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利用响应面法优化Bacillus natto TK-1产脂肽发酵培养基 被引量:53
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作者 曹小红 蔡萍 +2 位作者 李凡 王春玲 鲁梅芳 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期59-65,共7页
用响应面法对Bacillus natto TK-1发酵产脂肽的培养基进行优化。首先用Plackett-Burman法筛选出三个影响较大的重要因素,分别为蛋白胨、酵母粉、CaCl2,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken设计,利用SAS软件进... 用响应面法对Bacillus natto TK-1发酵产脂肽的培养基进行优化。首先用Plackett-Burman法筛选出三个影响较大的重要因素,分别为蛋白胨、酵母粉、CaCl2,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken设计,利用SAS软件进行回归分析,得到各因素的最佳浓度。在优化培养基条件下,发酵液的溶血圈直径较初始培养基提高了29.3%,脂肽的产量提高了约30%。 展开更多
关键词 BACILLUS NATTO TK-1 响应面法 优化
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枯草芽孢杆菌BAB-1产脂肽类及挥发性物质的分离和鉴定 被引量:58
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作者 李宝庆 鹿秀云 +3 位作者 郭庆港 钱常娣 李社增 马平 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第17期3547-3554,共8页
【目的】对枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis菌株BAB-1产生的脂肽类物质和挥发性物质进行分离鉴定和抑菌活性研究。【方法】采用HPLC和MALDI-TOF-MS对脂肽类物质进行分离纯化和鉴定;采用GC-MS对挥发性物质进行鉴定。【结果】HPLC分析表明... 【目的】对枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis菌株BAB-1产生的脂肽类物质和挥发性物质进行分离鉴定和抑菌活性研究。【方法】采用HPLC和MALDI-TOF-MS对脂肽类物质进行分离纯化和鉴定;采用GC-MS对挥发性物质进行鉴定。【结果】HPLC分析表明,菌株BAB-1产生的脂肽类物质由LP-1、LP-2、LP-3三类组分组成,其中LP-2起主要抑菌作用。MALDI-TOF-MS质谱分析表明,LP-1为surfactin(C13—C15),LP-2为fengycin A(C14—C15)和fengycin B(C14—C18),LP-3成分未能确定。GC-MS结果表明,菌株BAB-1产生的挥发性物质由多种成分组成,主要为醇类、酮类、酸类、胺类和烷烃类等。【结论】枯草芽孢杆菌菌株BAB-1能够产生脂肽类物质和挥发性物质,并且这两类物质都具有较强的抑菌活性。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 挥发性物质 抑菌活性
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脂肽类生物表面活性剂的研究进展 被引量:44
3
作者 吕应年 杨世忠 牟伯中 《生物技术通报》 CAS CSCD 2004年第6期11-16,共6页
脂肽是由微生物代谢产生的一类具有很强表面活性的生物表面活性剂 ,在医药、食品、化妆品和微生物采油等方面有良好的应用潜力。本文对脂肽的生产、分离。
关键词 研究进展 医药 鉴定 综述 分离 生物表面活性剂 应用潜力 微生物采油
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一株地衣芽孢杆菌产生的生物表面活性剂 被引量:30
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作者 张翠竹 张心平 +2 位作者 梁凤来 贾莹 刘如林 《南开大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期41-45,52,共6页
