自水解预处理对稻草化学成分及酶解性能的影响 被引量：12

1

作者 荆磊 金永灿 +3 位作者 张厚民 韩强 Hasan Jameel Richard Phillips 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2010年第2期1-10,共10页

研究了自水解处理对稻草秸秆主要化学成分及酶解糖化效率的影响。结果显示:在100～160℃下对稻草进行自水解预处理,酸溶木质素的脱除程度随着自水解温度的升高而增大,而Klason木质素含量几乎没有变化,几乎全部SiO2仍然保留在预处理后草... 研究了自水解处理对稻草秸秆主要化学成分及酶解糖化效率的影响。结果显示:在100～160℃下对稻草进行自水解预处理,酸溶木质素的脱除程度随着自水解温度的升高而增大,而Klason木质素含量几乎没有变化,几乎全部SiO2仍然保留在预处理后草片中;稻草高聚糖的降解程度随着自水解温度的升高而增加,但由于自水解液酸性较弱,大量高聚糖仍保留在草片中;自水解预处理有利于促进稻草的酶解糖化,随着自水解预处理温度的升高和酶用量的增大,酶解液中各种聚糖得率均有不同程度的提高,但自水解温度的影响显得更为重要;经160℃自水解预处理的稻草在40 FPU/g混合酶用量下,葡聚糖和木聚糖的总转化率约为68%和45%,总糖转化率近60%。 展开更多

关键词 自水解 酶解 稻草 聚糖

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低聚木糖的生产及应用研究进展 被引量：8

2

作者 冷小军 《农产品加工》 2020年第1期78-81,共4页

近年来,低聚木糖作为一种健康益生元深受人们青睐。通过简要介绍低聚木糖的研究意义,阐述低聚木糖的生产方法,包括酸水解、自水解、酶水解等方法及其在食品工业、医疗保健、饲料养殖等领域的应用研究,展望了低聚木糖的生产及应用前景。

关键词 低聚木糖 研究进展 应用 酸水解 自水解 酶水解

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鱿鱼加工副产物内源蛋白酶自水解工艺优化 被引量：9

3

作者 徐伟 吕英涛 +3 位作者 薛长湖 任艳 栾东磊 于刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期176-179,共4页

鱿鱼(鸢乌贼)加工副产物包括头、内脏、皮和鳍,含有丰富的内源蛋白酶,可以将鱿鱼加工副产物中蛋白质部分水解成肽和氨基酸等成分。采用正交实验和响应面分析法系统研究并优化了鱿鱼加工副产物中蛋白质成分被内源蛋白酶水解的工艺条件,... 鱿鱼(鸢乌贼)加工副产物包括头、内脏、皮和鳍,含有丰富的内源蛋白酶,可以将鱿鱼加工副产物中蛋白质部分水解成肽和氨基酸等成分。采用正交实验和响应面分析法系统研究并优化了鱿鱼加工副产物中蛋白质成分被内源蛋白酶水解的工艺条件,得到数学模型回归方程和最佳工艺条件:温度为45.487℃,加水量为27.6969%,初始pH6.42。最佳工艺条件的验证实验结果表明,水解液中的氨基态氮含量(0.4137g/100mL)和回归方程的预测值(0.4286g/100mL)具有较好的拟和性,水解液中的氨基态氮含量比优化前的最大值(0.2954g/100mL)提高40%。 展开更多

关键词 鱿鱼副产物 内源蛋白酶 自水解 优化

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自水解后杨木边材木片化学组分和结构特性的变化及其对木片碱液浸渍的影响 被引量：8

4

作者 江骁雅 陈雪峰 +3 位作者 侯庆喜 岳珍 张宏雷 刘苇 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期15-21,共7页

