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芥兰营养生理的研究——Ⅲ.氮钾营养对芥兰菜薹形成过程体内生化物质的影响 被引量：14
1
作者 李智军 关佩聪 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1992年第1期75-79,共5页
试验设N_1,K_1,N_1K_1,N_1K_2,N_2K_1,和N_2K_2六个处理,研究芥兰菜薹形成过程生化物质的变化。结果表明,芥兰花芽分化前,茎中可溶性糖、还原糖、蛋白质和游离氨基酸不断积累,可溶性糖/蛋白质(SS/TP)比逐渐提高。当碳氮化合物积累至小高... 试验设N_1,K_1,N_1K_1,N_1K_2,N_2K_1,和N_2K_2六个处理,研究芥兰菜薹形成过程生化物质的变化。结果表明,芥兰花芽分化前,茎中可溶性糖、还原糖、蛋白质和游离氨基酸不断积累,可溶性糖/蛋白质(SS/TP)比逐渐提高。当碳氮化合物积累至小高峰,SS/TP比达一定值时,花芽便分化。K_1处理的碳化合物含量最高,而氮化合物含量最低,SS/TP比高,花芽分化最迟,其他处理的花芽分化期差异不大。 在菜薹形成过程,叶片的叶绿素含量迅速增加,同时茎中糖和游离氨基酸逐步积累,但蛋白质含量下降,至现蕾前后叶片的叶绿素和茎中糖含量开始下降,茎中蛋白质含量则有所回升。K_1处理的可溶性糖积累最多,而蛋白质减少最明显,SS/TP比明显高于其他处理,其菜薹发育最差。 在花芽分化过程,茎端DNA含量变化不大,RNA含量在花芽分化前逐渐增加,达一小高峰后便花芽分化。菜薹形成期间,茎端DNA含量缓慢增加,而RNA含量迅速增加。各处理的变化趋势无大差异。 展开更多
关键词 芥兰 菜薹形成 营养 生理
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芥兰个体发育与菜薹形成的研究 被引量：15
2
作者 关佩聪 《中国蔬菜》 北大核心 1989年第1期3-6,共4页
本文阐述了芬兰个体发育过程中的鲜重增长，干物质积累与分配，叶片和叶面积形成以及菜薹产量形成等． 芥兰个体发育过程中其鲜重和干物质都呈双峰曲线增长，菜薹形成时为小高峰．种子成熟时为大高峰．花芽分化前基茎和基叶是干物质积... 本文阐述了芬兰个体发育过程中的鲜重增长，干物质积累与分配，叶片和叶面积形成以及菜薹产量形成等． 芥兰个体发育过程中其鲜重和干物质都呈双峰曲线增长，菜薹形成时为小高峰．种子成熟时为大高峰．花芽分化前基茎和基叶是干物质积累与分配的主要方向，花芽分化后基茎和基叶的干物质虽仍有积累，但比例下降，而花薹和花、荚的干物质迅速增加，比例上升，成为干物质积累和分配的主要场所． 从发芽至菜薹形成的生育过程其叶数和叶面积不断增加，叶面积生产率不断提高．第５～１３真叶是菜薹形成期的主要功能叶，也是植株同化面积的主要叶位。 菜薹产量一般由主薹和侧薹组成，促进侧薹发育是延长芥兰采收期和提高产量的重要途径。 展开更多
关键词 芥兰 菜苔 生物学
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不同贮藏条件和超干处理对芥兰种子活力的影响(简报) 被引量：8
3
作者 吴晓珍 傅家瑞 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 1997年第3期69-73,共5页
关键词 芥兰 蔬菜 种子 活力 贮藏条件 超干处理
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芥兰老化种子活力指标相关性分析 被引量：7
4
作者 陆美莲 梁关生 +1 位作者 乔爱民 郑慧明 《种子》 CSCD 北大核心 2004年第4期45-46,66,共3页
