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表面活性剂与脂肪酶ZG复配在皮革脱脂工艺中的应用研究 被引量：1
1
作者 王文靖 陈倩 +1 位作者 张晓伟 刘彦 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2022年第1期53-57,67,共6页
研究了生物柴油合成用脂肪酶ZG与制革生皮脱脂常用表面活性剂的相容性,确定了三种对该脂肪酶具有明显激活作用的表面活性剂及相应的质量浓度为LAS-3 g/L、平平加O-3 g/L、OP-10-6 g/L。采用响应面优化法,对上述三种表面活性剂与脂肪酶Z... 研究了生物柴油合成用脂肪酶ZG与制革生皮脱脂常用表面活性剂的相容性,确定了三种对该脂肪酶具有明显激活作用的表面活性剂及相应的质量浓度为LAS-3 g/L、平平加O-3 g/L、OP-10-6 g/L。采用响应面优化法,对上述三种表面活性剂与脂肪酶ZG复配的质量浓度优化结果为OP-10-6 g/L、LAS-3.5 g/L、平平加O-4.5 g/L,在此最优参数下的酶活力预测值为34000 U/mL,实验验证值34454 U/mL,预测值与实验值相差较小。复配方案优化实验结果表明:脂肪酶ZG稀释7倍再与上述表面活性剂进行复配的效果最好,由原28000 U/mL增加到35560 U/mL,酶活力提高了27%,成本下降了85.6%。脱脂应用实验结果表明,复配脂肪酶Es的用量为化学脱脂剂一半时,复配酶的最终脱脂率可达到70.26%,比化学脱脂剂高3.78%;表面活性剂的量相对于化学脱脂剂减少了99.3%,复配酶的应用成本比化学脱脂低约32.67%,复配效果良好。 展开更多
关键词 表面活性剂 脂肪酶zg 脱脂 复配 酶活力 复配脂肪酶Es
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柴油脂肪酶ZG的制革应用性能研究 被引量：2
2
作者 刘彦 朱玲 +1 位作者 陈倩 王玉增 《中国皮革》 CAS 北大核心 2015年第5期21-24,28,共5页
用于制备生物柴油的脂肪酶ZG能够水解脂肪,针对其基本酶学性能和对制革原料皮的脱脂性能进行研究。结果表明:酶的最适温度、pH分别为60℃、7.0;分别在40℃下保温2h后或在pH值5~11缓冲液中25℃下放置2h后,该酶活力仍保持在80%以上,表明... 用于制备生物柴油的脂肪酶ZG能够水解脂肪,针对其基本酶学性能和对制革原料皮的脱脂性能进行研究。结果表明:酶的最适温度、pH分别为60℃、7.0;分别在40℃下保温2h后或在pH值5~11缓冲液中25℃下放置2h后,该酶活力仍保持在80%以上,表明在40℃左右酶的温度稳定性较好,其pH适用范围也较广;Ca^(2+)对脂肪酶ZG具有明显的激活作用,而Na^+对其酶活力影响不大。因此初步确定该酶的基本性能能够满足制革原料皮的脱脂工艺要求。对脱脂绵羊皮油脂含量分析表明:其脱脂效果可以与化学脱脂剂TB媲美,但逊于进口脂肪酶G20。表明脂肪酶ZG用于制革原料皮的脱脂工序是可行的,对其进行性能优化后使其成为制革专用脱脂酶的前景看好。 展开更多
关键词 脂肪酶zg 性能 制革 脱脂
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脂肪酶ZG在制革工艺中的应用研究 被引量：1
3
作者 宋勇峰 刘晓文 +3 位作者 徐祥进 叶永彬 洪文卿 刘彦 《中国皮革》 北大核心 2017年第8期1-5,共5页
无毒、无害、少污染的酶法脱脂是近年来制革清洁生产技术的重要研究方向之一。通过脂肪酶ZG和脂肪酶G20的猪皮脱脂能力对比试验发现:脂肪酶ZG的脱脂效果比脂肪酶G20略差,但表现出较好的脱脂性能,成革抗张强度和收缩温度均已达到服装革... 无毒、无害、少污染的酶法脱脂是近年来制革清洁生产技术的重要研究方向之一。通过脂肪酶ZG和脂肪酶G20的猪皮脱脂能力对比试验发现:脂肪酶ZG的脱脂效果比脂肪酶G20略差,但表现出较好的脱脂性能,成革抗张强度和收缩温度均已达到服装革的国家标准。对脂肪酶中的蛋白酶活力测定研究发现:和脂肪酶G20一样,脂肪酶ZG中的蛋白酶活力几乎为零,表明用于生皮脱脂是比较安全的。猪皮的脱脂试验表明:脂肪酶ZG的脱脂率高于非离子型脱脂剂YF的13.65%,尤其在主浸水和软化中的脱脂效果较好。脂肪酶ZG应用于绵羊皮的脱脂试验,发现两步法脱脂率较一步法高7.2%。脂肪酶ZG的山羊皮脱脂试验表明:用一步法脱脂1.5h为宜。 展开更多
关键词 脂肪酶zg 脂肪酶G20 脱脂剂YF 脱脂方式 脱脂时间
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