GA3与GA4＋7及CPPU对巨峰葡萄果实发育的影响 被引量：24

1

作者 陶建敏 章镇 +1 位作者 韩传光 耿其芳 《长江果树》 2003年第4期8-11,共4页

GA3与GA4+7采用2种不同浓度，在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理，花后10d用GA，和CPPU以三种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。GA3处理比GA4+7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。在GA3... GA3与GA4+7采用2种不同浓度，在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理，花后10d用GA，和CPPU以三种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。GA3处理比GA4+7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。在GA3的处理中花前1d处理对其产生的无核效应明显大于花前10d和盛花期的处理，以花前1dGA，12．5mgL^-1+盛花后10dGA3 12．5mgL^-1效果最好，其无核率可达90．91％。GA4+7对提高巨峰葡萄的座果效果比较显著，以花前1dGA，25mgL^-1+盛花期GA325mgL^-1+CPPU20mgL^-1效果比较好，座果为对照的123．1％。在巨峰葡萄上，用GA3进行处理的果实有变长的趋势；而用GA4+7进行处理的则有果实变圆的趋势。膨大处理时，配施CPPU比单用GA3效果要好。 展开更多

关键词 GA3 GA4+7 CPPU 巨峰葡萄 果实发育 影响因素 浓度 盛花期 膨大处理 无核率

下载PDF 职称材料

膨大处理对红地球葡萄酚类物质及抗氧化活性的影响 被引量：22

2

作者 刘金串 孟江飞 +5 位作者 郭志君 耿万刚 乔玲 张昂 张振文 房玉林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期7-12,共6页

以红地球葡萄为研究对象,对葡萄进行膨大处理后,定期采样,测定处理组和对照组的总酚、总黄酮、总黄烷醇以及铜离子还原力、铁氰化钾还原力、DPPH自由基清除率、金属螯合力、羟自由基(.OH)清除率,用DPS软件对处理组和对照组之间的差异及... 以红地球葡萄为研究对象,对葡萄进行膨大处理后,定期采样,测定处理组和对照组的总酚、总黄酮、总黄烷醇以及铜离子还原力、铁氰化钾还原力、DPPH自由基清除率、金属螯合力、羟自由基(.OH)清除率,用DPS软件对处理组和对照组之间的差异及酚类物质与抗氧化活性之间的相关性进行分析。结果表明:膨大处理可增加红地球葡萄酚类物质含量并增强其抗氧化活性;膨大处理对红地球葡萄总酚、总黄酮、总黄烷醇、铜离子还原力、铁氰化钾还原力的影响较大,对DPPH自由基清除率、金属螯合力、.OH清除率的影响较小。铜离子还原力、铁氰化钾还原力与酚类物质(总酚、总黄酮、总黄烷醇)含量均呈极显著正相关;金属螯合力、DPPH自由基清除率与酚类物质含量均无显著相关性,.OH清除率与酚类物质含量呈极显著负相关。铜离子还原力与铁氰化钾还原力呈极显著正相关;与DPPH自由基清除率呈显著正相关。铜离子还原力与.OH清除率、铁氰化钾还原力与.OH清除率呈极显著负相关。 展开更多

关键词 鲜食葡萄 膨大处理 酚类物质 抗氧化活性

下载PDF 职称材料

膨大剂对玫瑰香果粒膨大及其品质的影响 被引量：15

3

作者 董秋洪 杨天仪 +1 位作者 施莉莉 王世平 《中外葡萄与葡萄酒》 2003年第5期25-28,共4页

本文以12年生玫瑰香作为实验材料,探讨了CPPU、赤霉素(GAS)、对氯苯氧乙酸(PCPA)诱导葡萄果实膨大的适宜浓度及其对果实品质的影响。结果表明: CPPU 5mg/L 、GAS 50mg/L 、CPPU5mg/L+GAS 50mg/L、CPPU 10mg/L+GAS 25mg/L、PCPA 10mg/L... 本文以12年生玫瑰香作为实验材料,探讨了CPPU、赤霉素(GAS)、对氯苯氧乙酸(PCPA)诱导葡萄果实膨大的适宜浓度及其对果实品质的影响。结果表明: CPPU 5mg/L 、GAS 50mg/L 、CPPU5mg/L+GAS 50mg/L、CPPU 10mg/L+GAS 25mg/L、PCPA 10mg/L有效地促进了果粒的膨大,果皮花色素含量、果汁可溶性固形物含量及可滴定酸含量都高于或接近对照,果粒品质得到改善,应用灰色系统理论综合评价证实这些处理组合是比较理想的。 展开更多

