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苏姜猪世代选育中生长、胴体和肉质性能的测定分析 被引量：15
1
作者 倪黎纲 赵旭庭 +2 位作者 周春宝 韩大勇 陶勇 《畜牧与兽医》 北大核心 2015年第1期45-47,共3页
测定分析了苏姜猪选育过程中各世代生长、胴体、肉质性能,以观察苏姜猪世代选育效果。结果表明:经历6个世代的选育,苏姜猪生长、胴体、肉质各个性状的性能指标得到了提高,平均日增重由0世代(642.47±78.52)g提高到6世代(685.88±... 测定分析了苏姜猪选育过程中各世代生长、胴体、肉质性能,以观察苏姜猪世代选育效果。结果表明:经历6个世代的选育,苏姜猪生长、胴体、肉质各个性状的性能指标得到了提高,平均日增重由0世代(642.47±78.52)g提高到6世代(685.88±46.38)g,变异系数由12.22%降低到6.76%;胴体瘦肉率由0世代(55.27±5.24)%提高到6世代(56.60±3.50)%,变异系数由9.48%降低到6.18%;平均背膘厚由0世代(29.81±3.43)mm降低到6世代(28.45±2.49)mm;肉色评分各世代均在3.0以上;肌内脂肪含量在3.0%以上。说明苏姜猪的世代选育效果明显,性能指标不断提高,品种遗传变异趋于稳定性,达到了选育目标。 展开更多
关键词 苏姜猪 世代选育 生长性能 胴体性能 肉质性能
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茶多酚对苏姜育肥猪生长性能及肉品质的影响 被引量：13
2
作者 陈明 李明谕 +2 位作者 任善茂 陶勇 黄欣爱 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第24期114-117,105,共4页
为了研究不同水平茶多酚对苏姜育肥猪的生长性能和肉质的影响,以确定适宜添加量,试验选用胎次一致,营养状况、体重相近的苏姜育肥猪40头,每头体重约为60 kg,随机分成4组,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验... 为了研究不同水平茶多酚对苏姜育肥猪的生长性能和肉质的影响,以确定适宜添加量,试验选用胎次一致,营养状况、体重相近的苏姜育肥猪40头,每头体重约为60 kg,随机分成4组,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加300,400,500 mg/kg茶多酚,测定平均日增重、体长、膘厚等生产性能指标,大理石纹评分、pH值、滴水损失、剪切力、肉色、肌肉水分、脂肪等肉品质和营养成分指标。结果表明:日粮添加茶多酚对苏姜育肥猪生长性能、肌肉水分含量和脂肪含量、pH值、滴水损失、黄度值(b~*)均无显著影响(P>0.05);饲粮添加300 mg/kg茶多酚可显著提高育肥猪肌肉大理石花纹评分和肉色比色板评分(P<0.05),并在一定程度降低剪切力。Ⅱ、Ⅲ组(400,500 mg/kg茶多酚添加组)改善肉品质的效果较Ⅰ组(300 mg/kg添加组)有所减弱。说明在本试验条件下,300 mg/kg为茶多酚在苏姜育肥猪日粮中的适宜添加量。 展开更多
关键词 茶多酚 生长性能 肉品质 苏姜猪 育肥猪 适宜添加量
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饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 被引量：13
3
作者 周根来 赵旭庭 +5 位作者 陶勇 殷洁鑫 任善茂 倪黎纲 张君胜 周春宝 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期3293-3301,共9页
本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,... 本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,消化能水平分别为11.64、12.24、12.84 M J/kg,粗蛋白质水平分别为12%、13%、14%,粗纤维水平分别为5%、8%、11%,配制9种饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)11.64 M J/kg消化能组平均日采食量(ADFI)极显著高于12.24、12.84 MJ/kg消化能组(P<0.01);饲粮消化能水平对试验猪的平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平对试验猪的ADG、ADFI和F/G均无显著影响(P>0.05)。