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超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速检测茶叶及其制品中35种合成色素
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作者 周庆琼 胡凌 +7 位作者 戚平 刘春生 彭名军 曾豪威 林子豪 陈婷 郑洁玲 毛新武 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第22期138-146,共9页
目的建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定茶叶及其制品中35种合成色素的方法。方法样品经5%氨水甲醇溶液超声提取,采用C18为材料净化,一定比例稀释后,经Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7... 目的建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定茶叶及其制品中35种合成色素的方法。方法样品经5%氨水甲醇溶液超声提取,采用C18为材料净化,一定比例稀释后,经Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以5 mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇作为流动相,进行梯度洗脱。采用电喷雾离子源负离子电离模式,一级母离子全扫描和数据依赖的二级子离子扫描模式进行质谱检测,同时获得一级母离子和二级碎片子离子的高质量精度质谱数据。通过与自建数据库检索比对进行初步筛查,发现可疑样品再与标准品二级谱图比对确证,外标法定量。结果本方法在无标准品的情况下可实现对茶叶及其制品中35种合成色素快速筛查,有标准品的情况下无需基质标准曲线即可实现准确定性和定量,方法检出限为0.02~2.97mg/kg,3水平加标试验的平均回收率为71.4%~117.7%,相对标准偏差为0.1%~15.3%,采用本方法对市售实际样品进行检验,9批次样品分别检出柠檬黄、日落黄和亮蓝。结论该方法通量高、速度快、成本低,可用于茶叶及其制品中35种合成色素的快速定性和定量检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法 快速检测 合成色素 茶叶及其制品
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浅析国家标准GB 23350-2021《限制商品过度 包装要求 食品和化妆品》第2号修改单
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作者 曹新玲 唐嘉彤 +2 位作者 郭林枫 秦航 刘馨璐 《轻工标准与质量》 2024年第5期35-36,43,共3页
国家标准GB 23350-2021第2号修改单于2024年3月25日由国家市场监督管理总局批准并发布。为帮助相关人员更好地理解该修改单,详细分析了包装层数、包装成本、商品包装质量、包装空隙率4个参数的变化,并梳理出4个应特别注意的问题,为正确... 国家标准GB 23350-2021第2号修改单于2024年3月25日由国家市场监督管理总局批准并发布。为帮助相关人员更好地理解该修改单,详细分析了包装层数、包装成本、商品包装质量、包装空隙率4个参数的变化,并梳理出4个应特别注意的问题,为正确地学习、运用该修改单奠定基础。 展开更多
关键词 GB 23350-2021第2号修改单 过度包装 茶叶及其制品
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我国茶叶及其制品标准问题及对策研究 被引量：2
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作者 朱世敏 郭建亭 周侃侃 《现代商贸工业》 2010年第22期22-24,共3页
提出我国目前茶叶及其制品标准现状,分析存在问题。就加强对茶叶有毒有害物质限量指标的检测、研究能力,修改完善茶叶标准,要跨越技术性贸易壁垒,改善出口,贸易条件,提出一些探索性思路。着力提高"中国茶叶"品牌影响力。
关键词 茶叶及其制品 标准 措施及建议
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