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非典时期的非常肯德基
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作者 胡慧敏 《质量技术监督研究》 2003年第7期30-32,共3页
1930年,肯德基的创始人哈兰.山德士(Colonel Sanders)在家乡美国肯德基州CORBIN市开了一家餐厅。他用十一种香料合成神秘的配方及特有的技术,烹调出肯德基炸鸡(Kentucky Fried Chichen),其独特的口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,... 1930年,肯德基的创始人哈兰.山德士(Colonel Sanders)在家乡美国肯德基州CORBIN市开了一家餐厅。他用十一种香料合成神秘的配方及特有的技术,烹调出肯德基炸鸡(Kentucky Fried Chichen),其独特的口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。 展开更多
关键词 肯德基餐厅 非典时期 中式快餐业 员工 肯德基公司 百胜全球餐饮集团 香料合成 危机处理 美国肯德基 红十字会
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国外知名企业的管理绝活
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作者 晓吾 《中国煤炭工业》 1995年第11期58-59,共2页
肯德基用“特别顾客”监督分店 美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信它的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的... 肯德基用“特别顾客”监督分店 美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信它的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到3份总公司寄来的鉴定书,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。 展开更多
关键词 管理绝活 劳动生产率会议 知名企业 灵活上下班制 美国肯德基 国际公司 美国汽车公司 会议成本分析制度 自我管理 工作方法
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澄清模糊认识 发展中式快餐
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作者 荀培路 《中国商贸》 1999年第10期57-58,共2页
在与美国肯德基国际控股公司联合举办的中式快餐经营管理高级研修班期间,很多同行向我提出了一些问题,如:中餐能否搞快餐及连锁?中式快餐的品种如何选型?如何理解“肯德基开到哪儿,麦当劳就开到哪儿”?餐饮食品工业化有无出路?等等。由... 在与美国肯德基国际控股公司联合举办的中式快餐经营管理高级研修班期间,很多同行向我提出了一些问题,如:中餐能否搞快餐及连锁?中式快餐的品种如何选型?如何理解“肯德基开到哪儿,麦当劳就开到哪儿”?餐饮食品工业化有无出路?等等。由于中式快餐处于起步阶段,我只能谈谈自己的一些看法。 展开更多
关键词 模糊认识 中式快餐 发展中 国际控股公司 麦当劳 小笼包 美国肯德基 高级研修班 食品工业 机械加工
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三访毛里求斯散记
4
作者 刘新粦 《今日中国》 1995年第8期56-57,共2页
三访毛里求斯散记刘新粦今年初,我第三次回到我的第二故乡毛里求斯,一路上的所见所闻令我感触良多。超级市场对华人的冲击1986年我第一次回到第二故乡的时候,整个毛里求斯共和国只有一间大型现代化超级市场(店主人是白人)。它... 三访毛里求斯散记刘新粦今年初,我第三次回到我的第二故乡毛里求斯,一路上的所见所闻令我感触良多。超级市场对华人的冲击1986年我第一次回到第二故乡的时候,整个毛里求斯共和国只有一间大型现代化超级市场(店主人是白人)。它坐落在毛国第二大(也有人认为是第三... 展开更多
关键词 毛里求斯 生活质量 提高生活水平 华侨华人 第二故乡 机器人 学术论文 文化素质 建筑材料 美国肯德基
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世纪之交 中国消费市场观风景
5
作者 王连帮 帖俊峰 《人民论坛》 1997年第3期32-33,共2页
随着经济市场化程度的不断加大,我国城乡居民的消费观念正在悄然变化,有专家认为,中国的消费市场正在进行着一次世纪性的变革。 各种消费,撩拨人心 改革开放以来,居民收入大幅度增加,社会消费品市场保持了较快的增长势头,衣食住行等各... 随着经济市场化程度的不断加大,我国城乡居民的消费观念正在悄然变化,有专家认为,中国的消费市场正在进行着一次世纪性的变革。 各种消费,撩拨人心 改革开放以来,居民收入大幅度增加,社会消费品市场保持了较快的增长势头,衣食住行等各种消费都走出传统模式,向高层次发展。 食品消费追求新境界。随着物质生活的不断发展,人们已从单一的追求温饱向讲究营养过渡,改变着人们的生活方式和饮食习惯。美国肯德基。 展开更多
关键词 世纪之交 中国消费 市场观 消费市场 消费观念 健身器材 生活质量 居民收入 消费热点 美国肯德基
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快餐——京人情有独钟
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作者 武侠 《职业教育研究》 1994年第3期40-41,共2页
初到北京的人常常念叨:全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、宫廷御点、满汉全席……种种有关吃的神奇传说令人神往不已。然而,了解北京的人会发现,真正关照你、贴近你的是快餐。 北京也许不是最先出现快餐的地方,但要说对快餐最热情的,则非北京... 初到北京的人常常念叨:全聚德烤鸭、东来顺涮羊肉、宫廷御点、满汉全席……种种有关吃的神奇传说令人神往不已。然而,了解北京的人会发现,真正关照你、贴近你的是快餐。 北京也许不是最先出现快餐的地方,但要说对快餐最热情的,则非北京人莫属。且看:1992年10月1日, 展开更多