8%和11%粗纤维组的ADG、ADFI、F/G分别显著高于(P<0.05)、极显著低于(P<0.01)、极显著低于(P<0.01)5%粗纤维组。2)12.24 MJ/kg消化能组屠宰率和胴体长显著高于11.64 MJ/kg消化能组(P<0.05);11%粗纤维组平均背膘厚极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。3)12.84 MJ/kg消化能组的肌肉红度值极显著高于11.64和12.24 M J/kg消化能组(P<0.01);13%粗蛋白质组肌肉p H24 h显著低于12%粗蛋白质组(P<0.05);8%和11%粗纤维组肌内脂肪含量极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。综合考虑上述因素,育肥苏姜猪饲粮中消化能、粗蛋白质、粗纤维的适宜水平分别为12.24 MJ/kg、12%、11%。 展开更多
关键词 苏姜猪 消化能水平 粗蛋白质水平 粗纤维水平 生长性能 胴体性状 肉品质
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PRLR、RBP_4基因与苏姜猪繁殖性能的相关性分析 被引量：11
4
作者 何庆玲 王宵燕 +3 位作者 经荣斌 李碧春 王升智 周辉云 《生物信息学》 2011年第3期210-212,216,共4页
采用PCR-RFLP方法对71头苏姜猪的PRLR基因、RBP4基因的多态性进行了检测,分析不同多态性间繁殖性能的差异,探讨将PRLR基因、RBP4基因作为标记辅助选择用于苏姜猪核心群选育的可行性,从DNA水平上为苏姜猪的选育提供技术性支持。结果表明:... 采用PCR-RFLP方法对71头苏姜猪的PRLR基因、RBP4基因的多态性进行了检测,分析不同多态性间繁殖性能的差异,探讨将PRLR基因、RBP4基因作为标记辅助选择用于苏姜猪核心群选育的可行性,从DNA水平上为苏姜猪的选育提供技术性支持。结果表明:PRLR、RBP4两个基因位点在苏姜五世代母猪中均存在多态性。在该试验中,PRLR基因、RBP4基因各自基因型的效应差异均不显著(P>0.05),合并基因型的效应显著(P<0.05),可以联合标记用于苏姜猪核心群的选育。 展开更多
关键词 苏姜猪 PRLR基因 RBP4基因 繁殖性能
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苏姜猪ESR基因和FSHβ基因的多态性与繁殖性能的相关性研究 被引量：10
5
作者 孙丽亚 王宵燕 +4 位作者 宋成义 赵芹 谢飞 吴晗 李碧春 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第13期5457-5458,共2页
[目的]从DNA水平上为苏姜猪的选育提供技术支持。[方法]对293头苏姜猪的ESR基因和FSHβ基因的多态性进行检测,分析不同多态性间繁殖性能(总产仔数、产活仔数和初生重)的差异,探讨将ESR基因和FSHβ基因作为标记辅助选择用于苏姜猪核心群... [目的]从DNA水平上为苏姜猪的选育提供技术支持。[方法]对293头苏姜猪的ESR基因和FSHβ基因的多态性进行检测,分析不同多态性间繁殖性能(总产仔数、产活仔数和初生重)的差异,探讨将ESR基因和FSHβ基因作为标记辅助选择用于苏姜猪核心群选育的可行性。[结果]苏姜猪ESR基因位点上的3个基因型AA型、AB型、BB型的频率分别为38.25%5、7.54%和4.21%,而FSHβ基因位点上AA型、AB型和BB型的频率分别为21.33%、37.2%和60.07%。在ESR基因位点上BB型和AB型苏姜猪的总产仔数显著高于AA型,而BB型苏姜猪的产活仔数显著高于AA型和AB型。FSHβ基因位点上3个基因型苏姜猪的总产仔数、产活仔数和初生重差异均不显著。[结论]ESR基因可作为辅助标记选择用于苏姜猪核心群的选育,以提高其繁殖性状。 展开更多
关键词 苏姜猪 ESR FSHΒ 繁殖性能
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日粮营养水平对育肥苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响 被引量：10
6
作者 周根来 陶勇 +6 位作者 倪黎纲 任善茂 徐盼 殷洁鑫 张君胜 周春宝 赵旭庭 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期668-677,共10页
