罗勒精油成分分析及抑菌性研究 被引量：22

1

作者 丁华 王建清 +1 位作者 王玉峰 姜楠楠 《中国调味品》 CAS 北大核心 2017年第2期43-48,共6页

采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对罗勒精油进行成分分析及主要抑菌成分的定量分析,采用紫外分光光度法对抑菌成分进行超市生鲜灯光照、pH值稳定性分析,采用滤纸片扩散法研究罗勒精油的抑菌效果,并通过扫描电镜观察菌体细胞的变化,初... 采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对罗勒精油进行成分分析及主要抑菌成分的定量分析,采用紫外分光光度法对抑菌成分进行超市生鲜灯光照、pH值稳定性分析,采用滤纸片扩散法研究罗勒精油的抑菌效果,并通过扫描电镜观察菌体细胞的变化,初步探索罗勒精油的抑菌机理。结果表明:罗勒精油的主要抑菌成分为丁香酚,其绝对含量为0.9734g/mL;光照对丁香酚的稳定性影响较小,其在溶液pH值处于5~8时稳定性较好;罗勒精油通过破坏菌体细胞的完整性对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌均有显著的抑制作用。 展开更多

关键词 罗勒精油 GC-MS 紫外分光光度法 抑菌机理

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罗勒精油和Nisin复配抑菌剂抑菌效果的研究 被引量：11

2

作者 丁华 王建清 +1 位作者 王玉峰 姜楠楠 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第7期20-25,共6页

以肉制品中的致腐微生物大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为试验菌株,采用滤纸片扩散法研究罗勒精油及乳酸链球菌素(Nisin)的抑菌效果,并探索二者的联合抑菌性能,采用三因子二次正交旋转设计确定天然抑菌剂的最佳配比。结果表明:罗勒精油及Nisi... 以肉制品中的致腐微生物大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为试验菌株,采用滤纸片扩散法研究罗勒精油及乳酸链球菌素(Nisin)的抑菌效果,并探索二者的联合抑菌性能,采用三因子二次正交旋转设计确定天然抑菌剂的最佳配比。结果表明:罗勒精油及Nisin对大肠杆菌的MIC分别为3.75μL/mL和7.5mg/mL,对金黄色葡萄球菌的MIC分别为1.875μL/mL和0.9375mg/mL,复配后二者联合抗菌指数FIC为0.75,表现为强烈相加作用,优于罗勒精油与Nisin的单独抑菌效果,且罗勒精油(μL)与Nisin(mg)的最佳配比为3∶1。 展开更多

关键词 罗勒精油 乳酸链球菌素 天然抑菌剂 抑菌性能 复配

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壳聚糖精油复合涂膜对生鲜猪肉的保鲜效果研究 被引量：8

3

作者 吴秀华 罗欣 何鹏 《食品科技》 CAS 北大核心 2022年第6期140-145,共6页

为研究壳聚糖复合精油涂膜对生鲜猪肉的保鲜效果。通过溶液共混法,将罗勒精油分散到壳聚糖溶液中制成保鲜涂膜,采用电子拉力机、水蒸气透过率仪、傅里叶红外光谱仪和扫描电子显微镜(SEM)对壳聚糖精油复合膜的相关性能和结构进行表征,并... 为研究壳聚糖复合精油涂膜对生鲜猪肉的保鲜效果。通过溶液共混法,将罗勒精油分散到壳聚糖溶液中制成保鲜涂膜,采用电子拉力机、水蒸气透过率仪、傅里叶红外光谱仪和扫描电子显微镜(SEM)对壳聚糖精油复合膜的相关性能和结构进行表征,并探究该涂膜对生鲜猪肉的保鲜效果。实验表明罗勒精油能够有效地降低复合涂膜的水蒸气透过率并提升其断裂伸长率;精油能均匀地分散在壳聚糖中,且与壳聚糖之间可能存在化学作用;在(5±1)℃的储藏条件下,采用CS-8复合涂膜对生鲜肉的保鲜效果明显优于空白组和PE膜组;在储藏第12天时,复合涂膜组样品的pH值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)和菌落总数分别为6.76、20.8 mg/100 g、0.82 mg MDA/kg和5.3 lg cfu/g,明显低于对照组和空白组。该复合涂膜具有较好的保鲜效果,可使生鲜猪肉的有效储藏期明显延长。 展开更多