从大港炼油厂污水中分离到一株地衣芽孢杆菌 ( Bacilluslichenif ormis) .其发酵上清液具有高表面活性 ,可将水的表面张力由 76.6m N/m降至 35.5m N/m.发酵上清液经酸化沉淀并纯化后得到浅黄色固体物 ,其临界胶束浓度 ( CMC值 )为 30 .0... 从大港炼油厂污水中分离到一株地衣芽孢杆菌 ( Bacilluslichenif ormis) .其发酵上清液具有高表面活性 ,可将水的表面张力由 76.6m N/m降至 35.5m N/m.发酵上清液经酸化沉淀并纯化后得到浅黄色固体物 ,其临界胶束浓度 ( CMC值 )为 30 .0 mg/L.该产物经聚丙烯酰胺凝胶电泳显示两条带 ;IR分析表明该物质含有肽键、内脂键及脂肪族侧链等官能团 ;GC-MS和 PC分析表明 ,其疏水基半分子为 β-甲基十四碳脂肪酸及 β-羟基十八碳脂肪酸 ;亲水基半分子含 Asp、Glu、Ile、Val、Lys等氨基酸 .该产物是一种由脂肪酸和肽组成的脂肽类生物表面活性剂 ,它可以耐受高温和高浓度盐 (尤其钙离子 ) ,p H适应范围较广 ,对原油具有较强的乳化、增溶。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌 生物表面活性剂
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南海深海甲基营养型芽孢杆菌SHB114抗真菌脂肽活性产物的研究 被引量:45
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作者 吕倩 胡江春 +2 位作者 王楠 王雪梅 王书锦 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期113-120,共8页
南海深海来源细菌SHB114具有抗真菌活性,经鉴定为甲基营养型芽孢杆菌Bacillus methylotrophicus,为首次报道从海洋中分离得到。该菌摇瓶发酵液经酸沉淀、有机溶液抽提、快速硅胶柱色谱、中低压制备液相色谱与半制备HPLC逐级分离纯化,活... 南海深海来源细菌SHB114具有抗真菌活性,经鉴定为甲基营养型芽孢杆菌Bacillus methylotrophicus,为首次报道从海洋中分离得到。该菌摇瓶发酵液经酸沉淀、有机溶液抽提、快速硅胶柱色谱、中低压制备液相色谱与半制备HPLC逐级分离纯化,活性追踪抗丝状真菌的活性物质,分离纯化得到3个脂肽类化合物。采用核磁共振光谱与质谱将活性化合物鉴定为bacillomycin Lc类脂肽。其具有较强抑制黄瓜炭疽病菌、立枯丝核菌、黄瓜枯萎病菌等植物病原真菌的活性,有防治作物真菌病害的研发价值。 展开更多
关键词 甲基营养型芽孢杆菌 抗真菌活性 深海
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脂肽的分离纯化与结构研究 被引量:35
6
作者 吕应年 杨世忠 牟伯中 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期67-73,共7页
采用酸沉淀分离、有机溶剂提取、分级沉淀、脱色吸附及制备薄板的方法,从枯草芽孢杆菌HSO121的培养液中分离得到一种脂肽类化合物。茚三酮试验、红外光谱分析表明该脂肽具有环状结构,电喷雾离子化质谱结果显示,该脂肽是分子量为1022D和1... 采用酸沉淀分离、有机溶剂提取、分级沉淀、脱色吸附及制备薄板的方法,从枯草芽孢杆菌HSO121的培养液中分离得到一种脂肽类化合物。茚三酮试验、红外光谱分析表明该脂肽具有环状结构,电喷雾离子化质谱结果显示,该脂肽是分子量为1022D和1036D的两个同系物,氨基酸分析及串联质谱分析表明,脂肽的肽链结构为Leu-Leu-AspValLeu-Leu-Glu,说明它是Surfactin的结构类似物。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 分离纯化 环状结构
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微生物脂肽的结构 被引量:29
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作者 刘向阳 杨世忠 牟伯中 《生物技术通报》 CAS CSCD 2005年第4期18-26,共9页
根据结构特征,将脂肽分为环状脂肽和线形脂肽;按脂肪酸链和肽链的连接方式不同,进一步将环状脂肽分为3类。在此基础上,对脂肽的产生菌和脂肽结构进行了综述,并对脂肽的活性、作用机理及其应用进行了展望。
关键词 微生物 生物结构 作用机理 生物学活性 生物分类
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Bacillus natto TK-1产脂肽的纯化、抑菌活性及其表面活性剂特性 被引量:34
