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题名ELISA法测定贝毒素污染的研究
被引量：5
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作者
柳其芳
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机构
深圳市疾病预防控制中心理化检验科
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出处
《中国热带医学》
CAS
2012年第11期1398-1399,共2页
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文摘
目的探讨以ELISA检测麻痹性贝毒素(PSP)、腹泻性贝毒素(DSP)、神经性贝毒素(NSP)的可行性,并对深圳市污染状况调查。方法采用ELISA检测PSP、DSP、NSP,对抽样的深圳市贝类样品进行检测。结果 PSP浓度为0.02～0.32μg/kg之间的标准曲线R=0.996,变异系数(CV,%)为2.4～8.3,回收率为88.7%～105.0%;DSP浓度为0.20～5.00μg/kg之间的标准曲线R=0.995,变异系数(CV,%)为1.5～8.0,回收率为89.6%～116.0%;NSP浓度为0.10～2.50μg/kg之间的标准曲线R=0.993,变异系数(CV,%)为2.2～9.5,回收率为88.7%～111.6%。结论 ELISA法检测三种贝毒均具有灵敏度高、干扰少、测定步骤简便、快速、操作安全、结果准确可靠的优点,适合作为快速筛选方法。
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关键词
麻痹性贝毒(PSP)
腹泻性贝毒(dsp)
神经性贝毒(NSP)
酶联免疫法
液相色谱-质谱联用仪
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Keywords
Paralytic shellfish poisoning（PSP）
Diarrhetic shellfish poison（dsp）
Neurotoxic shellfish poison（NSP）
Enzyme-linked immunosorbent assay
Thin-layer chromatography LCD enzyme-labeling instrument Liquid chromatograph-mass spectrometer
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名电离辐射对腹泻性贝毒和麻痹性贝毒降解的研究
被引量：5
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作者
位正鹏
步营
于玲
陶冉
李泽瑶
李钰金
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机构
山东省海洋食品营养研究院
山东省荣成市出入境检验检疫局
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出处
《水产科技情报》
北大核心
2010年第3期139-143,共5页
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基金
国家质检总局科技计划项目(2008IK121)
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文摘
对国内两种主要贝毒——腹泻性贝毒(DSP)和麻痹性贝毒(PSP)进行了电离辐射辐照降解处理的研究。采用电子束和钴-60两种电离辐射方式,在0～10 kGy的辐射剂量下对带有腹泻性贝毒的牡蛎样品和麻痹性贝毒的浓缩粉样品进行处理,用小白鼠毒理法对辐照前后的贝毒进行检测对比。经过对比发现,辐照对这两种贝类毒素均有降解效果,采用电子束辐射的效果优于钴-60辐射。电子束辐射对麻痹性贝毒的降解效果随着辐照剂量的增加而呈现一定的正比关系。在对麻痹性贝毒的辐照中,3.2 kGy与5.8 kGy的辐射剂量降解效果相差不大,降解率均在15%左右,而8.8 kGy辐射剂量的降解效果接近30%。说明电离辐射对贝毒有显著降解作用。
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关键词
腹泻性贝毒(dsp)
麻痹性贝毒(PSP)
电离辐射
辐照
降解
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分类号
S917.4
[农业科学—水产科学]
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