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茴香组织培养中体细胞胚胎发生的组织细胞学研究 被引量：15
1
作者 郝建平 周小梅 李绍清 《实验生物学报》 CSCD 1995年第3期339-347,共9页
将茴香幼茎或叶柄的愈伤组织转入附加6-BA和低浓度2,4-D的MS培养基以后,愈伤组织逐步由松软状转变成为颗粒状的胚性愈伤组织,胚状体起源于胚性愈伤组织中的单个细胞或胚性细胞团。在含NAA和6-BA的培养基中,胚状体发育成熟,并再生小植株... 将茴香幼茎或叶柄的愈伤组织转入附加6-BA和低浓度2,4-D的MS培养基以后,愈伤组织逐步由松软状转变成为颗粒状的胚性愈伤组织,胚状体起源于胚性愈伤组织中的单个细胞或胚性细胞团。在含NAA和6-BA的培养基中,胚状体发育成熟,并再生小植株。茴香的胚状体主要以单细胞内起源方式发生。首先由胚状体单个原始细胞分裂形成2-细胞原胚,2-细胞原胚以三种方式进行分裂:1.T- 形分裂;2.直线形分裂;3.田字形分裂。不同的分裂方式决定了胚柄的有无。茴香胚状体的发育过程与合子胚基本相同。由原胚发育成为球形胚,依次经过心形胚和鱼雷胚阶段,形成成熟的子叶胚。在胚状体发育的每一个阶段,都有其分生组织的活动中心。球形胚期,两团分生组织位于胚体中部对应的两点;心形胚期,位于两侧和中部;鱼雷胚期,分生组织的分布在子叶形成区域呈倒“U”形,在下胚轴部位呈中空的梭形。到子叶期,分生组织从两片子叶伸向胚根,呈“Y”形分布。两子叶间产生茎生长点,由生长点分化出叶原基。胚状体最终发育成为完整植株。 展开更多
关键词 茴香 组织培养 体细胞胚胎发生 组织细胞学
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光照强度对茴香植株生长以及精油的含量和成分的影响 被引量：28
2
作者 肖艳辉 何金明 王羽梅 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2007年第3期551-555,共5页
测定100%、60%和30%自然光下,茴香生长及其精油含量和组分的结果表明,随着光照强度的提高,茴香株高、最大叶长、最大叶宽、最大叶面积和最大叶鲜重均呈下降趋势;比叶重、真叶数、茴香单株的鲜重和干重、地上部鲜重、地下部鲜重、干物率... 测定100%、60%和30%自然光下,茴香生长及其精油含量和组分的结果表明,随着光照强度的提高,茴香株高、最大叶长、最大叶宽、最大叶面积和最大叶鲜重均呈下降趋势;比叶重、真叶数、茴香单株的鲜重和干重、地上部鲜重、地下部鲜重、干物率均呈升高趋势。茴香植株的可溶性糖和全碳含量也均呈升高趋势,全氮含量以60%自然光下的为最高,不同光照强度下的蛋白氮含量差异不显著。茴香的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量随光照强度的升高均呈下降趋势,而叶绿素a/b比呈升高趋势。茴香精油含量和单株精油产量均随之升高;精油共鉴定出23种成分,不同光照强度下精油成分种类没有差别,但部分种类的相对含量则有一定的差异。随着光照强度的提高,茴香精油的主要成分反式-茴香脑和柠檬烯的含量变化不大,在不同光照强度下二者的差异不显著。 展开更多
关键词 茴香 精油 光照强度
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茴香精油含量和质量影响因素的研究进展 被引量：22
3
作者 何金明 王羽梅 +1 位作者 卓丽环 郭园 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期348-351,共4页
从亚种与变种、生长与发育、栽培条件、产地和贮藏等方面对茴香精油含量和质量影响研究进展进行了综述,并就中国茴香生产中存在的问题及未来研究方向进行了讨论。
关键词 茴香 精油 含量 质量
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小茴香挥发油超声波提取工艺优化及抗菌活性研究 被引量：19
4
