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陕西部分地区不同食源性大肠杆菌耐药性检测 被引量:21
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作者 只帅 席美丽 +5 位作者 刘攻关 吴淑鹏 殷童 姚远 杨保伟 孟江洪 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期196-201,共6页
对陕西西安市和杨凌示范区超级市场及农贸市场零售肉及凉拌菜中的大肠杆菌耐药性及肠产志贺样毒素大肠杆菌进行检测。采用美国临床实验室标准化委员会(National Committee of Clinical Laboratory Standard,NCCLS)推荐的琼脂稀释法,以... 对陕西西安市和杨凌示范区超级市场及农贸市场零售肉及凉拌菜中的大肠杆菌耐药性及肠产志贺样毒素大肠杆菌进行检测。采用美国临床实验室标准化委员会(National Committee of Clinical Laboratory Standard,NCCLS)推荐的琼脂稀释法,以大肠埃希氏菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC25923及粪肠球菌ATCC29212为质控菌株,对来源于不同食品的748株大肠杆菌进行15种抗生素药敏性检测。发现大肠杆菌分离株对链霉素的抗性最高(88.2%),其次为四环素(84.4%)、甲氧苄啶-新诺明(64.4%)、萘啶酮酸(62.6%)、氨苄西林(56.0%)、环丙沙星(39.2%)、氯霉素(37.6%)、卡那霉素(34.9%)、庆大霉素(34.2%)、阿莫西林-克拉维酸(28.9%)、加替沙星(26.9%)。所有受试菌株对阿米卡星的敏感性最高(8.3%),其次为头孢西丁(11.5%)、头孢曲松(13.8%)、头孢哌酮(19.5%)。多重耐药大肠杆菌分离率为73.9%。从猪肉及羊肉源样品中分离到肠产志贺样毒素大肠杆菌2株。陕西西安地区食品中大肠杆菌耐药性比较严重。 展开更多
关键词 食品 大肠杆菌 多重耐药性 志贺毒素大肠杆菌
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河北省部分地区肉、蛋食品大肠杆菌污染状况的检测 被引量:13
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作者 史秋梅 张艳英 +3 位作者 高桂生 高光平 程淑琴 裴玉欣 《河北科技师范学院学报》 CAS 2012年第4期7-11,共5页
为了解河北省肉食品大肠杆菌污染状况,从河北省内不同地区集贸市场和超市随机采集了生活用肉、蛋类等105个样品,采用国家标准法和PCR方法对样品进行了大肠杆菌的检测与鉴定。结果表明,从105个样品中检测到大肠杆菌19株,大肠杆菌总阳性率... 为了解河北省肉食品大肠杆菌污染状况,从河北省内不同地区集贸市场和超市随机采集了生活用肉、蛋类等105个样品,采用国家标准法和PCR方法对样品进行了大肠杆菌的检测与鉴定。结果表明,从105个样品中检测到大肠杆菌19株,大肠杆菌总阳性率18.1%。其中,生鸡肉、生猪肉、生鸡蛋的大肠杆菌阳性率分别为35.3%,23.8%,16.7%;生羊肉、生牛肉、生鸭蛋、生虾没有检出大肠杆菌。19株大肠杆菌中从生鸡肉样品中检出产志贺样毒素大肠杆菌2株。河北省肉类食品总体上大肠杆菌污染程度较轻,但生鸡肉中大肠杆菌的检出率较高。 展开更多
关键词 食品 大肠杆菌 志贺毒素大肠杆菌
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产志贺样毒素大肠杆菌的实验室诊断方法进展 被引量:1
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作者 李婷 叙黎明 《国外医学(临床生物化学与检验学分册)》 2005年第8期553-555,559,共4页
近年来,人们逐渐认识到包括O157:H7在内的产志贺样毒素大肠杆菌(STEC)的重要性,并且认识到对人致病的STEC包括多种血清型,其致病性已逐渐成为研究热点。而对STEC疾病的快速诊断、治疗和控制则取决于检测方法的敏感性和特异性。现就其分... 近年来,人们逐渐认识到包括O157:H7在内的产志贺样毒素大肠杆菌(STEC)的重要性,并且认识到对人致病的STEC包括多种血清型,其致病性已逐渐成为研究热点。而对STEC疾病的快速诊断、治疗和控制则取决于检测方法的敏感性和特异性。现就其分子生物学检测方法、志贺毒素(STX)的测定,以及直接分离STEC的方法等进行阐述,并比较各种方法的优劣。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌 实验室诊断 O157:H7 分子生物学 血清型
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产志贺样毒素和肠毒素大肠杆菌分子流行病学(英文) 被引量:5
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作者 冉雪琴 林尖兵 王嘉福 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期796-799,共4页