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作者 曹小红 廖振宇 +4 位作者 王春玲 哈志瑞 杨亚静 鲁梅芳 励建荣 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期44-48,共5页
利用酸沉、醇提和薄层层析等方法从Bacillus natto TK-1发酵液中分离得到脂肽。TLC结果表明,在迁移值Rf0.58~0.65处出现单一紫红色条带其为脂肽粗提物。脂肽的临界胶束浓度约115mg/L。在浓度为512mg/L时,脂肽能将水的表面张力显著地降... 利用酸沉、醇提和薄层层析等方法从Bacillus natto TK-1发酵液中分离得到脂肽。TLC结果表明,在迁移值Rf0.58~0.65处出现单一紫红色条带其为脂肽粗提物。脂肽的临界胶束浓度约115mg/L。在浓度为512mg/L时,脂肽能将水的表面张力显著地降低到30.1mN/m。同时,通过体外抗粘连实验表明,脂肽能显著抑制沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌对96孔板固体表面的粘附,其中,对沙门氏菌的抗粘连效果较为明显。通过平板扩散法考察脂肽抑菌活性,结果表明脂肽具有较广泛的抑菌谱,对灰霉和镰胞霉的抑菌能力较强。 展开更多
关键词 BACILLUS NATTO TK-1 表面张力 抗粘连 抑菌活性
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脂肽类生物表面活性剂研究进展 被引量:26
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作者 杨福廷 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期121-125,共5页
脂肽是由微生物代谢产生的一类具有很强表面活性的生物表面活性剂,在医药、环境保护、化妆品和微生物采油等方面有良好的应用潜力。该文对脂肽的生产、分离、鉴定及应用进展进行了综述。引用文献45篇。
关键词 微生物 代谢产物 生物表面活性剂
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百合枯萎病拮抗细菌的筛选、鉴定及其抑菌物质研究 被引量:31
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作者 武志江 李业燕 +4 位作者 王亚军 杨柳 潘华奇 谢忠奎 胡江春 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期1307-1320,共14页
【目的】筛选对百合枯萎病具有抑菌活性的拮抗细菌,对其抑菌活性物质进行初步分离纯化分析。【方法】以强致病力的百合尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)为靶菌,采用系列稀释法和平板对峙法初筛拮抗细菌,并通过产铁载体能力、水解酶活性... 【目的】筛选对百合枯萎病具有抑菌活性的拮抗细菌,对其抑菌活性物质进行初步分离纯化分析。【方法】以强致病力的百合尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)为靶菌,采用系列稀释法和平板对峙法初筛拮抗细菌,并通过产铁载体能力、水解酶活性、土壤定殖力等多种生防特性指标进行复筛,结合形态学特征、生理生化指标和16S r RNA基因序列比对鉴定其分类地位;利用百合尖孢镰刀菌作为靶菌进行活性追踪,结合酸沉淀、快速柱色谱、HPLC等分离纯化手段,对菌发酵液中的抑菌活性物质进行纯化分析。【结果】在64株百合根际细菌和386株海洋细菌中进行初筛,得到9株对百合镰刀菌具有较强拮抗活性的菌株,最后筛选了1株拮抗活性较强且产铁载体能力和水解酶活性、土壤定殖能力较高的菌株11B91,鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),其抑菌活性物质初步推测可能为Iturin和Fengycin脂肽类化合物。【结论】菌株11B91在百合枯萎病的生物防治中具有潜在的应用价值,证实海洋来源的微生物也具有防治陆地植物病原菌的潜力,为植物病害的防治拓宽了思路。 展开更多
关键词 尖孢镰刀菌 平板对峙法 铁载体 土壤定殖力
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1株解淀粉芽孢杆菌发酵条件的优化及其对油茶炭疽病的防效 被引量:29