研究了芥兰种子经人工老化后各活力指标的相关性。结果表明 ,芥兰种子经人工老化后 ,各活力指标均有显著变化 ;种子发芽率 ,活力指数 ,POD活性与田间出苗率呈显著正相关 ,而种子浸出液的电导率则与田间出苗率呈显著负相关。经人工老化... 研究了芥兰种子经人工老化后各活力指标的相关性。结果表明 ,芥兰种子经人工老化后 ,各活力指标均有显著变化 ;种子发芽率 ,活力指数 ,POD活性与田间出苗率呈显著正相关 ,而种子浸出液的电导率则与田间出苗率呈显著负相关。经人工老化的芥兰种子发芽率与田间出苗率的相关程度最高 。 展开更多
关键词 芥兰 老化种子 种子活力 活力指标 相关性 田间出苗率 蔬菜
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芥兰花芽分化与品种、播种期和春化条件的关系 被引量：8
5
作者 关佩聪 梁承愈 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1989年第2期60-66,共7页
本文研究了芥兰(Brassica alboglabra Bailey)花芽形态发育,不同播期和春化条件对芥兰不同品种花芽分化的影响。 芥兰的花芽形态发育可分为6期:1.花芽未分化期,2.花芽将分化期,3.花芽分化始期;4.萼片分化期;5.雌雄蕊分化和形成期,6.花... 本文研究了芥兰(Brassica alboglabra Bailey)花芽形态发育,不同播期和春化条件对芥兰不同品种花芽分化的影响。 芥兰的花芽形态发育可分为6期:1.花芽未分化期,2.花芽将分化期,3.花芽分化始期;4.萼片分化期;5.雌雄蕊分化和形成期,6.花瓣分化发育期。花器官的分化顺序是萼片、雌雄蕊、然后是花瓣。 早、中、迟熟品种同时播种表明,早芥兰的花芽分化期最早,分化叶位最低,迟芥兰的花芽分化期最迟,分化叶位最高,中芥兰则介于两者之间。 芥兰(中迟芥兰品种)在广州7～12月分期播种,以9～10月播种的花芽分化期最早,7～8月播种的较迟,11～12月播种的最迟。随着播种期的延迟,花芽分化时的展叶数逐渐减少,分化叶位逐渐降低。 3±1℃和8±1℃春化处理7、14和21天,对早芥兰的花芽分化期和分化叶位没有明显影响,中迟芥兰则不同程度地提早花芽分化和降低分化叶位。 展开更多
关键词 芥兰 花芽 分化 品种 播种期 春化
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超干贮藏对芥兰种子生活力和活力的影响 被引量：7
6
作者 张施君 陈润政 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2003年第2期101-104,共4页
1年的监测结果显示 :芥兰种子开放贮藏时的生活力和活力下降最快 ,超干种子 (含水量为 4 .91%、3.2 5 %和 2 .84 % )具有良好的耐藏性 ,其种子发芽率和简化活力指数增大 ,抗老化能力、超氧物歧化酶和过氧化氢酶的活性增强 ,膜透性降低 ,... 1年的监测结果显示 :芥兰种子开放贮藏时的生活力和活力下降最快 ,超干种子 (含水量为 4 .91%、3.2 5 %和 2 .84 % )具有良好的耐藏性 ,其种子发芽率和简化活力指数增大 ,抗老化能力、超氧物歧化酶和过氧化氢酶的活性增强 ,膜透性降低 ,以 2 .84 %含水量的芥兰种子贮藏效果为最好。 展开更多
关键词 芥兰 种子生活力 种子活力 超干贮藏 种子贮藏
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芬兰的青少年性教育 被引量：7
7
作者 付伟 沈海屏 《中国计划生育学杂志》 2004年第4期203-204,共2页
20世纪60年代,新的西方文化传入芬兰,芬兰青少年中出现了包括性行为在内的自由化倾向.20世纪60年代后期,由于性解放观念的传播和性行为的自由化,致使青少年意外妊娠和非婚生育出现高峰.
