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题名贵州威宁黄牛优质肉牛新品系安威牛选育效果观察
被引量：4
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作者
张宗庆
苏云龙
周礼杨
徐照学
易鸣
金深逊
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机构
贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所
贵州省毕节市威宁县乌撒牧业公司
河南畜牧兽医科学研究所
贵州省毕节市威宁县畜禽资源站
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出处
《当代畜牧》
2017年第2期41-42,共2页
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基金
国家肉牛牦牛产业技术体系综合试验站建设专项资金
国家星火计划重大项目<养殖小区母牛生态饲养与疫病综合控制技术集成与示范>(课题编号2012GA8200025)
毕节市科技项目<毕节威宁黄牛良种选育与杂交利用[毕科合字(2013)07号]
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文摘
在威宁黄牛中导入50%安格斯血统,经过2个世代的初步选育,安威F1的饲料利用率和生长速度比威宁黄牛均有大幅度提高,保持了威宁黄牛性成熟早、妊娠期短及肉糯味香等特点。生产性能、屠宰性能均显著高于威宁黄牛。其中,屠宰率高7.8个百分点,净肉率高7.6个百分点,个体净肉重高94.7 kg。
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关键词
品系选育
安威牛
肉牛新品系
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分类号
S823.2
[农业科学—畜牧学]
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题名利复牛新品系及杂交利用屠宰性能测定试验初报
被引量：1
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作者
李静
金双勇
张丽君
王春润
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机构
辽宁省畜牧业经济管理站
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出处
《现代畜牧兽医》
2016年第11期16-20,共5页
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基金
辽宁省科技厅农业攻关及产业化项目(2015202004)
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文摘
利复牛是辽宁省畜牧业经济管理站(辽宁省牛育种中心)利用复州牛主产区——大连地区的优秀利木赞与复州牛的杂种牛群资源,正在培育的肉牛新品系。本试验旨在测试新品系牛的产肉性能,同时为选择新品系牛杂交利用父本品种提供依据。经试验测试,利复牛的22月龄宰前活重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、高档肉率、优质肉率依次为634±38.12 kg、57.63%±2.43%、48.91%±3.01%、84.88%±4.11%、19.59%±1.66%、61.47%±1.65%,其中屠宰率、净肉率、优质肉率、后部肉率指标优于和利复牛、夏利复牛2个杂交组合。在与夏洛莱牛、和牛2个父本杂交后,与夏洛莱牛杂交后代的屠宰性能优于与和牛杂交后代的屠宰性能。
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关键词
利复牛
肉牛新品系
夏洛莱牛
和牛
屠宰性能
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Keywords
LiFu-Cattle
New beef line
Charolais cattle
Japanese Black Cattle
Slaughter per- formance
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
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题名秦川肉牛新品系选育效果好
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作者
杨磊
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出处
《畜牧兽医科技信息》
1998年第18期2-2,共1页
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文摘
通过广大科技工作者的通力合作,协同攻关,运用国际育种先进技术,选出优秀公牛,授配主产区大批秦川母牛,配合其他措施,从而加速了秦川牛的选育,使之很快由役用型转变为肉用型,形成了秦川肉牛新品系。由1965年的35万头,上升到目前80万头,增长128.6％。牛群质量,等级也有很大提高,其外貌上尻部尖斜,股部肌肉欠充实等缺点已基本改观,肉用体型明显。短期(82天)育肥后屠宰测定结果,18月龄和22.5月龄屠宰公、母、阉牛,平均屠宰率分别为58.3％和60.75％,净肉率分别为50.5％和52.21％。相当于国外乳肉兼用品种水平。其肉骨比、瘦肉率、眼肌面积等指标。
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关键词
秦川肉牛新品系
选育效果
国际育种先进技术
秦川牛
瘦肉率
秦川母牛
肉骨比
屠宰测定
肉用体型
眼肌面积
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分类号
S823.922
[农业科学—畜牧学]
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