酸奶中联乙酰含量测定方法的初步探讨 被引量：42

1

作者 王丹 刘鹏 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1992年第2期60-62,共3页

一、前言目前酸奶已有国家标准,由于产品本身的特点不同于其他乳制品,一些理化指标尚须探讨。不同厂家生产的酸奶,其风味各有异同,主要取决于两方面原因:其一是鲜奶质量,其二取决于发酵后产品所含羰基化合物的量,而这种物质在发酵产品... 一、前言目前酸奶已有国家标准,由于产品本身的特点不同于其他乳制品,一些理化指标尚须探讨。不同厂家生产的酸奶,其风味各有异同,主要取决于两方面原因:其一是鲜奶质量,其二取决于发酵后产品所含羰基化合物的量,而这种物质在发酵产品中含量极少,但能使酸奶具有独特的风味。 展开更多

关键词 酸奶 联乙酰 测定 含量

下载PDF 职称材料

联乙酰分子磷光特性及示踪流场测速应用研究

2

作者 张小昆 张海滨 +2 位作者 张彪 朱苏宇 白博峰 《工程热物理学报》 EI CSCD 北大核心 2023年第9期2486-2495,共10页

分子示踪测速是一种适用于高速流场速度测量的非接触式光学测量技术。示踪分子的种类及其发光特性对流场测试的适用性和准确性有重要影响。本文面向高速复杂流场分子示踪测速技术开发,针对联乙酰分子开展了受激发光特性及示踪流场测速... 分子示踪测速是一种适用于高速流场速度测量的非接触式光学测量技术。示踪分子的种类及其发光特性对流场测试的适用性和准确性有重要影响。本文面向高速复杂流场分子示踪测速技术开发,针对联乙酰分子开展了受激发光特性及示踪流场测速应用研究。首先基于实验测试,分析了联乙酰分子磷光光谱特性及不同温度、压力、曝光时间、激光强度、联乙酰浓度、氧气氛围浓度等对联乙酰磷光特性的影响,获得了不同因素对联乙酰发光特性的影响规律;进而针对联乙酰分子示踪流场测速方法进行了实验测试验证,并分析了图像处理及速度场求解方法对测试精度的影响。 展开更多

关键词 分子示踪测速 联乙酰 磷光强度 速度场 最大强度法

原文传递

一种新的敏化/猝灭室温燐光法——CTAB胶束中α-溴代萘敏化联乙酰的室温燐光猝灭

3

作者 谢剑炜 许金钩 陈国珍 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1995年第10期972-977,共6页

本文首次报道了将敏化和猝灭同时偶合在同一体系中的敏化/猝灭室温烘燐新方法.体系中,CTAB胶束一方面增强α-溴代萘的室温燐光发射、α-溴代萘和联乙酰的三重态-三重态能量转移效率,另一方面起到猝灭α-溴代萘敏化联乙酰发射的室温燐光... 本文首次报道了将敏化和猝灭同时偶合在同一体系中的敏化/猝灭室温烘燐新方法.体系中,CTAB胶束一方面增强α-溴代萘的室温燐光发射、α-溴代萘和联乙酰的三重态-三重态能量转移效率,另一方面起到猝灭α-溴代萘敏化联乙酰发射的室温燐光的作用.CTAB对联乙酰的猝灭反应由三重态-三重态能量转移速率限制,求得α-溴代萘敏化联乙酰的三重态-三重态能量转移速率常数为1.76×10~9(mol·dm^(-3)^(-1)S^(-1),CTAB对联乙酰的猝灭常数为7.82×10~7(mol·dm^(-3)^(-1)S^(-1).详细研究了实验条件,实现了猝灭法测定联乙酰,检测限达2.8×10^(-8)mol·dm^(-3). 展开更多

关键词 室温Lin光法 联乙酰 溴代萘 敏化

下载PDF 职称材料

乳化剂与破乳剂

4

作者 孙占宁 龚小芬 《精细石油化工文摘》 CAS 1997年第5期34-45,共12页

关键词 乳化剂 表面活性剂 IPC 破乳剂 组合物 乳液聚合 非离子 食品乳化剂 联乙酰 聚合物

下载PDF 职称材料

在联乙酰和氧存在下偶氮染料的光氧化

5

作者 尹钟民 《印染译丛》 1991年第1期7-13,共7页

关键词 联乙酰 氧 偶氮染料 光氧化

下载PDF 职称材料

O-GlcNAc对上唇发育过程中上皮间叶转化影响的研究 被引量：1

6

作者 朴正国 Seok-Kee Baik +2 位作者 邹瑞 Hye-Jin Tak Sang-Hwy Lee 《口腔医学研究》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期285-289,共5页