【目的】人和动物腹泻的主要病原菌为大肠杆菌,本文主要研究贵州省致腹泻大肠杆菌毒力因子的分布类型。【方法】采用PCR技术对各毒力因子的基因分布进行研究。【结果】共分离到333株大肠杆菌,其中产肠毒素大肠杆菌(ETEC)在腹泻的人、猪... 【目的】人和动物腹泻的主要病原菌为大肠杆菌,本文主要研究贵州省致腹泻大肠杆菌毒力因子的分布类型。【方法】采用PCR技术对各毒力因子的基因分布进行研究。【结果】共分离到333株大肠杆菌,其中产肠毒素大肠杆菌(ETEC)在腹泻的人、猪、牛群中占优势,分别为:人群73(n=112),猪群82(n=106),牛群18(n=115)。在ETEC菌株中检测到热敏肠毒素(lt)和不耐热肠毒素(st)基因,还存在lt/st并存现象。从人、猪、牛群中还检测到产志贺样毒素大肠杆菌(STEC),其中源自猪的STEC的检出率最高。大部分STEC同时携带lt、st或lt和st同时并存。编码F18菌毛的主亚基由fedA基因编码。对所分离大肠杆菌F18菌毛进行的研究结果表明,fedA基因主要与肠毒素基因共存,与stx基因并存的类型较少,25份猪源STEC菌株中仅有4份检测到fedA基因。【结论】贵州省人群、猪群和牛群致腹泻病原菌中以带F18菌毛的ETEC为主,STEC主要分布在腹泻的猪群中。 展开更多
关键词 流行病学 志贺毒素大肠杆菌(STEC) 毒素大肠杆菌(ETEC) fedA基因 毒素基因
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致猪水肿病大肠杆菌鄂E株SLT-IIeB基因的克隆、序列分析及原核表达 被引量:4
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作者 林艺远 刘国平 +2 位作者 吴斌 赵战勤 陈焕春 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期474-478,共5页
以湖北本地分离的致猪水肿病大肠杆菌鄂E株为模板,PCR扩增去掉信号肽和跨膜区的SLT-IIeB基因,将其克隆到原核表达载体pGEX-KG。同时对筛选出的阳性质粒pGEX-SLT-IIeB进行测序,测序结果与Genbank上发表的12个SLT-IIeB基因序列的同源性达1... 以湖北本地分离的致猪水肿病大肠杆菌鄂E株为模板,PCR扩增去掉信号肽和跨膜区的SLT-IIeB基因,将其克隆到原核表达载体pGEX-KG。同时对筛选出的阳性质粒pGEX-SLT-IIeB进行测序,测序结果与Genbank上发表的12个SLT-IIeB基因序列的同源性达100%,表明该基因保守性很好。重组质粒pGEX-SLT-IIeB经IPTG诱导后在大肠杆菌中实现了表达,SDS-PAGE分析表明表达产物GST-SLT-IIeB有特异性表达带,Western-blot检测证实表达产物具有免疫反应性。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌 猪水肿病 SLT-IIeB 克隆 序列分析 原核表达
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多重PCR法检测产志贺毒素性大肠杆菌的4个血清型 被引量:2
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作者 王警 张碧成 +3 位作者 郭芸芸 吴庆侠 何孔旺 张雪寒 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第2期440-446,共7页
目的建立多重PCR法检测产志贺毒素性大肠杆菌(shiga toxin-producing Escherichia coli, STEC)主要血清型O26、O145、O45和O121的分析方法。方法根据GenBank登录序列,设计扩增O抗原翻转酶(wzx)基因的引物,建立PCR方法,并以STECO26、O145... 目的建立多重PCR法检测产志贺毒素性大肠杆菌(shiga toxin-producing Escherichia coli, STEC)主要血清型O26、O145、O45和O121的分析方法。方法根据GenBank登录序列,设计扩增O抗原翻转酶(wzx)基因的引物,建立PCR方法,并以STECO26、O145、O45和O121基因组为模板,检验多重PCR的灵敏度和特异性。使用建立的PCR,检测牛胴体表面拭子,阳性扩增条带送测序,以验证PCR扩增的可靠性。同时将阳性扩增样品,涂布显色平板,分离靶标血清型细菌。结果本研究成功建立STEC O26、O145、O45和O121的多重PCR方法, PCR循环参数中退火温度为60℃,扩增片段分别为249、353、890和587 bp。多重PCR直接检测O26、O145、O45和O121时,最低检测限介于10~3~10~4 CFU/mL,而增菌后再检测,最低检测限均为1CFU/m L。多重PCR用于其他血清型STEC,和非大肠杆菌扩增时,均未扩增出目的条带,只有O26、O145、O45和O121能够扩增出相应条带。当使用多重PCR直接检测胴体擦拭子时,阳性率为5.45%(3/55),主要为O26、O145血清型;增菌后检测阳性率为7.27%(4/55),主要为O26、O145和O121血清型。阳性PCR扩增样品,成功分离到O26两株、O145和O121各一株。分离菌株具有典型大肠杆菌的生化特性,携带STEC代表性毒力因子志贺毒素和紧密素,且具有多重耐药性。结论以STECO26、O145、O45和O121的wzx基因为检测靶标,成功建立多重PCR方法,灵敏度和特异性良好,与细菌分离联合使用,可减少工作量,精准分离目的病原菌。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌 多聚酶链反应 胴体 耐药
