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比值导数波谱法分析混合色素 被引量：47
1
作者 倪永年 彭伏德 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1996年第3期249-253,共5页
本文叙述了比值导数波谱法的原理，该法以混合物的波谱除以干扰组分的标准波谱而得到比值波谱，以比值波谱对波长求导得到比值导数波谱，由此得到的波谱可完全消除干扰组分的吸光度贡献。采用此法能方便地对二组分混合体系进行分析，如... 本文叙述了比值导数波谱法的原理，该法以混合物的波谱除以干扰组分的标准波谱而得到比值波谱，以比值波谱对波长求导得到比值导数波谱，由此得到的波谱可完全消除干扰组分的吸光度贡献。采用此法能方便地对二组分混合体系进行分析，如选择合适的零交点，则可对三组分混合体系进行分析。利用此法对胭脂红、日落黄及柠檬黄三种色素的二组分及三组分混合体系进行了分析，均获较好的结果。 展开更多
关键词 波谱法 食用色素 多组分分析 胭脂红 日落黄
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红花药材掺伪染色检测方法的实验研究 被引量：40
2
作者 闵春艳 付凌燕 +1 位作者 汪祺 鲁静 《中国药事》 CAS 2011年第8期772-775,I0001,共5页
目的确认红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法。方法采用高效液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定;薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分。结果红花药材掺伪染色的主要色素或染... 目的确认红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法。方法采用高效液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定;薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分。结果红花药材掺伪染色的主要色素或染料为柠檬黄、胭脂红、酸性红73、金橙Ⅱ;对65批红花药材进行了检测,其中40批检测出含有上述4种染色物。结论建立的检测方法可快速进行红花药材中掺伪染色的定性检测。 展开更多
关键词 红花 薄层色谱法 高效液相色谱法 液-质联用分析 柠檬黄 胭脂红 酸性红73 金橙Ⅱ
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载银TiO_2催化剂的制备与性能研究 被引量：13
3
作者 安立超 曾桁 +2 位作者 李海燕 高旭光 严学亿 《环境污染治理技术与设备》 CSCD 北大核心 2001年第4期30-33,共4页
本文是采用负载金属银对TiO2 改性后得到了载银TiO2 ,利用不同反应时间的胭脂红降解率反映光催化氧化反应的速率 ,结果表明 ,载银TiO2 比TiO2 的催化反应速率提高了 3倍。通过实验确定最佳含银量和催化剂最佳投加量 ,并讨论了载银TiO2 ... 本文是采用负载金属银对TiO2 改性后得到了载银TiO2 ,利用不同反应时间的胭脂红降解率反映光催化氧化反应的速率 ,结果表明 ,载银TiO2 比TiO2 的催化反应速率提高了 3倍。通过实验确定最佳含银量和催化剂最佳投加量 ,并讨论了载银TiO2 的催化机理 ,提出了制取载银TiO2 催化剂的方法。 展开更多
关键词 载银TIO2 制备 胭脂红 光催化 降解速率 催化剂 性能 废水处理 改性
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毛细管电泳法同时测定糖果中5种人工合成色素的含量 被引量：33
4
作者 赵新颖 贾丽 +2 位作者 周晓晶 王丽侠 张经华 《现代仪器》 2008年第4期58-60,共3页
建立毛细管电泳法测定糖果中5种人工合成色素的分析方法。该法用于测定市售样品得到满意结果：在浓度范围1.9-52.1g/mL之间,线性关系良好,R2小于0.9921,回收率在98.5%-102.6%之间。该法简便、快速、灵敏度高、重现性好。
关键词 毛细管区带电泳 柠檬黄 苋菜红 日落黄 胭脂红 亮蓝 糖果
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五种人工合成食用色素的薄层色谱扫描分析 被引量：30
5
作者 严浩英 张军 +1 位作者 李树华 鲁长豪 《现代预防医学》 CAS 1997年第2期193-194,192,共3页