关键词 壳聚糖 罗勒精油 生鲜猪肉 涂膜

原文传递

紫外光谱法研究罗勒精油与β-环糊精的包结作用 被引量：6

4

作者 占豪 姜子涛 李荣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第1期48-51,共4页

近年来,随着国内外绿色食品意识的增强,罗勒逐渐成为食品、医疗保健、化工等领域的研究热点。利用紫外光谱法研究了环糊精对罗勒精油的包结,测定了不同pH值、不同温度、不同离子强度下的包结常数。热力学参数ΔH=11.38 kJmol-1,ΔS=80.3... 近年来,随着国内外绿色食品意识的增强,罗勒逐渐成为食品、医疗保健、化工等领域的研究热点。利用紫外光谱法研究了环糊精对罗勒精油的包结,测定了不同pH值、不同温度、不同离子强度下的包结常数。热力学参数ΔH=11.38 kJmol-1,ΔS=80.39 J k-1.mol-1,ΔG<0,表明罗勒精油与环糊精包结反应为吸热反应,且自发进行。 展开更多

关键词 罗勒精油 Β-环糊精 包结常数 紫外光谱

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Nisin/罗勒精油对冷鲜猪肉的保鲜效果 被引量：6

5

作者 王建清 姜楠楠 金政伟 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期28-31,共4页

将Nisin与罗勒精油复配制备保鲜剂,对冷鲜猪肉进行了货架寿命研究。通过检测挥发性盐基氮、菌落总数、pH值以及脂肪氧化程度值,综合评价了保鲜剂的性能。结果表明:添加复合抑菌剂可有效抑制冷鲜猪肉菌落总数,保持猪肉鲜度;保鲜剂体积分... 将Nisin与罗勒精油复配制备保鲜剂,对冷鲜猪肉进行了货架寿命研究。通过检测挥发性盐基氮、菌落总数、pH值以及脂肪氧化程度值,综合评价了保鲜剂的性能。结果表明:添加复合抑菌剂可有效抑制冷鲜猪肉菌落总数,保持猪肉鲜度;保鲜剂体积分数为0.75%时可延长冷鲜肉的贮藏期4d,体积分数为1%时可延长冷鲜肉的贮藏期6d。 展开更多

关键词 NISIN 罗勒精油 冷鲜猪肉 保鲜

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罗勒精油在珍珠龙胆石斑鱼保活过程中的残留规律研究

6

作者 黄宇豪 吴炜俊 +3 位作者 梁喜丽 陈伟澎 范秀萍 秦小明 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第6期197-203,共7页

目的探讨罗勒(Ocimum basilicum L.)精油在珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)保活过程中的残留与消除规律。方法采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析罗勒精油中挥发... 目的探讨罗勒(Ocimum basilicum L.)精油在珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)保活过程中的残留与消除规律。方法采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析罗勒精油中挥发性物质的组成;将鱼体浸泡在含有不同质量体积比(0、5、10、15、20、40、60 mg/L)罗勒精油的新鲜海水中进行暂养处理,用10 mg/L罗勒精油诱导休眠处理,并在新鲜海水中进行有水保活与消除实验。以肌肉中丁香酚含量为指标,分析珍珠龙胆石斑鱼在暂养、诱导休眠、有水保活中罗勒精油主要成分的变化规律。结果罗勒精油的主要成分为丁香酚(67.45%)和β-石竹烯(31.44%);罗勒精油质量浓度为10 mg/L时,珍珠龙胆石斑鱼的半数致死时间最长,达到79 h。罗勒精油主要成分β-石竹烯在石斑鱼暂养、休眠与保活过程中均低于检出限。石斑鱼在10 mg/L罗勒精油暂养72 h过程中,丁香酚含量在暂养48 h时达到峰值9.43 mg/kg,之后显著下降(P<0.05);并能在22℃新鲜海水中72 h内代谢消除至0.05 mg/kg。20 mg/L罗勒精油诱导石斑鱼休眠后,在新鲜海水中复苏24h后丁香酚残留水平降至0.06mg/kg;而在低温保活条件下72h后显著下降至0.10mg/kg,表明珍珠龙胆石斑鱼经罗勒精油暂养与诱导休眠后,低温保活72h可通过代谢消除丁香酚的残留。结论10~20 mg/kg罗勒精油在珍珠龙胆石斑鱼保活中可安全使用。 展开更多