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前增菌抗生素添加对产志贺毒素大肠埃希氏菌分离的影响 被引量:1
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作者 胡颖 赵琳娜 +1 位作者 白莉 崔生辉 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2022年第3期504-509,共6页
目的研究产志贺毒素大肠埃希氏菌(STEC)国际标准检测方法中前增菌肉汤中抗生素种类和浓度对STEC分离的影响。方法利用STEC和其他非STEC菌株,对国际现行检测STEC标准方法推荐的在前增菌步骤使用3种抗生素的最低抑菌浓度(MICs)进行测定。... 目的研究产志贺毒素大肠埃希氏菌(STEC)国际标准检测方法中前增菌肉汤中抗生素种类和浓度对STEC分离的影响。方法利用STEC和其他非STEC菌株,对国际现行检测STEC标准方法推荐的在前增菌步骤使用3种抗生素的最低抑菌浓度(MICs)进行测定。结果不同抗生素对STEC抑制存在差异性。在推荐浓度下,吖啶黄及头孢磺啶会抑制stx1a和stx2b亚型STEC的生长,新生霉素则会抑制stx1a、stx1c、stx1d、stx2b、stx2d、stx2e、stx2f、stx2g等亚型菌株的生长。此外,STEC与其他革兰氏阴性菌对吖啶黄、头孢磺啶、新生霉素的MICs无显著性差异(P<0.05)。而革兰氏阳性菌对这3种抗生素的MIC值显著低于革兰氏阴性菌(P<0.01)。结论本文结果为STEC增菌方法的研发完善提供了有价值的证据。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌 前增菌 抗生素
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Establishment and Application of a Real-time PCR Method for Detecting stx2 Gene in Shiga Toxin-producing Escherichia coli(STEC)
8
作者 汪伟 张雪寒 +6 位作者 王润 何孔旺 温立斌 倪艳秀 周俊明 王小敏 李彬 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2014年第9期1473-1477,共5页
[Objective] This study aimed to establish a real-time PCR method for de- tecting stx2 gene in Shiga toxin-producing E. coli (STEC). [Method] According to the known STEC stx2 gene sequences published in GenBank, PCR ... [Objective] This study aimed to establish a real-time PCR method for de- tecting stx2 gene in Shiga toxin-producing E. coli (STEC). [Method] According to the known STEC stx2 gene sequences published in GenBank, PCR primers and probes were designed based on the conserved region to construct recombinant plasmid as a positive template, thus optimizing the reaction conditions and establishing the real- time PCR method. [Result] A standard curve was established based on the opti- mized real-time PCR system, indicting a good linear correlation between the initial template concentration and Ct value, with the correlation coefficient F^e of above 0.995. The established method had a good specificity, without non-specific amplifica- tion for 10 non-STEC intestinal bacterial strains; the detection limit of initial template was 1.0x102 