关键词 芥兰 青少年 性教育 性卫生
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芥兰种子贮藏生理研究 被引量：4
8
作者 张文海 李伯寿 +5 位作者 黄红弟 李莲芳 林鉴荣 陈润政 张施君 李卓杰 《种子》 CSCD 北大核心 1999年第1期6-8,共3页
供试中花芥兰种子贮藏试验表明，运用适当的种子起始含水量、贮藏温度和包装方式．可经济有效地提高种子的发芽率。种子的生活力与电导率呈负相关，与超氧物歧化酶（Superoxidedismatese以下简称SOD）、酸性磷酸酶呈正相关。电导率、SO... 供试中花芥兰种子贮藏试验表明，运用适当的种子起始含水量、贮藏温度和包装方式．可经济有效地提高种子的发芽率。种子的生活力与电导率呈负相关，与超氧物歧化酶（Superoxidedismatese以下简称SOD）、酸性磷酸酶呈正相关。电导率、SOD和酸性磷酸可作为芬兰种子发芽率测定的指标。 展开更多
关键词 芥兰 种子 贮藏 生活力
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外源一氧化氮熏蒸处理对芥兰采后品质及抗氧化酶系的影响 被引量：6
9
作者 丹阳 吴成勇 +2 位作者 林杰 黄小芳 陈斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期250-254,共5页
以绿叶蔬菜芥兰(Brassica alboglabra Bailey)为试材,在确定适宜熏蒸时间的基础上,观测了不同浓度NO(60、100μl/L)气体对芥兰采后失重、开花率、黄化率及抗氧化酶系的影响。结果表明:利用外源NO处理芥兰的适宜处理时间是30min,芥兰的... 以绿叶蔬菜芥兰(Brassica alboglabra Bailey)为试材,在确定适宜熏蒸时间的基础上,观测了不同浓度NO(60、100μl/L)气体对芥兰采后失重、开花率、黄化率及抗氧化酶系的影响。结果表明:利用外源NO处理芥兰的适宜处理时间是30min,芥兰的存在能够控制贮藏环境中NO氧化产物NO2的积累。外源NO处理对芥兰采后失重率无显著影响,但是能够显著抑制芥兰采后开花及叶片黄化。外源NO处理能够抑制芥兰采后SOD、CAT活性的下降,并能控制芥兰组织中MDA含量的上升。 展开更多
关键词 芥兰 采后 一氧化氮 品质 抗氧化酶
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芥兰游离小孢子培养研究 被引量：5
10
作者 谢映忠 蒋武生 +1 位作者 黄邦海 张晓伟 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期55-56,共2页
对4个不同类型的芥兰进行游离小孢子培养及植株再生研究。结果表明:不同基因型在小孢子胚诱导率上有显著的差异;采用NLN培养基均能获得小孢子胚;最佳高温预处理条件为33℃、24h;再生植株的染色体加倍率达到20.7%。
关键词 芥兰 游离小孢子培养 植株再生
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芥兰营养生理的研究 Ⅰ.养分吸收特性 被引量：5
11
作者 关佩聪 李智军 胡肖珍 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1991年第4期62-68,共7页
