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题名肉鸽养殖业的现状与思考
被引量：6
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作者
屠云洁
陈卫彬
高玉时
王克华
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机构
中国农业科学院家禽研究所
江阴市威特凯鸽业有限公司
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出处
《家禽科学》
2009年第2期41-42,共2页
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基金
国家科技支撑计划(2008BADC1B01)
国家支撑计划子课题(2006BDA01A09)
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文摘
肉鸽产业是一项阳光产业，产业的生产力取决于这个产业的市场占有率．世界五大洲均有肉鸽产业的发展．均有食肉鸽的消费习惯，先进国家地区早已在50年前已有“以鸽代鸡”的趋势。而亚洲地区自上世纪80年代起亚洲地区的肉鸽产品消费量与消费人群逐年递增，我国香港、澳门、台湾已有“无鸽不成席”的说法，食用鸽肉已经普及为日常佳肴。
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关键词
肉鸽养殖业
阳光产业
消费习惯
亚洲地区
市场占有率
肉鸽产品
生产力
消费量
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分类号
S836
[农业科学—畜牧学]
F126.1
[农业科学—畜牧兽医]
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题名特禽产品的加工与开发利用
被引量：1
- 2
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作者
刘力
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机构
西南农业大学
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出处
《畜禽业》
1998年第10期59-60,共2页
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关键词
肉鸽产品
加工
开发利用
鸽肉药膳
炸乳鸽
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分类号
TS251.55
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名雏鸽人工喂养技术研究
被引量：2
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作者
苏立加
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机构
平阳县农业局
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出处
《浙江畜牧兽医》
2007年第4期24-25,共2页
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关键词
人工孵化
喂养技术
雏鸽
繁殖速度
肉鸽生产
经营发展
肉鸽产品
产蛋率
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分类号
S836
[农业科学—畜牧学]
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题名肉鸽产品加工与利用
- 4
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出处
《农村科技开发》
1999年第9期20-21,共2页
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文摘
编者的话:特种经济禽类由于具有很高的营养价值、药用价值,在近十年得到了迅速发展,为了提高特禽商品的等级与经济效益,使特禽生产的竞争力更强,必须重视特禽产品的加工与开发利用。下面介绍的"肉鸽产品的加工与利用"一文,有望对您有所启发与帮助。
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关键词
肉鸽产品
营养价值
屠宰加工
鸽肉制品
加工
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分类号
TS251.41
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS251.55
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名特禽养殖发展前景
- 5
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出处
《河南科技（乡村版）》
2007年第11期11-11,共1页
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文摘
1．肉鸽。近年来，虽然肉鸽生产稳中有升，但仍不能满足国内外市场的需求，仅广东、上海、海南、江苏和港澳等地就年需乳鸽1亿多只，且以白羽王鸽为主，每年出口的冻乳鸽有2000～5000吨。随着肉鸽与肉鸽产品的质量与安全性不断提高、国际市场将不断拓展，获得更大的发展。
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关键词
发展前景
特禽养殖
肉鸽生产
国内外市场
白羽王鸽
肉鸽产品
国际市场
安全性
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分类号
S83
[农业科学—畜牧学]
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题名我国养鸽业在特禽业中脱颖而出
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出处
《农村百事通》
2015年第4期14-14,共1页
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文摘
据首届中国肉鸽行业发展大会发布的研究报告显示，目前我国肉鸽存栏总量达3000万对，年产乳鸽43000万只。这份报告说，我国养鸽业在特禽业中脱颖而出，年产量直线上升。肉鸽产品是肉类食品中最干净、最绿色的产品。乳鸽从出生直到28日龄上市，靠亲鸽（父母鸽）哺乳喂食，而亲鸽以玉米、小麦、豌豆、高粱等原粮风干后直接作为日粮，不添加任何防腐剂。
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关键词
特禽业
养鸽
肉鸽产品
肉类食品
年产量
乳鸽
亲鸽
日龄
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分类号
S834.89
[农业科学—畜牧学]
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题名温氏肉鸽养殖的管理与发展思路
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作者
张汉辉
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机构
广东温氏食品集团有限公司
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出处
《中国禽业导刊》
2016年第24期19-19,共1页
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文摘
一温氏肉鸽养殖发展背景与历程
1发展背景
一是港澳以及国内广大客户对优质肉鸽产品的需求不断增加。
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关键词
肉鸽产品
养殖发展
管理
大客户
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分类号
S827
[农业科学—畜牧学]
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