关键词 中式快餐 全聚德烤鸭 中国快餐 神奇传说 牛肉面 满汉全席 中洋快餐 规范化管理 美国肯德基 大众情人
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民族品牌与洋品牌的较量
7
作者 张晓明 《中国商贸》 1998年第7期23-25,共3页
世纪之交,一场没有硝烟但闻辣味的“世界品牌大战”已经打响,为了抢占中国市场,外商对中国企业实施“品牌战略”,中国的民族工业正受到外国资本的巨大冲击,一批中国名牌产品正面临着被吞食的命运。形势危急,一批中国民族工业的“脊梁”... 世纪之交,一场没有硝烟但闻辣味的“世界品牌大战”已经打响,为了抢占中国市场,外商对中国企业实施“品牌战略”,中国的民族工业正受到外国资本的巨大冲击,一批中国名牌产品正面临着被吞食的命运。形势危急,一批中国民族工业的“脊梁”们,与“八国联军”展开了一场品牌争夺的“拉锯战”。 敢对柯达公司说“不”的乐凯胶片 去年,中国乐凯胶片公司拒绝了柯达的控股建议而导致合资谈判破裂,引起强烈反响。该公司是目前我国坚持国产品牌的胶卷生产厂家,其他胶卷生产企业已同外资合作而失去原有品牌。 1987年在保定第一胶片厂基础上成立的中国乐凯胶片公司,生产“乐凯”彩色胶卷。化学工业部一位官员称乐凯公司“ 展开更多
关键词 民族品牌 乐凯胶片公司 乐凯公司 洋品牌 全聚德烤鸭 中国市场 民族工业 中国名牌产品 中国大陆 美国肯德基
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肯德基:市场第一品牌策略
8
作者 杨明刚 《品牌》 2002年第3期44-46,共3页
肯德基和麦当劳,谁是'中国第一'据世界著名调研公司AC尼尔森在中国30个城市的16667份问卷的调查结果显示:在'顾客最常惠顾'的国际品牌中,肯德基以45%排名第一,麦当劳是33%为第五。2000年11月。
关键词 美国肯德基 品牌策略 快餐业 市场推广 中国 特许经营
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国外知名企业的管理绝活
9
作者 黄国成 《新纺织》 2003年第12期39-40,共2页
关键词 知名企业 企业管理 美国肯德基国际公司 麦当劳快餐店 美国惠普公司 日本太阳工业公司
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知名企业的管理绝活 被引量:2
10
作者 宗南 《政工研究动态》 2001年第21期21-21,共1页
美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的“鉴定书”,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,... 美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循规蹈矩呢?一次,上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的“鉴定书”,对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分,分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌,这3个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇用、培训一批人。 展开更多
关键词 管理绝活 知名企业 劳动生产率会议 国际公司 美国肯德基 会议成本 灵活上下班制 平均工资 美国通用电气公司 成本分析制度
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国外知名企业管理绝活
11
作者 薛允连 《中国电力企业管理》 1999年第6期48-48,共1页
麦当劳把所有经理的椅子靠背锯掉麦当劳快餐店创始人雷·克罗克,是美国社会最有影响的十大企业家之一。他不喜欢整天坐在办公室里,大部分工作时间都用在“走动管理”上,即到所有各公司部门走走、看看、听听、问问。麦当劳公司曾... 麦当劳把所有经理的椅子靠背锯掉麦当劳快餐店创始人雷·克罗克,是美国社会最有影响的十大企业家之一。他不喜欢整天坐在办公室里,大部分工作时间都用在“走动管理”上,即到所有各公司部门走走、看看、听听、问问。麦当劳公司曾有一段时间面临严重亏损的危机,克罗克发... 展开更多
关键词 知名企业 灵活上下班制 美国汽车公司 会议成本分析制度 自我管理 走动管理 美国肯德基 国际公司 惠普公司 生产力激增
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桑德斯与肯德基快餐店
12
作者 宋淑运 《国际展望》 1999年第11期32-32,共1页
闻名世界的肯德基快餐店是全球最具规模的快餐连锁企业。目前,肯德基快餐店已遍布世界70多个国家,快餐连锁店总数已达上万家。但是,谁能想到,规模如此宏大的快餐连锁企业,竟然是由一个依靠每月微薄的社会救济金生活的失业人员——哈兰&#... 闻名世界的肯德基快餐店是全球最具规模的快餐连锁企业。目前,肯德基快餐店已遍布世界70多个国家,快餐连锁店总数已达上万家。但是,谁能想到,规模如此宏大的快餐连锁企业,竟然是由一个依靠每月微薄的社会救济金生活的失业人员——哈兰·桑德斯从在公路边开设的小吃店逐步发展起来的。 桑德斯1890年出生在美国肯德基州。他在加油站工作时,自办快餐店,每天做些食品卖给过路人吃,在当地略有知名度。30年代。 展开更多
关键词 肯德基 桑德斯 快餐店 炸鸡 家乡 快餐连锁店 社会救济金 调料 面衣 美国肯德基
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去肯德基吃什么?
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《北京物价》 1998年第8期40-40,共1页
关键词 美国肯德基 美国文化 中国饮食文化 肯德基餐厅 国际公司 投资机会 炸鸡 满口香 外国文化 高峰时期
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监督分店的“神秘顾客”
14
《管理工程师》 2003年第9期4-4,共1页
关键词 美国肯德基国际公司 工作质量考核 评分标准 人力资源管理
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