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当今世界苹果产业发展趋势及我国苹果产业优质高效发展意见 被引量:305
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作者 陈学森 韩明玉 +6 位作者 苏桂林 刘凤之 过国南 姜远茂 毛志泉 彭福田 束怀瑞 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期598-604,共7页
为了进一步提升我国苹果产业水平,缩小与国外的差距,实现优质高效发展,全面概述了欧美等世界苹果生产先进国家的共同特点,即大群体、大区试、大品种、大苗木、大行距、大密度、大角度、大授粉、大规模、集约化、区域化、机械化、设施化... 为了进一步提升我国苹果产业水平,缩小与国外的差距,实现优质高效发展,全面概述了欧美等世界苹果生产先进国家的共同特点,即大群体、大区试、大品种、大苗木、大行距、大密度、大角度、大授粉、大规模、集约化、区域化、机械化、设施化、标准化、技术简化、安全化、组织化、一体化、多样化、高投入、高有机、高光效、高产量、高优率、高效益、矮化性、一致性及早果性,代表了当今世界苹果产业发展趋势;总结了我国苹果产业30a的主要经验、教训及及存在的问题,初步提出了我国苹果产业优质高效发展的意见:(1)重视体制机制创新,优化产业发展环境;(2)重视野生资源利用,创制苹果特色品种;(3)探讨品质形成机理,有效调控苹果品质;(4)规范肥水病虫管控,确保苹果质量提升;(5)构建中国栽培模式,实施苹果双万工程。 展开更多
关键词 苹果产业 发展趋势 世界 中国
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我国矮砧苹果生产现状与发展缓慢的原因分析及建议 被引量:87
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作者 李丙智 韩明玉 +1 位作者 张林森 雷小明 《烟台果树》 2010年第2期1-4,共4页
矮化砧木是实现苹果矮化栽培的最主要途径。矮化密植是世界苹果发展的趋势和方向,是世界现代苹果产业发展的重要标志。世界苹果主要生产国家新建果园基本栽培矮化砧木.其矮化果园面积占苹果总面积的比例达80%以上。
关键词 苹果产业 生产现状 原因 矮砧 矮化栽培 矮化砧木 新建果园 矮化密植
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陕西苹果产业现状及国际竞争力分析 被引量:58
3
作者 赵政阳 戴军 王雷存 《西北农业学报》 CAS CSCD 2002年第4期108-111,共4页
陕西的苹果产业是近20多年来发展起来的。通过对近年来苹果及苹果汁国际竞争力分析,认为陕西具有生产苹果的优越自然条件,生产苹果的成本远远低于世界苹果主产国美国、日本、新西兰等。苹果出口的价格显著低于美国、法国、澳大利亚等主... 陕西的苹果产业是近20多年来发展起来的。通过对近年来苹果及苹果汁国际竞争力分析,认为陕西具有生产苹果的优越自然条件,生产苹果的成本远远低于世界苹果主产国美国、日本、新西兰等。苹果出口的价格显著低于美国、法国、澳大利亚等主要国家;苹果整体质量较低,产业化处理和贮藏、加工能力不足是主要问题。对如何进一步增强陕西苹果的国际竞争力提出了相应的对策及建议。 展开更多
关键词 陕西 苹果产业 现状 国际竞争力分析
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“合作社+农户”模式:交易费用节约与农户增收效应——基于山东省苹果种植农户问卷调查的实证分析 被引量:84
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作者 蔡荣 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2011年第1期58-65,共8页
本文利用山东省苹果种植农户调查数据,就"合作社+农户"模式对农户市场交易费用和农户纯收入的影响进行了实证分析。研究表明:"合作社+农户"模式能够降低农户市场交易费用并增加农户纯收入,同市场交易模式相比,"... 本文利用山东省苹果种植农户调查数据,就"合作社+农户"模式对农户市场交易费用和农户纯收入的影响进行了实证分析。研究表明:"合作社+农户"模式能够降低农户市场交易费用并增加农户纯收入,同市场交易模式相比,"合作社+农户"模式将使农户市场交易费用降低约48元/亩,纯收入增加约321元/亩;此外,户主性别、受教育程度、种植规模、市场信息的可获得性、距市场距离和政府扶持等因素均对农户市场交易费用和农户纯收入具有显著影响。经调查发现,一些"合作社+农户"模式预期收益不明显和农户不愿放弃农业经营决策权,是制约农户选择"合作社+农户"模式的主要原因。 展开更多
