以茶养智、以茶养性、以茶育德——茶艺教学在中职学生素质教育中的功能探讨 被引量：9

1

作者 马冬梅 《科技资讯》 2014年第23期243-244,共2页

本文主要探讨茶艺教学在中职学生素质教育中的作用。分析了中职学生通过学习茶艺,不仅能感受到茶艺艺术的魅力,更主要的是通过茶文化的学习和茶事活动,丰富了学生的历史与人文知识,升华了学生的情感,提高了学生的审美能力和自信心,并且... 本文主要探讨茶艺教学在中职学生素质教育中的作用。分析了中职学生通过学习茶艺,不仅能感受到茶艺艺术的魅力,更主要的是通过茶文化的学习和茶事活动,丰富了学生的历史与人文知识,升华了学生的情感,提高了学生的审美能力和自信心,并且能够帮助完善学生的品德。 展开更多

关键词 茶艺教学 中职学生 养智 养性 育德

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谈茶艺教学中的美育渗透 被引量：7

2

作者 梁卫华 《广西师范学院学报（哲学社会科学版）》 2008年第S1期96-97,共2页

中等职业学校的各学科教学都应渗透美育,使学生通过美的感染而唤起对理想、信念和美好生活的追求。茶艺作为一门源于生活的艺术,通俗易学,且包容性强,涵盖面广,容易引起学生的学习兴趣。在茶艺教学中渗透美育内容,可使学生得到范围更广... 中等职业学校的各学科教学都应渗透美育,使学生通过美的感染而唤起对理想、信念和美好生活的追求。茶艺作为一门源于生活的艺术,通俗易学,且包容性强,涵盖面广,容易引起学生的学习兴趣。在茶艺教学中渗透美育内容,可使学生得到范围更广阔的艺术熏陶,从而达到陶冶情操、提高素养的美育目的。 展开更多

关键词 中等职业教育 茶艺教学 美育

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茶艺课程教学中的高职学生人文素养构建研究 被引量：6

3

作者 唐春艳 尚晓丽 《中外企业家》 2017年第2期229-230,共2页

中国茶文化源远流长,茶艺课程里蕴含着丰富的人文元素,在构建大学生懂礼知礼、知美审美、创新创业、团结协作等人文素养上起到了重要的作用。

关键词 茶艺教学 人文素养 构建

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茶艺表演与编创课程教学探讨 被引量：4

4

作者 白碧珍 陈丽敏 曹藩荣 《广东茶业》 2018年第5期14-16,共3页

"茶艺表演与编创"作为茶艺专业的核心课程,是茶艺实践及理论课程,在茶艺人才培养中起着关键作用。近年来开设茶艺表演与编创课程的学校和培训机构逐渐增多,但是该课程的教学却面临着一些问题。笔者在担任茶艺表演与编创课程... "茶艺表演与编创"作为茶艺专业的核心课程,是茶艺实践及理论课程,在茶艺人才培养中起着关键作用。近年来开设茶艺表演与编创课程的学校和培训机构逐渐增多,但是该课程的教学却面临着一些问题。笔者在担任茶艺表演与编创课程的教学过程中进行了积极的探索,并对该课程的教学提出了自己的思考,以期建设及完善该课程的教学体系。 展开更多

关键词 茶艺表演 茶艺教学 编创

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浅谈信息化教学手段在中职旅游专业茶艺教学中的应用策略 被引量：5

5

作者 楼帆 《中国茶叶加工》 2018年第3期81-84,共4页

随着国家茶艺师职业资格的保留,茶艺师这个职业越来越受到学生、家长和社会的认可,中职学校各类各级茶艺比赛也如火如荼展开,这对于中职茶艺课的教学提出了更高的要求。然而,传统的茶艺课堂教学却日渐无法满足信息化时代的要求,学生学... 随着国家茶艺师职业资格的保留,茶艺师这个职业越来越受到学生、家长和社会的认可,中职学校各类各级茶艺比赛也如火如荼展开,这对于中职茶艺课的教学提出了更高的要求。然而,传统的茶艺课堂教学却日渐无法满足信息化时代的要求,学生学习兴趣弱化。文章在阐述目前茶艺教学中存在的困惑和信息化辅助教学现状的基础上,分析了在茶艺教学中融入信息化手段的可行性,结合在学校茶艺教学中的实践,探讨信息化手段在茶艺课程中的应用策略。 展开更多