分析了影响杨木边材木片对碱液反应性吸收的化学组分和结构特性在自水解预处理后的变化,及在碱液浸渍过程中浸渍液碱浓和浸渍温度对自水解木片浸渍效果的影响。结果表明,杨木边材木片的综纤维素、乙酰基和木素含量都随着自水解强度的增... 分析了影响杨木边材木片对碱液反应性吸收的化学组分和结构特性在自水解预处理后的变化,及在碱液浸渍过程中浸渍液碱浓和浸渍温度对自水解木片浸渍效果的影响。结果表明,杨木边材木片的综纤维素、乙酰基和木素含量都随着自水解强度的增大而降低,而弱酸性基团含量则先增加后减少。在自水解预处理后,杨木导管内部的基质/侵填体得以清除,部分纹孔膜被溶解破坏。对原料木片及自水解预处理后杨木边材木片进行碱液浸渍处理后发现,木片的NaOH溶液吸收量和NaOH消耗量随自水解强度的增大而增加。自水解预处理改善了杨木边材木片的碱液浸渍效果。各类木片的NaOH溶液吸收量和NaOH消耗量均随浸渍液碱浓的增大和浸渍温度的升高而增加,且都呈现良好的线性相关性。 展开更多

关键词 杨木边材木片 自水解 化学组分 结构特性 碱液浸渍

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麦草自水解过程中半纤维素和木质素的变化特性 被引量：6

5

作者 袁梅婷 翟华敏 +3 位作者 冯年捷 陈楷 陈碧波 杜家富 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2015年第2期55-61,共7页

自水解对木质纤维生物质转化利用具有重要意义,研究了自水解对麦草化学成分变化的特性。结果表明:温度和时间对麦草自水解化学成分变化有重要影响,温度170℃时,半纤维素与木质素的降解均呈现两个阶段,即保温60 min前的快速脱除阶段和60 ... 自水解对木质纤维生物质转化利用具有重要意义,研究了自水解对麦草化学成分变化的特性。结果表明:温度和时间对麦草自水解化学成分变化有重要影响,温度170℃时,半纤维素与木质素的降解均呈现两个阶段,即保温60 min前的快速脱除阶段和60 min后的慢速脱除阶段,半纤维素脱除率分别为65.0%和16.7%,Klason木质素脱除率分别为33.0%和2.7%,酸溶木质素脱除率分别为66.1%和11.7%;自水解大大提高麦草苯醇抽出物含量,170℃保温210 min后苯醇抽出物含量达15.9%。麦草自水解具有生物炼制特点。 展开更多

关键词 麦草 自水解 化学成分 半纤维素 木质素 提取物

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自水解驱动PtZn/纳米AlN催化剂的合成及其丙烷脱氢性能研究 被引量：4

6

作者 张金赫 张昌武 +2 位作者 王新鸽 程家威 石磊 《分子催化》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期395-403,I0001,共10页

采用纳米晶氮化铝(n-AlN)做载体,等体积浸渍法制备了系列PtM/n-AlN催化剂,其中M为Zn、Sn、In、Ga中的一种.丙烷脱氢性能测试显示Zn是最优助剂,同步提升了Pt/n-AlN催化剂的活性、选择性和稳定性.X射线粉末衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和N_(2... 采用纳米晶氮化铝(n-AlN)做载体,等体积浸渍法制备了系列PtM/n-AlN催化剂,其中M为Zn、Sn、In、Ga中的一种.丙烷脱氢性能测试显示Zn是最优助剂,同步提升了Pt/n-AlN催化剂的活性、选择性和稳定性.X射线粉末衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和N_(2)物理吸附等手段证实水溶液浸渍会导致n-AlN表面水解,刻蚀出大量介孔空间,Zn助剂加剧了n-AlN表面水解,显著促进Pt的分散.球差校正扫描透射电镜(AC-STEM)结合X射线光电子谱(XPS)披露1~2 nm的低维Pt-Zn纳米簇是PtZn/n-AlN催化剂活性相. 展开更多

关键词 丙烷 催化脱氢 氮化铝 自水解 Pt-Zn簇

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杨木自水解液中溶解木质素和胶体木质素的结构特征 被引量：3

7

作者 王鹏 秦影 +2 位作者 傅英娟 王兆江 张凤山 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期59-66,共8页

