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题名葡萄酒杯的先行者
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作者
方奕
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机构
ASC精品葡萄酒公司
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出处
《中外食品（酒尚）》
2006年第2X期80-84,共5页
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文摘
RIEDEL(www.riedel.com)是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂,公元1756年,RIEDEL公司在奥地利创立,距今241年。每年生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地,在中国,RIEDEL酒具由ASC精品葡萄酒公司(www.asc-wines.com)独家经销。可以说有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL酒杯。
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关键词
吹制
白兰地杯
果味
酒精度
世界顶级品牌
挥发度
维翁
三五十
尹君
子可
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名赤霞珠,珠圆玉润
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作者
王艳
史国威
何峻宇
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出处
《优品》
2009年第3期130-135,共6页
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文摘
它是全世界种植面积最广泛的醇酒葡萄之一它是单宁最丰富的葡萄品种之一它是最具陈年潜力的葡萄酒
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关键词
赤霞珠
葡萄品种
种植面积
维翁
波尔多
参考价格
酒精度
酒体
酿酒葡萄
品丽珠
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分类号
F768.2
[经济管理—产业经济]
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题名酒标的秘密之澳大利亚
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作者
王艳
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出处
《优品》
2010年第5期176-177,共2页
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文摘
葡萄酒传奇人物Len Evans曾经说过,澳大利亚永远都在探索酿造最棒的葡萄酒。的确,虽然澳洲酿造葡萄酒的历史并不长,满打满算也就200来年,但是,他们却以锐意创新为传统,酿造出各个价位的高品质葡萄酒而获得了众多葡萄酒爱好者的青睐,并成为新世界葡萄酒的佼佼者。从其简单易懂的酒标上亦不难发现,澳洲葡萄酒绝对没有旧世界葡萄酒的繁琐和条条框框,他们对于葡萄酒只有一个要求——好喝。
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关键词
酒标
葡萄酒产业
新世界葡萄酒
维翁
葡萄酒酿造
葡萄产量
葡萄产区
利普
葡萄苗
葡萄栽培
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分类号
F461.1
[经济管理—产业经济]
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题名酒标的秘密之美国
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作者
王艳
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机构
全景
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出处
《优品》
2011年第5期210-211,共2页
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文摘
新世界的酒标似乎都很简单易懂,美国也不例外,它没有旧世界复杂的分级制度,干干净净的酒标之上清清楚楚地写明了酒厂名称、葡萄品种和产地。除此,有时也会注明酒厂信息、创办人信息、葡萄酒类型等。虽然酒标简单,但作为新世界葡萄酒的佼佼者,美国葡萄酒仍是葡萄酒爱好者们热衷的佳酿之一。
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关键词
酒标
新世界葡萄酒
葡萄品种
维翁
莎当妮
分级制度
创办人
品酒会
波尔多
酒产品
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名昊峰酒屋——在细节之中完美绽放
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作者
叮当
管元康
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出处
《中外食品（酒尚）》
2006年第2X期22-27,共6页
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文摘
从酒屋走出来,心里感动的:葡萄酒的魅力在昊峰酒屋的每个细节中完美绽放,葡萄酒文化和昊峰紧紧的融合……昊峰酒屋位于恒基燕莎商城的三层,跟商城里的名品卖场在一起,为购物的人提供了一个非常好的休息场所。去了一次后,我深深地被它每一个细节所打动,那里还是个葡萄酒知识的王国。
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关键词
葡萄酒业
休息场所
波尔多
酒标
莎当妮
维翁
酒体
葡萄品种
酒词
干红葡萄酒
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名别具特色的意大利之风——蒙蒂薇宝酒庄晚宴
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作者
姚英洁
覃俊华
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出处
《中外食品（酒尚）》
2007年第4X期22-23,共2页
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文摘
3月21日晚,由名特食品葡萄酒公司举办的蒙蒂薇宝酒庄鸡尾酒会和晚宴在三久府邸意大利餐厅准时开席,来自蒙蒂薇宝酒庄的代表Mr.Francesco Montanaro (梦梵寺先生)和意大利餐厅的主厨Mr.Alberto Alboreggia,共同给当晚到场的嘉宾带来了一个美不胜收的夜晚,让我们仿佛置身于那浪漫的国度——意大利!
