技术 香菇 应用 培养周期 生产试验 主栽品种
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金耳有效菌种的制备技术研究 被引量：11
4
作者 田果廷 赵丹丹 赵永昌 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期1620-1624,共5页
通过培养基配方筛选和接种方法研究,得出金耳有效菌种制备的最佳母种和原种(栽培种)配方,及最佳的制种接种方法——组织块接种法,并总结出金耳有效菌种制备的技术规范。最佳母种配方:马铃薯(去皮)200 g,磷酸二氢钾3 g,蔗糖30 g,硫酸镁1.... 通过培养基配方筛选和接种方法研究,得出金耳有效菌种制备的最佳母种和原种(栽培种)配方,及最佳的制种接种方法——组织块接种法,并总结出金耳有效菌种制备的技术规范。最佳母种配方:马铃薯(去皮)200 g,磷酸二氢钾3 g,蔗糖30 g,硫酸镁1.5 g,琼脂20 g,水1000 mL,pH自然;制备金耳有效优质原种(栽培种)最佳配方:中药渣90%,玉米粉6%,蔗糖2%,磷酸二氢钾1%,石膏1%。采用不同的接种方法,筛选出最好的接种方法为组织块接种法。 展开更多
关键词 金耳 菌种制作 技术 规范
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木薯茎杆栽培金针菇技术 被引量：8
5
作者 韦文添 《食用菌》 2004年第2期23-24,共2页
广西是木薯生产大省,每年木薯收获后,茎杆随地丢弃,下脚料没有得到很好利用.经广西分析测试研究中心分析,木薯茎杆含粗纤维32.7%,碳水化合物50.3%,适宜栽培食用菌.为此,几年来笔者利用木薯下脚料进行栽培平菇、杨树菇和金针菇,均获得理... 广西是木薯生产大省,每年木薯收获后,茎杆随地丢弃,下脚料没有得到很好利用.经广西分析测试研究中心分析,木薯茎杆含粗纤维32.7%,碳水化合物50.3%,适宜栽培食用菌.为此,几年来笔者利用木薯下脚料进行栽培平菇、杨树菇和金针菇,均获得理想的效果. 展开更多
关键词 金针菇 木薯茎杆栽培 菌种制作 培养料配方 发菌管理 出菇管理
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大球盖菇生物学特性及菌种制作技术研究进展 被引量：7
6
作者 宗文 韩晓弟 +1 位作者 高原 杨洋 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第34期14942-14943,15003,共3页
从菌丝的基础生物学与环境生物学角度,以及菌种培养及栽培培养等方面,综合介绍了国内对大球盖菇在生物学特性、制种技术领域的相关研究进展。
关键词 大球盖菇 生物学特性 菌种制作 研究进展
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姬松茸生物特性及其栽培技术 被引量：7
7
作者 吴君兰 王昌余 《食用菌》 2000年第3期17-18,共2页
关键词 姬松茸 生物学特性 栽培技术 菌种制作
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榆耳高产栽培技术 被引量：6
8
作者 赵义涛 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第4期53-54,共2页
榆耳(Gloeostereum incqrnatum s.Ito er Imai)也称胶韧革菌,分布于辽宁、黑龙江、吉林等地[1],发生在榆或春榆的枯死树干上,是一种非常珍稀的野生食药兼用菌.