关键词 葡萄 膨大处理 果实品质 灰色系统理论

下载PDF 职称材料

葡萄新品种紫甜无核早丰产栽培技术 被引量：1

4

作者 张迎春 《落叶果树》 2023年第1期93-94,共2页

紫甜无核(黑美人A17)葡萄属于欧亚种,是河北省昌黎农民科研家李绍星用亲本牛奶×皇家秋天杂交培育的品种(2010年12月通过河北省林木品种审定委会会的审定)。平均单穗重500 g,最大1200 g,果粒鸡心形,单粒重5.6 g,经赤霉素膨大处理后... 紫甜无核(黑美人A17)葡萄属于欧亚种,是河北省昌黎农民科研家李绍星用亲本牛奶×皇家秋天杂交培育的品种(2010年12月通过河北省林木品种审定委会会的审定)。平均单穗重500 g,最大1200 g,果粒鸡心形,单粒重5.6 g,经赤霉素膨大处理后可达10 g左右,紫黑色至蓝黑色,含糖量20%~22%。果肉较脆,清甜,有牛奶香味。果皮较厚,抗裂果,有软籽残核. 展开更多

关键词 河北省昌黎 杂交培育 欧亚种 黑美人 葡萄新品种 丰产栽培技术 林木品种审定 膨大处理

下载PDF 职称材料

葡萄膨大剂的科学应用 被引量：2

5

作者 苗天文 马桂梅 《西北园艺（果树）》 2022年第2期42-44,共3页

合理、安全、适度使用葡萄膨大剂,有利于提高葡萄品质。应用膨大剂有较强的技术要求,需要综合考虑水、肥、温度、土壤、根系培养、树体长势、病虫害发生情况等诸多细节问题,不能机械套用其他人的经验。1膨大处理最佳时间葡萄果粒的大小... 合理、安全、适度使用葡萄膨大剂,有利于提高葡萄品质。应用膨大剂有较强的技术要求,需要综合考虑水、肥、温度、土壤、根系培养、树体长势、病虫害发生情况等诸多细节问题,不能机械套用其他人的经验。1膨大处理最佳时间葡萄果粒的大小主要由果肉细胞数量、单位细胞体积与细胞间隙(肉质紧密度)3个因素决定,其中以前两个因素较为重要。 展开更多

关键词 树体长势 膨大剂 细胞间隙 葡萄品质 果肉细胞 膨大处理 病虫害发生 细胞体积

下载PDF 职称材料

极早熟葡萄品种——春香无核 被引量：2

6

作者 程传云 《中国果业信息》 2019年第1期66-67,共2页

“春香无核”是从夏黑葡萄芽变中发现并选育而成的葡萄新品种。2018年4月通过了农业农村部登记认证。该品种果穗膨大处理后,多为圆锥形,部分为双岐肩圆锥形,有副穗。果穗长20cm、宽11cm。着果紧凑,自然果粒重2.6~3.5g,经处理果重可达9~1... “春香无核”是从夏黑葡萄芽变中发现并选育而成的葡萄新品种。2018年4月通过了农业农村部登记认证。该品种果穗膨大处理后,多为圆锥形,部分为双岐肩圆锥形,有副穗。果穗长20cm、宽11cm。着果紧凑,自然果粒重2.6~3.5g,经处理果重可达9~10g,最大达12g以上;单穗重500~700g。果无籽,色紫黑或蓝黑,果粉厚、皮厚,肉质紫红中等硬脆,可溶性固形物21.5%,可滴定酸含量0.54%左右。 展开更多