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关键词
蒙蒂
俏江南
维翁
在三
十六世纪
中国菜
公共管理部门
国际市场
BOLOGNA
在美国
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名仙芬黛:红粉佳人
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作者
王艳
于欣龙
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机构
Studio
Gettyimages
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出处
《优品》
2009年第5期154-159,共6页
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文摘
它有很多名字,但每一个都很美——增芳德、金粉黛、仙粉黛、仙芬黛。它是一种红葡萄品种,但却酿就双面佳人——红葡萄酒和桃红酒。它价格便宜,但却是人见人爱的万人迷——口感微甜、果香芬芳、入口柔顺。
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关键词
红粉佳人
增芳德
葡萄品种
贝灵
参考价格
法国波尔多
维翁
果香
赤霞珠
酿酒葡萄
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分类号
F768.2
[经济管理—产业经济]
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题名新店
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出处
《天下美食》
2010年第4期150-151,共2页
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文摘
北京悦筵The Astral文/vivian The Astral是北京第一间主打澳洲菜的餐吧,作为一个移民城市,澳洲菜吸收意大利、印度、中东的美食元素,结合澳洲人最爱的烧烤做法,是实实在在的肉食主义者的天堂。The
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关键词
澳洲人
威斯汀
移民城市
私房菜
花胶
维翁
壁布
复兴门
圣德
小强
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
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题名酒标上的动物世界
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出处
《优品》
2010年第10期214-215,共2页
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文摘
10月4日,对于热爱动物的人们来说,非常熟悉。这一天是世界动物日。环顾周遭,就连葡萄酒的世界里,也不乏可爱动物们的身影。1.海狸庄园-仙粉黛(红)海狸庄园位于加州的著名葡萄酒产区百索罗布(Paso Robles)。海狸与百索罗布地区并无任何关系,海狸在意大利语中叫Castoro,创办人Niles Udsen曾在意大利工作。
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关键词
酒标
百索
动物世界
世界动物日
创办人
这一天
稀世珍品
维翁
澳大利亚人
西澳
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名改善撑竿跳高技术的方法
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作者
乌维翁
吴延禧
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出处
《福建体育科技》
1986年第2期13-23,共11页
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文摘
如果我们分析一下1984年前10名世界优秀撑竿跳高运动员的名单,法国是很显赫的。1978年以来,法国撑竿跳高运动员是稳居世界前列的,有时甚至创造了世界纪录。维尼隆的5.75,5.80,5.85米;基农的5.82米;乌维翁的5.77米。这些运动成绩是合理的系统训练的结果。它可归纳出以下三点:
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关键词
撑竿跳高
世界纪录
维尼隆
维翁
加速跑
运动成绩
跑速
最大速度
放松练习
心理训练
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分类号
G8
[文化科学—体育学]
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题名好酒,自有好源头
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出处
《温州人》
2009年第20期55-59,共5页
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文摘
自古英雄不问出处,好酒却当寻源头。在懂酒之人看来,评定一瓶好酒,其中很重要的一点便是它来自哪里?为了给葡萄酒爱好者提供口感良好品质可靠的葡萄酒,拉斐酒庄可谓煞费苦心。它风尘仆仆,日夜兼程,来到盛产优质葡萄酒的国度采酒,现在就让我们跟随它的脚步,一起去领略世界知名酒庄的魅力。
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关键词
梅多克
维翁
葡萄酿酒
托斯卡纳
莎当妮
歌海娜
品酒会
木桐
酒人
产量控制
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名一场垂直式品酒会
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作者
西瓜
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出处
《商务旅行》
2010年第1期122-123,共2页
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文摘
所谓垂直式品酒会,并不是说你得站着去品酒,你完全可以坐着。其实就是选择同一酒庄或同一品牌之葡萄酒,但不同年份的品酒方式。
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关键词
垂直式
品酒会
酿酒师
维翁
苏还
功山
搭配能力
国内市场
柿叶
波尔多
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名澳洲葡萄酒:“南方”有佳木
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作者
王艳
史国威
何峻宇
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出处
《优品》
2009年第4期138-143,共6页
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文摘
澳大利亚永远都在探索酿造最棒的葡萄酒。——葡萄酒传奇人物Len Evans他的葡萄酒酿造历史并不长,满打满算也就200来年,但是,他们却以葡萄种类繁多,能酿造出各个价位的高品质葡萄酒而获得了全世界的赞誉,他就是葡萄酒新世界的杰出代表——澳大利亚葡萄酒,拥有世界先进的研究和培育设施,并且总能引发了卓越创新潮流。
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关键词
葡萄酒产业
葡萄酒酿造
佳木
轩尼诗
维翁
葡萄品种
酒精度
霞多丽
酒体
葡萄酒业
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名葡萄酒的南非时刻
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作者
王艳
安利
段萌
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出处
《优品》