【目的】研究日粮不同消化能(DE)、粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)水平对育肥阶段苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响。【方法】选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,设定不同DE(11.64、12.24、12.84MJ·kg^-1)、CP(12%、13%、1... 【目的】研究日粮不同消化能(DE)、粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)水平对育肥阶段苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响。【方法】选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,设定不同DE(11.64、12.24、12.84MJ·kg^-1)、CP(12%、13%、14%)及CF(5%、8%、11%)水平,采用L9(3^4)正交试验设计,设置9组日粮处理,每组3个重复,每个重复6头(公母各半)。预饲期7d,试验期42d。【结果】(1)血清生化指标:12.84MJ·kg^-1DE组总蛋白含量显著高于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05);12.84MJ·kg^-1DE组球蛋白含量均极显著高于11.64、12.24MJ·kg^-1DE组(P<0.01);8%、11%CF组尿氮含量分别极显著(P<0.01)、显著(P<0.05)高于5%CF组;13%、14%两CP组总胆固醇含量极显著低于12%CP组(P<0.01),14%CP组甘油三酯含量极显著低于12%CP组(P<0.01);11%CF组葡萄糖含量极显著低于5%CF组(P<0.01),12.84MJ·kg^-1DE组肌酐含量显著低于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05)。(2)血清激素及酶活:12.84MJ·kg^-1DE组血清胰岛素水平显著高于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05),11%CF组血清中三碘甲腺原氨酸含量显著低于5%CF组(P<0.05)。日粮营养水平对试验猪血清中各酶活没有显著影响(P>0.05)。(3)肉质相关基因:11.64MJ·kg^-1DE组背最长肌H-FABP、PRAKG3基因的表达量显著高于12.24、12.84MJ·kg^-1两DE组(P<0.05),HSL基因表达量极显著高于12.24、12.84MJ·kg^-1两DE组(P<0.01);日粮CP和CF水平对试验猪各基因表达均没有显著影响(P>0.05)。【结论】日粮中不同DE、CP和CF水平可通过调控血清生化指标和肉质相关基因表达影响育肥苏姜猪的生长发育,育肥苏姜猪适宜的DE、CP和CF水平分别为12.84MJ·kg^-1、12%、11%。 展开更多
关键词 苏姜猪 日粮营养水平 生化指标 激素水平 酶活 基因表达
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ESR基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异及与猪群繁殖性状的关联 被引量：10
7
作者 王宵燕 何庆玲 +1 位作者 经荣斌 宋成义 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期768-773,共6页
【目的】探讨苏姜猪ESR基因的PvuⅡ酶切位点多态性在世代选育过程中的遗传变异及与猪群繁殖性状的关系。【方法】采用PCR-RFLP的方法对906头、2—6世代苏姜猪ESR基因PvuⅡ酶切位点的多态性进行分析,并采用最小二乘法和单因子方差分析该... 【目的】探讨苏姜猪ESR基因的PvuⅡ酶切位点多态性在世代选育过程中的遗传变异及与猪群繁殖性状的关系。【方法】采用PCR-RFLP的方法对906头、2—6世代苏姜猪ESR基因PvuⅡ酶切位点的多态性进行分析,并采用最小二乘法和单因子方差分析该位点多态性与苏姜猪群的繁殖性状的关联效应。【结果】ESR基因在苏姜猪的第2—6世代中B等位基因频率呈现出不断增加的趋势,BB基因型个体从第三世代开始出现,并且频率呈现出上升的趋势。仅考虑公猪基因型时,与配母猪总产仔数、产活仔数及死胎数之间无显著差异,但不同基因型公、母猪交配后母猪产仔数则有显著差异(P<0.05)。【结论】ESR基因的PvuⅡ酶切位点的多态性对不同基因型公、母猪交配后母猪的产仔数有显著影响。 展开更多