本文用双波长薄层扫描法分离测定胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄和亮蓝五种人工合成食用色素。五种色素分离良好，斑点集中。扫描分析定性可靠、定量准确，方法简便快速，实用灵活，可用于食品中人工合成食用色素的检测。
关键词 人工合成 食用色素 薄层扫描色谱 胭脂红
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高效液相色谱-质谱联用法测定饮料中人工合成色素的研究 被引量：28
6
作者 陈晓红 李小平 姚浔平 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第8期941-942,共2页
目的:建立简便、灵敏、准确的测定饮料中日落黄,柠檬黄,胭脂红,苋菜红和亮蓝等5种人工合成色素的高效液相色谱-质谱检测方法。方法:饮料样品经聚酰胺粉吸附后,过滤,酸性水洗水溶性杂质,甲醇-甲酸洗天然色素,再用水洗至中性,用乙醇-氨解... 目的:建立简便、灵敏、准确的测定饮料中日落黄,柠檬黄,胭脂红,苋菜红和亮蓝等5种人工合成色素的高效液相色谱-质谱检测方法。方法:饮料样品经聚酰胺粉吸附后,过滤,酸性水洗水溶性杂质,甲醇-甲酸洗天然色素,再用水洗至中性,用乙醇-氨解吸色素,用水溶解,定容,以甲醇+乙酸铵为流动相,采用梯度淋洗,用ZORBAXSBC18柱(150mm×2.1mm×5μm)分离,通过选择性离子检测(SIM)及电喷雾电离离子化(ESI)进行测定,定量分析离子日落黄m/z:203.0;407.0,柠檬黄m/z:198.0;467.0,胭脂红,苋菜红m/z:268.0,537.0,亮蓝m/z:373.0,747.0。结果:方法平均回收率88.2%,RSD在3.58%～8.25%范围。结论:该法分离效果好,检测灵敏度高,操作简便,适用于饮料中色素的检测,此法也同样适用于其他食品中色素检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱-质谱联用法 人工合成色素 饮料 日落黄 柠檬黄 胭脂红 苋菜红 亮蓝
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市售西红花药材掺伪染色检测方法的实验研究 被引量：26
7
作者 付凌燕 闵春艳 +1 位作者 汪祺 鲁静 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期74-77,共4页
目的:确认西红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法。方法:采用液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定;薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分。结果:西红花药材掺伪染色的主要成分... 目的:确认西红花药材中违法染色的色素或染料成分,建立相应的染色成分分析方法。方法:采用液相色谱-质谱联用以及对照试剂对照的方法,对染色成分进行鉴定;薄层色谱和高效液相色谱法检测染色物成分。结果:西红花药材掺伪染色的主要成分为柠檬黄、胭脂红、金胺O和新品红;对43批市售西红花药材进行了检测,其中32批检测出含有上述4种染色物,存在染色情况。结论:建立的检测方法可快速进行西红花药材中掺伪染色的定性检测。 展开更多
关键词 西红花 掺伪 薄层色谱法 高效液相色谱法 液-质联用分析 柠檬黄 胭脂红 金胺O 新品红 中药染色监测
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红花中一种新掺伪染料的确认及6种染色成分检测方法研究 被引量：24
8
作者 肖凌 侯俊杰 +1 位作者 徐箐 聂晶 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1231-1236,共6页
目的:确认红花药材中一种新掺伪染色的染料成分,并建立所发现的6种染色成分的检测方法。方法:采用制备薄层与液相色谱-质谱联用的方法,对染色成分进行鉴定;建立红花药材中柠檬黄、胭脂红、日落黄、偶氮玉红、酸性红73、金橙Ⅱ6种染色成... 目的:确认红花药材中一种新掺伪染色的染料成分,并建立所发现的6种染色成分的检测方法。方法:采用制备薄层与液相色谱-质谱联用的方法,对染色成分进行鉴定;建立红花药材中柠檬黄、胭脂红、日落黄、偶氮玉红、酸性红73、金橙Ⅱ6种染色成分的TLC、HPLC、LC-MS检测方法。结果:经与对照品对照,确认红花药材中新发现的染色成分为偶氮玉红;107批红花药材中,31批有掺伪染色现象,其中23批为2种以上染料染色。结论:偶氮玉红首次被发现用于红花药材染色;红花药材染色情况呈现多样化、复杂化趋势。 展开更多
关键词 红花 中药染色监测 柠檬黄 胭脂红 日落黄 偶氮玉红 酸性红73 金橙Ⅱ
