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动物源性食品中四环素类药物残留的色谱和质谱检测技术的研究进展 被引量:16
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作者 卜晓娜 刘楚君 +6 位作者 郭亚文 王雅娟 赵霞 王波 吴海清 刘学忠 谢恺舟 《中国兽医科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1464-1474,共11页
本文综述了常用四环素类药物残留在动物源性食品中的检测方法,主要对气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对四环素类药物残留的色谱和质谱... 本文综述了常用四环素类药物残留在动物源性食品中的检测方法,主要对气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对四环素类药物残留的色谱和质谱检测方法的发展趋势进行了展望,为我国动物源性食品中四环素类药物的色谱质谱检测技术提供理论依据。 展开更多
关键词 动物源性食品 四环素类药物 残留 色谱质谱检测
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动物源性食品中磺胺类药物和β-受体激动剂残留的色谱和质谱检测技术研究进展 被引量:9
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作者 刁志祥 王旭堂 +2 位作者 张培杨 王波 谢恺舟 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2020年第5期12-19,共8页
动物源性食品中药物残留超标严重影响进出口贸易和消费者身体健康。兽药的多样化和复杂化对兽药残留检测方法提出了更高的要求,因此开发高回收率、低检测限和定量限的检测方法尤为重要。本文综述了动物源性食品中磺胺类药物和β-受体激... 动物源性食品中药物残留超标严重影响进出口贸易和消费者身体健康。兽药的多样化和复杂化对兽药残留检测方法提出了更高的要求,因此开发高回收率、低检测限和定量限的检测方法尤为重要。本文综述了动物源性食品中磺胺类药物和β-受体激动剂残留的色谱和质谱检测方法,综合对比各种方法的优缺点并展望未来检测技术的发展前景,以期为磺胺类药物和β-受体激动剂的残留检测提供技术支持和理论依据。 展开更多
关键词 磺胺类药物 β-受体激动剂 残留 色谱质谱检测 动物源性食品
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动物源性食品中抗球虫药物残留的色谱和质谱检测技术研究进展 被引量:9
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作者 王雅娟 张杨杨 +4 位作者 郭亚文 谢恺舟 赵霞 卜晓娜 刘楚君 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期2424-2431,共8页
综述了常用抗球虫药在动物源性食品中的残留检测方法,主要对液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对各种抗球虫药物残留的色谱和质谱检测方法的发展趋势进... 综述了常用抗球虫药在动物源性食品中的残留检测方法,主要对液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等进行了简单的介绍,分析了各种色谱和质谱检测方法的优缺点,并对各种抗球虫药物残留的色谱和质谱检测方法的发展趋势进行了展望,为我国动物源性食品中抗球虫药物的色谱质谱检测技术提供理论依据。 展开更多
关键词 动物源性食品 抗球虫药 残留 色谱质谱检测
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动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱质谱检测技术研究进展 被引量:36
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作者 郭亚文 卜晓娜 +4 位作者 刘楚君 王雅娟 赵霞 王波 谢恺舟 《中国兽药杂志》 2019年第1期64-76,共13页
兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动... 兽药残留检测已成为保障全球动物源性食品安全技术手段的重要组成部分,色谱与质谱是兽药残留分析中最常用的检测方法。由于兽药各种类之间在理化性质、残留状态、限量要求等方面差异较大,导致在仪器分析环节存在一定的技术困难。综述动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留色谱和质谱检测方法,指出各种方法的优缺点并对检测技术的发展进行展望,以期为氟喹诺酮类药物的残留检测提供技术支持和理论依据。 展开更多
关键词 氟喹诺酮类 药物残留 动物源性食品 色谱质谱检测技术
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动物性食品中氯霉素类药物残留色谱和质谱检测技术研究进展 被引量:19
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作者 赵霞 王波 +4 位作者 谢恺舟 王雅娟 郭亚文 卜晓娜 刘楚君 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期978-985,共8页
综述了氯霉素类药物在动物性食品中残留的色谱和质谱检测技术,分析了各种色谱和质谱检测技术的优缺点,并对其发展趋势进行了展望。以期为我国动物性食品中氯霉素类药物残留的色谱和质谱检测方法提供技术支持和理论依据。
关键词 氯霉素类药物 动物性食品 残留 色谱质谱检测技术
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