关键词 ESR基因 苏姜猪 遗传变异 繁殖性能
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苏姜猪H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性 被引量：9
8
作者 周春宝 朱淑斌 +3 位作者 赵旭庭 韩大勇 倪黎纲 陶勇 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第6期1369-1374,共6页
本试验探究苏姜猪心脏脂肪酸结合蛋白质(H-FABP)基因的多态性及其与肉质性状的相关性,采用2种内切酶HinfⅠ和HaeⅢ的PCR-RFLP分子标记技术,分析了40头苏姜猪H-FABP基因5'-上游区和第2内含子区的遗传变异情况。结果显示,试验猪群5... 本试验探究苏姜猪心脏脂肪酸结合蛋白质(H-FABP)基因的多态性及其与肉质性状的相关性,采用2种内切酶HinfⅠ和HaeⅢ的PCR-RFLP分子标记技术,分析了40头苏姜猪H-FABP基因5'-上游区和第2内含子区的遗传变异情况。结果显示,试验猪群5'-上游区HinfⅠ酶切位点存在多态性,酶切得到HH、Hh、hh 3种基因型,H等位基因频率为0.65,表现为中度多态(PIC=0.351 5),第2内含子区HaeⅢ酶切位点存在多态性,酶切得到DD、Dd、dd 3种基因型,D等位基因频率为0.70,表现为中度多态(PIC=0.331 8);苏姜猪群的HinfⅠ位点等位基因频率和基因型频率都处于哈迪温伯格平衡状态(P>0.05);H-FABP基因对肌内脂肪含量的影响表现为HH基因型﹥Hh基因型﹥hh基因型及dd基因型﹥Dd基因型﹥DD基因型(P<0.05),对大理石纹的影响表现为HH基因型﹥Hh基因型﹥hh基因型及Dd基因型﹥dd基因型﹥DD基因型(P<0.05)。表明苏姜猪H-FABP基因5'-上游区和第2内含子区的多态性对其肉质性状有重要的影响。 展开更多
关键词 苏姜猪 H-FABP基因 PCR-RFLP 肉质性状
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苏姜猪新品种培育及展望 被引量：8
9
作者 经荣斌 吉文林 +10 位作者 赵旭庭 周春宝 宋成义 王日君 杨廷桂 掌子凯 王宵燕 彭德旺 杨元清 韩大勇 倪黎钢 《猪业科学》 2016年第8期129-132,共4页
由江苏省畜牧兽医职业技术学院、扬州大学、江苏省畜牧总站、泰州市农业委员会、姜堰市种猪场、江苏姜曲海猪种猪场等单位共同承担培育的苏姜猪新品种，自1996年开始，历经16年，完成6个世代的选育，达到了预定的育种目标，于2013年通... 由江苏省畜牧兽医职业技术学院、扬州大学、江苏省畜牧总站、泰州市农业委员会、姜堰市种猪场、江苏姜曲海猪种猪场等单位共同承担培育的苏姜猪新品种，自1996年开始，历经16年，完成6个世代的选育，达到了预定的育种目标，于2013年通过了国家新品种的审定。 展开更多
关键词 新品种培育 苏姜猪 展望 职业技术学院 畜牧兽医 农业委员会 江苏省 扬州大学
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不同生长性能苏姜猪保育猪肠道菌群差异分析 被引量：8
10
作者 张君胜 徐盼 +4 位作者 陶勇 倪黎纲 周春宝 蔡佳炜 朱淑斌 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期4240-4249,共10页
【背景】苏姜猪是优质瘦肉型新品种猪,断奶仔猪受到多方面应激影响会出现生长性能差异。【目的】研究不同生长性能的苏姜猪保育猪肠道菌群结构的异同。【方法】试验选取了同日龄、体重相近、健康情况良好的的保育仔猪100头,在相同的饲... 【背景】苏姜猪是优质瘦肉型新品种猪,断奶仔猪受到多方面应激影响会出现生长性能差异。【目的】研究不同生长性能的苏姜猪保育猪肠道菌群结构的异同。【方法】试验选取了同日龄、体重相近、健康情况良好的的保育仔猪100头,在相同的饲养条件下饲养42 d,试验结束选取体重较轻的为弱仔猪,3头弱仔猪体重为18.43±2.37kg;体重较大的为健康仔猪,3头健康仔猪体重为27.37±1.36 kg。屠宰后,采集其空肠和盲肠内容物,提取微生物基因组DNA进行高通量测序分析其菌群结构。【结果】苏姜猪仔猪空肠和盲肠在菌群丰度、多样性上有极显著的差异(P<0.01)。