2010年第9期182-187,共6页
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文摘
提到南非,如果你只能想到丰富的矿产、璀璨的钻石、"狂野"的非洲大草原,以及七月落幕的南非世界杯,那么你将与这彩虹国度最迷人的一道风景擦肩而过,那就是葡萄酒产量世界排名第7位的南非佳酿。
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关键词
葡萄酒业
新世界葡萄酒
葡萄品种
维翁
名第
酿酒历史
法国波尔多
赤霞珠
风土条件
白诗南
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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题名法国红酒 诱惑不止唇齿间
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作者
严学明
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出处
《烹调知识》
2008年第1X期78-79,共2页
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文摘
在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。在众多的红酒中独钟法国红酒的原因是:法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为"葡萄王国",法国生产的红酒有六大生产地包括:波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)。
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关键词
波尔多
光线充足
干红
酒体
酒精度
赤霞珠
维翁
横置
切达干酪
乳酪制品
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名五星酒店的镇店之酒
- 16
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作者
王艳
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出处
《优品》
2011年第11期240-241,共2页
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文摘
镇店之酒:鸣鹰加本力苏维翁(CabernetSauvignon)佳酿出处:北京国贸大酒店79餐厅参考价格:RMB 58000这款葡萄酒系加利福尼亚卡尔特系列中的佼佼者,无数葡萄酒爱好者为之向往,但有幸品尝的人却为数不多。这款趋向完美的加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)葡萄酒产于美国加州纳帕山谷,每年产量仅在9000-12000瓶,除售往通过严格筛选的顾客名单之外,大量买家只好通过拍卖行购买此酒。因此,这款酒可以算得上是世界上最难寻觅的名酒之一。还记得电影《云中漫步》中那个浪漫唯美的葡萄酒园么?影片就是在纳帕山谷取的景。这个被夹在一座座小山丘中的葡萄园,永远云雾缭绕,恍若仙境。
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关键词
维翁
参考价格
卡尔特
云雾缭绕
尼亚
酒词
霞多丽
橡木桶
云中
葡萄品种
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名小皮草新亮点
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作者
唐静
娜娜
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出处
《中外食品（酒尚）》
2008年第2X期78-81,共4页
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文摘
冬日深藏的欲望物化成一件让女人沉溺的皮草,它悄悄地赶来参加这场盛宴,是奢华,是娇贵,是狂野,最后引爆了美丽的导火线,让整个静默的冬天进发热力,让男人们心动,让世界惊艳。
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关键词
干红葡萄酒
酒体
橡木桶
酒精度
中度酒
美国加洲
就这样
维翁
松露
柏谷
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分类号
TS976
[轻工技术与工程]
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题名味蕾战争 七种武器
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作者
张燕
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机构
ASC精品葡萄酒公司
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出处
《航空港》
2009年第3期80-83,共4页
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文摘
海鲜似尤物,让人不觉意动魂销。海鲜天生丽质,即便是不添加任何调味料也依然惊世骇俗。凡是热爱海鲜的食客无不被海鲜的激情荡漾所折服,让人欲罢不能的必定是海鲜所独有的"鲜"味。相比之下,酒却淡定优雅得多。
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关键词
七种武器
大快朵颐
油腻感
酒体
葡萄品种
黑醋栗
果味
维翁
平衡感
托斯卡纳
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名杯酒言欢
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作者
王艳
于欣龙
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机构
DMD
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出处
《优品》
2008年第1期146-153,共8页
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文摘
伏尔泰曾经说过:"我认为在这世上只有一件最重要的事情,那就是栽种葡萄。"而当葡萄变成酒这种神奇液体之后,最重要的一件事情却是为它找到一只最适合的杯子,就像一个女人要找到自己的Mr.Right相伴一生一样。
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关键词
莎当妮
维翁
葡萄美酒
一个女人
葡萄品种
酒体
酒液
品鉴
果味
酒精度
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分类号
F426.8
[经济管理—产业经济]
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题名夏日的“麽麽茶”
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作者
王艳
史国威
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出处
《优品》
2008年第8期142-147,共6页
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文摘
喝过Sauvignon blanc的人都说,那是一种非常适合夏天喝的"饮料",就像小时候的冰镇北冰洋汽水儿,冰凉、清新、爽口、解渴。
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关键词
葡萄酒业
维翁
热带水果
莎当妮
酿酒师
酒体
法国波尔多
葡萄品种
酒精度
家乐
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分类号
F416.82
[经济管理—产业经济]
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