菇菜兼用日光温室的合理利用 被引量：10

1

作者 王少先 《食用菌》 1999年第3期26-27,共2页

利用日光温室兼种蔬菜和食用菌,是近年来园艺工作者探索的一个热点.回顾河南省豫西地区在这方面的发展情况,近年来取得了不小的进步,但也走过一段弯路,人们在认识上已发生了较大的变化,目前已基本上由菇、菜间作转向了菇菜轮作栽培,并... 利用日光温室兼种蔬菜和食用菌,是近年来园艺工作者探索的一个热点.回顾河南省豫西地区在这方面的发展情况,近年来取得了不小的进步,但也走过一段弯路,人们在认识上已发生了较大的变化,目前已基本上由菇、菜间作转向了菇菜轮作栽培,并探索出了菇、菜兼用日光温室的适宜构造.现简要总结如下. 展开更多

关键词 菇菜 日光温室 间作 合理利用

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西北地区日光温室菇菜立体栽培模式 被引量：2

2

作者 贺永喜 牛瑛萍 《食用菌》 1999年第3期25-26,共2页

西北地区地处亚热带半干旱地带,一年四季气温变化较大,给大农业的持续发展带来了不利的因素.近几年来,随着节能日光温室的普及,冬季蔬菜栽培迅速发展,但大众化蔬菜价格低廉,温室经济效益较低,影响了菜农的生产积极性,制约了西北地区冬... 西北地区地处亚热带半干旱地带,一年四季气温变化较大,给大农业的持续发展带来了不利的因素.近几年来,随着节能日光温室的普及,冬季蔬菜栽培迅速发展,但大众化蔬菜价格低廉,温室经济效益较低,影响了菜农的生产积极性,制约了西北地区冬季农业生产的发展.针对以上问题、我们进行了菇、菜立体栽培高产高效的研究,大大提高了蔬菜和食用菌的产量和质量,从而大幅度提高了日光温室的经济效益. 展开更多

关键词 西北地区 日光温室 菇菜 栽培

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高寒二阴区日光温室菇菜轮作高效栽培 被引量：1

3

作者 康永堂 《中国蔬菜》 北大核心 2010年第11期49-50,共2页

随着日光温室产业的迅猛发展，甘肃省天祝县以双孢菇为主的食用菌产业已成为当地农民增收的主渠道。但菇后废料对农业生态环境的污染问题日益显现，且食用菌连作导致菌棚污染、杂菌感染等问题也越来越严重，重茬种植的食用菌不仅产量降... 随着日光温室产业的迅猛发展，甘肃省天祝县以双孢菇为主的食用菌产业已成为当地农民增收的主渠道。但菇后废料对农业生态环境的污染问题日益显现，且食用菌连作导致菌棚污染、杂菌感染等问题也越来越严重，重茬种植的食用菌不仅产量降低，而且品质下降。为了提高农业资源的利用率，减少肥料等农业生产资料的投入， 展开更多

关键词 日光温室 高效栽培 食用菌产业 轮作 菇菜 高寒 农业生态环境 农业生产资料

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缤纷蘑菇菜

4

作者 宋金波（制作） 盛忠义（摄影） 《中国烹饪》 2006年第2期79-83,共5页

蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。

关键词 低热量食品 菇菜 高蛋白 蘑菇 低脂肪 欧洲人 美国人 肉

原文传递

防癌抗癌的菌菇菜

5

作者 正丽 李帅 《饮食科学》 2012年第7期62-63,共2页

奶油银耳炒西兰花 用料：银耳50克，西兰花100克，奶油、鸡油、盐、味精、料酒、水淀粉各适量。 做法：1．将银耳用温水充分泡发，去根，洗净。在沸水中浸烫一下，捞出沥干；西兰花洗净，切小块，用沸水烫熟，捞出过凉。