作者 马强 何璐 +2 位作者 王玉龙 王勇 高云 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第7期1912-1913,共2页
采用超声波法提取了小茴香挥发油,通过正交设计及二次回归方程优化了提取工艺,考察了超声提取时间、温度2个因素对挥发油提取量的影响;并将挥发油应用到农业常见28种致病真菌上,研究其抗菌活性。结果表明,当采用100 g小茴香,超声处理33 ... 采用超声波法提取了小茴香挥发油,通过正交设计及二次回归方程优化了提取工艺,考察了超声提取时间、温度2个因素对挥发油提取量的影响;并将挥发油应用到农业常见28种致病真菌上,研究其抗菌活性。结果表明,当采用100 g小茴香,超声处理33 min,温度51℃时,挥发油提取量达8.78ml;小茴香挥发油具有较好的杀菌抑菌效果。 展开更多
关键词 茴香 挥发油 超声波提取 数学模拟 抗霉菌
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盐胁迫对茴香生理特性的影响 被引量：20
5
作者 高方胜 王明友 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第12期126-128,132,共4页
以德农一号茴香为试验材料,研究了不同土壤含盐量对茴香叶片叶绿素含量、质膜相对透性、丙二醛(MDA)、脯氨酸及可溶性糖含量变化的影响。结果表明,叶片叶绿素含量随土壤含盐量增加呈先升高后降低的趋势;叶片脯氨酸含量在土壤含盐量较低... 以德农一号茴香为试验材料,研究了不同土壤含盐量对茴香叶片叶绿素含量、质膜相对透性、丙二醛(MDA)、脯氨酸及可溶性糖含量变化的影响。结果表明,叶片叶绿素含量随土壤含盐量增加呈先升高后降低的趋势;叶片脯氨酸含量在土壤含盐量较低时无显著变化,当土壤含盐量达到6mg/g时,其含量明显增加,较对照增加27.9%;当土壤盐含量达到6mg/g后,细胞膜受伤害度明显增加;与对照相比,低盐处理(2mg/g、4mg/g)可降低MDA在茴香组织体内的积累,而高盐处理(6mg/g、8mg/g、10mg/g)可提高MDA在茴香组织体内的积累,其中10mg/g处理的MDA含量最高,为32.0μmol/g;可溶性糖变化趋势和MDA变化相反。可见,低盐胁迫下茴香通过增加可溶性糖的含量来实现渗透调节,高盐胁迫下茴香通过增加脯氨酸含量来实现渗透调节。 展开更多
关键词 盐胁迫 茴香 生理特性 叶绿素含量 渗透调节
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茴香轮作调控土壤细菌群落缓解三七连作障碍的效应及机制 被引量：17
6
作者 刘海娇 苏应威 +5 位作者 方岚 罗丽芬 王罗涛 张子龙 朱书生 杨敏 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2021年第1期139-149,共11页
三七是我国特有的中药材,但连作障碍严重制约了其产业发展,轮作是生产上最常用且有效的缓解措施。本研究在三七收获后的土壤上轮作茴香,通过测定轮作土壤水浸液对三七存苗的影响来评价轮作对三七连作障碍的缓解效果,并从轮作对土壤细菌... 三七是我国特有的中药材,但连作障碍严重制约了其产业发展,轮作是生产上最常用且有效的缓解措施。本研究在三七收获后的土壤上轮作茴香,通过测定轮作土壤水浸液对三七存苗的影响来评价轮作对三七连作障碍的缓解效果,并从轮作对土壤细菌群落的影响方面深入阐释轮作缓解连作障碍的机制。结果表明,茴香轮作后的土壤水浸液可以显著提高三七的存苗率。土壤细菌分析表明,茴香轮作后土壤细菌群落发生了明显改变。细菌的丰富度增加,相对丰度>1%的优势菌门变形菌门Proteobacteria和放线菌门Actinobacteria的相对丰度呈增加趋势。属水平上,轮作茴香使66个属的相对丰度显著增加,其中相对丰度>0.2%的优势菌属有14个;30个属的相对丰度显著降低,其中优势菌属有8个,总体上看相对丰度显著增加的属多于显著降低的属。在相对丰度显著增加的优势菌属中包含常见的拮抗菌属假单胞菌属Pseudomonas和芽孢杆菌属Bacillus细菌。本研究也分离到2株假单胞菌和1株芽孢杆菌对三七根腐病菌腐皮镰刀菌Fusarium solani和Monographella cucumerina具有明显的拮抗活性。因此,轮作茴香可以改善三七连作土壤细菌群落结构,增加土壤中拮抗细菌的丰度,提高三七的存苗率。生产上利用茴香与三七轮作对缓解连作障碍具有一定潜力。 展开更多