对不同水解强度下杨木预水解液中溶解木质素和胶体木质素(DCL)进行了分离、纯化和结构表征。结果表明:随着自水解温度的增加(T_(max)>170℃),杨木预水解液中DCL的缩合程度明显增加,与残留在杨木自水解木片中的木质素相比,预水解液中... 对不同水解强度下杨木预水解液中溶解木质素和胶体木质素(DCL)进行了分离、纯化和结构表征。结果表明:随着自水解温度的增加(T_(max)>170℃),杨木预水解液中DCL的缩合程度明显增加,与残留在杨木自水解木片中的木质素相比,预水解液中的DCL组分含有更少的脂肪族羟基、更多的缩合型酚羟基和非缩合型酚羟基,以及更高的S-OH/G-OH比率,表明预水解液中的木质素更易发生侧链脂肪族羟基的脱水反应、β-O-4的水解反应和木质素分子间的缩合反应。 展开更多

关键词 杨木 自水解 溶解木质素和胶体木质素 结构表征 木质素缩合

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鳀鱼蛋白质自水解的条件优化 被引量：3

8

作者 周明明 薛勇 +2 位作者 薛长湖 米恒振 栾东磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第20期109-112,共4页

鳀鱼含有丰富的内源蛋白酶,可以将鳀鱼蛋白水解为小分子的肽和游离氨基酸等成分。采用正交试验和响应面分析法研究并优化鳀鱼中蛋白质成分被内源蛋白酶水解的工艺条件,得到最佳工艺条件:温度为57.05℃,加水量为80%,初始pH值为9.00。最... 鳀鱼含有丰富的内源蛋白酶,可以将鳀鱼蛋白水解为小分子的肽和游离氨基酸等成分。采用正交试验和响应面分析法研究并优化鳀鱼中蛋白质成分被内源蛋白酶水解的工艺条件,得到最佳工艺条件:温度为57.05℃,加水量为80%,初始pH值为9.00。最佳工艺条件的验证结果表明,水解液中的氨基氮含量(0.4259g/100ml)和回归方程的预测值(0.4377g/100ml)具有较好的拟和性,水解液中的氨基氮含量比优化前的最大值(0.3814g/100ml)提高11.67%。 展开更多

关键词 鳀鱼 内源蛋白酶 自水解 条件优化

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杨木碳水化合物自水解特征的P因子调控 被引量：3

9

作者 王鹏飞 任浩 翟华敏 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期65-71,共7页

为了实现对杨木自水解生物炼制中碳水化合物反应的调控,系统研究了不同P因子对杨木自水解体系中pH值、水解率、还原糖、综纤维素、不同单糖以及糠醛产物的影响,结果表明:随着P因子增大至约2 800,体系pH值不断降低至3.6,总水解率和综纤... 为了实现对杨木自水解生物炼制中碳水化合物反应的调控,系统研究了不同P因子对杨木自水解体系中pH值、水解率、还原糖、综纤维素、不同单糖以及糠醛产物的影响,结果表明:随着P因子增大至约2 800,体系pH值不断降低至3.6,总水解率和综纤维素脱除率分别高达47%和54%,来自聚戊糖的阿拉伯糖、鼠李糖几乎完全水解,木聚糖大部分水解,葡聚糖脱除率为37%;总水解趋势、综纤维素脱除、聚戊糖脱除过程均可分为快速和慢速脱除两个阶段;P因子和糠醛的产生具有正相关性,分为慢速阶段和快速阶段,戊糖糠醛转化率达40%。P因子对杨木碳水化合物自水解具有调控性。 展开更多

关键词 杨木 碳水化合物 P因子 自水解 单糖

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自水解预处理对杨木木素结构及杨木化学热磨机械浆白度的影响 被引量：1

