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花生脱脂蛋白粉制取新工艺
被引量：
7
1
作者
樊云霞
阴景喜
+2 位作者
闫开明
端木凡林
刘丽娜
《粮油食品科技》
2000年第1期26-27,共2页
对花生蛋白粉进行了介绍 ,对制取花生蛋白粉的工艺进行了介绍 。
关键词
花生
花生
脱脂
蛋白粉
制取
4号溶剂
浸制
下载PDF
职称材料
题名
花生脱脂蛋白粉制取新工艺
被引量：
7
1
作者
樊云霞
阴景喜
闫开明
端木凡林
刘丽娜
机构
安阳升华工程技术有限责任公司
石家庄市油脂公司
出处
《粮油食品科技》
2000年第1期26-27,共2页
文摘
对花生蛋白粉进行了介绍 ,对制取花生蛋白粉的工艺进行了介绍 。
关键词
花生
花生
脱脂
蛋白粉
制取
4号溶剂
浸制
分类号
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S565.209.9 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
花生脱脂蛋白粉制取新工艺
樊云霞
阴景喜
闫开明
端木凡林
刘丽娜
《粮油食品科技》
2000
7
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职称材料
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引证文献
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