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高海拔林区林下培菌生产鸡腿菇的研究初报 被引量：4
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作者 袁长波 郭洪海 +4 位作者 边文范 迟明峰 李少辉 王广来 曹德宾 《中国食用菌》 2014年第4期25-27,共3页
在500 m^1200 m高海拔林场内进行"林下培菌"生产仿野生鸡腿菇的研究,结果证明,较之传统大棚或菇房设施化栽培,林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地,彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的"菇粮争地"矛盾;可节省出菇棚等... 在500 m^1200 m高海拔林场内进行"林下培菌"生产仿野生鸡腿菇的研究,结果证明,较之传统大棚或菇房设施化栽培,林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地,彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的"菇粮争地"矛盾;可节省出菇棚等固定资产投资70%以上;另外生物学效率为149%,较之传统菇棚栽培提高40%左右;产出的菇品明显具有野生菇的口感和风味。另外,菌糠废料直接被林地树根就地分解利用,提高了林地土壤肥力,改善了林地土壤结构,提高了林地生产力,减少了人工处理菌糠废料的费用,同时,由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入林场操作和巡视,最大限度地降低了森林火险的发生概率。 展开更多
关键词 高海拔林区 林下培菌 鸡腿菇 菇粮争地 三维精素 郁闭度
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高海拔林区林下培菌生产仿野生香菇初探
2
作者 宁玉生 迟明峰 +9 位作者 张淑敏 王秀娟 王广来 杨熙湖 王丽华 孙元涛 边文范 袁长波 杨鹏 曹德宾 《食用菌》 2014年第3期57-58,共2页
所谓林下培菌，其定义是在远离人群的高海拔人工林区内，将预先制作好的菌棒进行覆土处理，通过在野生条件下尤其高海拔的低温锻炼和自然生长，产出与野生菇相仿的菇品，为人们提供一种近乎天然的安全健康的食品。试验证明：林下培菌生... 所谓林下培菌，其定义是在远离人群的高海拔人工林区内，将预先制作好的菌棒进行覆土处理，通过在野生条件下尤其高海拔的低温锻炼和自然生长，产出与野生菇相仿的菇品，为人们提供一种近乎天然的安全健康的食品。试验证明：林下培菌生产仿野生香菇，在0.20-0.69的中度郁闭条件下，均可实现在4-36℃条件下出菇的要求（因香菇菌株而异）。生物学效率达136%，较之常规菇棚架栽生物学效率提高30%左右；而且，节省了菇棚建设等固定投资60%左右。无需占用耕地，不用处理菌糠废料，有利于发展林下经济，对于保护环境、循环发展具有不可替代的科学意义和现实意义。 展开更多
关键词 林下培菌 仿野生香菇 郁闭度 培菌区 菇粮争地
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