10

作者 于世云 张博 +3 位作者 曾云峰 刘秀知 侯庆喜 刘苇 《中国造纸》 CAS 北大核心 2021年第4期17-24,共8页

为了探究自水解预处理过程中杨木木素结构的变化和杨木化学热磨机械浆(杨木CTMP浆)白度的影响,本研究对杨木进行自水解预处理,利用傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)和核磁共振波谱仪(1H,13C,2D-HSQCNMR)研究自水解预处理过程中杨木木素结构... 为了探究自水解预处理过程中杨木木素结构的变化和杨木化学热磨机械浆(杨木CTMP浆)白度的影响,本研究对杨木进行自水解预处理,利用傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)和核磁共振波谱仪(1H,13C,2D-HSQCNMR)研究自水解预处理过程中杨木木素结构的变化,将自水解预处理后的杨木进行化学热磨机械法制浆并测定其白度,采用偏最小二乘法建立木素结构变化与浆料白度之间的关系。结果表明,当自水解强度因子(CHF)为73.63时,相比未经自水解预处理的杨木,自水解预处理杨木中的酸不溶木素和酸溶木素含量分别减小了4.59个百分点和1.21个百分点,木素的β-O-4、β-β、β-5和β-1连接键的断裂增多;木素中的G型单元结构变化程度大于S型单元结构,木素中的共轭羰基含量比CHF为2.78时增加了0.037(个/C9),木素中的醌式结构含量减小了0.104(个/C9),杨木CTMP浆白度最低为14.9%。因此,自水解预处理会影响杨木木素的结构进而使杨木CTMP浆白度降低,其中木素中的共轭羰基对杨木CTMP白度的影响最大。 展开更多

关键词 自水解 自水解强度因子 杨木 木素 白度

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相思木自水解过程产酸对后续硫酸盐法制浆的影响 被引量：1

11

作者 宋佳慧 周妙方 +2 位作者 贾文超 刘天赐 石海强 《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期17-24,共8页

为研究相思木自水解过程产酸行为及其对水解后木片硫酸盐法制浆的影响,在水热预处理强度指标P因子93~1 008的范围内进行木片自水解预处理,然后将一部分预抽提后木片通过超声波洗涤去除残留酸,将除酸处理后的预浸渍木片和对照样(即未进... 为研究相思木自水解过程产酸行为及其对水解后木片硫酸盐法制浆的影响,在水热预处理强度指标P因子93~1 008的范围内进行木片自水解预处理,然后将一部分预抽提后木片通过超声波洗涤去除残留酸,将除酸处理后的预浸渍木片和对照样(即未进行超声波洗涤)以相同的条件进行硫酸盐法制浆。研究结果表明:自水解液(AHL)中产生的酸含量随预处理强度的增强而增大,导致AHL的pH值呈下降趋势;其中乙酸是主要酸成分,P因子606时乙酸质量浓度达到4.21 g/L,之后随自水解过程缓慢增加到P因子1 008时的4.41 g/L;P因子1 008时还检测到少量甲酸。超声波洗涤去除残留酸后木片蒸煮细浆得率比自水解木片提高了10.1%,同时纸浆Kappa值由31.24下降至19.69(P因子1 008),纸浆黏度没有明显变化,但纤维长度由0.76 mm下降至0.64 mm(P因子1 008),可能是导致超声波洗涤后木片纸浆手抄片的抗张和耐破强度轻微降低的原因。 展开更多

关键词 自水解 相思木 酸 硫酸盐法制浆 生物质精炼

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鱿鱼肝脏自水解过程中内源蛋白酶的作用研究 被引量：2

12

作者 陈昭 田元勇 +1 位作者 马春 朱蓓薇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期223-226,共4页

对鱿鱼肝脏蛋白酶的酶学性质及其在鱿鱼肝脏自水解过程中的作用进行研究。结果表明:以偶氮酪蛋白为底物,TCA可溶性肽为评价指标,测得鱿鱼肝脏蛋白酶粗酶的最适反应温度为40℃,最适反应pH值为5.0;该粗酶在pH3.0～8.0较为稳定。在鱿鱼肝... 对鱿鱼肝脏蛋白酶的酶学性质及其在鱿鱼肝脏自水解过程中的作用进行研究。结果表明:以偶氮酪蛋白为底物,TCA可溶性肽为评价指标,测得鱿鱼肝脏蛋白酶粗酶的最适反应温度为40℃,最适反应pH值为5.0;该粗酶在pH3.0～8.0较为稳定。在鱿鱼肝脏自水解过程中,内源性半胱氨酸蛋白酶发挥主要作用。此外,丝氨酸蛋白酶和金属蛋白酶也有一定作用。 展开更多