copies/μI, indicating a high sensitivity; furthermore, the coefficients of variation within and among batches were lower than 1% and 5% respectively, sug- gesting a good repeatability. [Conclusion] In this study, a real-time PCR method was successfully established for detecting STEC stx2 gene, which provided technical means for rapid detection of STEC in samples. 展开更多
关键词 Shiga toxin-producing E. colr Shiga toxin 2 gene Real-time PCR
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仔猪水肿病病原菌的分离鉴定 被引量:1
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作者 曹永国 刘育华 +3 位作者 蔺涛 李文良 黄秦 曹瑞兵 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第11期111-114,共4页
从江苏淮安某猪场具有典型水肿病临床症状和剖检变化的发病猪组织分离的菌株中挑选5株大肠杆菌,分别命名为JS0001、JS0002、JS0003、JS0004和JS0005。通过培养特性、菌体形态、染色特性、生化鉴定及血清学试验等一系列方法对其进行系统... 从江苏淮安某猪场具有典型水肿病临床症状和剖检变化的发病猪组织分离的菌株中挑选5株大肠杆菌,分别命名为JS0001、JS0002、JS0003、JS0004和JS0005。通过培养特性、菌体形态、染色特性、生化鉴定及血清学试验等一系列方法对其进行系统鉴定,并对这5株细菌进行抗药性、溶血性、Vero细胞毒性和小白鼠致病性等试验。试验结果表明,JS0001、JS0002、JS0004和JS0005表现β型溶血,腹腔接种小白鼠,JS0001、JS0002、JS0003、JS0004对其具有较高致病性;5株细菌药敏特性基本一致:对痢特灵(FR)、头孢噻肟(CTX)、阿米卡星(AN)敏感,对头孢曲松(CRO)敏感性最高,而对阿莫西林(AMX)、多西环素(DO)等药物具有耐药性。JS0002J、S0004能够分泌Vero细胞毒素,确定为产类志贺毒素大肠杆菌(SLTEC)。血清学试验结果表明,JS0002J、S0004的血清型为O139,JS0001J、S0003为O141。 展开更多
关键词 仔猪 水肿病 志贺毒素大肠杆菌 生化鉴定 药敏特性 血清型
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类志贺毒素Ⅱ型变异体(SLT-Ⅱe)基因表达及间接ELISA方法的建立
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作者 王警 张雪寒 +3 位作者 郭芸芸 张碧成 吴庆侠 何孔旺 《畜牧兽医科学(电子版)》 2019年第8期5-6,共2页
试验针对产类志贺毒素大肠杆菌SLT-IIe初步建立一种猪水肿病大肠杆菌的血清学检测方法。通过原核表达构建出重组菌pET28a-sumo-SLT-IIe/BL21在IPTG诱导下获得表达,表达产物以包涵体形式产生,使用十二烷基肌氨酸钠(SKL)变性的生化提纯步... 试验针对产类志贺毒素大肠杆菌SLT-IIe初步建立一种猪水肿病大肠杆菌的血清学检测方法。通过原核表达构建出重组菌pET28a-sumo-SLT-IIe/BL21在IPTG诱导下获得表达,表达产物以包涵体形式产生,使用十二烷基肌氨酸钠(SKL)变性的生化提纯步骤获取有生物学活性的重组蛋白。将提取的SLT-IIe蛋白作为抗原包被ELISA板,初步建立了特异性强的猪水肿病诊断方法,方阵滴定确定抗原最佳包被浓度为2μg/孔,最佳血清稀释浓度是l∶25,HRP-羊抗猪二抗的工作浓度1∶15000,5%脱脂奶封闭lh,显色15min。该方法的建立对猪水肿病流行病学调查以及预防和控制该病的发生有重要意义。 展开更多
关键词 猪水肿病 志贺毒素大肠杆菌 SLT-IIE ELISA
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某规模化奶牛场STEC和EPEC流行情况调查 被引量:5
11
作者 毛晶晶 佘锐萍 曹杰 《中国奶牛》 2013年第3期1-3,共3页
本试验采用多重PCR方法对某规模化奶牛场进行了产志贺毒素类大肠杆菌(STEC)和肠致病性大肠杆菌(EPEC)流行情况调查,共检测95份粪便样品。结果显示,样品的大肠杆菌阳性率为26.32%(25/95),其中健康成母牛、腹泻成母牛、腹泻犊牛的大肠杆... 本试验采用多重PCR方法对某规模化奶牛场进行了产志贺毒素类大肠杆菌(STEC)和肠致病性大肠杆菌(EPEC)流行情况调查,共检测95份粪便样品。结果显示,样品的大肠杆菌阳性率为26.32%(25/95),其中健康成母牛、腹泻成母牛、腹泻犊牛的大肠杆菌阳性率分别为23.29%(17/73)、25%(2/8)、42.86%(6/14);16份样品检出STEC,9份样品检出EPEC。 展开更多