苏姜猪仔猪空肠菌群优势菌群为变形菌门(Proteobacteria)假单胞菌属(Pseudomonas)的非致病性菌株,占比超过90%。苏姜猪仔猪盲肠优势菌门依次为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)。门水平组成结构存在差异,弱仔猪厚壁菌门丰度低于健康仔猪、变形菌门丰度高于健康仔猪。苏姜猪盲肠中普雷沃氏菌属(Prevotella)、疣微菌科UCG-005(Ruminococcaceae_UCG-005)、拟普雷沃菌属(Alloprevotella)等与纤维消化有关的菌属丰度较高。弱仔猪与健康仔猪盲肠菌群在属水平结构存在显著差异(P<0.05),弱仔猪盲肠中普雷沃氏菌-9(Prevotella_9)、埃希菌-志贺菌属(Escherichia-shigella)、疣微菌科UCG-005(Ruminococcaceae_UCG-005)、Norank_f_普雷沃氏菌(norank_f_Prevotellaceae)高于健康仔猪,健康仔猪盲肠中乳酸杆菌属(Lactobacillus)、普雷沃氏菌-2(Prevotella_2)、土孢杆菌属(Terrisporobacter)、狭义梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)高于弱仔猪。其中乳酸杆菌属和土孢杆菌属与仔猪健康相关,埃希菌-志贺菌属与疾病相关。【结论】不同生长性能仔猪肠道菌群构成存在显著差异,研究结果为进一步研究苏姜猪肠道菌群的功能提供依据。 展开更多
关键词 苏姜猪 保育仔猪 肠道菌群 生长性能 差异分析
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苏姜猪ESR基因和FSHβ基因多态性及其对部分生长性状的影响 被引量：8
11
作者 王宵燕 曹国林 +3 位作者 孙丽亚 宋成义 霍永久 经荣斌 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第13期1-4,共4页
研究157头苏姜3世代猪ESR和FSHβ基因型分布,并对基因型与6月龄体高、体长、胸围和体重作了相关分析。结果表明:两位点在苏姜猪中存在多态性;ESR基因BB基因型猪的体高、体长、胸围和体重显著(P<0.05)低于AA基因型的个体,体高、胸围... 研究157头苏姜3世代猪ESR和FSHβ基因型分布,并对基因型与6月龄体高、体长、胸围和体重作了相关分析。结果表明:两位点在苏姜猪中存在多态性;ESR基因BB基因型猪的体高、体长、胸围和体重显著(P<0.05)低于AA基因型的个体,体高、胸围、体重达到极显著水平;FSHβ基因BB基因型个体的体长显著(P<0.05)低于AA型的个体。合并基因型BBBB个体的体高和胸围显著(P<0.05)低于AAAB、AABB、ABAB和ABBB基因型个体,而体重则显著(P<0.05)低于其他合并基因型的,部分基因型之间达到极显著水平(P<0.01)。结果提示,两基因有利于产仔数的BB型体尺性状较小,生长速度较慢。苏姜猪选育时应进行ESR和FSHβ基因的分子标记辅助选择,可避免B等位基因的流失。 展开更多
关键词 ESR基因 FSHΒ基因 体尺 体重 苏姜猪
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SIRT5基因在苏姜猪组织中的表达分布研究 被引量：8
12
作者 王利红 张伟 曹玉娇 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第6期51-56,共6页
为探究 SIRT5在苏姜猪组织中的表达情况,实验选取 85 kg左右的苏姜猪 6头(公、母各半),采用qRT-PCR、ELISA 和免疫组织化学方法,对公猪 11 个组织和母猪 14 个组织(心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、大肠、小肠、腹脂肪、背最长肌、腿肌... 为探究 SIRT5在苏姜猪组织中的表达情况,实验选取 85 kg左右的苏姜猪 6头(公、母各半),采用qRT-PCR、ELISA 和免疫组织化学方法,对公猪 11 个组织和母猪 14 个组织(心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、大肠、小肠、腹脂肪、背最长肌、腿肌、胃以及母猪的卵巢、子宫、输卵管)中 SIRT5 mRNA 转录、翻译表达与蛋白定位分布进行研究。结果表明:测定组织中均检测到 SIRT5表达,表明 SIRT5基因在苏姜猪组织中具有表达广泛性;公猪心脏和肝脏组织中 SIRT5 mRNA 表达量显著高于其他组织(P<0.05),母猪小肠组织中 SIRT5 mRNA表达量显著高于其他组织(P<0.05);母猪 SIRT5 mRNA转录水平与蛋白表达水平间呈极显著线性相关(P<0.01),表明SIRT5在转录和翻译水平具有表达一致性,而公猪则未呈显著线性相关(P>0.05);免疫组化结果显示,SIRT5免疫阳性颗粒主要分布于肝细胞、脾脏的红髓细胞、肺泡上皮细胞、近曲小管内皮细胞、胃和肠组织腺细胞、卵泡颗粒细胞、黏膜层细胞以及多种脏器的肌细胞质中。 展开更多
