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苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定绿茶茶多糖的比较研究 被引量：136
1
作者 张媛媛 张彬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期158-163,共6页
对苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法在茶多糖测定中的差异进行比较,并对苯酚-硫酸法的检测条件进行优化,在单因素试验的基础上,选定苯酚质量分数、硫酸用量、显色时间3个因素,利用响应面试验考察各因素变化对吸光度的影响。通过优化得到最佳测... 对苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法在茶多糖测定中的差异进行比较,并对苯酚-硫酸法的检测条件进行优化,在单因素试验的基础上,选定苯酚质量分数、硫酸用量、显色时间3个因素,利用响应面试验考察各因素变化对吸光度的影响。通过优化得到最佳测定条件为4.8%苯酚溶液1 mL、浓硫酸5 mL、显色时间29 min、检测波长488 nm。在此条件下的标准曲线在0-0.2 mg/mL范围内呈良好线性关系。该方法对3种样品的加标回收率均不小于97.55%,重复性实验相对标准偏差为1.82%,说明此方法准确可靠、稳定性高,适合于茶多糖的测定。 展开更多
关键词 茶多糖 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 响应面分析法
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苯酚硫酸法测定杂多糖含量的研究 被引量：130
2
作者 杨勇杰 姜瑞芝 +2 位作者 陈英红 张萍 高其品 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期706-708,共3页
目的:确立一种能够准确测定杂多糖中总糖含量的实验方法。方法:采用酸水解多糖,GC法分析各组成糖比例,配制相应的标准溶液,用苯酚硫酸法测定多糖含量。结果:实验结果良好,标准糖混合溶液在8.56～38.
关键词 苯酚-硫酸法 校正因子 气相色谱
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苯酚-硫酸法测定野木瓜中多糖含量的研究 被引量：126
3
作者 王文平 郭祀远 +2 位作者 李琳 王明力 梁桂娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期276-279,共4页
采用苯酚-硫酸法对野木瓜中的多糖含量进行测定,在波长490nm处测定吸光度,实验表明标准葡萄糖在8～64μg之间呈良好的线性关系,该法简便易行,准确性高,重现性好。本文探讨了测定过程的影响因素,并通过此法测得野木瓜中多糖含量为12．02%。
关键词 野木瓜 多糖 苯酚-硫酸法 含量
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人工栽培铁皮石斛多糖含量变异规律 被引量：106
4
作者 诸燕 斯金平 +2 位作者 郭宝林 何伯伟 张爱莲 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期427-430,共4页
目的:全面了解人工栽培铁皮石斛药材多糖质量分数,以及种质、采收年限等因素与多糖质量分数的关系,为优质铁皮石斛药材培育提供依据。方法:采集浙江铁皮石斛人工设施栽培骨干基地(产量占全国90%以上)11个种质一至三年生(生理年龄)的33... 目的:全面了解人工栽培铁皮石斛药材多糖质量分数,以及种质、采收年限等因素与多糖质量分数的关系,为优质铁皮石斛药材培育提供依据。方法:采集浙江铁皮石斛人工设施栽培骨干基地(产量占全国90%以上)11个种质一至三年生(生理年龄)的33个样品,并分别记载其形态特征;采用苯酚-硫酸比色法测定铁皮石斛多糖质量分数。结果:全国铁皮石斛骨干企业生产的二年生铁皮石斛其多糖平均质量分数达34.47%(25.63%～41.65%);不同种质、生理年龄的铁皮石斛多糖质量分数存在显著差异,5号种质多糖质量分数最低,一年生、二年生、三年生多糖质量分数分别为19.77%,25.63%,11.83%,10号种质最高,一年生、二年生、三年生多糖质量分数分别为33.31%,41.35%,28.39%。结论:全国人工栽培骨干基地生产的铁皮石斛,其多糖质量分数普遍高于野生药材,种质与生长年限显著影响多糖质量分数;铁皮石斛品种选育与采收年限的控制可提高多糖质量分数,浙江产区铁皮石斛最佳采收时间为两年生冬季至三年生开花前。 展开更多
关键词 铁皮石斛 种质 形态特征 生理年龄 总多糖 苯酚-硫酸法
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灵芝多糖含量的苯酚硫酸法检测研究 被引量：96
5
作者 张志军 刘建华 +1 位作者 李淑芳 杨丽维 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期193-195,共3页
为了寻找适于测定灵芝多糖含量的稳定方法,本文对苯酚硫酸法测定灵芝多糖的提取条件和测定条件进行了研究。实验结果表明,在苯酚硫酸法中,提取及测定条件为:提取温度100℃、时间2h、加水量80mL、提取次数两次及加入无水酒精的量50mL、... 为了寻找适于测定灵芝多糖含量的稳定方法,本文对苯酚硫酸法测定灵芝多糖的提取条件和测定条件进行了研究。实验结果表明,在苯酚硫酸法中,提取及测定条件为:提取温度100℃、时间2h、加水量80mL、提取次数两次及加入无水酒精的量50mL、硫酸量10mL、离心速率3000r/min、离心时间15min。改进后的苯酚硫酸法是测定灵芝多糖含量的一种回收率高,稳定性好的简便方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 灵芝多糖 检测