芥兰对氮磷钾的吸收以钾最多,氮其次,两者差异不大,磷最少。钙的吸收比氮、钾少而比磷、镁多。镁的吸收比磷少。氮磷钾的吸收比例因生长期而不同。花芽分化前氮钾比例较高,且钾明显大于氮,菜薹形成期间氮钾比例缩小,采收时氮磷钾比例为5... 芥兰对氮磷钾的吸收以钾最多,氮其次,两者差异不大,磷最少。钙的吸收比氮、钾少而比磷、镁多。镁的吸收比磷少。氮磷钾的吸收比例因生长期而不同。花芽分化前氮钾比例较高,且钾明显大于氮,菜薹形成期间氮钾比例缩小,采收时氮磷钾比例为5.3:1:5.5,植株的氮磷钾含量随着生育过程逐渐降低。吸收量则随着生育过程而逐渐增加,菜薹形成期间的吸收量占总吸收量的3/4以上。氮磷钾等养分的分布随生育过程而变化。花芽分化前95％以上的养分分布在茎叶,花芽分化后的菜薹形成期间分布在茎叶的养分比例逐渐减少,而菜薹占的养分比例则迅速增加,采收时占氮3/4,占磷、钾、钙和镁的2/3左右。 展开更多
关键词 芥兰 养分吸收 菜苔 形成
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不同预冷、包装对出口芥兰保鲜效果的影响 被引量：3
12
作者 张丽红 《北京农业》 2005年第3期3-4,共2页
关键词 出口创汇 北京 农业生产结构调整 耕地面积 农民增收 出口量 包装 预冷 芥兰 保鲜效果
原文传递
芥兰标准化栽培技术 被引量：3
13
作者 陈志言 黄俊义 《现代农业科技》 2008年第18期45-46,共2页
介绍了芥兰的栽培技术,包括品种选择、播种育苗、定植、田间管理等方面内容,以期为芥兰的推广栽培提供技术参考。
关键词 芥兰 标准化 栽培技术
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芥兰引种栽培试验 被引量：3
14
作者 张耀伟 董玉清 +2 位作者 崔崇士 赵兴文 张凤荣 《北方园艺》 CAS 北大核心 1995年第3期11-13,共3页
经过三年试验．初步了解了芥兰的生物学特性，表明由华南地区引种的芥兰品种可在黑龙江栽培生产。提出适时播种、培育壮苗和合理密植的高产栽培技术；经示范推广，芥兰产量可达７５０～１０００ｋｇ／６６６．７ｍ２，６６６．７ｍ２效... 经过三年试验．初步了解了芥兰的生物学特性，表明由华南地区引种的芥兰品种可在黑龙江栽培生产。提出适时播种、培育壮苗和合理密植的高产栽培技术；经示范推广，芥兰产量可达７５０～１０００ｋｇ／６６６．７ｍ２，６６６．７ｍ２效益在３０００元以上。 展开更多
关键词 芥兰 引种 栽培
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芥兰营养生理的研究 Ⅱ.氮钾营养对芥兰生长和菜薹产量与品质的影响 被引量：3
15
作者 李智军 关佩聪 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 1991年第4期69-73,共5页
试验设N_1,K_1,N_1K_1,N_2K_1,N_1K_2和N_2K_2六个处理。结果表明,K_1处理菜薹的可溶性糖、还原糖和抗坏血酸的含量最高,而蛋白质含量最低,其植株生长不良,菜薹重最小。N_1处理菜薹的可深糖含量比N_1K_1,N_2K_1和N_2K_2较高,而比N_1K_2... 试验设N_1,K_1,N_1K_1,N_2K_1,N_1K_2和N_2K_2六个处理。结果表明,K_1处理菜薹的可溶性糖、还原糖和抗坏血酸的含量最高,而蛋白质含量最低,其植株生长不良,菜薹重最小。N_1处理菜薹的可深糖含量比N_1K_1,N_2K_1和N_2K_2较高,而比N_1K_2低,其蛋白质含量比NK配合各处理低,但抗坏血酸含量比N_1K_1和N_2K_2两处理较高,而与N_1K_2和N_2K_1两处理差异不大。N_1处理植株生长和菜薹重比K_1处理较好,而比NK配合各处理差。NK配合各处理中,以N_1K_2处理的植株生长和菜薹产量最好,菜薹的营养品质较佳。 展开更多
关键词 芥兰 氮 钾 营养 菜苔