关键词 “合作社+农户”模式市场 交易费用 纯收入 苹果产业 山东省
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中国苹果产业发展现状及趋势分析 被引量:61
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作者 刘军弟 霍学喜 +1 位作者 韩明玉 刘天军 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第20期164-168,共5页
分析了我国现阶段苹果产业实现的面积与产量双增长、优势区向高海拔地区扩展、单产水平提高、果农效益好、新栽培模式、新品种和优质种苗推广面积增大、产后冷藏保鲜能力得到提高、直销系统建设加快和产业优化得到升级的发展现状;在阐... 分析了我国现阶段苹果产业实现的面积与产量双增长、优势区向高海拔地区扩展、单产水平提高、果农效益好、新栽培模式、新品种和优质种苗推广面积增大、产后冷藏保鲜能力得到提高、直销系统建设加快和产业优化得到升级的发展现状;在阐述当前苹果产业存在的资源约束、技术约束和市场约束增强等问题基础上,提出了确保苹果产业健康发展的建议。 展开更多
关键词 苹果产业 现状 趋势 建议
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我国苹果产业年度发展状况及其趋势与建议 被引量:60
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作者 王璇 刘军弟 +3 位作者 邵砾群 闫振宇 韩明玉 霍学喜 《中国果树》 北大核心 2018年第3期101-104,108,共5页
为准确把握我国苹果产业发展年度现状、存在问题及发展趋势,国家现代苹果产业技术体系根据抽样调查数据和农业部、商务部、海兲统计数据,总结2017年度我国苹果产销形势及产业发展现状,剖析制约产业发展的瓶颈问题,研判2018年度苹果产业... 为准确把握我国苹果产业发展年度现状、存在问题及发展趋势,国家现代苹果产业技术体系根据抽样调查数据和农业部、商务部、海兲统计数据,总结2017年度我国苹果产销形势及产业发展现状,剖析制约产业发展的瓶颈问题,研判2018年度苹果产业发展趋势,幵提出促进产业发展的政策建议。 展开更多
关键词 中国 苹果产业 现状 问题 趋势 建议
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陕西苹果产业发展现状与发展思路 被引量:40
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作者 张雪阳 朱海霞 张会新 《西北大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2005年第1期36-41,共6页
立足于分析陕西苹果产业现状,对陕西苹果的优势和劣势进行了分析,重新审视了陕西苹果的优势和潜力,指出陕西苹果在发展中存在的品牌形象、品种结构、产业化程度等方面的问题,在此基础上针对陕西今后如何发展苹果产业提出了几点建议,并... 立足于分析陕西苹果产业现状,对陕西苹果的优势和劣势进行了分析,重新审视了陕西苹果的优势和潜力,指出陕西苹果在发展中存在的品牌形象、品种结构、产业化程度等方面的问题,在此基础上针对陕西今后如何发展苹果产业提出了几点建议,并提出了强化品牌战略、深化产业发展、增加知识投入等新思路。 展开更多
关键词 陕西苹果 苹果产业 产业
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陕西苹果产业发展的新思考与新探索 被引量:38
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作者 白志礼 穆养民 赵政阳 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2003年第4期172-175,共4页
通过对陕西省苹果产业的优势、地位和发展潜力的进一步思考,认为陕西是世界苹果生产的黄金地带,苹果产业的比较优势明显,是陕西乃至全国的重要战略资源。提出了建设世界级的苹果基地,形成优质果品生产的核心区域;确立中国苹果第一大省... 通过对陕西省苹果产业的优势、地位和发展潜力的进一步思考,认为陕西是世界苹果生产的黄金地带,苹果产业的比较优势明显,是陕西乃至全国的重要战略资源。提出了建设世界级的苹果基地,形成优质果品生产的核心区域;确立中国苹果第一大省、第一强省的地位;加快"二次创业",再造一个"陕西苹果产业"的战略构想。要实现以上目标,就必须利用经济杠杆,使苹果向优生区集中,建立新的分区分类布局,发展相应布局上的新规模;利用新的体制和机制,实现集团化、产业化经营;实行和推广规模化经营、专业化生产的组织形式;以销售为龙头,引导建立标准化生产规范,以标准化推动优质化。 展开更多