关键词 菇菜 抗癌 防癌 西兰花 银耳 奶油 温水 洗净

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菇菜轮作 控病保产

6

作者 李行培 《福建农业》 2009年第11期24-25,共2页

晋安区北峰山区是福州市重要的蔬菜基地，主要种植大、小白菜、萝卜等十字花科及黄瓜、苦瓜等瓜类蔬菜。由于连年种植．十字花科蔬菜根肿病以及瓜类蔬菜枯萎病等土传病害严重。缺乏有效防治手段，给生产带来重大损失．成为山区菜农一大... 晋安区北峰山区是福州市重要的蔬菜基地，主要种植大、小白菜、萝卜等十字花科及黄瓜、苦瓜等瓜类蔬菜。由于连年种植．十字花科蔬菜根肿病以及瓜类蔬菜枯萎病等土传病害严重。缺乏有效防治手段，给生产带来重大损失．成为山区菜农一大难题。为此笔者在晋安区宦溪镇弥高村进行了两年菇一菜一菜轮作试验，获得成功。 展开更多

关键词 轮作 十字花科蔬菜 菇菜 瓜类蔬菜 蔬菜基地 土传病害 防治手段 福州市

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河西沿祁连山冷凉灌区菇菜轮作技术

7

作者 秦学平 《甘肃农业科技》 2010年第12期43-44,共2页

甘肃省武威市凉州区位于河西走廊东端,其南部地区为沿祁连山冷凉山区,海拔1 700～2 600m,年平均气温5℃,夏秋季节平均气温20℃左右,气候冷凉,土壤肥沃,是凉州区日光温室优质瓜菜生产区。为了充分利用当地农作物秸秆等资源,进一步提高日... 甘肃省武威市凉州区位于河西走廊东端,其南部地区为沿祁连山冷凉山区,海拔1 700～2 600m,年平均气温5℃,夏秋季节平均气温20℃左右,气候冷凉,土壤肥沃,是凉州区日光温室优质瓜菜生产区。为了充分利用当地农作物秸秆等资源,进一步提高日光温室生产效益,笔者通过每年研究总结出了冷凉灌区日光温室菇（双孢蘑菇）菜轮作栽培技术,现介绍如下。 展开更多

关键词 轮作技术 冷凉灌区 河西走廊 祁连山 年平均气温 菇菜 日光温室 农作物秸秆

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中国蘑菇菜让世界共享——“大山合杯”第二届中国国际食用菌烹饪邀请赛在京闭幕

8

作者 左东黎 《中国食品》 2006年第19期20-21,共2页

关键词 中国烹饪协会 食用菌 国际 世界 共享 菇菜 消费者 人民大会堂

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菇菜套作对土壤微生物群落的影响 被引量：7

9

作者 陈敏 王军涛 +3 位作者 冯有智 李晶 王俊华 林先贵 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期145-153,共9页

套作是防治连作障碍的有效方法之一,但是蔬菜和可食用菌之间的套作机理研究鲜见报道,尤其是其土壤微生物学机制。本研究建立菇菜套作体系,利用实时荧光定量PCR和PCR-DGGE技术研究土壤细菌和真菌群落的变化。结果表明,菇菜套作显著提高... 套作是防治连作障碍的有效方法之一,但是蔬菜和可食用菌之间的套作机理研究鲜见报道,尤其是其土壤微生物学机制。本研究建立菇菜套作体系,利用实时荧光定量PCR和PCR-DGGE技术研究土壤细菌和真菌群落的变化。结果表明,菇菜套作显著提高了番茄生物量,且其番茄果实产量最高,硝酸盐含量最低。与对照相比,菇菜套作下土壤细菌和真菌基因拷贝数量均无显著变化;DGGE指纹图谱表明,不同处理下的细菌群落无明显差异,但是菇菜套作下真菌群落结构发生了分异,主要表现为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)和稻黑孢菌(Nigrospora oryzae)代表型条带的强度的下降。 展开更多

关键词 菇菜套作 土壤微生物 实时荧光定量PCR 变性梯度凝胶电泳(DGGE)

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北方地区温室立体栽培姬菇技术研究 被引量：2

10

作者 张翠霞 孟宪志 +3 位作者 陈丽媛 冯华 张树槐 关耀辉 《中国食用菌》 2000年第1期15-17,共3页

本文利用温室姬菇与蔬菜、葡萄、草莓等立体栽培形式,在常规栽培技术的基础上,提出:立体形式、改变菇畦宽度、切割料体、提早放风等四项技术关键,摸索出一整套适合北方地区规范化高产栽培模式,生物学效率高达200%～250%,经济效益是单一... 本文利用温室姬菇与蔬菜、葡萄、草莓等立体栽培形式,在常规栽培技术的基础上,提出:立体形式、改变菇畦宽度、切割料体、提早放风等四项技术关键,摸索出一整套适合北方地区规范化高产栽培模式,生物学效率高达200%～250%,经济效益是单一生产蔬菜的4～6倍。 展开更多