关键词 珍珠龙胆石斑鱼 罗勒精油 残留 保活 安全性

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罗勒精油免洗洗手液的研制及其抗菌能力测试

7

作者 张怡 马进进 +2 位作者 喻明军 任春艳 张小倩 《广州化工》 CAS 2024年第2期83-85,共3页

为研制出手感及其抗菌效果最佳的罗勒精油免洗洗手液。通过超声波辅助萃取法提取出罗勒精油;采用单因素考察和正交试验法法,以感官评价为指标,探究出罗勒精油免洗洗手液的最佳配方;采用纸片扩散法与菌落计数法进行抑菌性能测定。结果显... 为研制出手感及其抗菌效果最佳的罗勒精油免洗洗手液。通过超声波辅助萃取法提取出罗勒精油;采用单因素考察和正交试验法法,以感官评价为指标,探究出罗勒精油免洗洗手液的最佳配方;采用纸片扩散法与菌落计数法进行抑菌性能测定。结果显示最佳配方为卡波姆940含量3%、吐温80含量2%、食用甘油含量2%、罗勒精油含量10%,罗勒精油免洗洗手液对金黄色葡萄球菌;大肠杆菌和白色念珠菌的抑菌能力都较好。罗勒精油免洗洗手液性能稳定,温和并具有较好的抑菌能力。 展开更多

关键词 罗勒精油 抗菌效果 免洗洗手液

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罗勒精油对运前暂养珍珠龙胆石斑鱼应激缓解作用 被引量：2

8

作者 吴炜俊 梁喜丽 +3 位作者 陈伟澎 黄宇豪 范秀萍 秦小明 《广东海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期43-50,共8页

【目的】探究罗勒精油对运前暂养胁迫下珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatusi♀×Epinephelus lanceolatus♂)氧化应激水平的影响,以期为石斑鱼保活运输应激缓解技术开发提供依据。【方法】分析罗勒精油的暂养浓度与暂养时间... 【目的】探究罗勒精油对运前暂养胁迫下珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatusi♀×Epinephelus lanceolatus♂)氧化应激水平的影响,以期为石斑鱼保活运输应激缓解技术开发提供依据。【方法】分析罗勒精油的暂养浓度与暂养时间对珍珠龙胆石斑鱼无水保活的存活时间及存活率的影响,以及不同暂养时间下石斑鱼血清生化指标与氧化应激相关指标的变化。【结果】10 mg/L罗勒精油暂养处理,能显著延长珍珠龙胆石斑鱼无水保活时间(P<0.05),延长5.7 h,保活时间为(19.7±0.5)h;暂养24 h处理组的石斑鱼无水保活15 h时存活率仍能保持100%。与空白对照组相比,10 mg/L罗勒精油暂养处理组石斑鱼血清中皮质醇质量浓度、尿素氮浓度以及乳酸脱氢酶酶活力显著降低(P<0.05),谷草转氨酶酶活力上升速率减缓,石斑鱼肝脏与脑部中丙二醛含量显著降低(P<0.05),热休克蛋白70的释放显著增加(P<0.05),随着暂养时间的延长,脑部还原性谷胱甘肽含量与肝脏过氧化氢酶活力的上升趋势减缓,暂养过程血清中葡萄糖消耗速率减缓,肝脏中乳酸积累显著减少(P<0.05),氧化应激得到缓解。【结论】暂养时加入罗勒精油能促进石斑鱼组织中热休克蛋白70的释放、减少组织中脂质过氧化物丙二醛的产生,降低乳酸的积累。随着暂养时间的延长,暂养胁迫下的应激响应和能量响应上升程度减缓,组织损伤和代谢物的累积减少。暂养时最佳的罗勒精油质量浓度为10 mg/L,可缩短珍珠龙胆石斑鱼所需的暂养时间,并延长石斑鱼在无水保活下的存活时间。 展开更多