关键词 三七 茴香 轮作 存苗率 细菌群落 芽胞杆菌属 假单胞菌属
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秦岭岩白菜化学成分研究(Ⅱ) 被引量：14
7
作者 王军宪 吕修梅 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期23-24,共2页
从秦岭岩白菜BergeniascopulosaT P Wang的地下部分又分离得到了 4个化合物 :6′ O 没食子酰基熊果苷 (Ⅶ ) ,7 O 没食子酰基 (+) 儿茶素 (Ⅷ ) ,9 十六碳烯酸 (Ⅵ )和茴香异丁酯 (Ⅸ ) ,所有化合物均为首次从该植物中得到 ,其中Ⅵ和... 从秦岭岩白菜BergeniascopulosaT P Wang的地下部分又分离得到了 4个化合物 :6′ O 没食子酰基熊果苷 (Ⅶ ) ,7 O 没食子酰基 (+) 儿茶素 (Ⅷ ) ,9 十六碳烯酸 (Ⅵ )和茴香异丁酯 (Ⅸ ) ,所有化合物均为首次从该植物中得到 ,其中Ⅵ和Ⅸ为首次从该属植物中获得。 展开更多
关键词 首次 没食子 化学成分 地下部分 儿茶素 化合物 茴香 岩白菜 秦岭 植物
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茴香胺值在植物油储藏中变化的研究 被引量：15
8
作者 张佳欣 祖丽亚 段玉权 《粮食储藏》 2005年第1期38-40,共3页
食用植物油在储藏过程中易变质酸败。在试验中 ,使用ISO6 885 〔1〕中的方法测定油品中的茴香胺值 ,并研究了茴香胺值在储藏中的变化规律 ,证明茴香胺值随储藏时间的增长和储藏温度升高而上升。
关键词 储藏时间 茴香 储藏温度 变化规律 酸败 试验 食用植物油 变质 使用 测定
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不同茴香品种植株形态及营养成分分析 被引量：14
9
作者 何金明 肖艳辉 +1 位作者 王羽梅 曾伟培 《中国蔬菜》 北大核心 2008年第8期18-20,共3页
对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较。结果表明,河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟〔74d(播种至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香品种中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香... 对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较。结果表明,河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟〔74d(播种至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香品种中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香品种晚熟(97d);吉林四平的茴香品种真叶数最多,地上部鲜质量和地下部鲜质量最大,山西太原的小茴香品种地上部干物率最高,7个茴香品种的植株可食率均达90%以上;甘肃玉门的小茴香品种VC、有机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高,可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香品种相对较高。综合评定,甘肃玉门的小茴香品种的营养价值相对较高。 展开更多
关键词 茴香 植株形态 营养物质