关键词 温室 立体栽培 姬菇 经济效益 菇菜间作

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新型菇菜连棚共生模式对环境因子的影响 被引量：2

11

作者 张黎杰 姜若勇 +6 位作者 王夏雯 余翔 田福发 冯俊峰 宋金俤 李辉平 杨昌军 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第4期131-133,共3页

以双孢蘑菇和莴苣为例,记录双孢蘑菇和莴苣采收时间、产量以及监测菇菜共生的环境因子——温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度参数。结果表明,菇菜连棚的菇房冬菇结束日期比对照推迟8 d,春菇较对照提前9 d开始采收,提早15 d结束出菇,... 以双孢蘑菇和莴苣为例,记录双孢蘑菇和莴苣采收时间、产量以及监测菇菜共生的环境因子——温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度参数。结果表明,菇菜连棚的菇房冬菇结束日期比对照推迟8 d,春菇较对照提前9 d开始采收,提早15 d结束出菇,双孢蘑菇产量较对照增加0.77 kg/m2,增幅9.9%,莴苣采收上市日期大致相同,产量较对照增加0.33 kg/m2,增幅10.9%。一天中最低温度时,菇菜连棚菇房温度较对照提高3.16℃;日均湿度较对照提高12.33百分点;日均氧气浓度较对照提高1.37百分点;日均二氧化碳浓度较对照低28.41 mL/m3。 展开更多

关键词 菇菜连棚 共生 双孢蘑菇 莴苣 环境因子

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菇菜循环立体栽培技术 被引量：1

12

作者 李艳青 《现代农业》 2002年第4期12-13,共2页

关键词 菇菜循环 立体栽培技术 蔬菜 食用菌 栽培 品种

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日光温室秋冬茬平菇-番茄间作关键技术研究 被引量：1

13

作者 苏俊坡 《河北农业科学》 2017年第4期23-26,共4页

充分利用日光温室空间,可以增加经济收益。通过确定平菇接种时间和番茄定植时间,分析了菇菜共生期间温室内光照、温度、湿度以及CO2和O2浓度的变化,并对平菇栽培中的湿度调控技术进行了研究,以明确日光温室秋冬茬平菇-番茄间作栽培中的... 充分利用日光温室空间,可以增加经济收益。通过确定平菇接种时间和番茄定植时间,分析了菇菜共生期间温室内光照、温度、湿度以及CO2和O2浓度的变化,并对平菇栽培中的湿度调控技术进行了研究,以明确日光温室秋冬茬平菇-番茄间作栽培中的关键技术。结果表明:9月下旬及以后接种平菇,菌袋污染率低,出菇产量高;10月上旬及以后进入菇菜共生期,此时棚内的温度和番茄对垄间平菇的遮光均适宜平菇生长;平菇呼吸代谢产生的CO2可以供给番茄进行光合作用,而番茄光合作用又为平菇生长补充新鲜的O2;配备内置式供水系统的菌墙栽培方式适宜菇-菜间作栽培模式下的平菇栽培。日光温室秋冬茬平菇-番茄间作的三大关键技术是8月上旬定植番茄,9月下旬及以后接种平菇,利用配备内置式供水系统的菌墙栽培方式进行菇菜共生期间的平菇栽培。 展开更多

关键词 日光温室 番茄-平菇间作 接种时间 菇菜共生 环境因子 湿度调控

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推广屋顶种植模式 提高社会综合效益——浅论农村屋顶菇、菜的种植价值与前景