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反相高效液相色谱法同时测定果汁中8种添加剂 被引量：15
9
作者 邹建宏 陈卫东 邵景东 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第10期1192-1195,共4页
建立了反相高效液相色谱法（ＲＰ－ＨＰＬＣ）同时直接测定进口果汁中柠檬黄和苋菜红等８种添加剂含量的方法。色谱柱为Ｈｙｐｅｒｓｉｌ　ＢＤＳ　Ｃ１８柱（２５０ｍｍ×４．０ｍｍｉ．ｄ，５μｍ），流动相为甲醇／０．０１ｍｏ... 建立了反相高效液相色谱法（ＲＰ－ＨＰＬＣ）同时直接测定进口果汁中柠檬黄和苋菜红等８种添加剂含量的方法。色谱柱为Ｈｙｐｅｒｓｉｌ　ＢＤＳ　Ｃ１８柱（２５０ｍｍ×４．０ｍｍｉ．ｄ，５μｍ），流动相为甲醇／０．０１ｍｏｌ／Ｌ乙酸铵，梯度洗脱，流速为 １．０ ｍＬ／ｍｉｎ，柱温为 ４０℃，ＤＡＤ紫外检测器波长为 ２３０ ｎｍ。在此色谱条件下，各组分在１０ ｍｉｎ内均得到良好分离。平均回收率为 ９０％～１１４％，相对标准偏差 １．３％～８．０％。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 果汁 柠檬黄 苋菜红 胭脂红 日落黄 亮蓝 苯甲酸 山犁酸 糖精纳 同时测定 食品添加剂 食品分析
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催化动力学光度法测定痕量铁的研究 被引量：13
10
作者 周坚勇 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期37-39,共3页
本文研究了在稀硫酸介质中铁催化过氧化氢氧化胭脂红的褪色反应及其动力学条件，测定了反应级数和表现活化能，建立了测定痕量铁的新方法。该方法的检出限为０．２５ｎｇ／ｍＬＦｅ，线性范围为０～０．４μｇ／２５ｍＬＦｅ，方法简便... 本文研究了在稀硫酸介质中铁催化过氧化氢氧化胭脂红的褪色反应及其动力学条件，测定了反应级数和表现活化能，建立了测定痕量铁的新方法。该方法的检出限为０．２５ｎｇ／ｍＬＦｅ，线性范围为０～０．４μｇ／２５ｍＬＦｅ，方法简便、快速、灵敏度高。应用于水及食品中痕量铁的测定，结果满意。 展开更多
关键词 铁 催化光度法 胭脂红
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催化动力学分光光度法测定微量铅的研究 被引量：17
11
作者 赵云霞 董云会 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期573-575,共3页
本文报道在NH3 NH4Cl介质中,利用铅催化H2O2氧化胭脂红腿色这一反应,建立催化动力学光度法测定微量铅的新方法。方法的检出限为0.091μg/25mL,线性范围0.10～0.90μg/25mL,用于分析汽油中的铅,结果满意。
关键词 催化动力学分光光度法 测定 微量元素 铅 胭脂红
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高效液相色谱法同时测定食品中的苏丹红、苋菜红和胭脂红 被引量：14
12
作者 雷雅娟 徐烨 +2 位作者 刘渭萍 王晓红 康宏玲 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期85-88,共4页
建立了高效液相色谱法同时测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与苋菜红、胭脂红的分析方法,考察了流动相组成及配比、缓冲溶液浓度及pH、柱温、流速等因素对分离的影响,确定了最佳洗脱条件和最佳检测条件。在最佳的色谱条件下6种化合物的... 建立了高效液相色谱法同时测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与苋菜红、胭脂红的分析方法,考察了流动相组成及配比、缓冲溶液浓度及pH、柱温、流速等因素对分离的影响,确定了最佳洗脱条件和最佳检测条件。在最佳的色谱条件下6种化合物的标准曲线线性关系良好(r为0.9990～0.9999),检出限在0.12～0.15μg/mL,相对标准偏差在2.0%～2.6%,样品加标回收率为76.8%～105.9%。已用于食品中苏丹红、苋菜红及胭脂红的检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 同时测定 苏丹红 苋菜红 胭脂红
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红花饮片染色掺伪品的检测方法探讨 被引量：17
13
作者 栾洁 倪艳娜 丁晴 《安徽医药》 CAS 2012年第7期917-919,共3页