关键词 中职旅游专业 茶艺教学 信息化手段 应用策略

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“五育融合”理念下中职茶艺教学的深度探索与实践创新

6

作者 刘杨 《时代人物》 2024年第31期0241-0243,共3页

新时代教育改革的浪潮中,构建德智体美劳“五育融合”的教育体系是推动中职教育内涵式发展、培养复 合型技能人才的关键举措。本文深入剖析了中职茶艺教学与“五育融合”理念深度融合的意义、要素体现与实施策略, 旨在探索如何在传承与... 新时代教育改革的浪潮中,构建德智体美劳“五育融合”的教育体系是推动中职教育内涵式发展、培养复 合型技能人才的关键举措。本文深入剖析了中职茶艺教学与“五育融合”理念深度融合的意义、要素体现与实施策略, 旨在探索如何在传承与创新中赋予茶艺教学新的生命力,实现以茶修德、以茶启智、以茶健身、以茶育美、以茶促劳的 综合育人效应,进而培育出具备全面素质和高超技能的中职人才,同时也为中职茶艺教学的创新发展提供参考与借鉴。 展开更多

关键词 “五育融合” 中职教育 茶艺教学

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茶艺教学在大学生素质教育中的作用 被引量：4

7

作者 潘运华 欧阳群 《福建茶叶》 北大核心 2016年第8期275-276,共2页

中华茶艺是中国优秀传统文化的精粹,通过茶艺教学可以让当代大学生从中获取更多的传统知识,这一点也是传统教学无法企及的。中国传统文化教育不仅仅是当代教育的一项需求,更是助长当代大学生健康成长的重要手段。

关键词 大学生 茶艺教学 素质教育

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茶文化教学对服务乡村振兴促进“三茶”发展的融合途径研究

8

作者 张田 《职业》 2024年第16期82-85,共4页

本文结合当前中职学校茶艺教学现状,分析在国家政策引领下,如何通过一系列措施,如院校专业发展、人才培养方案优化、茶知识普及与技能的培养、各级各类乡村振兴茶艺大赛的举办、与茶企业的纵深合作、茶产区的研学策划、新农人队伍的充... 本文结合当前中职学校茶艺教学现状,分析在国家政策引领下,如何通过一系列措施,如院校专业发展、人才培养方案优化、茶知识普及与技能的培养、各级各类乡村振兴茶艺大赛的举办、与茶企业的纵深合作、茶产区的研学策划、新农人队伍的充实、茶文化教育与乡村旅游的融合等途径,探究茶艺教学服务于乡村振兴、促进“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展的具体措施。 展开更多

关键词 茶艺教学 茶文化 乡村振兴 “三茶”发展

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基于人文素养分析茶艺教学的应用方式 被引量：3

9

作者 马颖欣 《湖北开放职业学院学报》 2019年第22期144-145,共2页

我国在茶文化方面历史悠久,具备较强的特色和艺术魅力,对于大学生的教育作用日渐凸显。因此,本文围绕创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用与方法展开探究,阐述关于茶艺的内涵以及创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用,最后提出... 我国在茶文化方面历史悠久,具备较强的特色和艺术魅力,对于大学生的教育作用日渐凸显。因此,本文围绕创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用与方法展开探究,阐述关于茶艺的内涵以及创新茶艺教学对提升大学生人文素养的作用,最后提出有效的方法。以期基于茶艺教学入手,逐步探索提高大学生人文素养的有效途径。 展开更多

关键词 茶艺教学 大学生 人文素养

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旅游院校茶艺课程的体验式教学设计 被引量：2

10

作者 周彦 《旅游发展研究》 2017年第3期65-68,64,共5页

近年来我国越来越重视茶文化的专业化建设，茶文化教育在近些年取得一定成绩，但也还存在很多问题，特别是传统的教学模式严重影响了学生学习的积极性和主观能动性。本课题通过对旅游院校在校生及行业从业者的调研，在重视学生素质和能... 近年来我国越来越重视茶文化的专业化建设，茶文化教育在近些年取得一定成绩，但也还存在很多问题，特别是传统的教学模式严重影响了学生学习的积极性和主观能动性。本课题通过对旅游院校在校生及行业从业者的调研，在重视学生素质和能力培养，以及传承中华文化的理念指导之下，打破原来按照教材章节顺序编排教学内容设计的方式，重新整合茶艺教学内容，将体验式教学设计融入到茶艺课程之中，以提高茶艺课程学习的实效。 展开更多