关键词 鱿鱼肝脏 蛋白酶 自水解

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产朊假丝酵母细胞壁自水解的动态研究 被引量：1

13

作者 黄昆 张西平 +1 位作者 赵永芳 李峰 《常德高等专科学校学报（自然科学版）》 1999年第2期58-61,共4页

通过检测细胞壁随自水解进行而发生的动态变化,确定了自水解的最适温度为37℃,最适pH为5.5。探讨了产朊假丝酵母Candida utilis细胞壁在自水解过程中发生的变化以及温度,pH值对细胞壁自水解程度的影响。细胞壁自水解22小时后细胞壁释放... 通过检测细胞壁随自水解进行而发生的动态变化,确定了自水解的最适温度为37℃,最适pH为5.5。探讨了产朊假丝酵母Candida utilis细胞壁在自水解过程中发生的变化以及温度,pH值对细胞壁自水解程度的影响。细胞壁自水解22小时后细胞壁释放的葡聚糖酶趋于饱和。 展开更多

关键词 细胞壁 自水解 产朊假丝酵母 蛋白质

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鱿鱼加工废弃物自溶水解过程中的生化变化 被引量：1

14

作者 徐伟 戴莉 +1 位作者 石海英 薛勇 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第6期163-166,共4页

研究鱿鱼加工废弃物自溶水解过程中的生化变化规律,为鱿鱼加工废弃物的利用提供指导。利用鱿鱼加工废弃物所含的内源蛋白酶对原料蛋白质进行水解,选择原料的氨基酸组成和水解液的α-氨基态氮、总酸、可溶性总氮、TVB-N、pH、水解度及游... 研究鱿鱼加工废弃物自溶水解过程中的生化变化规律,为鱿鱼加工废弃物的利用提供指导。利用鱿鱼加工废弃物所含的内源蛋白酶对原料蛋白质进行水解,选择原料的氨基酸组成和水解液的α-氨基态氮、总酸、可溶性总氮、TVB-N、pH、水解度及游离氨基酸为生化研究指标,得到其在自溶水解过程中的变化规律。结果表明原料的总氨基酸含量为10.7146g/100g,经过48h的自溶水解,部分蛋白质被内源蛋白酶转化成氨基酸等成分,水解度达到(26.20±0.64)%;TVB-N含量为(63.68±2.39)mg/100g。证明鱿鱼加工废弃物是一种营养丰富的蛋白质资源,所含的内源蛋白酶可以在鱿鱼加工废弃物深加工过程中较好地被利用。 展开更多