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苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量的条件研究 被引量：85
6
作者 徐志祥 李刚 李宝健 《食用菌》 2000年第3期6-8,共3页
本文以摇瓶培养的灵芝菌丝体为样品，对利用 苯酚－硫酸法测定灵芝多糖含量时的多糖提取和测定 条件进行了较为详细、系统的研究，最终得到了一个多 糖提取和测定的最佳条件，使得利用苯酚－硫酸法测定 样品多糖含量的结果更加准确和稳定。
关键词 灵芝多糖 苯酚-硫酸法 测定条件 含量测定
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苯酚-硫酸法测定多糖含量显色方式的优选 被引量：86
7
作者 罗毅 潘细贵 +1 位作者 刘刚 李运飞 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2005年第1期45-46,共2页
目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温... 目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温放置 15 min,然后置冷水中冷却 30 min,在 490 nm 波长处测定。结论 优选的显色方式操作更简便、易行。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 多糖 显色方式
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灵芝多糖的含量测定研究 被引量：77
8
作者 李晓晖 李书平 +2 位作者 何云庆 李荣芷 崔书民 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1997年第9期530-531,共2页
以苯酚-硫酸法对灵芝多糖含量进行测定，并用正交试验设计选择最佳显色条件，该法灵敏度高，重现性好，平均回收率为99.1％，RSD＝1.23％（n＝5）。
关键词 灵芝多糖 苯酚-硫酸法 正交设计 含量测定
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香菇多糖测定的方法学研究 被引量：66
9
作者 于村 丁钢强 +2 位作者 俞莎 张双凤 吕鑫 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期245-246,共2页
为选出一种比较准确、方便的香菇多糖的测定方法 ,对蒽酮—硫酸法、苯酚—硫酸法、直接滴定法三法进行了比较。实验结果表明 :蒽酮—硫酸法所测香菇多糖含量偏高 ,回收率过高 (113 6 %～ 145 1% ) ;直接滴定法灵敏度不高 ,回收率偏低 (... 为选出一种比较准确、方便的香菇多糖的测定方法 ,对蒽酮—硫酸法、苯酚—硫酸法、直接滴定法三法进行了比较。实验结果表明 :蒽酮—硫酸法所测香菇多糖含量偏高 ,回收率过高 (113 6 %～ 145 1% ) ;直接滴定法灵敏度不高 ,回收率偏低 (42 8%～ 85 8% ) ;而苯酚—硫酸法不仅灵敏度高 ,回收试验也较理想 (92 5 %～ 110 2 % )。因而 。 展开更多
关键词 香菇多糖 蒽酮-硫酸法 苯酚-硫酸法 测定
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苯酚-硫酸法与蒽酮-硫酸法测定地参多糖的比较研究 被引量：76
10
作者 杨勤 谷文超 +2 位作者 周浓 张兰胜 杨德全 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第1期343-350,共8页
苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法是测定多糖含量的常用方法,运用这2种方法测定地参中多糖的含量,比较2种方法的优劣,发现苯酚-硫酸法较优,并对苯酚-硫酸法做更深入的优化试验。在单因素试验结果的基础上,选取苯酚用量、硫酸用量、加热时间3个... 苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法是测定多糖含量的常用方法,运用这2种方法测定地参中多糖的含量,比较2种方法的优劣,发现苯酚-硫酸法较优,并对苯酚-硫酸法做更深入的优化试验。在单因素试验结果的基础上,选取苯酚用量、硫酸用量、加热时间3个因素进行响应面优化试验,得出最佳试验条件为苯酚用量0.8 mL、硫酸用量3.5 mL、加热时间9 min。利用该条件对地参多糖进行测定,得出地参多糖含量的平均值为14.41%,相对标准偏差为2.76%,表明苯酚-硫酸法稳定可靠,更能准确测定地参中多糖的含量。 展开更多
关键词 地参多糖 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 响应面分析法
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苯酚-硫酸法测定白首乌中多糖含量 被引量：57
11
作者 高丽君 王汉忠 +3 位作者 崔建华 苏延友 宋振巧 王建华 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2004年第2期295-297,共3页
