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不同脱乙酰度壳聚糖Mark-Houwink方程的订定 被引量：67
1
作者 王伟 薄淑琴 秦汶 《中国科学（B辑）》 CSCD 北大核心 1990年第11期1126-1131,共6页
通过多步脱乙酰基反应和溶液超声波降解制备了脱乙酰度D.D在49—100％(wt),重均分子量在1.94—25.1×10~5的系列壳聚糖样品,在0.1mol/L CH_3COONa+0.2mol/L CH_3COOH溶剂中和30℃下,用光散射法首次订定出了不同D.D壳聚糖的M-H方程常... 通过多步脱乙酰基反应和溶液超声波降解制备了脱乙酰度D.D在49—100％(wt),重均分子量在1.94—25.1×10~5的系列壳聚糖样品,在0.1mol/L CH_3COONa+0.2mol/L CH_3COOH溶剂中和30℃下,用光散射法首次订定出了不同D.D壳聚糖的M-H方程常数K和α值,结果如下:D.D(wt％) K×10~3(ml·g^(-)1) α69 0.104 1.1284 1.424 0.9691 6.589 0.88100 16.800 0.81导致K和α值差别的主要原因是由于壳聚糖大分子链上的胺基(—NH_2)被酸质子化后,失去了形成分子内氢键的能力,减弱了内旋转受阻程度,同时,质子化后形成的阳离子聚电解质分子链链段间以及链段与溶剂之间的相互作用增强,有效电荷密度的增加使得聚电解质溶液粘度增大。 展开更多
关键词 壳聚糖 脱乙酰度 光散射 M-H方程
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不同脱乙酰度壳聚糖的抑菌性 被引量：57
2
作者 王鸿 沈月新 《上海水产大学学报》 CSCD 2001年第4期380-382,共3页
关键词 壳聚糖 抑菌性 脱乙酰度
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脱乙酰度测定方法 被引量：77
3
作者 林瑞洵 蒋苏洪 张慕珊 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期39-42,共4页
甲壳质,一种N-乙酰基-D-氨基葡萄糖,通过β-(1→4)甙键联结起来的直链多糖。它大量存在于甲壳动物,昆虫和细菌中,甲壳质由于其在自然界中具有丰富的资源及广阔的应用前景而日益受到重视。脱乙酰甲壳质是甲壳质衍生物中用途最广也是最为... 甲壳质,一种N-乙酰基-D-氨基葡萄糖,通过β-(1→4)甙键联结起来的直链多糖。它大量存在于甲壳动物,昆虫和细菌中,甲壳质由于其在自然界中具有丰富的资源及广阔的应用前景而日益受到重视。脱乙酰甲壳质是甲壳质衍生物中用途最广也是最为重要的一个,它已被广泛应用于医药、食品、印染、纺织、造纸、金属提取及回收、环保、生物工程等部门。 展开更多
关键词 甲壳质 脱乙酰度 测定法
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不同来源壳聚糖的基本特性及红外光谱研究 被引量：55
4
作者 赵国骏 姜涌明 +2 位作者 孙龙生 隋德新 史永昶 《功能高分子学报》 CAS CSCD 1998年第3期403-407,共5页
用同一方法在相同条件下，分别以螯虾壳、河虾壳、对虾壳、海蟹壳和蚕蛹制备了壳聚糖，并对其多项特性进行了比较研究。壳聚糖的收率分别为螯虾１３．６％、海蟹１２．３％、对虾１０．５％、河虾８．７０％、蚕蛹１．８％；灰份含量接... 用同一方法在相同条件下，分别以螯虾壳、河虾壳、对虾壳、海蟹壳和蚕蛹制备了壳聚糖，并对其多项特性进行了比较研究。壳聚糖的收率分别为螯虾１３．６％、海蟹１２．３％、对虾１０．５％、河虾８．７０％、蚕蛹１．８％；灰份含量接近（０．２５～０．４５％）；脱乙酰度相近（７６～８０％）；壳聚糖的粘均分子量分别为：螯虾１２．８×１０６、河虾１．１５×１０６、海蟹１．０６×１０６、对虾０．９６×１０６、蚕蛹０．９１×１０６。五种壳聚糖的红外光谱基本相似，只存在个别峰值、峰位的差异，表明五种壳聚糖的基本结构相同，但其空间构象和结晶度等方面存在差异。 展开更多