关键词 罗勒精油 珍珠龙胆石斑鱼 运前暂养 氧化应激 热休克蛋白70

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不同植物精油对玉米黄曲霉毒素B1的脱毒效果研究 被引量：4

9

作者 吴佳遥 李磊 +2 位作者 游海平 李留安 焦小丽 《现代农业科技》 2019年第12期215-215,220,共2页

为了研究植物精油对玉米黄曲霉毒素B1的脱毒效果,本试验选用肉桂精油、山苍子精油、罗勒精油作为脱毒物质,采用酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1含量,研究3种精油用量为60mg/20g,熏蒸30d的脱毒效果;研究3种精油用量为60mg/20g时的最佳熏蒸天... 为了研究植物精油对玉米黄曲霉毒素B1的脱毒效果,本试验选用肉桂精油、山苍子精油、罗勒精油作为脱毒物质,采用酶联免疫法测定黄曲霉毒素B1含量,研究3种精油用量为60mg/20g,熏蒸30d的脱毒效果;研究3种精油用量为60mg/20g时的最佳熏蒸天数;研究3种精油熏蒸30d时的最佳精油用量。结果表明,肉桂精油、山苍子精油、罗勒精油均对玉米黄曲霉毒素B1有一定的脱毒效果,且熏蒸天数不同、精油用量不同脱毒效果有差异。 展开更多

关键词 玉米 黄曲霉毒素B1 肉桂精油 山苍子精油 罗勒精油 脱毒率

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罗勒精油的提取及成分分析 被引量：5

10

作者 贾小丽 曹凤红 +1 位作者 孙艳辉 董艺凝 《粮食与食品工业》 2017年第1期34-40,共7页

采用超声波辅助萃取罗勒精油,并对其工艺进行研究优化,在单因素试验的基础上进行正交试验。正交试验结果表明:在料液比1∶12、功率60 W、温度45℃、时间35 min的超声波处理的工艺条件下,以石油醚(60℃~90℃)为萃取剂,罗勒挥发油的得率最... 采用超声波辅助萃取罗勒精油,并对其工艺进行研究优化,在单因素试验的基础上进行正交试验。正交试验结果表明:在料液比1∶12、功率60 W、温度45℃、时间35 min的超声波处理的工艺条件下,以石油醚(60℃~90℃)为萃取剂,罗勒挥发油的得率最高,可达3.13%。水蒸气蒸馏实验中,设置料液比1∶10、浸泡时间75 min,蒸馏340 min,挥发油得率为0.35%。利用气相色谱对两种方法提取所得挥发油中的烯丙基茴香醚、丁香油酚的含量进行分析,结果表明,超声波辅助萃取挥发油中两种成分含量分别为0.758 mg/g、7.166 mg/g,而水蒸气蒸馏提取挥发油中分别为0.856 mg/g、4.851 mg/g。 展开更多

关键词 罗勒精油 超声波辅助提取 气相色谱 水蒸气蒸馏

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两种植物精油对印度谷螟的熏蒸活性研究 被引量：2

11

作者 胡恒志 牛平 +4 位作者 刘娟 廖江花 刘霞 文骁杰 李超 《粮油食品科技》 CAS 2022年第6期190-197,共8页

研究了在室内条件下用薰衣草精油、罗勒精油熏蒸印度谷螟成虫、幼虫后的效果及虫的活性。采用密闭空气滤纸熏蒸法测定薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟成虫和幼虫的熏蒸作用,分析了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟成虫、幼虫熏蒸作用的... 研究了在室内条件下用薰衣草精油、罗勒精油熏蒸印度谷螟成虫、幼虫后的效果及虫的活性。采用密闭空气滤纸熏蒸法测定薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟成虫和幼虫的熏蒸作用,分析了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟成虫、幼虫熏蒸作用的亚致死剂量。罗勒精油对印度谷螟幼虫的熏蒸作用强于薰衣草精油,经时间96 h、浓度为50μL的薰衣草精油和罗勒精油处理后,印度谷螟幼虫的死亡率分别为在92%和100%。薰衣草精油和罗勒精油在2 h下,3.5μL时对印度谷螟成虫的死亡率为100%和83.33%;同样在2 h下,薰衣草精油使用量在3.5μL时,印度谷螟死亡率最高,而罗勒精油使用量在4.5μL时死亡率为99.33%。罗勒精油对印度谷螟幼虫的熏蒸作用显著高于薰衣草精油,而薰衣草精油对印度谷螟成虫的熏蒸作用显著高于罗勒精油。 展开更多