目的:研究氧联乙酰葡萄糖胺(O-linked N-acetylglucosamine,O-GlcNAc)在上唇发育过程中对面突间上皮间叶转化的影响。方法:通过在鸡胚上唇植入浸有O-GlcNAc促进剂OGT(O-GlcNAc transferase)、OGlcNAc的抑制酶OGA(O-GlcNAcase)、以及OGA... 目的:研究氧联乙酰葡萄糖胺(O-linked N-acetylglucosamine,O-GlcNAc)在上唇发育过程中对面突间上皮间叶转化的影响。方法:通过在鸡胚上唇植入浸有O-GlcNAc促进剂OGT(O-GlcNAc transferase)、OGlcNAc的抑制酶OGA(O-GlcNAcase)、以及OGA的抑制剂STZ(streptozoticin)的琼脂糖微球,构建O-GlcNAc高表达与低表达以及反向高表达实验组并继续孵育24h,茜素红/阿利新蓝骨组织染色观察胚胎骨、软骨发生的变化,免疫组化染色法检测具有间叶组织表达特异性的fibronectin和上皮表达特异性的p63的表达状态。结果:高表达O-GlcNAc实验组OGT和STZ中,发现胚胎上唇出现了骨缺损,且P63、fibronectin持续高表达,上皮、间叶组织保持连续性,凋亡出现延迟,上皮间叶转化出现障碍。正常对照测与低表达OGA组在上皮融合过程中P63表达减弱,fibronectin在上皮中出现表达,上皮层出现断裂,表明上皮间叶转化的正常进行。结论:O-GlcNAc过表达对于上唇形成过程中上皮间叶转化具有负面作用,将影响上唇的正常发育并可能导致唇裂的发生。 展开更多

关键词 氧联乙酰葡萄糖胺 上皮间叶转化 上唇发育

下载PDF 职称材料

O-GlcNAc通过抑制Wnt信号通路影响上唇发育的实验研究

7

作者 朴正国 邹瑞 +3 位作者 闫璟 Seok-Kee Baik Hye-Jin Tak Sang-Hwy Lee 《口腔疾病防治》 2016年第5期273-279,共7页

目的探讨氧联乙酰葡萄糖胺(O-linked N-acetylglucosamine,O-Glc NAc)影响上唇发育时上皮层的消失过程中,Wnt信号通路在其中发挥的作用。方法通过在鸡胚唇部植入浸有O-GlcNAc促进剂氧联乙酰葡萄糖胺转移酶(O-GlcNAc transferase,OGT)、O... 目的探讨氧联乙酰葡萄糖胺(O-linked N-acetylglucosamine,O-Glc NAc)影响上唇发育时上皮层的消失过程中,Wnt信号通路在其中发挥的作用。方法通过在鸡胚唇部植入浸有O-GlcNAc促进剂氧联乙酰葡萄糖胺转移酶(O-GlcNAc transferase,OGT)、O-GlcNAc的抑制酶氧联乙酰葡萄糖胺水解酶(O-Glc NAcase,OGA)以及OGA的抑制剂链脲佐菌素(streptozoticin,SZT)的琼脂糖微球,构建O-Glc NAc高表达与低表达以及反向高表达实验组,并继续孵育24 h,茜素红—阿利新蓝骨组织染色观察胚胎骨、软骨发生的变化,TUNEL法检测细胞凋亡情况,免疫组化染色法检测Wnt信号系包括GSK-3β、β-catenin在内的一系列信号因子。结果 O-GlcNAc过表达组OGT和STZ中,上皮层的消失出现延迟,骨染色发现胚胎唇部出现骨缺损,TUNEL检测与正常组相比未发现明显细胞凋亡,但GSK-3β在细胞质内表达增加,β-catenin细胞核内表达减少;正常侧及O-GlcNAc低表达组OGA中上唇发育未受影响。结论 O-GlcNAc过表达时引起上皮层的消失发生延迟,这并非由细胞凋亡减少引起,而是可能通过抑制Wnt信号通路,导致GSK-3β、β-catenin在内的相关信号因子变化,这些变化将影响上唇发育并可能导致唇腭裂的发生。 展开更多

关键词 WNT信号通路 氧联乙酰葡萄糖胺 细胞凋亡 鸡胚 上唇

下载PDF 职称材料

需求信息

8

《国内外香化信息》 2005年第8期23-23,共1页

(1)好味源香精(泰兴市)求购:乙酸乙酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙脂、异戊酸乙脂、叶醇、反-2-己烯醇、己醇、苯甲醇、苯甲醛、乙酸叶醇酯、己酸乙酯、呋喃酮、异戊酸异戊酯、丁酸叶醇酯、桂酸甲酯、己酸、二氢茉莉酮酸甲酯、乙酸苄酯、... (1)好味源香精(泰兴市)求购:乙酸乙酯、丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙脂、异戊酸乙脂、叶醇、反-2-己烯醇、己醇、苯甲醇、苯甲醛、乙酸叶醇酯、己酸乙酯、呋喃酮、异戊酸异戊酯、丁酸叶醇酯、桂酸甲酯、己酸、二氢茉莉酮酸甲酯、乙酸苄酯、桃醛、草莓醛、草莓酸、菠萝酯、乙酸烯丙酯、菠萝甲酯、菠萝乙酯、辛酸乙酯、甲酸乙酯、丁酸异戊酯、乙酸、丙酸、丙位辛内酯、丙位己内酯、3-甲硫基丙醇、丙醛、二甲基硫醚、硫噻唑、丁二酮、橙油。 展开更多