关键词 壳聚糖 分子量 特性 脱乙酰度 红外光谱
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双突跃电位滴定法测定壳聚糖脱乙酰度 被引量：37
5
作者 贾之慎 李奇彪 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期240-241,253,共3页
用 Microsoft Excel研究了电位滴定法测定壳聚糖的脱乙酰度的滴定曲线 ,利用两个突跃之间的氢氧化钠的用量计算了脱乙酰度。该方法具有准确可靠 ,重复性好等优点 ,相对标准偏差小于 0 .9%。
关键词 甲壳素 壳聚糖 脱乙酰度 双突跃电位滴定法 测定
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甲壳素脱乙酰度方法及测定比较 被引量：38
6
作者 陈盛 陈祥旭 +1 位作者 黄丽梅 余萍 《化学世界》 CAS CSCD 1996年第8期419-422,共4页
甲壳素是一种资源丰富、性能优良的天然多功能高分子化合物。本文探讨了甲壳素半成品的脱乙酰化条件，制备了具有不同脱乙酰度的甲壳胺样品，并应用碱量法、电位滴定法和红外光谱法测定了样品的脱乙酰度。
关键词 甲壳素 甲壳胺 脱乙酰度 碱量法 电位滴定法
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壳聚糖与型胶原复合制作组织工程软骨支架及其性能研究 被引量：29
7
作者 史德海 蔡道章 +3 位作者 周长忍 李立华 曾春 李晓峰 《中国修复重建外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期278-282,共5页
目的　探讨采用壳聚糖与 型胶原复合制作新型组织工程软骨三维多孔支架的方法,并对其理化性能进行检测。　方法　将精制88%脱乙酰度壳聚糖溶于0 .2 mol/ L 醋酸溶液制成2 %溶液,高纯度猪 型胶原溶于0 .5 m ol/ L醋酸溶液制成1%溶液,两者... 目的　探讨采用壳聚糖与 型胶原复合制作新型组织工程软骨三维多孔支架的方法,并对其理化性能进行检测。　方法　将精制88%脱乙酰度壳聚糖溶于0 .2 mol/ L 醋酸溶液制成2 %溶液,高纯度猪 型胶原溶于0 .5 m ol/ L醋酸溶液制成1%溶液,两者按4∶1(重量比)充分搅拌混合,采用冷冻干燥法制成壳聚糖与 型胶原复合支架。采用碳化二亚胺/ N-羟基琥珀酰亚胺对支架进行交联,力学测定比较支架交联前后的强度变化,扫描电镜观察其超微结构,于2、4、6和8周经溶菌酶体外降解实验测定其体外降解性。　结果　制备的复合支架成形良好,交联后其力学强度明显增加。扫描电镜显示壳聚糖与 型胶原成分在支架内分布均匀,支架内孔洞相互连通似海绵状,孔径10 0～2 5 0 μm。各时间段复合支架体外降解较单纯壳聚糖支架快。　结论　壳聚糖与 型胶原复合成功地制作成了三维多孔复合支架。其理化性能及体外降解测定,可以作为支架载体,应用于组织工程软骨的构建。 展开更多
关键词 胶原复合 壳聚糖 性能研究 软骨支架 制作 N-羟基琥珀酰亚胺 组织工程软骨 mol/L 三维多孔支架 Ⅱ型胶原 复合支架 扫描电镜观察 体外降解 理化性能 碳化二亚胺 冷冻干燥法 脱乙酰度 强度变化 超微结构 支架成形 胶原成分
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天然生物材料——甲壳素和壳聚糖的开发及应用 被引量：20
8
作者 杨冬梅 缪进康 黄明智 《化学工业与工程》 CAS 1999年第6期335-340,369,共7页
甲壳素／壳聚糖是非常有价值的天然生物材料，对它的开发和利用有着广阔的前景。本文综述了甲壳素／壳聚糖的结构与性能、制备与表征方法以及它们在医药、工业和农业等方面的应用。
关键词 甲壳素 壳聚糖 脱乙酰度 天然生物材料