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作者 信珊珊 祁高富 +7 位作者 朱发银 逯晋忠 李菁菁 王圣英 柳艳军 陈京元 王义勋 赵秀云 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期411-415,共5页
以从水稻根部分离到的1株解淀粉芽孢杆菌WH1为材料,通过红外吸收光谱对其发酵液中的抗菌活性物质进行了鉴定,并通过平板抑制试验和离体叶片防治试验,研究其发酵液对油茶炭疽病的抑制作用。结果表明:WH1发酵液中的抗菌活性物质为脂肽,该... 以从水稻根部分离到的1株解淀粉芽孢杆菌WH1为材料,通过红外吸收光谱对其发酵液中的抗菌活性物质进行了鉴定,并通过平板抑制试验和离体叶片防治试验,研究其发酵液对油茶炭疽病的抑制作用。结果表明:WH1发酵液中的抗菌活性物质为脂肽,该成分能够使油茶炭疽病菌丝畸形,高稀释倍数的发酵液对离体油茶叶片上的炭疽病仍然有显著的防效。以WH1作为防治油茶炭疽病的生物农药,通过Plackett-Burman设计和田口设计对WH1的发酵条件进行了优化,使抗菌脂肽产量大幅上升。在3、20、500 L的发酵罐上进行放大,控制溶氧在30%以上,成功的完成250 mL摇瓶到500 L罐的放大。500 L罐上培养48 h后发酵液10倍稀释液在PDA平板上的抑菌率为50.8%,对发酵液进行喷雾干燥后药效存留率为86.2%。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 油茶炭疽病 抗菌活性 生物农药
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Bacillus subtilis fmbJ脂肽类抗菌物质的分离和鉴定 被引量:18
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作者 别小妹 吕凤霞 +2 位作者 陆兆新 黄现青 沈娟 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期644-649,共6页
对BacillussubtilisfmbJ脂肽类抗菌物质的分离和鉴定进行了系统研究。通过HPLC层析确定BacillussubtilisfmbJ抗菌物质由多种组分构成,其中含有保留时间与surfactin相似的成分。通过TLC层析和原位酸解确定BacillussubtilisfmbJ抗菌物质... 对BacillussubtilisfmbJ脂肽类抗菌物质的分离和鉴定进行了系统研究。通过HPLC层析确定BacillussubtilisfmbJ抗菌物质由多种组分构成,其中含有保留时间与surfactin相似的成分。通过TLC层析和原位酸解确定BacillussubtilisfmbJ抗菌物质含有两个具有闭合肽键类的物质,其中之一为迁移率Rf与标样surfactin非常相近的组分。通过ESI-MS分析检测到BacillussubtilisfmbJ抗菌物质含有分子量与fengicin相同的m/z1449.9、m/z1463.8、m/z1477.8、m/z1491.9和m/z1505.9五种同系物,和分子量与surfactin相同的m/z1008.8、m/z1022.8和m/z1036.8三种同系物。 展开更多
关键词 BACILLUS SUBTILIS fmbJ 分离 纯化
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环脂肽氨基酸顺序的质谱测定 被引量:18
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作者 杨世忠 牟伯中 +1 位作者 吕应年 陈涛 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第21期2200-2204,共5页
从一株枯草芽孢杆菌的培养液中分离得到一种生物表面活性剂,红外光谱、茚三酮显色及质谱分析表明它是一种具有环状结构的脂肽.质谱显示脂肽的脂肪酸部分为β羟基脂肪酸;氨基酸分析表明肽部分由4个亮氨酸、1个天门东氨酸、1个缬氨酸和1... 从一株枯草芽孢杆菌的培养液中分离得到一种生物表面活性剂,红外光谱、茚三酮显色及质谱分析表明它是一种具有环状结构的脂肽.质谱显示脂肽的脂肪酸部分为β羟基脂肪酸;氨基酸分析表明肽部分由4个亮氨酸、1个天门东氨酸、1个缬氨酸和1个谷氨酸组成.利用串联飞行时间质谱测定了环脂肽的分子量及质谱图.根据分子量的氮规则和质谱碎片产生的简单断裂、双氢转移机制、McLafferty等单氢重排机制,直接确定了未水解的环脂肽中脂肪链的长度以及氨基酸连接的顺序.质谱中的峰可以得到合理解释.确定了该环脂肽的环状结构. 展开更多
关键词 生物表面活性剂 环状结构 质谱 氨基酸顺序 谷氨酸 缬氨酸 枯草芽孢杆菌 结构