关键词 苏姜猪 SIRT5 组织表达
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苏姜猪MC4R基因多态性及其与生产性状的关联分析 被引量：7
13
作者 周春宝 刘林雨 +2 位作者 胡廷延 倪黎纲 徐盼 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第4期929-935,共7页
本研究旨在探讨MC4R基因多态性对苏姜猪生产性状的影响,以期能够筛选出可用于提高苏姜猪生产性状的分子标记。利用DNA混合池和Sanger测序法对MC4R基因外显子进行单核苷酸多态性(SNP)检测,分析SNP的遗传多态性及其与生产性状的关联性。... 本研究旨在探讨MC4R基因多态性对苏姜猪生产性状的影响,以期能够筛选出可用于提高苏姜猪生产性状的分子标记。利用DNA混合池和Sanger测序法对MC4R基因外显子进行单核苷酸多态性(SNP)检测,分析SNP的遗传多态性及其与生产性状的关联性。结果显示,苏姜猪MC4R基因外显子中共检测到6个SNP位点,其中1个错义突变[rs81219178 G>A(Asp298Asn)],5个3′UTR突变(rs325999553 G>A、rs344775772 T>A、rs334536177 A>C、rs335628164 C>T和rs81221063 A>T),均包含3种基因型,且符合Hardy-Weinberg平衡,2个SNP位点为低度多态,4个SNP位点为中度多态。关联分析结果显示,rs81219178 G>A(Asp298Asn)位点对胸围和胸宽有显著影响,5个3′UTR突变位点对体质量、体高和胸围有显著影响。rs325999553 G>A和rs344775772 T>A呈现高度连锁,rs334536177 A>C、rs335628164 C>T和rs81221063 A>T呈现高度连锁。结果提示,MC4R基因对苏姜猪的部分生产性状有显著影响,可作为苏姜猪早期选育的分子标记。 展开更多
关键词 苏姜猪 MC4R 单核苷酸多态性 生产性状
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苏姜猪A-FABP基因遗传多态性及其与肉质性状的关联分析 被引量：7
14
作者 朱爱文 倪黎刚 +2 位作者 周春宝 朱淑斌 卞桂华 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第3期29-33,共5页
研究采用PCR-RFLP技术分析苏姜猪、姜曲海猪、长白猪群体A-FABP基因遗传多态性,并用统计学方法分析基因座多态与肉质性状的相关性。结果表明:3个猪种A-FABP基因内含子1均具有Bsm I酶切多态性,分别检测到3种基因型(AA、AB和BB),χ~2适合... 研究采用PCR-RFLP技术分析苏姜猪、姜曲海猪、长白猪群体A-FABP基因遗传多态性,并用统计学方法分析基因座多态与肉质性状的相关性。结果表明:3个猪种A-FABP基因内含子1均具有Bsm I酶切多态性,分别检测到3种基因型(AA、AB和BB),χ~2适合性检验显示,3个猪种A-FABP基因型分布处于Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。多态信息含量(PIC)分析显示,3个品种猪均为中度多态;基因型与肉质性状关联分析显示,不同基因型肌内脂肪含量、大理石纹差异显著,大理石纹AA、AB型显著高于BB型(P<0.05),肌内脂肪含量AA显著高于AB、BB型(P<0.05)。结论显示,苏姜猪、姜曲海猪、长白猪A-FABP基因intron 1多态性对肉质性状影响显著。 展开更多
关键词 苏姜猪 A-FABP基因 PCR-RFLP 肉质性状
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ESR和FSH β基因在苏姜猪世代选育中遗传变异的研究 被引量：6
15
作者 王宵燕 经荣斌 +4 位作者 宋成义 李碧春 丁家桐 张金存 杨元青 《养猪》 2007年第4期30-31,共2页