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炮制方法对小茴香精油提取率及其成分比例的影响 被引量：12
10
作者 何金明 肖艳辉 +1 位作者 邬静灵 王羽梅 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期2598-2600,共3页
目的研究不同炮制方法对茴香精油提取率及其成分比例的影响。方法以内蒙古小茴香为试材，利用蒸馏的方法提取6种茴香炮制品精油，并进行GC—MS分析。结果6种茴香炮制品的精油提取量为1.920～2.540ml／100g，其中酒浸和酒炒含量较高，盐... 目的研究不同炮制方法对茴香精油提取率及其成分比例的影响。方法以内蒙古小茴香为试材，利用蒸馏的方法提取6种茴香炮制品精油，并进行GC—MS分析。结果6种茴香炮制品的精油提取量为1.920～2.540ml／100g，其中酒浸和酒炒含量较高，盐炒和盐浸次之，而炒品和生品较低。茴香精油的主要成分是反式-茴香脑和柠檬烯，其中，酒炒炮制品的反式-茴香脑含量较多，盐炒炮制品柠檬烯含量较高。结论炮制方法不但影响茴香精油的提取率，而且影响精油成分比例。 展开更多
关键词 茴香 炮制方法 精油 含量 成分比例
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CO_2浓度升高对茴香植株生长、精油含量和组分的影响 被引量：10
11
作者 任安祥 何金明 +1 位作者 肖艳辉 王羽梅 《植物生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期698-703,共6页
采用每日定时向密封人工气候室补充CO2的方法,研究了3种CO2浓度(平均浓度分别为287.11、532.88和780.46μmol·mol-1)对茴香(Foeniculum vulgare)生长、精油含量和组分的影响。结果表明:随着CO2浓度的升高,茴香的株高、花序数、花... 采用每日定时向密封人工气候室补充CO2的方法,研究了3种CO2浓度(平均浓度分别为287.11、532.88和780.46μmol·mol-1)对茴香(Foeniculum vulgare)生长、精油含量和组分的影响。结果表明:随着CO2浓度的升高,茴香的株高、花序数、花序鲜重、花序干重、全株干重和植株的干物率均有所上升;植株可溶性糖和全碳含量不断升高,而全氮和蛋白氮含量不断减少;叶色素含量呈下降趋势,叶绿素a/b比的差异不显著;植株精油含量(分别为1.26、1.45和1.57ml·(100g)-1DW)和单株精油产量(分别为0.019、0.023和0.033ml)均随之升高。从茴香植株的精油中鉴定出22种成分,用不同浓度的CO2处理,精油的成分种类没有差异,成分相对含量却有差别,差异达到极显著水平的有:α-蒎烯、β-蒎烯、月桂烯、对聚伞花素、反式葑醇乙酸酯和顺式茴香脑;含量差异达到显著水平的有:香桧烯、水芹烯、罗勒烯、γ-萜品烯、3,4-二甲基-2,4,6-三烯、爱草脑、葑醇乙酸酯、古巴烯、金合欢烯和吉玛烯。茴香精油的主要成分反式茴香脑的含量(分别为55.94%、57.20%和59.55%)随着CO2浓度的升高而升高,而柠檬烯含量(29.60%、30.24%和26.12%)表现出相反的趋势,二者在不同的CO2浓度处理之间差异均不显著。 展开更多
关键词 茴香 生长 精油 CO2浓度
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茴香精油的研究进展 被引量：12
12
作者 肖艳辉 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第10期133-139,145,共8页
介绍了茴香形态特征、生物学特性、分布及茴香精油的化学成分,从产地和来源、品种、生长发育阶段、不同器官、提取方法、处理方法、贮存过程与条件及栽培条件等方面对茴香精油含量和质量影响因素研究进展及茴香精油的利用进行了综述。
关键词 茴香 精油 影响因素 精油利用
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光照长度对茴香植株生长及精油含量和组分的影响 被引量：11
