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某市学龄儿童维生素A膳食状况调查与分析 被引量：1
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作者 刘雪峰 宫丽岩 王丽潍 《中国保健营养（下半月）》 2012年第10期4701-4701,共1页
目的通过了解某城区学龄儿童维生素A摄入水平,为制定学龄儿童维生素A干预措施提供参考依据。方法采用膳食记录法连续记录学龄儿童3d膳食,进行维生素A的膳食状况分析。结果学龄儿童维生素A平均摄入量占RNI的比例平均值为67.67%,且女生高... 目的通过了解某城区学龄儿童维生素A摄入水平,为制定学龄儿童维生素A干预措施提供参考依据。方法采用膳食记录法连续记录学龄儿童3d膳食,进行维生素A的膳食状况分析。结果学龄儿童维生素A平均摄入量占RNI的比例平均值为67.67%,且女生高于男生,高年级高于低年级。结论该城区学龄儿童维生素A摄入情况仍需改善,应加强营养教育,采取针对性措施。 展开更多
关键词 学龄儿童 维生素A 膳食调查与评价
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