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我国肉类市场的回顾与前瞻
1
作者 李水龙 《中国商贸》 1999年第10期49-50,共2页
20世纪即将过去,世纪之交,对我国肉类市场的演变趋势,有必要做一个概要的分析,因为肉类是人民生活的必需品,它的发展状况是人民生活改善的一个重要尺度。 一、90年代我国肉类产销的发展变化 我国成为世界上肉类生产总量最多的国家始于1... 20世纪即将过去,世纪之交,对我国肉类市场的演变趋势,有必要做一个概要的分析,因为肉类是人民生活的必需品,它的发展状况是人民生活改善的一个重要尺度。 一、90年代我国肉类产销的发展变化 我国成为世界上肉类生产总量最多的国家始于1991年。然而,作为人口最多的国家,长期以来全国人均肉类的占有量并不高,低于世界平均水平。以1994年为转折点,这一年全国主要肉类产品比上年增长了17.3％,国民消费开始超过世界平均水平并一直保持至今。如果从一个较长的时间段来观察,人们会发现这一切都并非偶然,中国肉类生产的增长已经持续了20年,而每年平均的增长速度超过了10％。这是一个奇迹,不仅在中国历史上是前所未有的,而且对世界肉类的发展作出了贡献。仅以猪、牛、羊、禽4类主要肉品为例,分析一下1991年～1998年在产量、比重和人均占有量上的变化,便可清晰地看出我国肉类产品发展的轨迹。 1991年上述4类肉品的产量为2663万吨。 展开更多
关键词 肉类市场 肉类加工企业 肉类生产 肉类产品 人均占有量 肉类产销 肉类消费 规模化 西式肉制品 发展状况
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山东省肉类协会传达贯彻中国肉类行业大会精神
2
作者 张洪强 《食品与药品》 CAS 2002年第2期19-20,共2页
山东省肉类协会于2001年12月召开第三届会员代表大会,传达贯彻了中国肉类行业大会精神,要求省协会会员企业认真贯彻落实。 中国肉类行业大会暨中国肉类协会第三届一次会员大会、中食产业集团第一届二次会议,于2001年11月8日在北京召开... 山东省肉类协会于2001年12月召开第三届会员代表大会,传达贯彻了中国肉类行业大会精神,要求省协会会员企业认真贯彻落实。 中国肉类行业大会暨中国肉类协会第三届一次会员大会、中食产业集团第一届二次会议,于2001年11月8日在北京召开。参加会议的有:除西藏自治区以外的全国各省、市、自治区肉类行业的代表, 展开更多
关键词 肉类行业 肉类食品企业 肉类产销 食品集团有限公司 “入世”后 肉类加工企业 畜禽副产品 肉类市场 发达国 国家经贸委贸易市场局
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从肉类产销新形势看如何做强做大黑龙江省猪肉产业——基于2018年上半年全省猪肉市场运行情况分析 被引量：2
3
作者 王立 《商业经济》 2018年第11期12-13,71,共3页
随着农业供给侧结构性改革的不断深入和乡村振兴战略的实施,肉类产业正在经历深刻变革,黑龙江省肉类产销形势发生了较大变化。从市场价格入手,分门别类对猪肉供给侧和需求侧进行了调查研究,并推断在未来几年玉米收储政策变化将使黑龙江... 随着农业供给侧结构性改革的不断深入和乡村振兴战略的实施,肉类产业正在经历深刻变革,黑龙江省肉类产销形势发生了较大变化。从市场价格入手,分门别类对猪肉供给侧和需求侧进行了调查研究,并推断在未来几年玉米收储政策变化将使黑龙江省养殖成本优势再现,省内生猪产能增速将会明显高于全国平均水平,出省产品结构会渐趋优化。黑龙江省猪肉产业应灵活掌握下达省级猪肉储备计划时机,提高市场调控能力;加大开发省外猪肉市场力度,释放省内生猪生产潜能;优化产品结构、提升产品档次,以应对猪肉市场变化,增加销量,促进猪肉生产提档升级。 展开更多
关键词 猪肉市场 肉类产销 猪肉产业
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’99肉类市场走势与刍议
4
作者 杨柏萱 《肉类研究》 1999年第1期13-14,12,共3页
本文介绍了１９９８年我国肉类产销概况，预测了１９９９年我国肉食市场的产销走势。１９９８年因供大于求，肉禽蛋价格剧跌，消费者得到了实惠；１９９９年，畜牧生产将持续稳步上升，肉蛋商品总体价格水平也将比较稳定。为了满足消费... 本文介绍了１９９８年我国肉类产销概况，预测了１９９９年我国肉食市场的产销走势。１９９８年因供大于求，肉禽蛋价格剧跌，消费者得到了实惠；１９９９年，畜牧生产将持续稳步上升，肉蛋商品总体价格水平也将比较稳定。为了满足消费者不断提高的要求，生产经营者必须以市场为导向，注重提高商品质量，才能在竞争中取胜，也才能使供求两旺。 展开更多
关键词 肉类产销 价格总体水平 肉类批发市场 菜篮子
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加入WTO后对我国肉类产销的影响及对策──近期弊多利少　长远利多弊少
5
作者 杨柏萱 《中国商贸》 2000年第8期88-89,共2页
关键词 肉类产销 WTO 中国 畜禽结构调整
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肉类产销一体化势在必行
6
《山东肉类科技》 CAS 1997年第4期15-15,共1页
国内贸易部最近发出通知,要求各地加快发展以国有食品企业为龙头包括生猪生产、加工和流通在内的产销一体化,以加强和改善对肉食市场的调控,解决小生产与大市场的矛盾,支持农牧业生产,发展农村经济,推进食品流通体制改革。
关键词 肉类产销 产销一体化 国有食品企业 体制改革 食品流通 生猪生产 加快发展 发展农村经济 生猪产销 农牧业生产
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调整肉类产销对策与国际市场接轨
7
作者 杨柏萱 《肉品卫生》 2000年第9期4-4,共1页
我国加入WTO后,将尤其在调整畜禽养殖业的结构、肉类加工业的技术改造、经营机制的完善、人员素质及产品质量的提高等方面,带来极大的推动力。现仅就畜牧业中的肉类产销、进出口贸易中存在的问题和需要采取的对策,着重从市场的角度,谈... 我国加入WTO后,将尤其在调整畜禽养殖业的结构、肉类加工业的技术改造、经营机制的完善、人员素质及产品质量的提高等方面,带来极大的推动力。现仅就畜牧业中的肉类产销、进出口贸易中存在的问题和需要采取的对策,着重从市场的角度,谈一些个人的看法。1 展开更多
关键词 中国 畜牧业 WTO 肉类产销 进出口贸易 发展策略
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