关键词 印度谷螟 薰衣草精油 罗勒精油 熏蒸活性

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薰衣草精油及罗勒精油对印度谷螟幼虫的生物活性分析 被引量：1

12

作者 胡恒志 牛平 +4 位作者 廖江花 刘娟 刘霞 阿娜尔古丽·艾尼 李超 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期199-205,共7页

为明确在室内条件下薰衣草精油、罗勒精油对印度谷螟幼虫的生物活性,采用浸渍法、滤纸药膜法测定了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟幼虫的触杀和驱避作用,并分析了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟幼虫触杀作用的亚致死剂量。结果表明:... 为明确在室内条件下薰衣草精油、罗勒精油对印度谷螟幼虫的生物活性,采用浸渍法、滤纸药膜法测定了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟幼虫的触杀和驱避作用,并分析了薰衣草精油和罗勒精油对印度谷螟幼虫触杀作用的亚致死剂量。结果表明:薰衣草精油对印度谷螟幼虫的触杀和驱避作用均强于罗勒精油,经时间24 h、体积分数为20μL/mL的薰衣草精油和罗勒精油处理后,印度谷螟幼虫的死亡率分别为24.17%和21.67%。薰衣草精油和罗勒精油在2 h下80μL/mL时对印度谷螟幼虫的驱避率均达到Ⅴ级驱避,随着时间的延长,薰衣草精油4 h时驱避率依然是Ⅴ级驱避,而罗勒精油4 h时降到了Ⅳ驱避。研究表明:薰衣草精油对印度谷螟幼虫的触杀和驱避作用在高浓度时显著高于罗勒精油;在印度谷螟的防治中薰衣草精油的应用潜力高于罗勒精油,薰衣草精油具有更高的应用价值。 展开更多

关键词 印度谷螟 薰衣草精油 罗勒精油 触杀作用 驱避作用

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不同品种罗勒精油的成分及其功效概况 被引量：2

13

作者 张瑜 何聪芬 《香料香精化妆品》 CAS 2021年第6期81-88,共8页

罗勒(basil,Ocimum basilum L.)为唇形科罗勒属的药食同源植物,其种类繁多,分布于热带和温带地区。罗勒全株富含精油,罗勒精油(basil essential oil,BEO)广泛应用于医疗、食品、日化等行业。本文在分析总结BEO的主要成分组成的基础上,对... 罗勒(basil,Ocimum basilum L.)为唇形科罗勒属的药食同源植物,其种类繁多,分布于热带和温带地区。罗勒全株富含精油,罗勒精油(basil essential oil,BEO)广泛应用于医疗、食品、日化等行业。本文在分析总结BEO的主要成分组成的基础上,对BEO在抑菌、抗炎、抗氧化、促渗透等方面的作用机制进行了详细阐述。各品种BEO含有的主要成分包括:蒿脑、芳樟醇、甲基丁香酚、丁香酚、肉桂酸甲酯和1,8-桉叶素。BEO的抑菌机制在于破坏细胞膜结构;抗炎机制在于抑制化学介质受体;抗氧化机制在于BEO中有效成分贡献氢原子,捕获氧原子,减少自由基的生成;促渗透机制在于可直接作用于皮肤,增加药物向角质层的分配。以期为市场开发各类重要的单体化合物成分提供理论依据,同时对全面认识和开发利用罗勒资源奠定基础,并为BEO在化妆品中的应用提供理论依据。 展开更多