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一株产生脂肽的枯草芽孢杆菌的分离鉴定及脂肽对原油的作用 被引量:22
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作者 王大威 刘永建 +2 位作者 林忠平 杨振宇 郝春雷 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期304-311,共8页
从大庆油田地层水中分离到一组能高效产生生物表面活性剂的菌株,采用sfp基因PCR鉴定的方法从中分离到一株芽孢杆菌ZW-3,该菌株能够产生大量表面活性物质,采用细菌生理生化鉴定结合16SrDNA序列的系统发育学分析确定该菌株为枯草芽孢杆菌(... 从大庆油田地层水中分离到一组能高效产生生物表面活性剂的菌株,采用sfp基因PCR鉴定的方法从中分离到一株芽孢杆菌ZW-3,该菌株能够产生大量表面活性物质,采用细菌生理生化鉴定结合16SrDNA序列的系统发育学分析确定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),通过薄层层析色谱(TLC)、高效液相色谱(HPLC)分析其代谢产物,初步鉴定为脂肽(Lipopeptide);该脂肽生物表面活性剂理化性质显示它能使培养基的表面张力从68.92mN/m降低25.19mN/m、原油/水的界面张力从23.53mN/m降低到4.57mN/m,与1.8%的NaOH溶液复配可以将油水界面张力降低到1.2×10-3mN/m,其临界胶束浓度为33.3mg/L(3.24×10-5mol/L),并具有较好的乳化活性和发泡性能,说明该菌株代谢的脂肽生物表面活性剂在提高石油采收率中具有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 多相分类 生物表面活性剂 理化性质 原油
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一种脂肽类生物表面活性剂产生菌的筛选 被引量:14
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作者 吕应年 杨世忠 牟伯中 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2005年第2期4-8,共5页
从油田地层水中筛选分离得到1株能够产生表面活性剂的细菌,经鉴定为枯草芽孢杆菌。分析了该菌株的生理形态和生长特性,以及该菌株代谢产生的生物表面活性剂的性质。薄层色谱与原位水解显色和红外光谱分析表明,培养后菌株代谢产生的生物... 从油田地层水中筛选分离得到1株能够产生表面活性剂的细菌,经鉴定为枯草芽孢杆菌。分析了该菌株的生理形态和生长特性,以及该菌株代谢产生的生物表面活性剂的性质。薄层色谱与原位水解显色和红外光谱分析表明,培养后菌株代谢产生的生物表面活性为脂肽。它能使水的表面张力降低到26mN/m,其临界胶束浓度为0.025mg/mL。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 筛选 生长特性 生物表面活性剂
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甲基营养型芽孢杆菌BH21对葡萄灰霉病菌的拮抗作用 被引量:22
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作者 魏新燕 黄媛媛 +1 位作者 黄亚丽 杜克久 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期883-892,共10页
【目的】甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)BH21是一株对葡萄灰霉病菌(Botrytis cinerea)有较好拮抗作用的海洋源细菌,鉴定该菌株脂肽类抗菌物质合成基因,检测脂肽粗提物对葡萄灰霉病菌的拮抗作用,为应用该菌株防治葡萄灰... 【目的】甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)BH21是一株对葡萄灰霉病菌(Botrytis cinerea)有较好拮抗作用的海洋源细菌,鉴定该菌株脂肽类抗菌物质合成基因,检测脂肽粗提物对葡萄灰霉病菌的拮抗作用,为应用该菌株防治葡萄灰霉病提供科学依据。【方法】通过特异引物的基因组PCR法检测甲基营养型芽孢杆菌BH21菌株合成脂肽的能力;盐酸沉淀和甲醇抽提法从无菌发酵液中提取脂肽粗提物;排油圈法检测脂肽粗提物的表面活性;采用菌丝生长速率法检测脂肽粗提物对灰霉病菌菌丝生长的抑制作用并计算有效中浓度EC50;利用高效液相色谱技术(HPLC)对脂肽粗提物洗脱分离,并采用菌丝生长速率法检测各组分对葡萄灰霉病菌的抑制能力;采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析主要抑菌成分的脂肽类型。