关键词 旅游院校 茶艺教学 体验式学习

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项目教学法在中职茶艺教学中的应用分析

11

作者 汤新平 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2023年第7期12-15,共4页

本文分析了中职茶艺教学的内容以及项目教学法的特点,之后阐述了项目教学法在中职茶艺教学中应用的重要意义,在此基础上研究了项目教学法在中职茶艺教学中的应用策略,了解在项目教学中学生通过参与真实的茶艺项目,掌握茶艺的理论知识和... 本文分析了中职茶艺教学的内容以及项目教学法的特点,之后阐述了项目教学法在中职茶艺教学中应用的重要意义,在此基础上研究了项目教学法在中职茶艺教学中的应用策略,了解在项目教学中学生通过参与真实的茶艺项目,掌握茶艺的理论知识和实际技能,并通过团队合作和实际操作来提高解决问题的能力。通过项目教学法,学生能够更好地理解茶艺知识的实际应用,并培养创新思维和实际操作能力。 展开更多

关键词 项目教学法 中职 茶艺教学 应用

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以岗位技能培养为核心的茶艺教学探析 被引量：1

12

作者 刘佳 《信阳农业高等专科学校学报》 2013年第3期153-154,共2页

茶艺教学应以茶艺师的岗位需求为基础,突出学生岗位技能的培养。可通过"教学做"一体化、搭建社团平台、激励学生参加茶艺技能比赛及考试与职业技能资格考试衔接等途径,提高学生的学习效果。

关键词 茶艺教学 岗位技能 教学模式

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《中华茶艺》课程在教学中如何融入地方民俗茶艺

13

作者 施卫君 《新丝路（中旬）》 2019年第2期0067-0068,共2页

努力营造茶艺课堂的传统文化氛围,在课堂教学中,深入挖掘地方传统文化的内涵,使学生感受中华茶艺博大精深的同时,感受到地方优秀传统文化的熏陶。茶艺教学应该有新的目标——《中华茶艺》课程在教学中如何融入地方民俗茶艺?本文从茶艺... 努力营造茶艺课堂的传统文化氛围,在课堂教学中,深入挖掘地方传统文化的内涵,使学生感受中华茶艺博大精深的同时,感受到地方优秀传统文化的熏陶。茶艺教学应该有新的目标——《中华茶艺》课程在教学中如何融入地方民俗茶艺?本文从茶艺教师传统文化素质的提高、中国传统茶文化与地方民俗茶艺的契合点、开展第二课堂、在茶艺教学中体验式教学法的应用、在地方传统文化的指引下鼓励学生创新、茶艺教学传承地方传统文化的现实意义等方面来阐述这一目标的实现。 展开更多

关键词 中华传统茶艺 茶艺教学 地方传统文化

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高职听障学生茶艺选修课教学初探

14

作者 杨海宁 《福建茶叶》 2022年第4期221-223,共3页

我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶文化资源丰厚,历史悠久。面向特殊教育高职院校听障学生开设茶艺选修课,既能辅助听障学生的专业教学,提升他们的综合素养,也有利于弘扬中华优秀传统文化,树立文化自信。但由于教学对象的特殊性和... 我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶文化资源丰厚,历史悠久。面向特殊教育高职院校听障学生开设茶艺选修课,既能辅助听障学生的专业教学,提升他们的综合素养,也有利于弘扬中华优秀传统文化,树立文化自信。但由于教学对象的特殊性和课时设置等问题,目前高职听障学生茶艺选修课教学还存在一些问题。本文从高职听障学生开设茶艺选修课的意义、教学内容设置、教学策略运用三个方面阐述了一些做法,为以后高职听障学生茶艺课程设置奠定基础。 展开更多

关键词 听障学生 茶艺 茶艺教学

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浅析高职酒店管理专业茶艺课程设计与教学 被引量：1

15

作者 韩鹏 《福建茶叶》 北大核心 2017年第8期200-201,共2页

酒店管理专业人才近来需求呈上升趋势,提高该专业的学生整体素养,为社会塑造一批有文化、懂礼仪的优秀人才是我们的一项重要任务。在酒店管理专业的学生中开展茶艺教学,既能弘扬民族文化,传承中华茶艺,又能使学生在恬静优美的茶艺教学... 酒店管理专业人才近来需求呈上升趋势,提高该专业的学生整体素养,为社会塑造一批有文化、懂礼仪的优秀人才是我们的一项重要任务。在酒店管理专业的学生中开展茶艺教学,既能弘扬民族文化,传承中华茶艺,又能使学生在恬静优美的茶艺教学中修心养性,提高整体素质。本文结合教学实践,有针对性地提出了酒店管理专业学生茶艺教学设计的一些思路,供业内人士参考。 展开更多