13
作者 何金明 肖艳辉 +2 位作者 王羽梅 潘春香 庞琢 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期652-658,共7页
采用人工遮光的方法,设计3个光照长度:从15:00遮光、17:00遮光和不遮光,研究不同光照长度对茴香生长和精油含量及组分的影响。结果表明:茴香株高、植株节数、鲜重均以17:00遮光较高,不遮光次之,15:00遮光较低;茴香植株干重、全碳含量、... 采用人工遮光的方法,设计3个光照长度:从15:00遮光、17:00遮光和不遮光,研究不同光照长度对茴香生长和精油含量及组分的影响。结果表明:茴香株高、植株节数、鲜重均以17:00遮光较高,不遮光次之,15:00遮光较低;茴香植株干重、全碳含量、可溶性糖含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量、类胡萝卜素含量和叶绿素a/叶绿素b均随光照长度的增加而增加;全氮含量、蛋白氮含量随光照长度的增加而减小;精油含量(0.61-1.20mL.(100g)-1DM)、单株精油产量(0.007-0.021mL)随光照长度的增加而增加,且处理间差异显著。精油共鉴定出22种成分,不同光照长度处理的茴香精油成分种类没有差别,且大多数成分的相对含量差异不显著。精油第一主要成分反式-茴香脑含量为47.40%-48.51%,第二主要成分柠檬烯含量为31.69%-33.26%,处理之间差异均不显著。 展开更多
关键词 光照长度 茴香 生长 精油
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茴香及其秸秆膳食纤维的组成成分、结构与物化功能特性 被引量：11
14
作者 马梦梅 木泰华 +3 位作者 闫治斌 张苗 孙红男 陈井旺 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第5期205-216,共12页
目的：明确茴香及其秸秆膳食纤维的组成成分、结构、物化及功能特性。方法：采用剪切乳化辅助酶解法提取茴香及其秸秆膳食纤维,通过AOAC法、离子色谱、X-射线衍射、扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱分析其组成成分及结构,并对其保水能力... 目的：明确茴香及其秸秆膳食纤维的组成成分、结构、物化及功能特性。方法：采用剪切乳化辅助酶解法提取茴香及其秸秆膳食纤维,通过AOAC法、离子色谱、X-射线衍射、扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱分析其组成成分及结构,并对其保水能力、吸水膨胀性、持油能力以及葡萄糖吸收能力、α-淀粉酶活性抑制能力和胆汁酸阻滞指数等进行测定。结果：茴香及其秸秆膳食纤维的纯度分别为84.76%和78.73%,均由纤维素、半纤维素、果胶和木质素构成,并含有鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木糖;茴香膳食纤维具有多孔网状结构,而秸秆膳食纤维呈块状,均有纤维素晶区和特征基团;茴香秸秆膳食纤维的保水能力、吸水膨胀性和持油能力（6.91 g/g,6.77 m L/g和6.99 g/g）优于茴香膳食纤维（5.91 g/g,5.70 m L/g和6.47 g/g）,而茴香膳食纤维的葡萄糖吸收能力、α-淀粉酶活性抑制能力和胆汁酸阻滞指数（18.23%,3.05-34.58 mmol/g和32.94%~34.65%）显著高于茴香秸秆膳食纤维（13.49%,1.39~15.63 mmol/g和13.12%~23.44%）。结论：茴香及其秸秆膳食纤维均具有稳定的结构,良好的物化特性及功能特性,可作为一种新型的膳食纤维产品进行开发利用。 展开更多
关键词 茴香 秸秆 膳食纤维 组成成分 结构 物化功能特性
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茴香提取液对糖尿病大鼠血清NO、MDA和SOD的影响 被引量：11
15