本文研究了ESR和FSHβ基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异情况。结果表明,一世代中ESR基因的BB型纯合子个体数为0,随着育种工作的进展,二世代中BB型纯合子的个体数为9,B等位基因频率与一世代相比上升不大;FSHβ基因的B等位基因频率由72.3... 本文研究了ESR和FSHβ基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异情况。结果表明,一世代中ESR基因的BB型纯合子个体数为0,随着育种工作的进展,二世代中BB型纯合子的个体数为9,B等位基因频率与一世代相比上升不大;FSHβ基因的B等位基因频率由72.3%下降到65.4%,但纯合子数量由一世代的51头上升到二世代的64头,这对进一步的选种提供了有利条件。 展开更多
关键词 ESR基因 FSHΒ基因 苏姜猪 育种
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猪HSL基因多态性与胴体性状及肌肉品质的相关性分析 被引量：6
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作者 任善茂 赵旭庭 +3 位作者 周春宝 庄勋 董晓君 陶勇 《湖南农业科学》 2014年第7期55-57,共3页
以苏姜猪、长白猪×苏姜猪、大白猪×苏姜猪各60头为研究对象,分析了激素敏感酯酶(HSL)基因多态性与胴体性状、肌肉品质的相关关系。结果表明,HSL基因第1外显子经BsaHI酶切后存在AA、AB和BB3种基因型,其中苏姜猪中A等位基因占优... 以苏姜猪、长白猪×苏姜猪、大白猪×苏姜猪各60头为研究对象,分析了激素敏感酯酶(HSL)基因多态性与胴体性状、肌肉品质的相关关系。结果表明,HSL基因第1外显子经BsaHI酶切后存在AA、AB和BB3种基因型,其中苏姜猪中A等位基因占优势,频率为73.34%;杂交猪中B等位基因占优势,频率分别为56.66%和65.00%。相关性分析发现,苏姜猪AA型个体的平均背膘厚、肌内脂肪极显著高于BB型(P<0.01)。在大苏杂交猪群体中,AA型个体的嫩度显著地低于AB型、BB型(P<0.05)。因此,可通过提高AA基因型的频率来增加肌内脂肪含量,达到改善猪肉品质的目的。 展开更多
关键词 苏姜猪 激素敏感酯酶(HSL)基因 胴体性状 肌肉品质
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苏姜猪背膘组织发育过程中lncRNA的差异表达谱分析
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作者 张亚琴 倪黎纲 +4 位作者 谢欣怡 徐盼 朱淑斌 高慧珍 张君胜 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期150-156,共7页
本实验旨在研究lncRNA在地方品种苏姜猪不同生长发育阶段的差异表达及其与脂肪沉积的关系。选择1、3、6、8月龄(M1、M3、M6、M8)4个生长时期苏姜猪背膘组织进行转录组测序,分别筛选4个阶段差异表达lncRNA,对4个阶段共同差异表达lncRNA... 本实验旨在研究lncRNA在地方品种苏姜猪不同生长发育阶段的差异表达及其与脂肪沉积的关系。选择1、3、6、8月龄(M1、M3、M6、M8)4个生长时期苏姜猪背膘组织进行转录组测序,分别筛选4个阶段差异表达lncRNA,对4个阶段共同差异表达lncRNA进行顺式和反式靶基因预测,并对其进行GO功能和KEGG通路富集分析,最后利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术验证转录组测序结果。本研究共鉴定出134个共同差异表达lncRNA,功能富集显示,不同阶段共同差异表达lncRNA的靶基因显著富集于基因表达、脂肪代谢、细胞核及发育过程等GO条目中;KEGG分析表明,共同差异表达lncRNA的靶基因主要富集在胰岛素信号通路、MAPK信号通路、钙沉积通路、脂肪酸生物合成、PI3K-Akt信号通路和磷脂酶D信号通路等。通过qRT-PCR验证发现,定量结果和测序结果基本一致。本研究分析了苏姜猪在不同生长阶段lncRNA的表达谱差异,为进一步研究lncRNA在苏姜猪不同生长阶段脂肪发育的调节机制奠定了重要基础。 展开更多
关键词 苏姜猪 lncRNA 背膘组织 差异表达谱
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苏姜猪与其母本姜曲海猪肌肉品质的比较分析 被引量：5
