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龙眼去皮脱核机械存在的问题与发展方向
被引量：
2
1
作者
曾亚森
李纬
《农产品加工》
2004年第8期38-39,共2页
简述各种龙眼去皮脱核方法,分析各种方法的工艺效果,总结其存在的问题,指出了以加工果汁和果酒为龙眼深加工的主导产品。
关键词
龙眼
去皮
脱
核
机
果汁
果酒
去皮
方法
脱
核
方法
下载PDF
职称材料
题名
龙眼去皮脱核机械存在的问题与发展方向
被引量：
2
1
作者
曾亚森
李纬
机构
茂名学院
茂名市人防设备厂
出处
《农产品加工》
2004年第8期38-39,共2页
基金
茂名学院自然科学基金支助项目
文摘
简述各种龙眼去皮脱核方法,分析各种方法的工艺效果,总结其存在的问题,指出了以加工果汁和果酒为龙眼深加工的主导产品。
关键词
龙眼
去皮
脱
核
机
果汁
果酒
去皮
方法
脱
核
方法
分类号
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS255.35 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
龙眼去皮脱核机械存在的问题与发展方向
曾亚森
李纬
《农产品加工》
2004
2
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职称材料
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