目的比较红花饮片及其染色掺伪品外观性状的区别,并建立TLC及HPLC方法,检测红花饮片中所使用的染料酸性红73和胭脂红。方法采用TLC法对红花中的酸性红73和胭脂红进行了定性鉴别;采用HPLC法分别对酸性红73、胭脂红进行测定和定量分析。... 目的比较红花饮片及其染色掺伪品外观性状的区别,并建立TLC及HPLC方法,检测红花饮片中所使用的染料酸性红73和胭脂红。方法采用TLC法对红花中的酸性红73和胭脂红进行了定性鉴别;采用HPLC法分别对酸性红73、胭脂红进行测定和定量分析。结果红花中酸性红73和胭脂红的薄层色谱鉴别及HPLC测定特征明显,专属性强。结论方法简单可行,重复性好,可准确检测红花染色掺伪品中的酸性红73和胭脂红。 展开更多
关键词 红花及染色掺伪品 外观性状 酸性红73 胭脂红 TLC HPLC
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毛细管电泳法分离测定饮料中色素含量的研究 被引量：17
14
作者 巫素琴 温亚波 +1 位作者 邹兰 杜建中 《湛江师范学院学报》 2009年第6期73-77,共5页
建立了毛细管电泳法直接分离测定饮料中日落黄、胭脂红、柠檬黄的方法,研究了缓冲溶液种类、浓度、pH值、电压等对分离的影响.在波长247 nm,分离电压15 kV,pH=10.0,10 mmol.L-1NaH2PO4-10 mmol.L-1Na2B4O7缓冲溶液中,日落黄、胭脂红、... 建立了毛细管电泳法直接分离测定饮料中日落黄、胭脂红、柠檬黄的方法,研究了缓冲溶液种类、浓度、pH值、电压等对分离的影响.在波长247 nm,分离电压15 kV,pH=10.0,10 mmol.L-1NaH2PO4-10 mmol.L-1Na2B4O7缓冲溶液中,日落黄、胭脂红、柠檬黄在8 min内得到了较好的分离,用于测定市售饮料中三组分含量得到满意结果. 展开更多
关键词 毛细管电泳 日落黄 胭脂红 柠檬黄
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胭脂红对泥鳅红细胞微核的形成和核异常的影响 被引量：15
15
作者 张晓红 张虎芳 《中国西部科技》 2006年第1期26-27,共2页
采用红细胞微核及核异常测试法,研究胭脂红对泥鳅外周血红细胞微核形成和核异常影响。泥鳅在胭脂红试验液中染毒24h后,采血制片。三种胭脂红均不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升,这种致变效应与胭脂红的浓度及种... 采用红细胞微核及核异常测试法,研究胭脂红对泥鳅外周血红细胞微核形成和核异常影响。泥鳅在胭脂红试验液中染毒24h后,采血制片。三种胭脂红均不同程度地引起泥鳅微核细胞率和核异常率等遗传指标的上升,这种致变效应与胭脂红的浓度及种类有关,各种胭脂红在其半致死浓度时微核率与对照组差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01),胭脂红对泥鳅红细胞具有一定的致突变作用。 展开更多
关键词 胭脂红 泥鳅 微核 核异常
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3种食用合成色素的示波极谱测定 被引量：13
16
作者 刘红 曹红 +2 位作者 戴永强 王彩芳 愈慧萍 《农垦医学》 2003年第4期233-235,共3页
目的 :采用单扫描示波极谱法检测饮料中混合色素柠檬黄、苋菜红和胭脂红的含量。方法 :准确吸取适量色素标准对照贮备液于 10ml容量瓶中 ,加入 0 .1mol/LNa2 HPO4-NaH2 PO4(pH =8.10 ) 3.0 0ml,滴入两滴 0 .0 1%明胶 ,用石英重蒸水定容... 目的 :采用单扫描示波极谱法检测饮料中混合色素柠檬黄、苋菜红和胭脂红的含量。方法 :准确吸取适量色素标准对照贮备液于 10ml容量瓶中 ,加入 0 .1mol/LNa2 HPO4-NaH2 PO4(pH =8.10 ) 3.0 0ml,滴入两滴 0 .0 1%明胶 ,用石英重蒸水定容至 10ml,混匀后倒入干燥洁净的 10ml电解池中 ,通氮气 3～ 5min除氧。在 - 0 .2 0v～ - 0 .80v区间进行阴极扫描 ,测量峰高值ip。结果 :峰电流Ip与柠檬黄的浓度在 7.4 0× 10 -7mol/L～ 1.16× 10 -5mol/L范围内呈线性关系 ,相关系数r为 0 .996 7;峰电流Ip与苋菜红、胭脂红的浓度在 4 .6 9× 10 -7mol/L～ 1.32× 10 -5mol/L范围内呈线性关系 ,相关系数r分别为 0 .9971、0 .9976。回收率范围为 98.5 %～ 10 7.7% ,RSD为 0 .392 %～ 0 .5 4 0 %。结论 展开更多
关键词 食用合成色素 示波极谱 含量测定 柠檬黄 苋菜红 胭脂红
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分光光度法测定食品色素含量的研究 被引量：14