作者 黄丽娟 黄彦峰 +3 位作者 王映 罗莹 王彩冰 何显教 《右江民族医学院学报》 2016年第1期14-16,共3页
目的观察茴香提取液干预治疗糖尿病大鼠后血清NO、MDA和SOD的变化,探讨茴香提取液对糖尿病大鼠氧化应激作用的影响。方法采用链脲佐菌素(STZ)诱导制备40只糖尿病大鼠模型,造模后分成模型组、二甲双胍组、茴香低剂量组、茴香高剂量组,每... 目的观察茴香提取液干预治疗糖尿病大鼠后血清NO、MDA和SOD的变化,探讨茴香提取液对糖尿病大鼠氧化应激作用的影响。方法采用链脲佐菌素(STZ)诱导制备40只糖尿病大鼠模型,造模后分成模型组、二甲双胍组、茴香低剂量组、茴香高剂量组,每组8只,分别给予蒸馏水、二甲双胍(0.15g·kg^(-1))、茴香提取液(1.5g·kg^(-1))、茴香提取液(3.0g·kg^(-1))灌胃治疗30d,另设正常对照组(n=8)。治疗结束后,取血清检测NO含量、MDA含量和SOD活性。结果与对照组相比,模型组的NO和MDA含量增加,SOD活性下降。与模型组相比,茴香低剂量组和茴香高剂量组的NO、MDA含量下降,SOD活性上升。结论茴香提取液能够降低糖尿病大鼠氧化应激的水平,减轻氧化应激损伤,有利于改善胰岛素抵抗。 展开更多
关键词 茴香 氧化应激 糖尿病
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茴香类药材的基原植物考证 被引量：7
16
作者 杨德俊 周仕林 黄宝康 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期2664-2666,共3页
目的对茴香类药材的基原进行调查考证,为药材的正确合理使用提供科学依据。方法对历代本草文献及现代文献资料进行查考。结果茴香类药材包括小茴香、大茴香、红茴香、土茴香等,通过考证明确了它们的基原植物及分布。结论小茴香及大茴香... 目的对茴香类药材的基原进行调查考证,为药材的正确合理使用提供科学依据。方法对历代本草文献及现代文献资料进行查考。结果茴香类药材包括小茴香、大茴香、红茴香、土茴香等,通过考证明确了它们的基原植物及分布。结论小茴香及大茴香历代本草均有记载,为药食两用植物,并被《中国药典》收载。红茴香的基原包括披针叶茴香、红毒茴。两者均有一定毒性。 展开更多
关键词 茴香 八角茴香 红茴香 红毒茴 莽草
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土壤含水量对茴香植株生长及精油含量和组分的影响 被引量：10
17
作者 肖艳辉 何金明 +1 位作者 王羽梅 任安祥 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期1005-1012,共8页
采用控制浇水量的方法设计土壤相对含水量低(45%～50%)、中(60%～75%)、高(75%～100%)3个处理,研究对茴香生长与精油含量及其组分的影响。结果表明,随着土壤含水量的升高,茴香株高、植株节数、根干质量、地上部干质量、全株干质量、全... 采用控制浇水量的方法设计土壤相对含水量低(45%～50%)、中(60%～75%)、高(75%～100%)3个处理,研究对茴香生长与精油含量及其组分的影响。结果表明,随着土壤含水量的升高,茴香株高、植株节数、根干质量、地上部干质量、全株干质量、全碳含量、单株精油产量和叶绿素a/b均随之升高,而根冠比和全氮、蛋白氮、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素的含量均随之下降;中等含水量处理的植株花序数和精油、可溶性糖含量较高,低和高含水量处理的则较低;不同处理茴香植株,其精油共鉴定出22种成分,除α-蒎烯、香桧烯、β-蒎烯、γ-萜品烯、萜品油烯、肉豆蔻醚6种成分相对含量差异不显著外,其余16种成分相对含量均表现出显著或极显著差异;随着土壤含水量的增大,精油的第一主要成分反式-茴香脑含量呈升高趋势,低、中、高含水量处理其含量依次为41.34%、53.87%和62.97%,第二主要成分柠檬烯含量与反式-茴香脑含量变化相反,其3个处理依次为44.77%、34.77%和22.16%。因此,低和高土壤含水量处理分别有利于茴香柠檬烯和反式-茴香脑的积累。 展开更多