关键词 罗勒精油 化学成分 功效作用

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罗勒挥发油包合物制备及抑菌活性研究 被引量：2

14

作者 毛见智 刘晓会 《上海工程技术大学学报》 CAS 2021年第2期118-122,共5页

水蒸气蒸馏法提取挥发油后,用羟丙基-β-环糊精制备包合物,用紫外分光光度计测定其含油量.通过显微镜法、薄层色谱(TLC)法、红外光谱(IR)法对其结构进行表征.结果显示,包合物收率为52.23%,包合率为2.82%,含油率为1.02%.采用纸片法和二... 水蒸气蒸馏法提取挥发油后,用羟丙基-β-环糊精制备包合物,用紫外分光光度计测定其含油量.通过显微镜法、薄层色谱(TLC)法、红外光谱(IR)法对其结构进行表征.结果显示,包合物收率为52.23%,包合率为2.82%,含油率为1.02%.采用纸片法和二倍稀释法测定包合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌的抑菌圈和最小抑菌浓度(MIC),结果显示抑菌圈直径分别为1.74、0.82和1.12 cm,最小抑菌浓度分别为3.79、8.58和3.79 mg/mL. 展开更多

关键词 羟丙基-Β-环糊精 罗勒精油 包合物 抑菌活性

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β-环糊精包合罗勒精油制备微囊的工艺 被引量：1

15

作者 丁锐 杨文峰 +1 位作者 卜令雷 刘超祥 《产业与科技论坛》 2021年第3期39-40,共2页

以罗勒精油为芯材,与β-环糊精按一定比例制备精油微囊。结果表明:罗勒精油与β-环糊精按照6:1的比例,包合时间2h,包合温度40℃,搅拌速度为800r/min,达到最佳工艺。

关键词 环糊精 罗勒精油 微囊制备工艺

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百里香-丁香罗勒精油抗菌纸对草莓的防腐保鲜效果 被引量：19

16

作者 刘光发 宋海燕 +3 位作者 罗婉如 唐学政 张正健 祝子瑞 《包装工程》 CAS 北大核心 2018年第19期91-97,共7页

目的研究一种精油抗菌纸及其对草莓的防腐保鲜效果。方法从百里香等5种植物精油中筛选出对灰霉等4种微生物具有强抑制作用的精油,并对其成分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。将筛选出的精油结合聚乙烯醇涂布于纸张表面制得抗菌纸,采用熏... 目的研究一种精油抗菌纸及其对草莓的防腐保鲜效果。方法从百里香等5种植物精油中筛选出对灰霉等4种微生物具有强抑制作用的精油,并对其成分进行气相色谱-质谱(GC-MS)分析。将筛选出的精油结合聚乙烯醇涂布于纸张表面制得抗菌纸,采用熏蒸法测试其对供试微生物的抑制作用,并研究其对草莓的保鲜效果。结果百里香精油和丁香罗勒精油对4种供试微生物的抑菌效果较强。百里香精油的主要成分为百里香酚和香芹酚,其峰面积百分比分别为77.04%和16.46%;丁香罗勒精油的主要成分为丁香酚和β-石竹烯,其峰面积百分比分别为77.95%和18.80%。涂布液中精油体积分数为4%的抗菌纸(双层涂布,下同)抑菌效果最强。精油体积分数为3%的抗菌纸抑菌效果次之,但其对维持草莓感官品质、抑制草莓的腐烂、延缓其菌落总数上升具有最佳的效果,显著优于精油体积分数为4%,2%和1%的抗菌纸及原纸(P<0.05)。抗菌纸对草莓可溶性固形物含量无明显影响。结论体积分数为3%的百里香-丁香罗勒精油抗菌纸对草莓具有较好的保鲜效果。 展开更多

关键词 百里香精油 丁香罗勒精油 抗菌纸 草莓 防腐保鲜

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纳米罗勒精油/聚乙烯吡咯烷酮-聚乙烯醇水凝胶伤口敷料制备及性能表征 被引量：3

17

作者 徐密 张良 何志仙 《复合材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期748-760,共13页