关键词 极早熟葡萄 品种 无核 膨大处理 可滴定酸 圆锥形 果粒重 单穗重

下载PDF 职称材料

无核葡萄的膨大剂使用技术 被引量：1

7

作者 汤小宁 潘春云 张久慧 《中国果菜》 2008年第2期42-43,共2页

随着科学技术的发展和进步，无核葡萄的品种发展很快。20世纪90年代，美国、日本相继成功培育出一大批无核葡萄品种，深受广大消费者的喜爱，其价格远远高于有核品种，有较大的市场潜力。由于无核葡萄品种自身的果粒比较小，须经膨大处... 随着科学技术的发展和进步，无核葡萄的品种发展很快。20世纪90年代，美国、日本相继成功培育出一大批无核葡萄品种，深受广大消费者的喜爱，其价格远远高于有核品种，有较大的市场潜力。由于无核葡萄品种自身的果粒比较小，须经膨大处理后，才具有较高的商品性，因此，葡萄膨大剂的选择和使用是无核葡萄生产中的一个关键环节。对此，我们就膨大剂的使用浓度和使用时间进行了试验。 展开更多

关键词 无核葡萄品种 葡萄膨大剂 使用技术 科学技术 市场潜力 膨大处理 葡萄生产 使用浓度

下载PDF 职称材料

膨大处理对鲜食葡萄酚类物质及抗氧化活性的影响 被引量：1

8

作者 张梦莹 刘金串 +1 位作者 屠婷瑶 房玉林 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1212-1222,共11页

研究膨大处理对‘无核白’(Thompson Seedless)‘维多利亚’(Victoria)‘奥古斯特’(August)3种鲜食葡萄品种酚类物质及抗氧化活性的影响。将奇宝和益果灵按体积比1∶1混合后,稀释10 000倍,对葡萄浸穗处理1次,定期采样,分别测定3种鲜食... 研究膨大处理对‘无核白’(Thompson Seedless)‘维多利亚’(Victoria)‘奥古斯特’(August)3种鲜食葡萄品种酚类物质及抗氧化活性的影响。将奇宝和益果灵按体积比1∶1混合后,稀释10 000倍,对葡萄浸穗处理1次,定期采样,分别测定3种鲜食葡萄处理组和对照组的总酚、总黄酮、总黄烷醇以及铜离子还原力、铁氰化钾还原力、金属螯合力、DPPH·清除力和羟自由基清除力。结果表明,膨大处理可减少‘无核白’葡萄果实酚类物质质量分数并减弱其抗氧化活性;可增加‘奥古斯特’葡萄果实酚类物质质量分数并增强其抗氧化活性;可减少‘维多利亚’葡萄果实酚类物质质量分数并减弱铜离子还原力、铁氰化钾还原力、DPPH·清除力,但会使金属螯合力、羟自由基清除力增强。 展开更多

关键词 鲜食葡萄 膨大处理 酚类物质 抗氧化活性

下载PDF 职称材料

茉莉香葡萄花前拉穗副作用的预防

9

作者 苗天文 马桂梅 孙江 《西北园艺（果树）》 2022年第5期36-37,共2页

茉莉香葡萄1983年由中国农科院从日本引入我国。该品种虽抗寒、抗病能力强,但花小、穗短、籽多、坐果密,自然条件下单粒质量仅3 g左右,无法形成产量。2008年吉林果树所在茉莉香生产中首次使用调节剂,拉穗和膨大处理后茉莉香果穗紧凑,果... 茉莉香葡萄1983年由中国农科院从日本引入我国。该品种虽抗寒、抗病能力强,但花小、穗短、籽多、坐果密,自然条件下单粒质量仅3 g左右,无法形成产量。2008年吉林果树所在茉莉香生产中首次使用调节剂,拉穗和膨大处理后茉莉香果穗紧凑,果粒大小整齐,单粒质量达到8 g。实践证明,花前拉穗是决定该品种能否成功种植的关键。花前拉穗不当会造成果梗发粗硬化、果穗过长、果粒脱落成为光杆,或者果穗上出现不脱落不发育的小果、果穗稀疏等诸多副作用,这些问题在2022年表现更为突出。 展开更多