采用离体叶片接种法检测脂肽粗提物对葡萄灰霉病的防治效果。【结果】选取11对特异引物对菌株BH21基因组扩增,其中7对引物扩增出预期核酸片段;扩增产物经测序、BLAST比对分析,结果显示扩增产物与相关菌株脂肽基因相似度为96%—99%,扩增产物翻译的蛋白与相关菌株的脂肽合成蛋白相似度为96%—100%,表明甲基营养型芽孢杆菌BH21基因组中含有ituA、bamD、ituC、ituD、fenD、srfAB、yndJ,该菌株具有合成surfactin、iturin及fengycin等多种脂肽类抗菌物质的能力。盐酸沉淀和甲醇抽提从LB无菌发酵液中获得脂肽粗提物,得率为428 mg·L^(-1)。排油圈检测结果显示,脂肽粗提物使橄榄油膜形成排油圈,表明脂肽粗提物具有表面活性。脂肽粗提物对葡萄灰霉病菌菌丝生长具有显著的抑制作用,脂肽粗提物浓度为440μg·mL^(-1)时,对葡萄灰霉病菌菌丝生长的相对抑制率为82.8%。根据毒力方程计算,抑制葡萄灰霉病菌菌丝生长的脂肽粗提物EC50为144.39μg·mL^(-1)。HPLC分离纯化脂肽粗提物获得6个组分,� 展开更多
关键词 甲基营养型芽孢杆菌 葡萄灰霉病菌 抗真菌活性 葡萄灰霉病
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枯草芽孢杆菌STO-12抑菌活性及其抑菌物质分析 被引量:21
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作者 黄华毅 王佳琳 +2 位作者 马荣 梁英梅 田呈明 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第1期81-88,共8页
枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)STO-12是从枣树根际土壤中分离获得的一株拮抗细菌。通过平板对峙法和菌丝生长速率法分别探究了STO-12及其无菌培养滤液的抑菌活性,并分别采用滤纸片法和二分皿法初步分析了其抑菌活性物质,为STO-12的... 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)STO-12是从枣树根际土壤中分离获得的一株拮抗细菌。通过平板对峙法和菌丝生长速率法分别探究了STO-12及其无菌培养滤液的抑菌活性,并分别采用滤纸片法和二分皿法初步分析了其抑菌活性物质,为STO-12的开发利用提供技术指导。结果表明:STO-12及其无菌培养滤液均能有效抑制枣缩果病菌(Alternaria tenuissima)、杨树炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)和杨树腐烂病菌(Cytospora chrysosperma)的菌丝生长,其中,无菌培养滤液对这3种病原真菌的抑制率分别达到84.87%(7d)、38.19%(7 d)和100%(3 d);STO-12分泌的蛋白类和脂肽类物质均表现出了较好的抑菌活性,且都能使生长的菌丝产生膨大畸形,其中,蛋白类物质对枣缩果病菌、杨树炭疽病菌和杨树腐烂病菌的抑菌圈直径分别为12.33、9.50和16.50 mm,脂肽类物质抑制作用形成的抑菌圈直径分别为17.50、17.06和21.50 mm;细胞壁裂解酶特性检测发现,STO-12能产生纤维素酶和蛋白酶;此外,STO-12的挥发性气体也具有一定的抑菌作用,对这3种病原菌的抑制率分别达到38.96%(3 d)、9.35%(3 d)和82.14%(2 d)。以上结果表明,枯草芽孢杆菌STO-12是一株能拮抗多种病原真菌且分泌多种抑菌物质的高效拮抗菌,具有进一步开发应用的前景。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 抑菌活性 培养滤液 抑菌蛋白
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脂肽和茶多酚对副溶血弧菌的协同抑菌效应和机理 被引量:21
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作者 刘唤明 张文滔 +6 位作者 吴燕燕 孙力军 王雅玲 刘颖 张雪梅 洪鹏志 吉宏武 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第13期14-19,共6页