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芥兰反季节水培研究 被引量：2
16
作者 张华 刘钧如 +1 位作者 黄亮华 郭碧瑜 《广东农业科学》 CAS CSCD 1997年第3期17-18,共2页
对香港中花芥兰在反季节水培条件下的生长动态、养分吸收特性和菜苔产量形成的研究表明，芥兰植株鲜重随生育进程而不断增加，播后３０天植株鲜重占总生长量的５．０４％，播后３０—４０天占１３．３７％，播后４０—６０天占８１．５... 对香港中花芥兰在反季节水培条件下的生长动态、养分吸收特性和菜苔产量形成的研究表明，芥兰植株鲜重随生育进程而不断增加，播后３０天植株鲜重占总生长量的５．０４％，播后３０—４０天占１３．３７％，播后４０—６０天占８１．５９％，其变化动态与各器官鲜重的生长动态基本相似。对养分的吸收以钾最多、氮次之、磷最少，全生育期吸收氮磷钾的比例为５∶１∶８。菜苔产量形成应以采收主苔为主。 展开更多
关键词 芥菜 芥兰 反季节 水培 生长动态
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时鲜蔬菜栽培简介 被引量：2
17
作者 张汝霖 《长江蔬菜》 北大核心 1993年第1期15-16,共2页
为适应人民生活不断提高对蔬菜时、鲜、嫩的需求,丰富人们的菜篮子,为菜篮子增添新的内容,我们从1989年开始有计划的进行菜心、芥兰、生菜、夏季大白菜、夏季花椰菜、秋豌豆、秋胡豆、芽用芥菜、小根型萝卜、双季茭瓜等时鲜蔬菜(简称时... 为适应人民生活不断提高对蔬菜时、鲜、嫩的需求,丰富人们的菜篮子,为菜篮子增添新的内容,我们从1989年开始有计划的进行菜心、芥兰、生菜、夏季大白菜、夏季花椰菜、秋豌豆、秋胡豆、芽用芥菜、小根型萝卜、双季茭瓜等时鲜蔬菜(简称时鲜菜)的开发栽培,时鲜蔬菜栽培由一时向多时栽培发展,为贵阳市人民增添有营养、多样、小型、精细的时鲜蔬菜,使人们一年四季都能吃上时鲜嫩的蔬菜。 展开更多
关键词 时鲜蔬菜 栽培技术 菜心 芥兰 生菜 结球大白菜
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贵州芥兰高效栽培技术
18
作者 曾庆鸿 邓英 +7 位作者 瞿飞 章涛 陶莲 杨巍 王青青 付文苑 吴康云 唐兵 《农技服务》 2022年第10期28-30,共3页
为提高芥兰种植水平,促进贵州速生蔬菜产业的发展,从地块选择、品种选择、整地与施肥、育苗播种、栽培管理、病虫害防控、采收等方面介绍速生蔬菜芥兰的高效栽培技术。
关键词 芥兰 栽培技术 速生蔬菜 贵州
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徽派冷菜亦风流
19
作者 邵建清 汪进杰（制作） +1 位作者 邵庆文（制作） 吕伟（制作） 《中国烹饪》 2008年第10期73-75,共3页
冰镇石耳 主料：净石耳80克。 辅料：芥兰50克，葱丝3克，红椒丝3克。 调料：陈醋30克，生抽15克，美极鲜5克，盐1克，味精1克，白糖30克，蒜蓉3克，辣油5克，香油5克。
关键词 风流 冷菜 石耳 主料 芥兰 辅料 陈醋 调料
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芥兰鸡肉
20
《中外食品工业（贝太厨房）》 2007年第9期56-57,共2页
虽然芥兰鸡肉是一道很家常的菜．但是加入味好美黑胡椒粉后，这普通的家常菜也会增添令人惊喜的鲜美风味!清淡的芥兰、鸡肉。配上黑胡椒浓烈的芳香、柔和的辛辣．香气诱人、鲜香美昧、特别增加食欲。
关键词 鸡肉 芥兰 胡椒粉 家常菜 黑胡椒 入味 风味 芳香
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