关键词 榆耳 高产栽培 栽培技术 菌种制作 发菌管理 出耳管理 采收管理
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食用菌二级、三级菌种制作环节及常见问题分析 被引量：7
9
作者 张丕奇 孔祥辉 +3 位作者 马庆芳 刘佳宁 戴肖东 韩增华 《中国食用菌》 北大核心 2009年第2期69-71,共3页
对食用菌二级、三级菌种制作重要环节及常见问题进行分析,提高制种成功率,为食用菌制种生产提供指导。
关键词 菌种制作 重要环节 杂菌污染
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猴头菌的生物学特性及其栽培 被引量：6
10
作者 李中振 《高等函授学报（自然科学版）》 1994年第5期32-35,共4页
关键词 猴头菌 生物学特性 担子菌纲 菌种制作 人工栽培 培养料 配方设计
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利用枝条菌种高效栽培平菇 被引量：6
11
作者 李会杰 刘巧宁 +2 位作者 马俊江 段庆虎 申进文 《食用菌》 2011年第3期45-46,共2页
平菇这种大宗食用菌在全国食用菌领域已经形成区域化,专业合作化,简单机械化栽培,但仍然处于低级水平的发展。随着栽培原材料和人工费用的不断上涨和市场供应的不断趋于平衡,抓＂三伏＂,抓＂三九＂,抓新材料,抓新品种的发展已经是迫在... 平菇这种大宗食用菌在全国食用菌领域已经形成区域化,专业合作化,简单机械化栽培,但仍然处于低级水平的发展。随着栽培原材料和人工费用的不断上涨和市场供应的不断趋于平衡,抓＂三伏＂,抓＂三九＂,抓新材料,抓新品种的发展已经是迫在眉睫。 展开更多
关键词 枝条 菌种 菌种制作 平菇栽培
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浙西地区羊肚菌菌种制作及大田设施高产栽培技术
12
作者 苏干光 邹晓霞 +4 位作者 徐肖平 叶为诺 苏煌 叶巧丽 余维良 《食药用菌》 2024年第1期72-76,共5页
从四川引进羊肚菌品种并试种,经3年大田设施栽培试验获得成功,2022年每667 m^(2)产量超350 kg,产值达24 000元。根据实践经验,从原料选择处理、拌料装袋、灭菌冷却、消毒接种、培养检查方面总结羊肚菌栽培种制作要点。并从品种选择、菌... 从四川引进羊肚菌品种并试种,经3年大田设施栽培试验获得成功,2022年每667 m^(2)产量超350 kg,产值达24 000元。根据实践经验,从原料选择处理、拌料装袋、灭菌冷却、消毒接种、培养检查方面总结羊肚菌栽培种制作要点。并从品种选择、菌种质量检查、播种时间安排、播前准备、播种操作、外源营养袋制作与放置、田间管理、采收、干制与储藏、病虫害防治等方面介绍羊肚菌大田设施高产栽培技术。 展开更多
关键词 羊肚菌 菌种制作 外源营养袋 设施栽培 田间管理
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珍稀食用菌真姬菇栽培技术 被引量：5
13
作者 蒋德俊 陈燕 《西北园艺（蔬菜）》 2004年第3期24-25,共2页
关键词 珍稀食用菌 真姬菇 栽培技术 生物学特征 菌种制作 培养基配制 灭菌 接种 出菇管理
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液体菌种栽培蛹虫草的效果观察 被引量：4
14
作者 韦会平 刘正宇 +2 位作者 肖波 胡开治 蒲盛才 《现代中药研究与实践》 CAS 2003年第6期32-33,共2页
关键词 液体菌种 栽培 蛹虫草 效果观察 菌种制作
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东北地区桑黄段木栽培技术 被引量：4
15
作者 杜忠伟 魏森清 +3 位作者 胡志强 王旭 李健 王鑫 《食药用菌》 2022年第6期464-468,共5页
桑黄是一种著名的大型药用真菌,近年来人工栽培得到快速发展,人工栽培桑黄品质受到菌种、栽培技术以及生长环境的影响。东北地区段木栽培桑黄通常培养至第三年时进行采收,品质较好。详细介绍东北地区桑黄人工段木栽培的场地选择、大棚... 桑黄是一种著名的大型药用真菌,近年来人工栽培得到快速发展,人工栽培桑黄品质受到菌种、栽培技术以及生长环境的影响。东北地区段木栽培桑黄通常培养至第三年时进行采收,品质较好。详细介绍东北地区桑黄人工段木栽培的场地选择、大棚搭建及消毒,生产工艺中的母种、原种、栽培种制作,菌段制作、转色、开口、催芽,出黄管理,病虫害防控,采收与储存等各环节技术。 展开更多