17
作者 杜建中 李青梅 +5 位作者 卢冬梅 朱艺强 丁玎 罗科丽 谭永辉 赖春莲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期300-303,共4页
采用单波长法对饮料中胭脂红和亮蓝含量进行测定,结果显示,胭脂红在0.2～80mg/L,亮蓝在0.1～20mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在98%～108%。采用单波长法和双波长法相结合对饮料中酒石黄和日落黄含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.... 采用单波长法对饮料中胭脂红和亮蓝含量进行测定,结果显示,胭脂红在0.2～80mg/L,亮蓝在0.1～20mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在98%～108%。采用单波长法和双波长法相结合对饮料中酒石黄和日落黄含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～70mg/L,日落黄在0.2～60mg/L浓度范围具有良好线性关系,回收率在95%～110%。两种方法对样品检测快速、准确,且操作简便。利用双波长比值光谱法对果味汽水中酒石黄、日落黄、胭脂红含量进行测定,结果显示,酒石黄在0.1～60mg/L,日落黄在0.8～90mg/L,胭脂红在0.2～80mg/L浓度范围内具有良好的线性关系,平均回收率分别为100.5%、102.4%和101.8%。 展开更多
关键词 双波长法 双波长比值法 胭脂红 亮蓝 酒石黄 日落黄
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催化褪色光度法测定痕量铜——胭脂红-铜-过氧化氢体系 被引量：14
18
作者 王广健 王永丰 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 1997年第8期363-364,共2页
研究了在磷酸二氢钾-四硼酸钠介质中,用邻菲罗啉作活化剂,CU(Ⅱ)催化过氧化氢氧化胭脂红的褪色反应及反应活化能的测定,建立了测定痕量铜的新方法.铜的测定范围为0～0.4μg/25ml,方法灵敏度为2.35×10^(-11)g·ml^(-1),用于合... 研究了在磷酸二氢钾-四硼酸钠介质中,用邻菲罗啉作活化剂,CU(Ⅱ)催化过氧化氢氧化胭脂红的褪色反应及反应活化能的测定,建立了测定痕量铜的新方法.铜的测定范围为0～0.4μg/25ml,方法灵敏度为2.35×10^(-11)g·ml^(-1),用于合成水样及人发样中的痕量铜测定,结果满意. 展开更多
关键词 催化光度法 胭脂红 铜 过氧化氢
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上海市售食品中人工合成色素胭脂红的HPLC测定 被引量：13
19
作者 蔡智鸣 曾盈 +3 位作者 史馨 王枫华 王振 厉曙光 《同济大学学报（医学版）》 CAS 2006年第2期78-80,86,共4页
目的了解上海市售食品中人工合成色素胭脂红的含量水平,为食品卫生学研究和保护食用者安全提供实验数据。方法采用紫外可见吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱技术,结合溶剂提取的超声波震荡、摇床振摇、低温浓缩等前处理方法。结... 目的了解上海市售食品中人工合成色素胭脂红的含量水平,为食品卫生学研究和保护食用者安全提供实验数据。方法采用紫外可见吸收光谱确定检测波长,运用高效液相色谱技术,结合溶剂提取的超声波震荡、摇床振摇、低温浓缩等前处理方法。结果根据现有国家标准,18种被检测食物样品中5种肉制品违规添加胭脂红,山楂片含量超标,葡萄酒、花雕酒、红肠肠衣、干玫瑰添加量接近极限。结论上海市售食品中存在人工合成色素滥用的情况,规范食品生产和流通是食品监督管理部门的迫切任务。 展开更多
关键词 胭脂红 人工合成色素 高效液相色谱 食品
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紫外分光同时测定四种食用合成色素 被引量：13
20
作者 高倩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第3期56-58,共3页
采用紫外分光光度法多波长同时对四种食用合成色素进行定性、定量测定。确定了各色素在该测试系统中的最佳波长，测定了各色素在不同波长的百分比浓度吸光系数，方法变异系数为：3．09％～6．62％，回收率为：96．4％～104．2％。
关键词 食用色素 柠檬黄 苋菜红 胭脂红 靛蓝 测定
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