关键词 鱿鱼加工废弃物 内源蛋白酶 自水解 生化变化

原文传递

梅童鱼内源蛋白酶自水解工艺的优化

15

作者 刘汉文 周志齐 +5 位作者 陈洪兴 赵朱丽 刘润煊 龚星宇 潘凤涛 季中春 《渔业现代化》 北大核心 2016年第3期43-48,共6页

为提高海捕低值鱼加工利用率,合理利用鱼糜及鱼糜制品加工中的副产物,充分利用鱼类自身内源酶,寻求低值鱼精深加工的低碳高效利用,以梅童鱼(Collichthys lucidus)为研究对象,利用鱼类自身的内源蛋白酶将鱼体内的蛋白质酶解,在自然p H条... 为提高海捕低值鱼加工利用率,合理利用鱼糜及鱼糜制品加工中的副产物,充分利用鱼类自身内源酶,寻求低值鱼精深加工的低碳高效利用,以梅童鱼(Collichthys lucidus)为研究对象,利用鱼类自身的内源蛋白酶将鱼体内的蛋白质酶解,在自然p H条件下,观察了液料比、自溶温度、时间对梅童鱼蛋白水解的影响,以可溶性蛋白/总蛋白的值为响应值,采用响应面分析优化自溶条件。通过求解回归方程得到的最优自溶条件为:液料比3.4,温度53℃,时间267 min。经过验证,可溶性蛋白/总蛋白的值为18.35%,与回归方程的预测值18.55%相比,相对误差1.1%,说明模型能较好地预测自溶过程中可溶性蛋白/总蛋白的值。在此条件下,测得水解度为15.84%,过0.45μm微滤膜蛋白质量比为9.83%。研究表明,该水解工艺可为生产鱼露、活性肽、氨基酸等提供技术依据。 展开更多

关键词 梅童鱼 内源蛋白酶 自水解 响应面分析

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杨木自水解过程中木素对木片颜色影响的研究

16

作者 张鑫 王晓迪 侯庆喜 《中国造纸》 CAS 北大核心 2017年第7期14-19,共6页

研究了杨木在自水解预处理过程中木素含量对木片颜色的影响。结果表明,在不同的自水解处理强度条件下,木片中的木素会发生降解,部分木素结构变化,木片颜色加深。水解木片得率从97.2%降低到83.2%,木片色品指数a~*从2.29升高到9.03,色品指... 研究了杨木在自水解预处理过程中木素含量对木片颜色的影响。结果表明,在不同的自水解处理强度条件下,木片中的木素会发生降解,部分木素结构变化,木片颜色加深。水解木片得率从97.2%降低到83.2%,木片色品指数a~*从2.29升高到9.03,色品指数b~*变化很小,仅从17.07上升到18.58,明度指数L~*从83.26降低到54.96。在本实验自水解强度范围内,自水解液的p H值从5.28降低到3.55。Klason木素和酸溶木素含量之和(总木素)从26.1%降低到19.8%,当自水解强度因子(CHF)达到110.44时,二氧六环木素含量仅为总木素含量的57.5%。 展开更多

关键词 自水解 木素 色度指数 红外光谱

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自水解对速生杨木片碱浸渍性能影响的研究

17

作者 江骁雅 侯庆喜 +3 位作者 岳珍 张宏雷 刘苇 冯进朝 《中国造纸》 CAS 北大核心 2017年第11期1-7,共7页

探索了不同强度自水解预处理后速生杨木边材木片和心材木片的基本物理性质变化,并对自水解预处理后木片的碱液浸渍效果及各方向的浸渍情况进行了分析。结果表明,经自水解预处理后,边材木片和心材木片的基本密度减小,体积孔隙率及饱和含... 探索了不同强度自水解预处理后速生杨木边材木片和心材木片的基本物理性质变化,并对自水解预处理后木片的碱液浸渍效果及各方向的浸渍情况进行了分析。结果表明,经自水解预处理后,边材木片和心材木片的基本密度减小,体积孔隙率及饱和含水率增大,而骨架密度几乎保持不变;自水解预处理后的木片在碱液预浸渍过程中,NaOH的吸收量和消耗量都随自水解强度的提高而增大;在对自水解预处理后边材木片各方向的碱液浸渍过程进行研究时发现,边材木片的轴向、径向和弦向的碱液浸渍性能在自水解预处理后都得到了不同程度的提升,且轴向的提升幅度较径向和弦向更加明显。综上所述,对速生杨木片进行自水解预处理能够增强其在后续碱液浸渍过程中的浸渍效果。 展开更多