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壳聚糖中脱乙酰度测定方法的探讨 被引量：21
9
作者 聂莉 吴晓芳 +3 位作者 伊萍 曲宁 李敏 徐伟 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第3期328-329,共2页
目的:探讨壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算方法.方法:对指示剂种类、浓度、试剂浓度、样品用量、样品处理条件进行最佳化选择.对现有的方法壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算进行探讨.结果:用(1%)甲基橙-(1%)苯胺蓝混合指示剂... 目的:探讨壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算方法.方法:对指示剂种类、浓度、试剂浓度、样品用量、样品处理条件进行最佳化选择.对现有的方法壳聚糖的游离氨基测定及脱乙酰度的计算进行探讨.结果:用(1%)甲基橙-(1%)苯胺蓝混合指示剂1∶2指示滴定终点.盐酸标准溶液 0.1 mol/L 用量 30 ml.样品必须经过 105℃干燥处理用量为 0.3～0.5 g.计算公式选用改进后的公式 .结论:改进后的壳聚糖中脱乙酰度测定及计算方法更加完善,精密度、准确度等指标符合要求.样品测定结果令人满意. 展开更多
关键词 壳聚糖 用量 脱乙酰度 样品处理 样品测定 试剂 测定方法 氨基 滴定终点 甲基橙
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红外光谱法测定N-酰化壳聚糖的取代度 被引量：30
10
作者 董炎明 许聪义 +3 位作者 汪剑炜 王勉 吴玉松 阮永红 《中国科学（B辑）》 CSCD 北大核心 2001年第2期153-160,共8页
以从完全脱乙酰壳聚糖通过均相N-乙酰化法制备的不同脱乙酰度(D.D.)壳聚糖为红外标准样品,通过评价1655,1560,1380和1320cm-14条可能的分析谱带,3430,2920, 2880, 1425, 1155, 1070, 1030和895cm-18条可能的参比谱带以及2种基线法组成... 以从完全脱乙酰壳聚糖通过均相N-乙酰化法制备的不同脱乙酰度(D.D.)壳聚糖为红外标准样品,通过评价1655,1560,1380和1320cm-14条可能的分析谱带,3430,2920, 2880, 1425, 1155, 1070, 1030和895cm-18条可能的参比谱带以及2种基线法组成的48种组合,选出了适合于壳聚糖脱乙酰度红外测定的最佳组合为A1560/A2920,A1560/A2880和A1655/A3430(推荐使用A1560/A2880).测量1560和1655cm-1谱带的吸光度以第2种基线作法(即此两峰相邻的峰谷连线)为佳.D.D.的测量范围几乎覆盖了全程即1%～100%.后两种最佳组合的工作曲线还可适用于N-丙酰化、N-丁酰化和N-己酰化等N-烷酰化壳聚糖的取代度测定. 展开更多
关键词 甲壳素 N-酰化壳聚糖 红外光谱法 脱乙酰度 取代度 分析谱带 参比谱带
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不同脱乙酰度壳聚糖的制备及结构性能的研究 被引量：27
11
作者 宋巍 陈元维 +3 位作者 史国齐 张小华 余喜讯 万昌秀 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1705-1708,共4页