用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg～ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首... 用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg～ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首乌多糖提取的最适条件 ,并测得白首乌中多糖的含量是 11.5 8g/ 10 0g。 展开更多
关键词 白首乌 多糖 含量测定 苯酚-硫酸法 中草药
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苯酚-硫酸法测定鲜人参中多糖含量 被引量：64
12
作者 钟岩 潘浦群 +1 位作者 王艳红 初丽伟 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1957-1958,共2页
目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法，在波长490nm处测定吸光度，人参多糖在10～160μg范围内具有良好的线性关系，相关系数为0．9987。平均回收率为98．40％，RSD=2．53％。结果人参多糖的最佳提取条件为：... 目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法，在波长490nm处测定吸光度，人参多糖在10～160μg范围内具有良好的线性关系，相关系数为0．9987。平均回收率为98．40％，RSD=2．53％。结果人参多糖的最佳提取条件为：料液比为1：10，提取温度为100℃，提取时间为4h，人参多糖换算因子为1．58，鲜人参中多糖的含量为18．14g／100g。结论该方法简便、准确率高、重现性好。 展开更多
关键词 鲜人参 多糖 苯酚-硫酸法 含量
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苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖方法的研究 被引量：66
13
作者 郭金龙 陈有君 +4 位作者 孙国琴 郭九峰 王蕴华 朱晓清 聂奇森 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期555-558,共4页
本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00～70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,... 本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00～70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,相关系数r为0.9996,平均回收率99.2%,相对标准偏差(RSD)为1.16%。 展开更多
关键词 杏鲍菇 多糖 苯酚-硫酸法
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苯酚-硫酸法测定南瓜籽多糖含量的条件优化 被引量：68
14
作者 池源 王丽波 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第1期89-92,共4页
对苯酚-硫酸法测定南瓜籽多糖含量的条件进行探讨,研究在苯酚-硫酸法中吸收波长、浓硫酸用量、苯酚用量、显色温度和显色时间等因素对显色结果的影响,并对该法的精密度、加标回收率等进行研究。结果表明,优化后的测定条件为显色波长486n... 对苯酚-硫酸法测定南瓜籽多糖含量的条件进行探讨,研究在苯酚-硫酸法中吸收波长、浓硫酸用量、苯酚用量、显色温度和显色时间等因素对显色结果的影响,并对该法的精密度、加标回收率等进行研究。结果表明,优化后的测定条件为显色波长486nm、6%苯酚的用量1.0mL、浓硫酸用量5.0mL、30℃水浴30min。该条件下,平均加样回收率为100.75%,相对标准偏差(RSD)为0.83%。证明苯酚-硫酸法是测定南瓜籽多糖含量的一种稳定性好、回收率高的简便方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 南瓜籽多糖 含量测定
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改良苯酚-硫酸法测定苦瓜多糖含量 被引量：56
15
作者 徐斌 董英 +1 位作者 林琳 徐自明 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第7期79-82,共4页
建立苦瓜多糖的测定方法。采用精制苦瓜多糖测得苦瓜多糖对葡萄糖的换算因子后,用苯酚-硫酸法测定苦瓜中多糖的含量。利用分光光度法测定苦瓜多糖的方法属化学方法,操作简便、快速、准确,可作为苦瓜原料及苦瓜制品质量评价方法。
关键词 苦瓜 多糖 换算因子 苯酚-硫酸法
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苯酚-硫酸法测定多糖方法的改进 被引量：61
16
作者 姜琼 谢妤 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第12期316-318,共3页
苯酚-硫酸法是一种广泛使用的多糖测定方法,此法灵敏度高,且不需贵重仪器,但准确性和重现性不佳,本研究在试验的基础上对苯酚-硫酸定糖法进行了改进,对新方法从显色时间、显色温度、稳定性、重现性、回收率、显色剂配制时间与吸光度等... 苯酚-硫酸法是一种广泛使用的多糖测定方法,此法灵敏度高,且不需贵重仪器,但准确性和重现性不佳,本研究在试验的基础上对苯酚-硫酸定糖法进行了改进,对新方法从显色时间、显色温度、稳定性、重现性、回收率、显色剂配制时间与吸光度等方面进行了考察,并使用酶标仪进行吸光度测定。改进后的方法提高了精密度和准确性,又进一步简化了操作,提高了效率,尤其是同时检测较多样品时可以减轻劳动强度,节约大量试剂与时间。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 多糖 酶标仪