关键词 抗病能力 单粒质量 果梗 茉莉 小果 果穗 膨大处理 葡萄花

下载PDF 职称材料

藤稔葡萄大果化处理技术试验

10

作者 曹志良 《农业装备技术》 2003年第4期33-34,共2页

为了提高葡萄的品质和商品率,镇江市润州区农经局应用化控技术,于2000年对藤稔葡萄采取了无核大果化和有核大果化两种技术处理.经两年的试验观察,应用"镇园大果无核剂"处理,无核率达95%以上,平均单粒重17.8g,最大粒重25.7g,... 为了提高葡萄的品质和商品率,镇江市润州区农经局应用化控技术,于2000年对藤稔葡萄采取了无核大果化和有核大果化两种技术处理.经两年的试验观察,应用"镇园大果无核剂"处理,无核率达95%以上,平均单粒重17.8g,最大粒重25.7g,可溶性固形物15%以上;用"镇园膨大灵"处理,平均单粒重22.6g,最大粒重31.5g,可溶性固形物15%以上. 展开更多

关键词 藤稔葡萄 大果化处理技术 试验 花穗 无核大果 疏果 膨大处理 套袋

下载PDF 职称材料

极早美味葡萄——早香蜜

11

作者 邓定洪 《农家致富顾问》 2015年第21期16-17,共2页

早香蜜品种长势较旺，嫩梢叶片绿黄色，叶片背面有较稀灰色茸毛，幼叶中厚，成龄叶大，近圆形5裂，上裂刻较深，下裂刻较浅，成熟枝条红褐色。果穗圆锥形，平均穗重860g，最大穗重2100g，果粒近圆形，紫红至紫黑色，果粒大，不需任何技... 早香蜜品种长势较旺，嫩梢叶片绿黄色，叶片背面有较稀灰色茸毛，幼叶中厚，成龄叶大，近圆形5裂，上裂刻较深，下裂刻较浅，成熟枝条红褐色。果穗圆锥形，平均穗重860g，最大穗重2100g，果粒近圆形，紫红至紫黑色，果粒大，不需任何技术处理，自然生长在13—15g，若用膨大处理，果粒可达20g左右，并适应无核化栽培。它还具有以下突出特点： 展开更多

关键词 葡萄 美味 无核化栽培 自然生长 膨大处理 圆锥形 果粒 叶片

原文传递

果树新品种(系)的特性及应用

12

作者 张春童 《新农业》 2015年第19期43-43,共1页

1沈农玫瑰香 欧美种，二倍体，由美国纽约引进。果穗圆锥形，平均穗重750克，单粒重4克，一般每粒葡萄有1～3个种子（个别无种子），可做无核化处理。果穗经膨大处理后果粒更大，又可促进提前着色。果皮紫黑色，果粉厚，不裂果，挂果... 1沈农玫瑰香 欧美种，二倍体，由美国纽约引进。果穗圆锥形，平均穗重750克，单粒重4克，一般每粒葡萄有1～3个种子（个别无种子），可做无核化处理。果穗经膨大处理后果粒更大，又可促进提前着色。果皮紫黑色，果粉厚，不裂果，挂果时间长，不软缩，不掉粒，含糖22%，品味特甜，葡萄果粒青熟时品尝就有玫瑰香味，成熟后具有浓郁的玫瑰香味。枝条易成熟，枝枝都可成花坐果，丰产性特强。该葡萄叶片背面生有浓厚的白色绒毛，对葡萄各种易染病害有较强抗性，在常规栽培条件下几乎不得病，故称懒汉葡萄。另外该葡萄品种对除草剂（2,4-D）药害有一定的抗性，在沈阳地区露地栽培8月成熟，是目前最便于管理的玫瑰香品种。 展开更多