关键词 需求信息 菠萝 电话 露兜子 凤梨属 电信 叶醇 丁二酮 联乙酰 脂肪族酮 芳樟醇 桃醛 橙油 己酸 羊油酸 饱和脂肪酸 苯甲醛 烷硫基 甲硫基 桂酸 己烯醇

原文传递

双乙酰丙酮和1，10-菲咯啉的双核钯(Ⅱ)配合物的合成与谱学研究 被引量：12

9

作者 梅光泉 黄可龙 陈立泉 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期113-117,共5页

以二氯化钯、1,10-菲咯啉(phen)、二乙酰丙酮为原料合成了钯(Ⅱ)的新型固态三元配合物[Pd2(C10H12O4)(C12H8N2)2](PF6)2,并用元素分析、电导率、红外光谱、紫外-可见光谱、核磁共振光谱、电喷雾质谱和荧光光谱对其进行了表征,确定了配... 以二氯化钯、1,10-菲咯啉(phen)、二乙酰丙酮为原料合成了钯(Ⅱ)的新型固态三元配合物[Pd2(C10H12O4)(C12H8N2)2](PF6)2,并用元素分析、电导率、红外光谱、紫外-可见光谱、核磁共振光谱、电喷雾质谱和荧光光谱对其进行了表征,确定了配合物的组成。结果表明:该配合物属于低自旋的平面正方形,并且由于配合物中离域π键和螯合环的形成,使Pd—O和Pd—N键得到加强,配合物较稳定。 展开更多

关键词 桥联二乙酰丙酮 1 10-菲咯啉 双核钯配合物 合成 光谱

下载PDF 职称材料

双β-二酮桥联双核钯(Ⅱ)配合物的合成与谱学研究 被引量：7

10

作者 梅光泉 黄可龙 《稀有金属》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第3期327-332,共6页

以二氯化钯、联吡啶(bpy)、双乙酰丙酮合成了钯(Ⅱ)的新型固态三元桥联配合物[{Pd(C10H8N2)}2(C10H12O4)][NO3]2.2H2O。用元素分析、电导率、氢核磁共振、电喷雾质谱、红外光谱、电子光谱和荧光光谱对其进行了表征,确定了配合物的组成... 以二氯化钯、联吡啶(bpy)、双乙酰丙酮合成了钯(Ⅱ)的新型固态三元桥联配合物[{Pd(C10H8N2)}2(C10H12O4)][NO3]2.2H2O。用元素分析、电导率、氢核磁共振、电喷雾质谱、红外光谱、电子光谱和荧光光谱对其进行了表征,确定了配合物的组成。讨论了配合物在氮气气氛中的热分解行为。结果表明:该配合物属于低自旋的平面正方形,配合物中离域π键和螯合环的形成使Pd-O和Pd-N键加强,配合物很稳定。 展开更多

关键词 桥联双乙酰丙酮 双核钯配合物 合成 结构表征 热分析

下载PDF 职称材料

双乙酰丙酮和1,10-菲咯啉的双核钯(Ⅱ)配合物的量子化学研究

11

作者 梅光泉 郭军 +2 位作者 罗琼 周建良 黄可龙 《华中师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期259-262,277,共5页

采用B3LYP及密度泛函理论(Density Functional Theory,DFT)方法,在LANL2DZ和6-31G*基组水平上,对配合物[(phen)Pd(H_(-2)diacac)Pd(phen)](PF_6)_2和二种配体的结构进行了优化。并将采用不同方法和基组的优化结果与X射线衍射实验数据对... 采用B3LYP及密度泛函理论(Density Functional Theory,DFT)方法,在LANL2DZ和6-31G*基组水平上,对配合物[(phen)Pd(H_(-2)diacac)Pd(phen)](PF_6)_2和二种配体的结构进行了优化。并将采用不同方法和基组的优化结果与X射线衍射实验数据对照。结果表明,桥联配体与Pd(Ⅱ)的作用较螯合配体更强,电荷由桥联配体向Pd迁移的电荷比螯合配体的多。同时证实了用量子化学方法优化含重金属原子的较大配合物体系的结构是方便可行的。而且DFT方法在此类计算中有更高的准确度,为日后进一步深入开展含有过渡金属原子的双金属配合物的理论研究提供了可靠的计算依据。 展开更多

关键词 桥联二乙酰丙酮 双核钯配合物 量子化学方法

下载PDF 职称材料