关键词 速生杨木 自水解 碱液预浸渍 物理性质

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自水解预处理对杨木聚木糖分布的影响 被引量：5

18

作者 耿星月 刘苇 +1 位作者 侯庆喜 陈威 《中国造纸》 CAS 北大核心 2016年第7期1-6,共6页

采用免疫荧光标记法结合共聚焦显微镜(CLSM)研究了自水解强度对杨木聚木糖分布的影响。结果表明,聚木糖荧光信号较均匀地分布于杨木纤维细胞壁中,随强度因子的增大细胞壁中心部位荧光信号下降逐渐增多,细胞壁边缘荧光信号下降较少,有些... 采用免疫荧光标记法结合共聚焦显微镜(CLSM)研究了自水解强度对杨木聚木糖分布的影响。结果表明,聚木糖荧光信号较均匀地分布于杨木纤维细胞壁中,随强度因子的增大细胞壁中心部位荧光信号下降逐渐增多,细胞壁边缘荧光信号下降较少,有些部位甚至会稍许增加。采用高效液相色谱(HPLC)检测法测得强度因子增强到3.72时,聚木糖含量从原料的14.64%下降到7.33%;对聚木糖荧光图谱进行区域强度统计,可得出与HPLC检测法结果相同的变化趋势。 展开更多

关键词 自水解预处理 杨木聚木糖 免疫荧光标记法 共聚焦显微镜

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木聚糖高温自水解和醇沉分离制备低聚木糖 被引量：4

19

作者 连之娜 王艳娥 +2 位作者 罗京 勇强 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期33-41,共9页

采用乙醇两步沉淀分离木聚糖酶水解残渣的高温自水解液,得到3种不同聚合度范围的木聚糖组分,并就3种木聚糖组分对青春双歧杆菌的增殖效果进行评价。研究结果表明:在180℃、40 min的条件下,高温自水解液中主要含聚合度(Dp)为2~6的低聚木... 采用乙醇两步沉淀分离木聚糖酶水解残渣的高温自水解液,得到3种不同聚合度范围的木聚糖组分,并就3种木聚糖组分对青春双歧杆菌的增殖效果进行评价。研究结果表明:在180℃、40 min的条件下,高温自水解液中主要含聚合度(Dp)为2~6的低聚木糖(XOS),XOS占水解液中总木聚糖的57.36%,XOS得率为26.54%。乙醇两步沉淀方式可实现木聚糖高温自水解液中不同聚合度范围木聚糖组分的有效分离,分别得到S1(Dp24~122)、S2(Dp7~19)和S3(Dp1~6)这3种木聚糖组分,高聚合度木聚糖组分S1和中等聚合度木聚糖组分S2较难被青春双歧杆菌所利用,增殖效果不明显;XOS纯度高达95.91%的低聚合度木聚糖组分S3对青春双歧杆菌增殖效果最明显,36 h菌体质量浓度达0.25 g/L,菌体增殖倍数达4.72倍,残糖量为43.48%,总有机酸质量浓度达1.96 g/L。 展开更多

关键词 低聚木糖 高温自水解 聚合度 乙醇沉淀 双歧杆菌

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米根霉两段式利用板栗栗苞生产富马酸 被引量：4

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作者 李鑫 周瑾 +1 位作者 虞慧 欧阳水平 《生物加工过程》 CAS 2016年第4期1-4,11,共5页

通过自水解预处理板栗栗苞,以预水解液组成增殖培养基培养米根霉,增殖的米根霉再利用栗苞酶解液生产富马酸。结果表明:220℃自水解预处理栗苞,有效疏解栗苞紧密的木质纤维结构,以50 FPIU(以1 g纤维素计)纤维素酶水解50 g/L预处理栗苞,... 通过自水解预处理板栗栗苞,以预水解液组成增殖培养基培养米根霉,增殖的米根霉再利用栗苞酶解液生产富马酸。结果表明:220℃自水解预处理栗苞,有效疏解栗苞紧密的木质纤维结构,以50 FPIU(以1 g纤维素计)纤维素酶水解50 g/L预处理栗苞,酶解得率大于95%;经增殖培养基培养米根霉,菌体生物量达4.5 g/L;增殖的米根霉利用栗苞酶解液发酵产富马酸,富马酸质量浓度为15.78 g/L,糖酸转化率为0.34 g/g。通过两段式发酵工艺,米根霉有效利用板栗栗苞生产富马酸。 展开更多

关键词 板栗栗苞 自水解预处理 米根霉 两段式发酵 富马酸

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