关键词 茴香 土壤含水量 生长 精油
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不同氮浓度对茴香植株生长发育、精油含量和组分的影响 被引量：9
18
作者 何金明 肖艳辉 +1 位作者 王羽梅 潘春香 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第20期4224-4232,共9页
【目的】揭示氮浓度对植物生长发育和次生代谢产物——精油累积的影响特性及其内在关系。【方法】采用水培方法,以日本园试配方中氮含量为标准1N,设计1/8N、1/4N、1/2N、1N和2N处理,研究不同氮浓度对茴香生长发育、精油含量和组分的影... 【目的】揭示氮浓度对植物生长发育和次生代谢产物——精油累积的影响特性及其内在关系。【方法】采用水培方法,以日本园试配方中氮含量为标准1N,设计1/8N、1/4N、1/2N、1N和2N处理,研究不同氮浓度对茴香生长发育、精油含量和组分的影响。【结果】随着氮处理浓度的升高,茴香株高、分枝数、花序数、节数、地上部鲜重、全株鲜重、全株干重和单株精油产量等指标均表现为先不断增高,然后降低的规律,并且最高值均为1N处理;随着氮浓度的增加,茴香全氮含量、蛋白氮含量和色素含量呈不断增高趋势,全碳含量、可溶性糖、C/N比、精油含量呈不断降低的趋势;相关分析表明,全氮含量与蛋白氮含量极显著正相关;全碳含量、可溶性糖含量和碳氮比彼此呈极显著正相关;全氮含量和蛋白氮含量与全碳含量、可溶性糖含量和碳氮比彼此呈极显著负相关;精油含量与全碳含量、可溶性糖含量相关达到极显著正相关水平;单株精油产量分别与全氮含量、蛋白氮含量呈显著和极显著正相关;精油共鉴定出23种成分,不同氮浓度处理的茴香精油成分种类没有差别,但其成分相对含量差异达显著或极显著水平;精油第一主要成分反式-茴香脑含量为63.89%-79.28%,第二主要成分柠檬烯含量为5.65%-18.28%,第三主要成分莳萝芹菜脑相对含量2.26%-12.61%。【结论】不同氮浓度不但影响茴香的生长发育,还影响茴香次生代谢产物精油的含量、产量和成分组成比例;适宜的氮浓度(1N)可以实现茴香初生代谢产物累积(生长发育)与次生代谢产物累积(精油产量)均高的结果。 展开更多
关键词 氮浓度 茴香 生长发育 精油
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蒸馏条件对茴香精油产量和成分的影响 被引量：8
19
作者 郭园 王羽梅 +1 位作者 云兴福 何金明 《韶关学院学报》 2005年第3期83-85,共3页
研究了蒸馏条件(样品的粉碎程度、蒸馏时间和蒸馏时样品与水的比率)对茴香精油的产量和成分的影响,找出了蒸馏的最佳参数组合.结果表明:粉碎程度是最重要的蒸馏参数,在粉碎程度最细的组合中其精油产量和反-茴香脑含量均较高.
关键词 茴香 精油 蒸馏条件 粉碎程度
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茴香精油的抑菌和抗氧化活性成分进展 被引量：9
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作者 马爱云 王海英 +2 位作者 张岩 刘昭馨 田思聪 《广东化工》 CAS 2017年第12期151-151,160,共2页
通过对茴香精油的生物活性成分研究加以总结,可知茴香果实精油挥发性成分以反式-茴香脑为主要特征成分,茴香叶、花精油含有柠檬烯、反式-茴香脑、α-蒎烯等。茴香根精油含有莳萝芹菜脑等。茴香精油具有抑菌和抗氧化活性,茴香醛具有较强... 通过对茴香精油的生物活性成分研究加以总结,可知茴香果实精油挥发性成分以反式-茴香脑为主要特征成分,茴香叶、花精油含有柠檬烯、反式-茴香脑、α-蒎烯等。茴香根精油含有莳萝芹菜脑等。茴香精油具有抑菌和抗氧化活性,茴香醛具有较强的抑菌活性。反式-茴香脑、爱草脑、小茴香酮是茴香籽精油抑菌活性的协同作用成分。 展开更多
关键词 茴香 精油 生物活性成分
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