壳聚糖目前是天然可降解医用材料的研究热点,但因脱乙酰度（D.D.）为60%~80%的壳聚糖难于制备,国内外对不同脱乙酰度壳聚糖的生物相容性研究少见报导。探索了不同脱乙酰度壳聚糖的制备工艺及D.D.对壳聚糖结构和性能的影响,为进一步研究... 壳聚糖目前是天然可降解医用材料的研究热点,但因脱乙酰度（D.D.）为60%~80%的壳聚糖难于制备,国内外对不同脱乙酰度壳聚糖的生物相容性研究少见报导。探索了不同脱乙酰度壳聚糖的制备工艺及D.D.对壳聚糖结构和性能的影响,为进一步研究不同脱乙酰度壳聚糖降解产物对内皮细胞行为的影响做准备。方法：以高脱乙酰度壳聚糖为原料制备中、低脱乙酰度壳聚糖,用酸碱滴定法测定D.D.,粘度法测定分子量,傅利叶红外光谱和X射线衍射法分析晶体结构。结果：制备得到的壳聚糖D.D.分别为54%、61%、63%、70%、80%;D.D.降低使壳聚糖分子量增加,结晶度降低,水溶性和成膜性能改善。表明在乙酰化反应中控制均相条件和乙酸酐用量,能解决D.D.在60%~80%间的壳聚糖难制备的问题。 展开更多
关键词 脱乙酰度 分子量 结晶度 水溶性 成膜性
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壳聚糖脱乙酰度酸碱滴定测定法的初步改进 被引量：19
12
作者 吴京平 《北京联合大学学报》 CAS 2003年第3期52-56,65,共6页
　对壳聚糖脱乙酰度酸碱滴定测定法进行了研究、比较和初步的改进,改进后的方法既降低了样品用量、缩短了测定时间,又使滴定便于徒手操作,更利于实际应用。
关键词 壳聚糖 脱乙酰度 酸碱滴定测定法 甲壳素 自由氨基 衍生物
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壳聚糖H_2O_2法降解研究 被引量：20
13
作者 严淑兰 陆大年 《化工新型材料》 CAS CSCD 2001年第12期21-22,13,共3页
着重讨论了壳聚糖的主要降解方法及使用氧化降解法制备低聚壳聚糖的情况。采用正交设计 ,探讨降解条件对产物脱乙酰度。
关键词 壳聚糖 降解 脱乙酰度 特性粘度 过氧化氢法
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家蚕蛹皮制取壳聚糖的最佳工艺条件 被引量：17
14
作者 詹永乐 黄春芳 陈复生 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第7期450-453,共4页
以蛹皮为原料制取了壳聚糖 ,并采用正交试验法研究了氢氧化钠处理浓度、处理时间、温度及甲壳质与氢氧化钠溶液配比这四个因素对壳聚糖脱乙酰度的影响。结果表明 ,氢氧化钠浓度是影响甲壳质脱乙酰基的最主要因素 ,处理温度次之 ,处理时... 以蛹皮为原料制取了壳聚糖 ,并采用正交试验法研究了氢氧化钠处理浓度、处理时间、温度及甲壳质与氢氧化钠溶液配比这四个因素对壳聚糖脱乙酰度的影响。结果表明 ,氢氧化钠浓度是影响甲壳质脱乙酰基的最主要因素 ,处理温度次之 ,处理时间和甲壳质与氢氧化钠溶液配比对壳聚糖脱乙酰度没有影响。通过方差分析 ,得到甲壳质脱乙酰基的最佳工艺条件是氢氧化钠处理浓度为 50 % ,时间为 1 6h ,温度为 95℃ ,甲壳质与氢氧化钠溶液配比为 1∶1 展开更多
关键词 蛹皮 甲壳质 壳聚糖 脱乙酰度 制备工艺 优化 蚕蛹
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壳聚糖对亚硝酸盐清除作用的研究 被引量：22
15
作者 孙艳辉 董英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期71-73,共3页
研究了体外模拟胃液条件下壳聚糖对亚硝酸盐的清除作用;用分光光度法测定了壳聚糖对亚硝酸盐的清除率,考察了反应时间、壳聚糖用量、壳聚糖的脱乙酰度和分子量对清除亚硝酸盐效果的影响;结果表明:随反应时间的延长、壳聚糖用量的增加,... 研究了体外模拟胃液条件下壳聚糖对亚硝酸盐的清除作用;用分光光度法测定了壳聚糖对亚硝酸盐的清除率,考察了反应时间、壳聚糖用量、壳聚糖的脱乙酰度和分子量对清除亚硝酸盐效果的影响;结果表明:随反应时间的延长、壳聚糖用量的增加,壳聚糖脱乙酰度的增高和分子量的降低,壳聚糖对亚硝酸盐的清除能力升高;分子量0.98万的壳聚糖37.5mg能完全清除亚硝酸盐。 展开更多