研究脂肽和茶多酚对副溶血弧菌的协同抑菌效应和机理,为脂肽协同茶多酚应用于副溶血弧菌的控制提供理论依据。利用"棋盘法"研究脂肽和茶多酚对副溶血弧菌的协同抑菌效应;通过研究脂肽和茶多酚独立作用及协同作用对细胞膜完整... 研究脂肽和茶多酚对副溶血弧菌的协同抑菌效应和机理,为脂肽协同茶多酚应用于副溶血弧菌的控制提供理论依据。利用"棋盘法"研究脂肽和茶多酚对副溶血弧菌的协同抑菌效应;通过研究脂肽和茶多酚独立作用及协同作用对细胞膜完整性、细胞蛋白质合成及磷代谢方面影响来研究二者的协同抑菌机理。结果表明:脂肽和茶多酚对副溶血弧菌存在强烈的协同抑菌效应,部分抑菌浓度指数达到0.19;与1/16最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)脂肽或1/8 MIC茶多酚各自独立作用相比,在1/16 MIC脂肽和1/8 MIC茶多酚协同作用下,副溶血弧菌的细胞膜通透性显著增强,细胞部分蛋白质合成的抑制作用得到进一步加强,并且细胞的磷代谢完全受到抑制。结果表明,脂肽和茶多酚对副溶血弧菌具有强烈的协同抑菌效应,其协同抑菌作用主要通过二者协同破坏细胞膜的完整性,从而影响细胞部分蛋白质的合成与正常代谢实现的。 展开更多
关键词 茶多酚 副溶血弧菌 协同抑菌效应 协同抑菌机理
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多粘类芽孢杆菌及其脂肽化合物研究进展 被引量:19
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作者 郭赛赛 张敬泽 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期787-798,共12页
芽孢杆菌(Bacillus spp.)和类芽孢杆菌(Paenibacillus spp.)可产生丰富的代谢化合物,尤其是拮抗微生物类的脂肽化合物,是挖掘天然抗菌素的宝库,其中多粘类芽孢杆菌Paenibacillus polymyxa最具有代表性。多粘类芽孢杆菌的生防机制与其脂... 芽孢杆菌(Bacillus spp.)和类芽孢杆菌(Paenibacillus spp.)可产生丰富的代谢化合物,尤其是拮抗微生物类的脂肽化合物,是挖掘天然抗菌素的宝库,其中多粘类芽孢杆菌Paenibacillus polymyxa最具有代表性。多粘类芽孢杆菌的生防机制与其脂肽化合物相关。已发现与微生物拮抗作用相关的脂肽主要有杀镰孢菌素、多粘菌素和十三肽素,是由大的多酶复合体非核糖体肽合成酶(NRPSs)产生。本文在简介多粘类芽孢杆菌脂肽在植物病害防治和医疗应用的基础上,综述了其产生的脂肽化合物的类型和功能,并结合作者的研究工作,重点介绍了与抗菌作用相关的杀镰孢菌素、多粘菌素和十三肽素化合物的结构、生物活性、作用机制、类似物的合成和质谱检测等方面的研究进展,并展望了该领域的未来研究发展趋势,旨在为进一步发现、挖掘和利用脂肽化合物的自然资源提供参考。 展开更多
关键词 多粘类芽孢杆菌 抗生素 杀镰孢菌素 多粘菌素 十三 拮抗微生物 非核糖体合成酶 研究进展
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一种脂肽类生物表面活性剂的产生及特性研究 被引量:15
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作者 李蔚 刘如林 +3 位作者 刘春林 梁凤来 张心平 刁虎欣 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期350-352,380,共4页
从油田采出水中分离到一株芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)。菌种发酵液具有高表面活性,经分离提取获得浅黄色固体产物,其临界胶束浓度(cmc值)为30 0mg/L,该产物经聚丙烯酰胺凝胶电泳、红外光谱(IR)、色谱-质谱联用(GC-MS)和纸层析(PC... 从油田采出水中分离到一株芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)。菌种发酵液具有高表面活性,经分离提取获得浅黄色固体产物,其临界胶束浓度(cmc值)为30 0mg/L,该产物经聚丙烯酰胺凝胶电泳、红外光谱(IR)、色谱-质谱联用(GC-MS)和纸层析(PC)分析表明:其疏水基半分子为β-甲基十四碳脂肪酸及β-羟基十八碳脂肪酸;亲水基半分子含Asp、Glu、Ile、Val、Lys等氨基酸,为一种由脂肪酸和肽组成的脂肽类生物表面活性剂。特性分析表明:该表面活性剂可耐高温和高浓度盐,pH适应范围较广,对原油具有较强的乳化、增溶、脱附和降黏作用。 展开更多
关键词 生物表面活性剂 特性 降黏
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