罗勒精油(Basil essential oil,BEO)是一种绿色、安全的抑菌剂。然而,BEO的强挥发性限制了其在抑菌伤口敷料领域的应用。本文采用纳米沉淀法制备了纳米罗勒精油(BEO@Zein(玉米醇溶蛋白)),然后将其负载在以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和聚乙烯醇... 罗勒精油(Basil essential oil,BEO)是一种绿色、安全的抑菌剂。然而,BEO的强挥发性限制了其在抑菌伤口敷料领域的应用。本文采用纳米沉淀法制备了纳米罗勒精油(BEO@Zein(玉米醇溶蛋白)),然后将其负载在以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和聚乙烯醇(PVA)为基材的水凝胶上,通过冻融循环形成了BEO@Zein/PVPPVA水凝胶伤口敷料,对BEO@Zein和水凝胶的微观形貌和结构进行表征,对水凝胶的抑菌性能、力学性能、溶胀保湿性、降解性、血液相容性进行研究。结果表明:BEO@Zein形成了以BEO为核、Zein为壳的纳米球形结构(平均粒径为56.3 nm),显著降低了BEO挥发性。BEO@Zein/PVP-PVA水凝胶可以缓慢释放BEO,从而表现出优异的缓释抑菌性能。因此,BEO@Zein/PVP-PVA水凝胶具有良好的抑菌持久性(超过72 h)。此外,水凝胶还表现出显著的抗细菌生物膜性能。BEO@Zein/PVP-PVA水凝胶的力学性能、溶胀保湿性、降解性和血液相容性均表现良好。研究表明:BEO@Zein/PVP-PVA水凝胶是一种良好的伤口敷料材料。 展开更多

关键词 伤口敷料 抑菌性能 纳米罗勒精油 纳米沉淀法 水凝胶

原文传递

GC/MS分析泰国圣罗勒精油(Holy basil oil)化学成分的研究 被引量：8

18

作者 廖超林 卢少明 《香料香精化妆品》 CAS 北大核心 1999年第3期6-8,共3页

利用气相色谱－质谱－计算机联用仪技术对泰国圣罗勒精油（Ｈｏｌｙ ｂａｓｉｌ ｏｉｌ）的化学成分进行研究分析，分离鉴定２２种成分，其中主要成分为石竹烯４５．８８％，丁香酚３５．７７％，巴伦西亚桔子烯６．９７％、甲位桉叶烯... 利用气相色谱－质谱－计算机联用仪技术对泰国圣罗勒精油（Ｈｏｌｙ ｂａｓｉｌ ｏｉｌ）的化学成分进行研究分析，分离鉴定２２种成分，其中主要成分为石竹烯４５．８８％，丁香酚３５．７７％，巴伦西亚桔子烯６．９７％、甲位桉叶烯１．８７％；甲基丁香酚１．６８％、氧化石竹烯１．４０％。 展开更多

关键词 泰国圣罗勒精油 石竹烯 丁香酚 色谱/质谱 化学成分

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基于Box-Behnken优选罗勒精油软膏剂的成型工艺研究

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作者 刘舜慧 王琼珺 +1 位作者 林泽燕 杨彩媚 《甘肃中医药大学学报》 2023年第1期49-55,共7页

目的 优选罗勒精油软膏剂的最佳成型工艺。方法 以软膏剂外观、延展性、高温试验、低温试验、离心试验等多个指标为响应值,选用Plackett-Burman试验结合Box-Behnken设计对油相基质、助乳稳定剂、乳化剂、稠度调节剂及保湿剂用量进行优化... 目的 优选罗勒精油软膏剂的最佳成型工艺。方法 以软膏剂外观、延展性、高温试验、低温试验、离心试验等多个指标为响应值,选用Plackett-Burman试验结合Box-Behnken设计对油相基质、助乳稳定剂、乳化剂、稠度调节剂及保湿剂用量进行优化,确定各组分最佳配比。结果 软膏剂最佳配比为十六醇4.2%,单硬脂酸甘油酯4.0%,十二烷基硫酸钠0.4%,液状石蜡11.0%,丙三醇13.0%,尼泊金乙酯0.1%,罗勒精油4.0%,蒸馏水63.3%;对最佳工艺进行验证,结果实测平均值与模型预测值接近。结论 优选的罗勒精油软膏剂成型工艺稳定可行。 展开更多

关键词 罗勒精油软膏剂 PLACKETT-BURMAN设计 BOX-BEHNKEN设计 响应面法 工艺研究

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8．百里香精油和罗勒精油、香芹酚、百里香酚、龙蒿脑、芳樟醇和对异丙基甲苯对索氏志贺氏菌和弗氏志贺氏菌的抑制作用

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《国内外香化信息》 2004年第8期17-17,共1页

关键词 百里香精油 罗勒精油 香芹酚 百里香酚 索氏志贺氏菌 弗氏志贺氏菌 抑制作用

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