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苹果苦痘病果实钙营养元素的研究 被引量：2
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作者 李亭亭 安秀刚 《山东化工》 CAS 2019年第22期123-124,共2页
为找出烟台海阳徐家店镇一家苹果园发生苦痘病的原因,进而解决果园发生苦痘病的生产实际问题,对该果园的苹果果实中的钙含量进行研究。以该果园红富士为试验材料,测定苦痘病果与正常果实中水溶性钙、非水溶性钙及总钙含量。试验结果的... 为找出烟台海阳徐家店镇一家苹果园发生苦痘病的原因,进而解决果园发生苦痘病的生产实际问题,对该果园的苹果果实中的钙含量进行研究。以该果园红富士为试验材料,测定苦痘病果与正常果实中水溶性钙、非水溶性钙及总钙含量。试验结果的统计检验表明:果实中水溶性钙含量低于13 g/kg、非水溶性钙含量低于4 g/kg、总钙含量低于17 g/kg,容易引发苦痘病的发生。试验得出:苦痘病果中钙的含量明显低于正常果,缺钙对于苹果苦痘病的发生起主要作用。 展开更多
关键词 钙 苹果苦痘病 苹果果实钙的测定
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