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苯酚-硫酸法测定紫山药多糖含量的条件优化 被引量：60
17
作者 王彦平 娄芳慧 +4 位作者 陈月英 杨会会 赵峥嵘 贾彦杰 孙瑞琳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第4期170-174,共5页
建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm... 建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm、浓硫酸用量5.0 mL、6%的苯酚用量0.7 mL、显色温度80℃、显色时间20 min。该方法线性范围为0~54μg/mL,相对标准偏差为1.19%,加标回收率为97.26%~102.63%,可作为紫山药中多糖的测定方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸法 紫山药 多糖 测定 优化
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苯酚-硫酸法定量测定桔梗多糖的研究 被引量：51
18
作者 李妍 魏建和 +2 位作者 许旭东 师凤华 褚庆龙 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期5-7,共3页
目的建立桔梗多糖含量定量测定方法，为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取，经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖，精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色；用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子，采用苯酚... 目的建立桔梗多糖含量定量测定方法，为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取，经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖，精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色；用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子，采用苯酚-硫酸比色法测定桔梗样品中多糖的含量。结果建立了一种苯酚-硫酸法测定桔梗多糖质量分数的方法，其平均回收率为97．54％，RSD=1．44％。对不同来源桔梗中多糖的质量分数进行测定，其范围为8．54％～20．28％。结论此方法简便可行，桔梗多糖供试液在4h内显色稳定，重复性较好，可作为桔梗多糖的测定方法。 展开更多
关键词 桔梗多糖 苯酚-硫酸法 定量测定
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多糖含量测定方法的比较 被引量：56
19
作者 孙晓燕 蔡昌利 +1 位作者 徐丽莉 王强 《现代中药研究与实践》 CAS 2015年第3期58-62,共5页
目的比较几种多糖的含量测定方法及其用不同标准品为对照的差异。方法对同一植物多糖,采用苯酚-硫酸法、蒽酮-硫酸法、DNS法以及葡萄糖、半乳糖、木糖三种标准品为对照进行含量测定,并用PMP衍生化后HPLC-DAD测定该多糖的单糖组成。结果... 目的比较几种多糖的含量测定方法及其用不同标准品为对照的差异。方法对同一植物多糖,采用苯酚-硫酸法、蒽酮-硫酸法、DNS法以及葡萄糖、半乳糖、木糖三种标准品为对照进行含量测定,并用PMP衍生化后HPLC-DAD测定该多糖的单糖组成。结果苯酚-硫酸法用葡萄糖、半乳糖、木糖为对照的测定结果分别为60.60%、99.02%、55.86%;蒽酮-硫酸法的测定结果依次为59.16%、98.83%、127.69%;DNS法的测定结果依次为70.66%、69.45%、60.21%。结论多糖的含量测定应选取合适的单糖作为对照;苯酚-硫酸法以灵敏、受蛋白质干扰小而优;蒽酮-硫酸法需有合适的对照品为前提;DNS法以不同标准品为对照差异小而优。 展开更多
关键词 多糖 苯酚-硫酸法 蒽酮-硫酸法 DNS法 HPLC
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苯酚-硫酸法测定维吾尔药昆仑雪菊多糖含量的研究 被引量：56
20
作者 张彦丽 阿布都热合曼.合力力 阿依吐伦.斯马义 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期2205-2207,共3页
目的:建立维吾尔药昆仑雪菊多糖的含量测定方法。方法:用苯酚-硫酸法测定昆仑雪菊中多糖的含量。结果:葡萄糖质量浓度与吸光度的回归方程为A=0.0154+0.04336C(r=0.9998),其平均回收率为112.16%,相对标准偏差为3.28%(n=6)。测得昆仑雪菊... 目的:建立维吾尔药昆仑雪菊多糖的含量测定方法。方法:用苯酚-硫酸法测定昆仑雪菊中多糖的含量。结果:葡萄糖质量浓度与吸光度的回归方程为A=0.0154+0.04336C(r=0.9998),其平均回收率为112.16%,相对标准偏差为3.28%(n=6)。测得昆仑雪菊多糖含量为13.86%。结论:该方法简便、重复性和稳定性好、结果可靠,可用于测定昆仑雪菊多糖含量。 展开更多
关键词 昆仑雪菊 苯酚-硫酸法 多糖
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