关键词 段木桑黄 菌种制作 菌段转色 四季管理 病虫害防治 夜蛾危害
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虎奶菇及其栽培 被引量：5
16
作者 黄年来 郭美英 黄黎红 《农技服务》 2002年第12期24-25,共2页
目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不能食用。然而,在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一种珍稀的食用菌兼药用菌——虎奶菇其子实体和菌核均可... 目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不能食用。然而,在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一种珍稀的食用菌兼药用菌——虎奶菇其子实体和菌核均可食用。 展开更多
关键词 虎奶菇 栽培技术 生物学特征 菌种制作
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大球盖菇麦粒菌种制作常见问题及对策
17
作者 徐海娜 滑帆 +1 位作者 继革 寇凤仙 《农村新技术》 2023年第10期22-23,共2页
麦粒菌种具有菌丝生长旺盛、浓密、营养物质丰富、接种简单、接种后发菌速度快等优点。它适合制作多数食用菌菌种培养基,如草菇、双孢菇、白灵菇、灵芝、平菇等。大球盖菇菌种制作技术已经成熟,但仍具有培养时间长、污染率高等的问题。... 麦粒菌种具有菌丝生长旺盛、浓密、营养物质丰富、接种简单、接种后发菌速度快等优点。它适合制作多数食用菌菌种培养基,如草菇、双孢菇、白灵菇、灵芝、平菇等。大球盖菇菌种制作技术已经成熟,但仍具有培养时间长、污染率高等的问题。近年来,笔者连续做了几批麦粒种,总结一些成功的经验与大家分享。 展开更多
关键词 大球盖菇 菌种制作 白灵菇 发菌 营养物质 污染率 麦粒菌种 双孢菇
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食用菌菌种污染原因及预防措施 被引量：3
18
作者 王明才 赵丰玲 +2 位作者 薛会丽 安秀荣 房宽锋 《种子科技》 2002年第3期171-172,共2页
关键词 食用菌 菌种污染 原因 预防措施 菌种制作
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大球盖菇麦粒菌种制作常见问题及解决对策 被引量：2
19
作者 徐海娜 滑帆 +1 位作者 狄继革 寇凤仙 《河北农业》 2022年第5期66-67,共2页
麦粒菌种作为谷粒菌种的一种,具有菌丝生长旺盛、浓密、营养物质丰富,接种简单,接种后发菌速度快等优点。它适合制作多数食用菌菌种培养基,如草菇、双孢菇、白灵菇、灵芝、平菇等。大球盖菇菌种制作技术已经成熟,但仍具有培养时间长、... 麦粒菌种作为谷粒菌种的一种,具有菌丝生长旺盛、浓密、营养物质丰富,接种简单,接种后发菌速度快等优点。它适合制作多数食用菌菌种培养基,如草菇、双孢菇、白灵菇、灵芝、平菇等。大球盖菇菌种制作技术已经成熟,但仍具有培养时间长、污染率高等的问题。从2020年至今我们连续做了几批麦粒种,现总结一些成功的经验与大家分享。 展开更多
关键词 大球盖菇 菌种制作 谷粒菌种 白灵菇 发菌 营养物质 污染率 麦粒菌种
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虎奶菇及其人工栽培技术 被引量：4
20
作者 包水明 李荣同 +1 位作者 陈传红 余志坚 《食用菌》 北大核心 2007年第3期63-64,共2页
3 人工栽培技术 虎奶菇的栽培工艺，主要由菌种制作、培养料配制、装料、灭菌、接种、发菌（培养）、覆土出菇管理的环节组成。
关键词 人工栽培技术 虎奶菇 培养料配制 栽培工艺 菌种制作 出菇管理 装料 灭菌
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