关键词 壳聚糖 亚硝酸盐 清除 脱乙酰度 分子量
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甲壳素脱乙酰度的测定方法 被引量：27
16
作者 陈洁 杨方琪 《无锡轻工业学院学报》 CSCD 1993年第3期255-259,共5页
近年来,从甲壳素制取壳聚糖的生产以及对其理论和应用的研究,已越来越广泛和深入。甲壳素是由N-乙酰基-D-氨基葡萄糖通过β(1-4)甙键联结起来的直链多糖,大量存在于甲壳动物、昆虫和细菌中。
关键词 甲壳系 脱乙酰度 测定 食品添加剂
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关于壳聚糖制备条件的研究 被引量：25
17
作者 曾名勇 《水产科学》 CAS 北大核心 1992年第10期9-13,共5页
本文采用正交实验法系统地研究了Na0H浓度,碱处理时间及碱处理温度这三个主要因素对制备壳聚糖的影响,并以粘度和脱乙酰度为主要性能指标,提出了一套较为合理的壳聚糖制备工艺条件。
关键词 壳聚糖 正交实验法 粘度 脱乙酰度
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酸碱电导滴定法测定壳聚糖脱乙酰度 被引量：18
18
作者 贾之慎 李秀玲 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第7期846-848,共3页
研究了酸碱滴定中壳聚糖溶液电导的变化 ,利用电导变化两个转折点之间碱的用量来计算壳聚糖的脱乙酰度 ,消除了壳聚糖吸附的残留酸或碱的影响。该方法具有准确可靠、重复性好、转折点明显等优点。用于实际样品的测定 ,结果较好 ,相对标... 研究了酸碱滴定中壳聚糖溶液电导的变化 ,利用电导变化两个转折点之间碱的用量来计算壳聚糖的脱乙酰度 ,消除了壳聚糖吸附的残留酸或碱的影响。该方法具有准确可靠、重复性好、转折点明显等优点。用于实际样品的测定 ,结果较好 ,相对标准偏差小于 0 .6 %。 展开更多
关键词 壳聚糖 脱乙酰度 电导滴定 酸碱滴定
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壳聚糖的化学改性 被引量：13
19
作者 韩怀芬 单海峰 《化学世界》 CAS CSCD 2000年第5期240-244,共5页
研究了 N-酰化反应对壳聚糖溶解性能和结晶性能的影响以及反应时间 ,温度 ,配比对脱乙酰度的影响。
关键词 壳聚糖 N-酰化 化学改性 溶解性 脱乙酰度
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不同分子量高脱乙酰度壳聚糖的制备及表征 被引量：17
20
作者 王红昌 孙晓飞 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2007年第1期16-19,共4页
目的制备不同分子量高脱乙酰度壳聚糖。方法在强碱备件下通过不同方式的水解从原料壳聚糖制备一系列高脱乙酰度壳聚糖，用HAc／H2O2体系对制备的高脱乙酰度壳聚糖进行不同时间的降解得到中低分子量高脱乙酰壳聚糖，并用乌氏黏度计测定... 目的制备不同分子量高脱乙酰度壳聚糖。方法在强碱备件下通过不同方式的水解从原料壳聚糖制备一系列高脱乙酰度壳聚糖，用HAc／H2O2体系对制备的高脱乙酰度壳聚糖进行不同时间的降解得到中低分子量高脱乙酰壳聚糖，并用乌氏黏度计测定其黏均分子量。结果在实验条件下成功制备了一系列中低分子量高脱乙酰壳聚糖，并用红外和核磁光谱进行分析表征。结论采用10mol·L^-1 NaOH水溶液110℃间歇水解的方法可以制备90％～100％脱乙酰度的壳聚糖，用0．35mol·L^-1 HAc／0．45mol·L^-1 H2O2体系可以制备黏均分子量10，000～100，000Da的壳聚糖样品。 展开更多
关键词 壳聚糖 脱乙酰度 黏均分子量
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