关键词 品种(系) 葡萄果粒 应用 特性 果树 无核化处理 玫瑰香 膨大处理

原文传递

甜葡萄状元——金手指

13

作者 单洪友 《农家致富》 2009年第19期27-27,共1页

金手指、欧美杂交种．原产日本．是一个极有发展前景的中早熟葡萄良种。嫩梢绿黄色。幼叶漆红．密生绒毛。成叶大而厚，近圆形．5裂。一年生枝条黄褐色，节间较长，冬芽中大。果穗圆锥形，果粒松紧适度．单穗重500～600克．最大3000克... 金手指、欧美杂交种．原产日本．是一个极有发展前景的中早熟葡萄良种。嫩梢绿黄色。幼叶漆红．密生绒毛。成叶大而厚，近圆形．5裂。一年生枝条黄褐色，节间较长，冬芽中大。果穗圆锥形，果粒松紧适度．单穗重500～600克．最大3000克。膨大处理并结合疏果，单粒重达13克。 展开更多

关键词 早熟葡萄 金手指 状元 欧美杂交种 一年生枝条 发展前景 膨大处理 圆锥形

下载PDF 职称材料

介绍几个葡萄新品种(下)

14

作者 单洪友 《农业知识（瓜果菜）》 2014年第11期9-9,共1页

燎峰：中早熟。平均穗重700克，果粒呈圆形或椭圆形，着生紧密。平均果粒重16克，大于巨峰，大果粒重18克。经膨大处理可达25克，果皮紫黑色，果粉厚，果皮与果肉易分离，果肉较硬，味甜适口。可溶性固形物含量19％，品质上，成熟果穗... 燎峰：中早熟。平均穗重700克，果粒呈圆形或椭圆形，着生紧密。平均果粒重16克，大于巨峰，大果粒重18克。经膨大处理可达25克，果皮紫黑色，果粉厚，果皮与果肉易分离，果肉较硬，味甜适口。可溶性固形物含量19％，品质上，成熟果穗挂树时间长，不软化、不裂果，丰产抗病。因比巨峰早熟10～15天，属中早熟品种。风味极好，极受用户青睐。 展开更多

关键词 新品种 可溶性固形物含量 中早熟品种 葡萄 果粒重 膨大处理 椭圆形 平均

下载PDF 职称材料

膨大剂处理对猕猴桃多酚含量及抗氧化活性的影响 被引量：9

15

作者 邵佩 张昭 +2 位作者 王琳 彭帮柱 冯武 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第5期32-40,共9页

以猕猴桃为研究对象,测定对照组和不同膨大处理(CPPU、TDZ)的猕猴桃总酚、以及总还原能力、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率和ABTS自由基清除率,分析不同膨大处理对总酚和抗氧化活性的影响,筛选出影响较大的膨大处理组;并研究其不... 以猕猴桃为研究对象,测定对照组和不同膨大处理(CPPU、TDZ)的猕猴桃总酚、以及总还原能力、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率和ABTS自由基清除率,分析不同膨大处理对总酚和抗氧化活性的影响,筛选出影响较大的膨大处理组;并研究其不同残留量对总酚含量和抗氧化活性的影响,作为膨大剂允许残留量影响抗氧化活性的参考。结果表明:膨大处理TDZ显著降低总酚含量和抗氧化活性,对总还原能力、羟基自由基清除率、超氧自由基清除率的影响较大,对ABTS自由基清除率的影响较小。研究不同TDZ残留量的影响,表明残留量为0.04 mg/kg可显著降低总酚含量,TDZ残留量大于0.02 mg/kg时即可显著降低总还原能力和羟基自由基清除能力,TDZ残留量大于0.04 mg/kg才显著降低对ABTS自由基和超氧自由基的清除能力。TDZ对总还原能力和羟基自由基清除能力的影响较大,对ABTS自由基和超氧自由基的清除能力影响较小。 展开更多

关键词 猕猴桃 膨大剂处理 多酚 抗氧化活性

原文传递