关键词 多重PCR 志贺毒素大肠杆菌 致病性大肠杆菌 流行调查
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牛源产志贺毒素大肠杆菌分离株的毒力基因分布和遗传进化分析 被引量:3
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作者 薛涛 李丽 +4 位作者 高清清 陈先亮 李甜甜 曲信芹 高崧 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第10期2878-2885,共8页
为了探讨牛源产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)分离株在毒力基因分布和遗传进化方面与人源EHEC O157菌株之间的关系,本试验选择收集来自江苏某奶牛场的STEC菌株18株以及人源、羊源、猪源、禽源STEC参... 为了探讨牛源产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)分离株在毒力基因分布和遗传进化方面与人源EHEC O157菌株之间的关系,本试验选择收集来自江苏某奶牛场的STEC菌株18株以及人源、羊源、猪源、禽源STEC参考菌株9株,参照美国疾病预防控制中心Pulse Net推荐的方法,运用XbaⅠ酶进行酶切并完成脉冲肠凝胶电泳(PFGE)分型和聚类分析;同时对部分STEC菌株进行毒力基因检测。结果表明,经毒力基因检测,不同来源的O157菌株毒力基因分布不尽相同,其中牛源STEC O157与参考株EHEC O157∶H7(EDL933W)的基因排谱最为相近;牛源STEC O18和O26的基因排谱与参考株EHEC O157∶H7(EDL933W)类似,但存在部分基因的缺失。对27株不同来源的STEC分离株进行PFGE,产生了22种不同的酶切图谱。总体来看,不同来源的STEC Dice相似性系数在72%~100%之间。牛源O157分离株与猪源及禽源O157菌株的相似度偏低,而与两株人源O157分离株的相似度偏高,Dice相似性系数在83%~95%之间,牛源O26(克隆群Ⅶ、Ⅷ)与人源O157的相似性系数>82%。显然,从牛群中分离到的部分STEC菌株与人源EHEC O157具有较近的遗传进化关系。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌(STEC) 出血性大肠杆菌 毒力基因分布 脉冲场凝胶电泳 遗传进化
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产志贺毒素样大肠杆菌F18ab菌毛操纵子基因的体外非诱导系统的表达和鉴定
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作者 吴娟 朱春红 +7 位作者 郁磊 羊扬 朱军 舒燕 包文斌 吴圣龙 Dieter M Schifferli 朱国强 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1444-1447,1477,共5页
以产志贺毒素样大肠杆菌(SLTEC)F18ab血清型标准菌株107/86基因组DNA为模板,利用PCR技术成功扩增出编码F18ab完整菌毛操纵子fed基因,克隆入表达载体pBR322,经限制性内切酶酶切分析,DNA琼脂糖电泳鉴定并结合序列测定分析,构建和筛选出含... 以产志贺毒素样大肠杆菌(SLTEC)F18ab血清型标准菌株107/86基因组DNA为模板,利用PCR技术成功扩增出编码F18ab完整菌毛操纵子fed基因,克隆入表达载体pBR322,经限制性内切酶酶切分析,DNA琼脂糖电泳鉴定并结合序列测定分析,构建和筛选出含fed完整基因正确插入的pBR322-fed重组质粒,将上述重组质粒转化至不含任何菌毛结构的大肠杆菌SE5000,该表达重组菌能分别与兔抗F18ab亚单位蛋白FedF高免血清、鼠抗F18ab菌毛a单因子单克隆抗体、兔抗F18ab菌毛高免血清和抗F18ab菌毛IgG抗体产生明显的凝集反应。用热抽提法分别抽提和纯化SLTEC F18ab标准株107/86和重组菌SE5000(pBR322-fed)体外表达的F18ab菌毛,纯化菌毛经SDS-PAGE电泳和考马斯亮蓝染色获单一相对分子质量约为15 000蛋白条带。Western-blotting结果表明:兔抗F18ab菌毛高免血清能特异性识别SLTEC F18ab标准株107/86和重组菌SE5000(pBR322-fed)所提纯的单一主要结构蛋白。用重组菌SE5000(pBR322-fed)进行易感仔猪小肠上皮细胞体外黏附试验和黏附抑制试验,结果表明:重组菌SE5000(pBR322-fed)和SLTEC F18ab标准株107/86一样具有较强的黏附易感仔猪小肠上皮细胞的能力,而兔抗F18ab菌毛高免血清能有效地抑制上述重组菌SE5000(pBR322-fed)和SLTEC F18ab标准株107/86对易感仔猪小肠上皮细胞的黏附结合。 展开更多
关键词 志贺毒素大肠杆菌 F18ab菌毛 fed基因 表达 黏附
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