关键词 陕西 苹果产业 发展 基地建设 集团化经营 产业化经营 规模化经营 专业化生产
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新形势下我国苹果产业的发展定位与趋势 被引量:53
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作者 程存刚 赵德英 《中国果树》 北大核心 2019年第1期1-7,共7页
基于我国苹果产业面临的新形势,明确了苹果产业的基本定位:一是苹果实现足量供应,满足了人民生活需求;二是阶段性供过于求和结构性供不应求并存;三是苹果新旧动能转换还需要较长时间。提出了新形势下苹果产业的发展趋势,即产业布局进一... 基于我国苹果产业面临的新形势,明确了苹果产业的基本定位:一是苹果实现足量供应,满足了人民生活需求;二是阶段性供过于求和结构性供不应求并存;三是苹果新旧动能转换还需要较长时间。提出了新形势下苹果产业的发展趋势,即产业布局进一步优化,巩固优势区,强化特色区;强化果业科技创新;进一步鼓励工商资本和企业进入苹果产业;挖掘苹果资源,拓展果业功能,推动一二三产业融合与发展;加大物联网、大数据和人工智能等新技术在苹果产业中的研究与应用;支持产业引智、引才、引资,以开放的心态推动苹果产业的健康发展;立足国际国内两个市场,通过市场引导生产,通过生产创造市场,创造消费,引导消费。 展开更多
关键词 苹果产业 新形势 乡村振兴战略 农业供给侧结构改革 产业定位 发展趋势
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我国苹果矮化砧木应用现状及适应性调查 被引量:44
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作者 李丙智 韩明玉 +2 位作者 张林森 张满让 郭鹏 《果农之友》 2010年第2期35-36,共2页
矮化砧木是实现苹果矮化栽培的最主要途径.矮化密植是世界苹果发展的趋势和方向.是世界现代苹果产业发展的重要标志。除我国外.世界苹果主要生产国家新建果园基本栽培矮化砧木.在许多国家矮化果园已占苹果总面积80%以上。
关键词 苹果产业 矮化砧木 适应性调查 应用 矮化栽培 新建果园 矮化密植 世界
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我国苹果产业存在的主要问题、发展趋势及解决办法 被引量:42
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作者 宋哲 王宏 +3 位作者 里程辉 于年文 张秀美 李宏建 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第9期4-8,共5页
介绍了我国苹果产业现状,并重点探讨了我国目前苹果产业存在的主要问题,以及未来我国苹果产业发展趋势,在此基础上提出了解决我国苹果产业存在问题的办法。
关键词 苹果产业 存在问题 发展趋势 解决办法
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我国苹果产业发展与展望 被引量:19
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作者 王小兵 李莉 《中国果树》 北大核心 2003年第2期1-3,共3页
关键词 苹果产业 发展 中国 现状 品种结构 良种繁育体系 果农专业合作组织 质量标准体系
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中国浓缩苹果汁生产与贸易 被引量:17
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作者 刘英杰 《世界农业》 北大核心 2005年第7期29-31,共3页
关键词 中国 果汁生产 浓缩苹果 贸易 农业产业结构 苹果加工 加工产品 发展历程 重要领域 发展空间 苹果产业 加工行业 产业 后加工 浓缩汁 农产品 世界 收入
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基于DEA的河北省苹果产业生产效率的实证研究 被引量:32
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作者 石会娟 王俊芹 王余丁 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2011年第10期86-91,共6页