14

作者 张雅君 吴彬彬 《科园月刊》 2010年第21期61-62,共2页

在水泥结构的平房顶上进行食用菌与蔬菜间作或轮作，生产绿色食品，可以适当弥补建设占地的损失、提高空间利用率，改善生态环境，解决农村闲散劳动力农闲时节的就业问题、增加家庭经济收入。如果普遍开展并广泛推广，就可以带来可观的... 在水泥结构的平房顶上进行食用菌与蔬菜间作或轮作，生产绿色食品，可以适当弥补建设占地的损失、提高空间利用率，改善生态环境，解决农村闲散劳动力农闲时节的就业问题、增加家庭经济收入。如果普遍开展并广泛推广，就可以带来可观的社会综合效益。 展开更多

关键词 屋顶菇菜种植 空间资源 剩余劳动力 综合效益

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日光温室菇菜间套高效栽培

15

作者 陈建辉 《农村实用科技》 2005年第11期20-20,共1页

1．配置 丝瓜在4月底4叶1心时栽植于日光温室．5月份在丝瓜株间点种扁豆：6月中下旬在越冬蔬菜拉秧后在日光温室内作畦栽培草菇（或高温蘑菇）．畦床上覆膜。草菇7月底结束生产。

关键词 日光温室 高效栽培 间套 菇菜 高温蘑菇 草菇 丝瓜 畦床 作畦

原文传递

石锅茶树菇烹土鸡

16

作者 李强 《四川烹饪》 2006年第10期13-13,51,共1页

关键词 茶树菇 土鸡 锅 菇菜

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菇菜套种一年三熟高效栽培技术

17

作者 王治江 陈叶 《中国果菜》 2006年第3期25-25,共1页

关键词 一年三熟栽培 高效栽培技术 套种 菇菜 经济效益 大棚蔬菜 模式试验 土传病虫害 土壤养分 塑料大棚

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温棚菇菜巧搭配

18

《农村新技术》 2013年第9期52-52,共1页

河南济源市克井镇贾庄村张春来，在种西红柿的温棚内，利用空间栽培平菇，单棚收入达l万多元，其中平菇收入7000元，西红柿收入3200元。张春来选种了“中杂9号”西红柿品种，8月中旬育苗，9月分苗，10月中旬定植。

关键词 温棚 搭配 菇菜 西红柿 利用空间 济源市 收入 平菇

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教你做蛋菇菜

19

作者 杨培生 《四川烹饪》 2008年第12期51-51,共1页

蛋菇其实就是鸡蛋肠，因其加热后肠衣紧缩变成蘑菇形状而得名。原料：净猪小肠100克 鸡蛋液1000克 清鸡汤320克精盐、味精各适量 制法：1．鸡蛋液放盆里，加入清鸡汤、精盐和味精搅拌均匀（底味要淡）。

关键词 鸡蛋肠 菇菜 搅拌均匀 鸡蛋液 猪小肠 精盐 鸡汤 味精

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菇-菜轮作对连作根际土壤养分、微生物含量及辣椒死苗率的影响 被引量：7

20

作者 田福发 张黎杰 +6 位作者 周玲玲 刘金兵 姜若勇 吴绍军 王夏雯 余翔 孟佳丽 《江西农业学报》 CAS 2016年第6期46-49,共4页

在连作3年的设施辣椒土壤中,通过设置菇-菜轮作(鸡腿菇-辣椒轮作)和连作对照2种处理,研究了2种处理下辣椒死苗率、连作土壤pH、EC值、主要养分、土壤可培养微生物含量的变化规律。结果表明:菇-菜轮作与连作对照相比,辣椒的死苗率明显降... 在连作3年的设施辣椒土壤中,通过设置菇-菜轮作(鸡腿菇-辣椒轮作)和连作对照2种处理,研究了2种处理下辣椒死苗率、连作土壤pH、EC值、主要养分、土壤可培养微生物含量的变化规律。结果表明:菇-菜轮作与连作对照相比,辣椒的死苗率明显降低,土壤pH值增加、EC值下降,土壤有机质含量明显增加,土壤全N、全P、全K含量都有所增加,但对全K含量的增加效果最大。土壤速效N、P、K含量变化趋势各不相同,速效N含量先升后降,速效P含量变化比较平缓,速效K含量持续增加。轮作处理较对照对细菌、真菌和放线菌生物量的增加都有明显促进作用。因此,菇-菜轮作能明显改善土壤根际环境,对辣椒连作障碍有明显缓解作用。 展开更多

关键词 菇-菜轮作 辣椒 根际土壤 微生物

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