关键词 茶艺教学 酒店管理 专业人才 课程设计 高职专业

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高职院校旅游管理专业茶艺课程的设置与教学 被引量：1

16

作者 李靓青 《学园》 2013年第24期75-76,共2页

当今，在高职院校中开设茶艺课程的旅游管理专业越来越多，但其教学目标和方向与茶艺专业相近甚至相同，造成教学效果不甚理想。本文从旅游管理专业的角度出发，对于专业必修或选修的茶艺课程重新定位，并对其设置和教学进行探讨和研究。

关键词 茶艺教学 课程设置 茶文化 旅游管理专业

原文传递

“互联网+教育”背景下传统“师徒制”茶艺教学的创新路径 被引量：1

17

作者 高菲 《普洱学院学报》 2019年第4期99-101,共3页

传统民俗茶艺文化在信息时代传播广泛,但仍旧面对迅速发展境况下现代适应性不足的困境.以"互联网+教育"为切入点,传统的师徒制"茶艺教学"得以在线上授课、数据资源整合等优势下进行创新发展.在线上线下双师教学制... 传统民俗茶艺文化在信息时代传播广泛,但仍旧面对迅速发展境况下现代适应性不足的困境.以"互联网+教育"为切入点,传统的师徒制"茶艺教学"得以在线上授课、数据资源整合等优势下进行创新发展.在线上线下双师教学制度、互联网茶艺资源数据置换的智慧路径下,茶艺教学突破传统桎梏,以多元形式吸引学生兴趣、提高学生培养质量.在联网互助监察等策略下,"互联网+教育"能够保障茶艺教学在专业机构的监察下有序进行,从而开拓传统师徒制茶艺教学的现代化创新路径. 展开更多

关键词 "互联网+" 师徒制 茶艺教学 创新路径

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简析高校茶艺课程教学的创新 被引量：1

18

作者 吴珊 《求知导刊》 2019年第9期99-100,共2页

文章结合现今时代发展的需求,对高校茶艺课程教学的作用及其存在的问题进行了分析和阐述,并在此基础上对其创新措施予以重点说明,希望对高校茶艺教学水平的提升提供帮助,以此促进我国茶文化的更好传播和发展。

关键词 素质教育 茶艺教学 创新

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高校茶艺教学中传统文化与课程思政融合的实践与思考 被引量：1

19

作者 覃美绒 《福建茶叶》 2022年第11期121-123,共3页

中华民族要实现伟大复兴,需要从优秀传统文化中汲取和挖掘重要的思政资源,需要在传承与弘扬的基础上对优秀中华文化进行创新和发展,需要把立德树人摆在首位,成为各自领域创新的重要驱动力量,因此培养更多符合新时代要求的德、智、体、... 中华民族要实现伟大复兴,需要从优秀传统文化中汲取和挖掘重要的思政资源,需要在传承与弘扬的基础上对优秀中华文化进行创新和发展,需要把立德树人摆在首位,成为各自领域创新的重要驱动力量,因此培养更多符合新时代要求的德、智、体、美、劳全面发展的人才已成为摆在各大普通院校面前的重要课题。本文从茶艺教学中传统文化与课程思政融合的必要性出发,探讨在教学实践中存在的问题,从而对茶艺教学中如何科学地进行传统文化与课程思政融合的优化对策展开实践与思考,以引导现代大学生自觉坚持牢记“四个意识”、坚定“四个自信”,树立正确的价值观、人生观及家国情怀。 展开更多

关键词 普通高校 茶艺教学 传统文化 课程思政 融合 优化对策

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素质教育理念下《茶道与茶艺》课程建设的探索

20

作者 赵铭玮 《知识经济》 2017年第22期103-104,共2页

中国茶文化博大精深,这笔丰富的传统文化"遗产",需要走进大学校园,被更多地青年学子来认知与传承。本文从教学设计理念、教学内容、教学方法以及考核方式等方面,详细介绍了茶艺课程对大学生素质提升的积极作用。这是笔者多年... 中国茶文化博大精深,这笔丰富的传统文化"遗产",需要走进大学校园,被更多地青年学子来认知与传承。本文从教学设计理念、教学内容、教学方法以及考核方式等方面,详细介绍了茶艺课程对大学生素质提升的积极作用。这是笔者多年茶道教学经验的深入总结,以期为我国高校的茶艺课程建设略尽绵薄之力。 展开更多

关键词 茶艺教学 课程建设 素质教育 中国茶文化

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