本文采用数据包络分析法(DEA),利用2005—2008年苹果生产成本和收益数据,对河北省苹果生产效率与全国苹果生产效率进行了对比分析。结果表明,研究期间内,河北省苹果生产的全要素生产率变化主要源于技术进步的作用,而全国苹果生产的全要... 本文采用数据包络分析法(DEA),利用2005—2008年苹果生产成本和收益数据,对河北省苹果生产效率与全国苹果生产效率进行了对比分析。结果表明,研究期间内,河北省苹果生产的全要素生产率变化主要源于技术进步的作用,而全国苹果生产的全要素生产率变化来源于综合技术效率和技术进步的共同作用;河北省苹果生产的全要素生产率、综合技术效率和技术进步呈波动的增长趋势,但比全国平均水平稳定;河北省苹果生产的综合技术效率变化来源于规模效率的作用,而全国苹果生产的综合技术效率变化来源于规模效率和纯技术效率的共同作用。 展开更多
关键词 苹果产业 全要素生产率 综合技术效率 DEA 河北省
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烟台苹果产业的发展现状与对策措施 被引量:29
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作者 刘守贞 王奎良 《山东农业科学》 2011年第9期120-122,共3页
本文较为全面地分析了烟台苹果产业发展的现状和制约烟台苹果产业进一步发展的因素,提出了进一步做大做强烟台苹果产业的对策措施。
关键词 苹果产业 发展对策 烟台苹果
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我国苹果产业现状及其可持续发展对策 被引量:18
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作者 李慧峰 吕德国 +1 位作者 秦嗣军 刘国成 《沈阳农业大学学报(社会科学版)》 2005年第2期203-204,共2页
从生产品种结构产业化等几个方面对中国苹果产业现状进行了分析,中国苹果产业存在的问题主要表现:单产低果实品质较差,品种结构不合理,技术落后,社会化服务体系不健全,产业化水平低同时,栽培面积也趋于稳定,优良品种得到不断推广,新技... 从生产品种结构产业化等几个方面对中国苹果产业现状进行了分析,中国苹果产业存在的问题主要表现:单产低果实品质较差,品种结构不合理,技术落后,社会化服务体系不健全,产业化水平低同时,栽培面积也趋于稳定,优良品种得到不断推广,新技术得到逐步应用今后,中国的苹果产业应针对不足,增加科技投入,逐步完善社会化服务体系,发展产品加工业。 展开更多
关键词 苹果产业 品种结构 栽培面积 产品加工 社会化服务体系
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给果园小草一点阳光,苹果更灿烂——苹果果实品质提升的途径与关键技术 被引量:28
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作者 陈学森 高东升 +3 位作者 辛力 原永兵 刘成连 李文燕 《落叶果树》 2012年第3期1-4,F0002,共5页
近几年的调研结果表明,制约中国苹果产业可持续发展的瓶颈问题一是土壤有机质含量低,二是有国际影响的具有自主知识产权的品种少。分析了土壤有机质含量低的因素,提出了"给果园小草一点阳光,苹果更灿烂"的现代果园管理理念,... 近几年的调研结果表明,制约中国苹果产业可持续发展的瓶颈问题一是土壤有机质含量低,二是有国际影响的具有自主知识产权的品种少。分析了土壤有机质含量低的因素,提出了"给果园小草一点阳光,苹果更灿烂"的现代果园管理理念,并分析其科学内涵与产业意义。阐述了果园生草培肥地力是提高苹果果实品质的关键技术之一,将果实含糖量纳入分级标准、绿色控害以及品质形成与调控是其配套技术。 展开更多
关键词 苹果产业 可持续发展 品质提升 果园生草
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2000年以来中国苹果产业发展趋势分析 被引量:27
18
作者 常倩 李瑾 《北方园艺》 CAS 北大核心 2021年第3期155-160,共6页
对2000年以来我国苹果生产、消费和贸易情况进行分析发现,我国苹果生产区域布局较为稳定,生产高度集中于苹果生产优势区域。苹果生产效率大幅提升,不断满足城乡居民对苹果的消费需求,城乡差距不断缩小,苹果产品贸易顺差进一步扩大。但... 对2000年以来我国苹果生产、消费和贸易情况进行分析发现,我国苹果生产区域布局较为稳定,生产高度集中于苹果生产优势区域。苹果生产效率大幅提升,不断满足城乡居民对苹果的消费需求,城乡差距不断缩小,苹果产品贸易顺差进一步扩大。但苹果生产成本利润率显著下降,消费者对苹果品质及营养也提出了更高的要求,苹果生产面临成本、质量等方面的挑战。与此同时,苹果生产中技术服务、农业保险等社会化服务也有了初步发展,未来苹果生产将进一步向高效、优质、社会化发展。 展开更多