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作者 陶勇 任善茂 +4 位作者 郭韦敏 倪黎纲 张君胜 周春宝 赵旭庭 《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 北大核心 2017年第10期106-107,共2页
为了比较苏姜猪与其母本姜曲海猪的肌肉品质,试验测定了苏姜猪、姜曲海猪常规肉质指标、营养指标和肌苷酸含量。结果表明:苏姜猪背最长肌的剪切力显著高于姜曲海猪(P<0.05);苏姜猪腿肌、背最长肌的失水率均高于姜曲海猪,但差异不显著... 为了比较苏姜猪与其母本姜曲海猪的肌肉品质,试验测定了苏姜猪、姜曲海猪常规肉质指标、营养指标和肌苷酸含量。结果表明:苏姜猪背最长肌的剪切力显著高于姜曲海猪(P<0.05);苏姜猪腿肌、背最长肌的失水率均高于姜曲海猪,但差异不显著(P>0.05);苏姜猪背最长肌肌内脂肪含量显著低于姜曲海猪(P<0.05);姜曲海猪腿肌、背最长肌中肌苷酸含量均显著高于苏姜猪(P<0.05)。说明苏姜猪遗传了其母本姜曲海猪肉质优良的特性。 展开更多
关键词 苏姜猪 姜曲海猪 肉质指标 营养指标 肌苷酸
原文传递
苏姜猪与淮猪营养成分及肉质的研究 被引量：4
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作者 施帅 吴平 +2 位作者 高勤学 瞿桂香 童敏 《江苏农业科学》 北大核心 2022年第19期192-196,共5页
以苏姜猪、淮猪后腿肉为研究对象,以普通商品猪后腿肉为对照,通过测定其主要营养成分、颜色、pH值、质构特性、剪切力值、蒸煮损失、滴水损失、流变特性、脂肪酸、氨基酸等指标,研究2种江苏地方特色猪肉的品质特性。结果表明,苏姜猪和... 以苏姜猪、淮猪后腿肉为研究对象,以普通商品猪后腿肉为对照,通过测定其主要营养成分、颜色、pH值、质构特性、剪切力值、蒸煮损失、滴水损失、流变特性、脂肪酸、氨基酸等指标,研究2种江苏地方特色猪肉的品质特性。结果表明,苏姜猪和淮猪的脂肪含量显著高于商品猪(P<0.05);苏姜猪和淮猪的胶原蛋白含量显著小于商品猪(P<0.05);苏姜猪、淮猪的L^(*)值、a^(*)值大于商品猪(P<0.05);苏姜猪、淮猪的硬度、凝聚性、剪切力、蒸煮损失、滴水损失显著小于商品猪(P<0.05),苏姜猪、淮猪的弹性显著大于商品猪(P<0.05);苏姜猪、淮猪的储能模量和损耗模量显著高于商品猪(P<0.05);饱和脂肪酸含量苏姜猪、淮猪低于商品猪,不饱和脂肪酸含量苏姜猪、淮猪高于商品猪,不饱和脂肪酸含量苏姜猪、淮猪和商品猪均高于饱和脂肪酸含量;鲜味氨基酸含量苏姜猪、淮猪高于商品猪,且差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 苏姜猪 淮猪 营养成分 质构特性 流变特性
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苏姜猪四至六世代雌激素受体(ESR)基因PvuⅡ多态性分析 被引量：5
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作者 唐现文 韩大勇 +1 位作者 周春宝 倪黎纲 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第5期965-970,共6页
研究了雌激素受体（ESR）基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异情况。结果表明：在苏姜猪四、五、六3个世代中都存在AA，AB，BB三种基因型，四世代、五世代、六世代A等位基因的频率分别为71．67％，66．67％，68．33％，B等位基因的频率分... 研究了雌激素受体（ESR）基因在苏姜猪世代选育中的遗传变异情况。结果表明：在苏姜猪四、五、六3个世代中都存在AA，AB，BB三种基因型，四世代、五世代、六世代A等位基因的频率分别为71．67％，66．67％，68．33％，B等位基因的频率分别为28．23％，33．33％，31．67％。在苏姜猪3个世代检测个体中，A等位基因频率显著（P〈0．05）高于B等位基因的频率。苏姜猪3个世代中AA，AB，BB三种基因型的第1胎总产仔数差异都不显著。3个世代中AA与AB基因型的第2～4胎总产仔数差异不显著，而BB型基因的第2～4胎总产仔数显著高于AA和AB的第2～4胎总产仔数。在今后的选育中，应加强BB基因型种猪的选留，进一步提高苏姜猪窝产仔头数。 展开更多
关键词 苏姜猪 雌激素受体 多态性
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