关键词 苹果产业 发展趋势 生产 消费 贸易
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经济作物收入保险及其定价研究——以陕西苹果为例 被引量:25
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作者 徐婷婷 孙蓉 崔微微 《保险研究》 CSSCI 北大核心 2017年第11期33-43,共11页
农作物收入保险(1)具有同时覆盖产量风险和价格风险的特性,已成为各国农业保险的主导产品态势。我国收入保险试点工作刚刚起步,是否需要深入开展收入保险试点工作以及应如何开展是本文主要探讨的问题。经济作物收入保险具有明显的区域... 农作物收入保险(1)具有同时覆盖产量风险和价格风险的特性,已成为各国农业保险的主导产品态势。我国收入保险试点工作刚刚起步,是否需要深入开展收入保险试点工作以及应如何开展是本文主要探讨的问题。经济作物收入保险具有明显的区域特征。作为国内最大的苹果产地,陕西省苹果种植面临着较高的产量风险和价格风险,种植收入具有较大的波动性,对收入保险有一定的潜在需求。在拟合产量和价格分布的基础上,本文采用Copula函数和蒙特卡洛方法进行费率厘定。结果表明:陕西省苹果产量和价格存在负相关性,在70%~95%的保障水平下,收入保险纯费率可在12%~19%之间。以陕西苹果为例,研究经济作物收入保险及其定价,对其他苹果主产区的收入保险乃至经济作物收入保险的试点与推广,具有参考意义。 展开更多
关键词 经济作物 收入保险 费率厘定 COPULA方法 苹果产业
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我国苹果园施肥现状、土壤剖面氮磷分布特征及减肥增效技术 被引量:22
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作者 刘占军 祝慧 +6 位作者 张振兴 赵家锐 侯立耀 翟丙年 徐新朋 雷秋良 朱元骏 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期1294-1304,共11页
【目的】全面认知我国苹果园施肥现状,明确苹果园土壤剖面氮磷分布特征,探究减肥增效和地力提升的果园管理技术,为我国苹果产业高质量发展提供理论依据和技术支撑。【方法】基于文献资料,制定我国苹果合理化肥施用量;采用实地调查和文... 【目的】全面认知我国苹果园施肥现状,明确苹果园土壤剖面氮磷分布特征,探究减肥增效和地力提升的果园管理技术,为我国苹果产业高质量发展提供理论依据和技术支撑。【方法】基于文献资料,制定我国苹果合理化肥施用量;采用实地调查和文献数据相结合的方法,明确和评价我国苹果主产区化肥施用现状;通过田间采样与室内分析,明晰灌区和非灌区苹果园土壤硝态氮和Olsen-P剖面变化特征;基于文献资料,集成苹果园减肥增效、地力提升和优质高产的管理技术。【结果】我国苹果园化肥合理施用量为N 150~420 kg/hm^(2)、P_(2)O_(5)90~330 kg/hm^(2)和K2O 120~420 kg/hm^(2)。目前我国苹果园化肥平均施用量分别为N 905 kg/hm^(2)、P_(2)O_(5)570 kg/hm^(2)和K_(2)O 675 kg/hm^(2),氮、磷、钾过量施肥现象普遍且较为严重;施肥结构上,重化肥轻有机肥现象明显,有机肥养分占比仅7.0%。旱作体系下,8年生苹果园土壤与农田相比,0—600 cm土壤剖面硝态氮含量差异不显著,25年生苹果园土壤在20—500 cm土层硝态氮含量显著高于农田,且在120 cm土层出现215 mg/kg的硝态氮峰值;灌区25年生苹果园0—800 cm土壤剖面硝态氮含量均高于100 mg/kg,在380 cm土层出现265 mg/kg的硝态氮峰值,且140—600 cm土层硝态氮含量显著高于旱作25年生苹果园土壤。土壤Olsen-P含量整体表现为0—100 cm土层下降、100—400 cm土层增加和400—600 cm土层基本稳定的趋势;旱作体系下,土壤Olsen-P含量在0—60 cm土层表现为25年生苹果园土壤>8年生苹果园土壤≈农田土壤,而在60—600 cm土层Olsen-P含量差异不显著;灌区25年生苹果园在60—120 cm土层土壤Olsen-P含量高于旱作25年生苹果园,且在80—100 cm土层出现一个14.5 mg/kg的峰值,460—560 cm土层也表现为灌溉果园的Olsen-P含量高于雨养果园的趋势。水肥一体化和推荐施肥是现实苹果园减肥增效的关键技术,有� 展开更多
关键词 苹果产业 施肥现状 氮磷剖面累积 减肥增效 地力提升
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